第四十章 見招拆招【求票求收藏】

大斌全名張大斌，是一個幫廚，配菜灶台都能拿下來，平日里和田奇師傅關係最好，田師傅家裡出了事，這大斌去幫忙也屬正常。

趙樂既然知道了這件事情，肯定是要去看看，心裡記下這事兒，趙樂就朝著採購部走去。

在飯店後面，停著幾輛封閉的貨車，工人們正從上面往下卸貨，老黃在旁邊拿著一個單子核對，幾個估摸是供應商的人正笑呵呵的陪在一旁。

「趙助理！」看到趙樂過來，老黃急忙上前，那幾個供應商見到也是跟上來遞煙。

「徐總讓我來確認貨品！」趙樂沖著老黃表明來意，老黃便道：「這小事還勞煩你跑一趟，一會兒我清點完給您送過去一份確認清單就可以了。」

趙樂知道老黃是好意，這麼跟著核對，那是又費時又費力，不過趙樂總感覺浙西徐東是在給自己挖了一個坑，所以對方交代的這幾件事趙樂是非常上心。

「沒事，我跟著你一起核對，也節省時間。」趙樂也不怕麻煩，老黃見如此，也不再多說，便是繼續核對。

很快，各種海鮮、肉類、雞蛋、麵粉被推進了翡翠樓的儲藏室，這裡的食材是三天一備，一次採購的東西，基本上可以使用三天，幾間寬敞的冷藏室保證了這些食材的新鮮。

老黃明顯是輕車熟路，有條不紊的核對，說是採購部，實際上就兩個人，所以很多事老黃都得親力親為。要說飯店的採購，種類繁多，價格還經常浮動，不是一般人能幹得了的，換做其他人，未必能有老黃這麼利索。

趙樂跟著看了一會兒，也沒發現什麼問題，價格和數量有老黃把控，不會出什麼問題，一直到所有東西都搬進來幾個貨車開走，趙樂都沒有發現不對勁的地方。

「東西齊了，趙助理，你看看！」老黃擦了擦頭上的汗，將幾頁清單遞過來。

這東西趙樂看不看都沒關係，因為不可能出什麼錯，這時候趙樂想的是徐東莫非真沒有在這件事上給自己使絆子？

掃了一眼清單，趙樂多問了一句：「老黃，你覺得這次採購有什麼不正常的地方？」

這沒頭沒腦的一句換做其他人肯定不知道是什麼意思，不過老黃顯然知道趙樂的意思，他現在也算是趙樂這邊的人。

徐東之前都把趙樂晾在那裡，不交待任何工作，今天一反常態讓趙樂插手採購的事情，懷疑裡面有貓膩也是正常。

「那倒是沒有，供貨的都是老交情，東西和價格都沒有問題，哦對了，就是牛羊肉這一塊換了一個新的供應商，他們給的價錢很低。」老黃翻了翻清單后說道。

牛羊肉？

趙樂一聽，也看了看手裡的清單，果然看到牛羊肉這一塊的價格要比市面上便宜一些，如果不是老黃提醒，趙樂肯定察覺不到這一點價格問題。

「肉呢？」

「已經拉到冷庫里了，這段時間肉類消耗很大，不會有積壓！」

趙樂打算去看看那批肉，他在意的不是價錢，而是突然換了供肉商，老黃說過一般情況下提供肉類的供應商不會輕易改變，而這次突然換了人，裡面的底細連老黃都不知道，這就有些不同尋常了。

打開冷庫大門，裡面的空氣比外面還要冷上許多，在前面的鐵柜子上擺著許多切好的大塊牛肉，第二層則是十幾個半片羊。

肉眼看上去，這些牛羊肉沒有任何問題。不過老黃似乎發現了什麼，上去仔細看了看，臉色有些難看。

「怎麼了？」趙樂一看就知道有問題。

老黃皺著眉頭，看了一眼趙樂道：「一般我們買的肉都應該有檢疫局的檢驗證明，可是這些肉，好像沒有，可是小郭說他驗過沒問題的。」

小郭是採購部另外一個員工，老黃的手下，平日里就是他和老黃負責翡翠樓的採購事宜。

趙樂聽到這裡，腦子裡冒出一個念頭，立刻問道：「老黃，那小郭可靠嗎？」

老黃也反應了過來，臉色有些陰沉的搖了搖頭。趙樂一看就知道是怎麼回事了，這怕就是徐東給自己設的套，故意送一批沒有經過檢驗的肉來，還讓自己負責簽字，到時候出了問題肯定是自己負責。

