4第4章
張氏笑著抹掉淚，「對，對，只要一家人和和美美的，就能過上好日子。我兒餓了吧？娘這就給你下面去。」
「娘，還是我來吧，您老歇著。」趙清河也是農村出身，又自個獨居了好幾年，炒菜做飯還是很有一手的，火灶也會用。
張氏唬了一跳，「這廚房油煙地方你個大男人怎麼能進，娘知道你孝順，可這事你做不得。」
趙清河笑道：「有啥做不得的，這世間大廚可都是男人。」
張氏說什麼都不同意，直把趙清河往外推。一直沒說話的趙老漢此時開口道：「孩他娘，就讓清河去幫你忙吧，以前大娃也最喜歡在廚房裡幫你幹活。」
一說起早逝的大哥張氏眼圈又紅了起來，終是什麼都沒說讓趙清河進廚房搭把手。可空空的米缸子讓兩母子傻了眼，張氏不死心的又翻了翻，家裡的米面確實都沒有了。
張氏急的團團轉，「我咋記得還有些的啊。」
趙家以前大部分時間都是在酒坊里吃的飯，所以家裡備得少。現在酒坊以及裡邊的東西都被佔了，新買的米面可都在裡邊。而這幾日一直給趙清河吃乾飯下麵條，最後剩下的那些米面也給吃沒了。
張氏看到趙清河一臉詫異，臉有些泛紅，要是讓兒子知道他們家窮酸到這地步，不知道該有多嫌棄。張氏趕忙出廚房門尋趙老漢，「咱們家沒糧了，你瞧瞧能不能去哪家借點去？」
趙老漢正在抽水煙，一聽這話瞪大了眼，「哪就到這地步了，咱們不是還有點碎銀子嗎？」
張氏看趙清河也跟著出了廚房，不由低聲在趙老漢耳邊道：「那幾個錢當什麼用，吃藥還有雞鴨魚的給清河補，早就沒了。」
趙老漢哪裡過得這麼落魄過，就是老爺子剛過世，他和張氏被後娘孫老太幾乎凈身出戶趕出家門，都沒落到這般田地。那時候他已經跟著老東家做學徒，所以直接帶著媳婦到縣城裡。兩口子都是勤快的，慢慢掙出了一份家業。雖說不算大富大貴，可在這小村莊里也算殷實之家，每頓都能沾點肉星子，沒少被人羨慕過，哪曉得老了還要找人借糧。
趙清河看到老兩口滿面愁雲就猜到了現在家裡是什麼光景，想起前他幾天大魚大肉的，心裡很不是滋味。
「娘，我瞧廚房裡還有些番薯和糙米，咱們今天就吃那個吧。等我找到事做，就有錢買米面了。」
趙老漢和張氏一聽這話直接呆住了，之前只覺得趙清河變好了，不再嫌棄他們了，還會替他們著想了，可現在就連番薯和糙米都樂意吃了，這可真的是脫胎換骨的變化。原身為人清高，從前回家大魚大肉都嫌棄做得糙不上檔次，沾幾筷子就不樂意吃了，硬是要錢上飯館。
此時有人在院外叫門，「大舅爺，大舅奶奶，你們在家嗎？」
張氏這才回過神來，「在，是阿福啊，來，快進來坐。」
肖福是趙老漢同胞姐姐的孫子，比趙清河小兩歲。以前還在酒坊給趙老漢幹活，算是趙老漢的徒弟。趙清河的記憶里也有這人，只不過記憶中把他歸為奴僕，非常瞧不上眼。
肖福看到趙清河臉色有些彆扭，遞出手裡的籃子，「我奶讓我把雞蛋送來，我們家的雞剛開始下蛋，沒多少您別嫌棄。」
張氏哪裡敢收，「你們家就靠這雞蛋掙錢，哪能送這麼多過來。趕緊拿回去，你們家已經幫我們幫得夠多了。」
肖福早就料到會這般，直接竄進廚房熟稔的將籃子的雞蛋放到合適的地方，肖福經常來往對這個家很熟悉。「舅奶奶，我把雞蛋放柜子里了哈。」
張氏見此直拍大腿，「哎喲，你這孩子怎麼說不聽吶。你們家這麼多人都指著這過日子，你，這這……」
張氏望向趙老漢，趙老漢也一臉糾結。要，心裡過意不去，肖福家日子過得也不寬裕；不要，他們家現在真是窮得揭不開鍋，趙清河身子骨剛好，需要多補補。
肖福笑道：「都是自家產的，不值什麼。以前要不是你們幫襯，哪有我家今天的日子。再說了，舅爺不僅是我舅爺還是我師父，理當孝順。」
肖福說這話的時候若有似無的瞟了趙清河一眼，雖是沒有明擺著說些什麼，可看得出心中對趙清河並無好感，甚至帶著厭惡。若不是趙清河，趙老漢兩口子哪落得這般，爺爺奶奶每每說起，都那搖頭嘆息。趙老漢一家以前也算是風光，如今比他們家還不如。
趙老漢把水煙筒放到一邊，「收下吧，咱們記著這情，以後要還的。」
肖福只是笑笑，轉移話題道：「大舅爺，你們啥時候春耕啊？」
趙老漢明白肖福的意思，擺擺手，「我們家就兩畝地，一畝還是山地，我跟你舅奶就能伺候。」
「我家地少，反正我也是閑著，到時候我過來搭把手。」
趙老漢愣了愣，「你沒在酒坊幹活啦？」
一提起這肖福就一肚子火，依然稚嫩的臉上透著憤怒，「哼，我才不稀罕給他們幹活呢！」
