第六章 信念
小鬼頭李治拉著李泰的衣服喊道「青雀哥，你在想什麼呢？三哥問你話呢？」
李泰調整了下思維才說「哦，沒什麼，剛在想茶的問題，恩，三哥，你想問啥？」
「哦，其實也沒什麼，只是這功夫茶費時要如此之久，常人可沒這空閑，不知，恩，四弟，可有其他的茶藝？」原來啊，當李泰介紹完了功夫茶后，李恪等人就急不可耐地泡起了功夫茶，等開始后，才發現需要極其的耐心，而這一幫子公主，王爺，平時都被人伺候慣了，哪裡等得急啊，於是，就想起了這泡茶又不是只有這功夫茶一種，定還有其他茶藝吧。
「有，就有一種叫做『鬥茶』」李泰笑著回答，遂想起了下鬥茶來。
「青雀哥，你別老發獃啊，這鬥茶到底是什麼茶，這茶還能斗？」李漱搖著李泰的胳膊道，其他人也都是滿臉好奇地看著李泰。
「這鬥茶的茶葉是製成半發酵的膏餅，飲髒亂前先把碾成細末，放在茶碗內，再沏以初沸的開水，水面沸起一層白色的沫…………」李泰笑著為這些個好奇寶寶回答道，腦子且飛快地旋轉，回想後世關於茶的知識。
「青雀哥，我要看鬥茶，我要，我要」小鬼頭李治馬上喊道。
「等這功夫茶泡好后，下回泡鬥茶你瞧，好不？」李泰只能求饒道，怪不得古之賢人說『唯小人與女子難養』，今兒個算是見識到了。
小李治不同意「不嘛，我要，我現在就要看」
「九弟，你先別吵，你青雀哥又沒說不泡給你看，先讓他說下其他的泡茶方法」李恪無奈之下只能制止李治。
等李治不再鬧了，李恪才出聲「那麼青雀，這鬥茶還有何特色？」
「鬥茶又稱茗戰，是以競賽的形態品評茶質優劣的一種風俗。要想鬥茶奪魁，關鍵在於操作：一是『點』…………二是『擊拂』…………」李泰解答道，有詩云「舊聞作匙用黃金，擊指要須金有力。講的就是這鬥茶。」
「如此喝茶之發，當真是獨具一格，別俱匠心啊，為兄物品也忍不住想想見識見識了」李恪不禁搓著手心想，此喝法也頗和王孫公子，紈絝們玩耍啊。
剛才安靜的李漱才湊過來，眨著大眼睛「對了，說了這麼多，四哥，那你對茶道一定很了解吧，這什麼才是茶道呢？」
「我認為把茶道的概念闡述為「以飲茶活動為形式，通過飲茶活動獲得精神感受和思想上的需求滿足」，比較符合茶道的精神思想。茶道活動的目的側重於獲得精神需求滿足，是一種境界。」停頓了一下，李泰思考了一下，又說道；
「茶道，引用一首詩來做詮釋，就如：
越人遺我剡溪茗，採得金芽爨金鼎。
素瓷雪色飄沫香，何似諸仙瓊蕊漿。
一飲滌昏寐，情思爽朗滿天地。
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道，何需苦心破煩惱。
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。
愁看畢卓瓮間夜，笑向陶潛籬下時。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全而真，唯有丹丘得如此。
「青雀哥，除了鬥茶，還有什麼？說說看嘛」小鬼頭李治的聲音又響起，把沉思中的李泰給喚醒了。
李泰隨即笑著說「有，就有一種就茶叫『煎點湯茶葯』」
「煎點湯茶葯，這是什麼茶啊？」李漱好奇也好奇了。
「『煎點湯茶葯』是茶葉和綠豆、麝香等原料加工而成，好似煎藥。茶即葯也，煎服則可去滯而代食；煎茶時間越長，味道就越好。」李泰笑著解答。
晉陽公主也吵起來「那還有呢，青雀哥，肯定還有別的是不是，你快說嘛」
李泰無奈，只得繼續「有，有，還有一種叫『點茶』就是在炭火將茶葉水燒得快沸騰時，加些許冷水，待茶葉水再次沸騰時再用冷水點住。如此點三次，方可收到色味俱佳的效果。同樣的，這茶可以碾制湯沫、丸藥、茶餅，隨身攜帶，便於使用。」
「真想快些見識一下，我都想要學茶道了」小李治嚷嚷。
看著，這幾位大唐皇家子弟對茶道的嚮往，再回憶起，後世茶道在中國的沒落，卻在日本的興盛，甚至，武士道和茶道已經成為了日本民族精神的兩大基本寫照。而我華夏大地竟然至無真正茶道，如此之悲哀。
想起後世的這些，一種渾然不力的感覺湧上李泰的心頭，無力啊，面對浩瀚的歷史，我能做些什麼呢？面對國人的不爭氣，即便我改變了茶道在大唐的意義，誰又知道，大唐以後會否有大宋？大宋之後會否有蒙元？即便我滅了蒙元，大清的可能，但，一個蒙古民族滅了，還會有第二個，一個女真消失了，游牧民族還會出現第二個女真。鐵木真真的厲害嗎？不，答案是未必的，蒙元是很強大，但他是鑽了大宋以文治武的空子，這也就是為什麼，蒙元即便被大明趕出中原，但其卻並為元氣大傷，大明不得不閉關鎖國的原因，有人說，大明戰勝蒙元是盛之不武？那麼蒙元用了整整50年，半個世紀才滅亡積弱之國大宋，這又是何故？你們就盛之雄武，威武么？
不求有功，但求無過？還是問心無愧呢？要麼提前將近代武器出現在大唐歷史中，要麼就等著重複近代被＊＊的痛苦，大宋，大明借亦有火藥，還有火炮等，但一樣滅於游牧民族之手，那麼只有在大唐就朝著近代軍事武器這條道路發展了，至少，如果真這麼做了，我華夏或許可以避免「崖山之後再無中國，閻吏之後再無漢人」這一痛人心扉的話語出現，或許就再也不會有「明亡以後，再也沒有華夏子孫」這一說法了。這樣，我華夏文明或許不會遭受自卑的少數民族的破壞和毀滅，歷經磨難的的中國人或許不會作為整體，開始變得如同魯迅先生筆下形容得那般卑微、猥瑣、沒有氣節。
所以，我一定要做到，改變自己命運的同時，也改變大唐乃至整個華夏民族的命運，我要改寫歷史，讓茶道只是我華夏的國粹，讓華夏的文化不被異族所竊取，讓華夏子民避過後世近代那場接近於亡國滅種的大災禍，歷史啊，我來了，我投入於你的懷抱，但我更想將這懷抱變的跟加美好，我要逆天命而為之！李泰在心中堅定地點頭道，「但為華夏，此志不渝！」