而那個小郭，肯定是徐東的人。

這時候趙樂拿起一塊足足有二十斤重的牛肉，對老黃道：「一般情況下，這二十斤牛肉的價格有多少？」

「怎麼也得五百塊左右！」老黃立刻說道。

聽到老黃的話，趙樂眼中閃出一絲寒意，他現在已經可以確定徐東在給自己下套，雖然不知道這批肉有什麼問題，但就說趙樂手裡這一塊，用估價能力估出的價格也只有不到兩百塊。

價格差了太多，這隻有一種可能，這批肉有問題，而且是大問題。

聯想到下午衛生局要來進行餐飲行業衛生大檢查，趙樂一瞬間明白了徐東的打算。

「王八蛋！」

趙樂就是涵養再好，此刻也是怒不可遏，如果讓徐東得逞，不光是自己倒霉，連帶翡翠樓也要停業整頓，不得不說徐東這一招實在是太過陰損了。

好在趙樂提前發現了端倪，否則等到衛生局的檢查隊來了就麻煩了。

老黃現在也回過神來了，顯然這一批肉出了問題，趙樂肯定是要負責，而他也是難辭其咎，而且在自己手裡出了這檔子事，別說翡翠樓容不下自己，就是將來想要去其他飯店工作人家也不會要的。

想到這裡，老黃的臉也是變的慘白。

「老黃，麻煩你跑一趟，拿一點肉去檢疫局化驗一下，至於這批肉直接封存，這件事不要走漏風聲，另外你把那個賣肉的供應商的情況告訴我。」趙樂臉色陰冷，老黃立刻是點頭，這一件事上兩人是同仇敵愾。

臨走的時候，趙樂叫住老黃，把田師傅的家庭住址問到手。從徐東這次下套的情況來看，估摸這傢伙是要動手了，所以田師傅那邊必須儘快搞定。

走出翡翠樓，趙樂拿起電話給林芸打了過去。

現在這個節骨眼上，只能是藉助這位美女老闆的能量了，這段時間趙樂多少也打聽到林家的根底，知道有些事情自己辦不成，但是林家肯定可以辦成。

電話接通，林芸明顯心情不錯，不過等到趙樂吧情況一說，她就沒有那麼好的心情了。

「我知道了，趙樂，你打算怎麼做？」

經過這段時間的接觸，林芸已經對趙樂十分放心，也知道趙樂的手段不差，翡翠樓這攤子事至少目前來看，只能是仰仗趙樂了。

「徐東這次既然不仁，也就不能怪咱們不義了，如果我沒有猜錯，那供應肉食的人肯定是徐東安排的，這件事是我們反擊的一個機會，我需要一個能幹的人來撬開那個供應商的嘴，最好是直接把徐東咬出來。」趙樂也沒有含糊，這次事情太離譜了，所以也必須用一些特殊的手段。

林芸也是聰明人，立刻明白趙樂的意圖。

「行，我給你找一個人，這件事一定要辦好，到時候你想要什麼獎勵都可以！」林芸給趙樂畫了一個大餅。

趙樂一聽，這可是你說的，當即半開玩笑道：「那我就說了，你讓我做翡翠樓的總經理就行！」

「先把事情搞定再說，你在哪，我讓他找你！」林芸沒有立刻答應，說完之後告訴趙樂一個手機號碼，然後掛了電話。

趙樂就在距離翡翠樓一百多米遠的一個路口等著，不到二十分鐘，就開過來一亮黑色的福特車，停在路口，同時趙樂的手機響了。

顯然電話就是這個人打的。

拉開副駕駛的門坐進去，趙樂看到這裡就一個人，那是一個看上去不到三十歲的人，板兒寸頭，眼睛不大，但是看上去極有神，身板結實，握著方向盤的手指粗大，可以看上手掌上遍布老繭。