趙老漢不由皺眉，肖家四代同堂，人多地少，肖福這份工對他們來說還是非常重要的，現在沒了這可怎生好。
「阿福，我知道你是為我這老頭子抱不屈，可你不能意氣用事，你以後娶妻生子都要錢吶。你們家人多，分到你這的都沒啥了，你得為自個為整個家著想。」
肖福恨恨道：「大舅爺，阿福不是莽撞，實在是……二舅爺他們一個月只給我100個錢就算了，還要我釀出你那樣的酒，否則不僅不給錢，賣不掉的酒還得我賠。」
趙老漢一聽就沒再說話，搖頭嘆氣，這種事他那個兄弟還真做得出來。肖福雖然年紀不大，卻是個勤快又能幹的。在酒坊里那活乾的自不必說，還到家裡幫他們劈柴挑水。趙老漢從前寬裕的時候，每個月都是給肖福一兩銀子，這個工錢可謂非常高了。可像肖福這樣的，在外邊找活一個月三百文還是不難的。
張氏憂心道：「這也太苛刻了，那你現在找到新活了嗎？」
肖福搖頭，「我打算春耕之後到縣裡找找看，哎，可惜我識不得幾個字，否則這活還是很好找的。」
這世識字的人並不多，尤其他們這鄉下地方，飯都吃不飽哪有閑錢上學。
「你想學，我可以教你。」趙清河軟和的聲音在院中響起。
肖福直接瞪大眼，誰都知道他這舅舅最是清高，別說教人認字了，別人挨著他站他都嫌棄。從前他也不是沒人想跟他學幾個字，結果都被他冷言冷語嘲諷走了，害得人鬧了個大紅臉，今天咋的竟然主動教他？
肖福這才覺得，趙清河和平時不大一樣，笑眯眯的很和善，並沒有往日的不屑和鄙夷。
趙老漢和張氏經過方才，雖然也有些詫異，卻不像之前那麼大驚小怪。嘴上不說，心裡卻樂得很，趙清河和親戚都走得不近，可人活世上哪能沒親戚幫襯，要是藉此能套近乎也不錯。
趙清河只當瞧不見他的異樣，想了想道：「只是耽誤些時間，不過磨刀不誤砍柴工，咱們安排好就不耽誤多少。」
肖福依然不太敢相信，「你，你真的要教我識字？」
趙清河笑道：「千真萬確，要是誰還想學的都可以過來，教一個也是教，教兩個也是教。要是覺得過意不去，給我們家捎點米面或者劈柴挑水就成。讓你們能考狀元我是不行，可讓你們識幾個字知道怎麼看契約知道怎麼算賬倒是不難。」
肖福眼睛發亮，「還能教我們算賬？」
趙清河笑著點頭，他好歹學了這麼多年的數學，算盤也會打，自己也做過帳，教些淺顯的算賬方式還是沒問題的。
肖福直接蹦了起來，衝出門邊跑邊叫嚷著：「我回去跟我爹娘說去。」
張氏看跑得飛快的肖福，笑著搖頭，「這孩子，還真是個急脾氣。」
趙清河卻覺得這孩子可真不愛計較，他不過是稍稍拋個橄欖枝馬上就不計前嫌了，記憶中趙清河對肖福可不那麼客氣。把對方看做是奴僕，能客氣到哪？
趙老漢知道其中緣由，「他們家現在養了上千隻雞，要是不識字不懂算術以後做買賣恐怕被人騙。」
他不就因為識字不多，契約上就被糊弄了嗎。平時還不覺得，這種時候就知道識字的重要性了。肖福他們家估計也是被嚇到了，所以比從前更迫切需要識字算術。
張氏卻想到另外的事，「他們家也夠大膽的，竟然養了這麼多隻雞，要是有個什麼瘟病……呸呸，瞧我說些什麼呢！路過神仙聽不見，阿彌陀佛。」
原身的記憶並沒有這些記錄，趙清河好奇道：「娘，很少有人一次性養這麼多雞鴨嗎？」
張氏嘆道：「家財萬貫，帶毛不算。這雞鴨是值錢，可要是一生病就全完了。所以咱們這莊戶人家多的也就是養個十幾二十隻，少的就養個幾隻生蛋賣錢，過年過節的時候打打牙祭。」
肖家養了這麼多隻雞曾在村子里掀起軒然大波，這還是他們村破天荒頭一遭。看戲的有之擔憂的有之，總之沒人看好。臨近村以前也有人想靠這個發財，結果一場雞瘟直接鬧得那戶人家家破人亡。
現在肖家的雞倒是開始陸續下蛋了，可是本錢還沒掙回來呢，誰也不知道後邊如何。春季是最容易生病的時候，現在整個肖家都是戰戰兢兢的，伺候那些雞跟伺候自己祖宗似的。要知道他們一大家子可都指著這個過活了，要是出事可真的要傾家蕩產。
趙清河是獸醫，而且不是寵物醫院的獸醫是農業大學畢業的，在各個養殖場奔波的畜牧獸醫，最是明白其中的風險性。莫說落後的此世，就連醫學科技發達的前世養殖行業也是充滿了風險。趙清河穿越的前一年就是禽流感肆虐的時候，那時候也不知道有多少養殖戶鬧得破產，負債纍纍。
錦上添花易，雪中送炭難。就憑肖家這筐子雞蛋，趙清河覺得自個也得力所能及的為他們做些什麼。而這個機會，竟很快就到來。