第六章 紅燜豬蹄
隨著兩扇木門被緩緩推開,嘈雜的人群立時安靜了下來,近百道目光齊刷刷地射向門裡的人。
只見兩個只有十歲左右的小孩穿著舊式的小馬褂,肩膀上各斜搭著一塊長長的白毛巾,怪異地弓著腰從院里走了出來。更讓人無法理解的是,現在已經是晚秋時節,天氣也日漸寒冷,而這兩個小孩頭髮上卻是濕漉漉的,彷彿剛從水裡撈出來的一般;儘管生得白白胖胖,看起來也只有十歲,可臉上卻少了這個年齡孩童應有的天真爛漫,機械的面容下隱隱透著一層青白色。兩人的眼睛也都是細小而溜圓,彷彿不會轉動一般直直地瞪著前方。
這兩個小孩似乎完全沒有看到門外的這些人一樣,自顧自地搬出一張木桌,繼而先後回到了門裡,留下這一群人面面相覷,各種各樣的議論聲也跟著響起。
小萱緊皺著眉對穆秋語說:「穆姐姐,你看那兩個小孩子怕不是這裡的服務員吧?」
穆秋語也是滿臉疑惑:「我看也像,而且這兩個小孩的樣子都好奇怪。」
小萱對這一點並沒有太過敏感,而是把注意力放在了另外一件事上:「那這樣說來,這就是童工了。」
這時,小萱旁邊一人聽到她的話卻插嘴道:「小姑娘,這你就錯了。這常寡-婦生得是如花似玉,美人胚一個,只是不知道為什麼十年前卻嫁給了一個外鄉來的病癆鬼。結婚沒多久,那病鬼就一命嗚呼,留下這常寡-婦一人。不過也是從那時候開始啊,她開了這麼一家飯館,生意是越來越紅火。那些孩子啊,都是一些無家可歸的孤兒,不知怎麼就被她打聽到,帶到家裡撫養著,幫忙乾乾活也是情理之中的。」
「那些孩子?難道還不止這兩個?」
那人顯然是個熟客,一臉得意地介紹道:「多著吶,少說也有十來個吧。哎,常寡-婦出來了。」
小萱循著他的目光看去,一個美艷的少婦映入眼帘,而她給小萱的第一反應就是:成熟版的穆秋語。
三十五六歲的年紀,卻發似潑墨,膚若凝脂,彎月細眉下一雙顧盼生情的妙目,鼻尖微微上翹,再配上豐潤的紅唇,整張臉可謂無懈可擊;身著一件水藍色的旗袍,曼妙的身姿展露無遺;窄窄的裙口緊緊裹住一對玉腿,腿上並未著絲襪,白皙勝雪的肌膚讓人看了垂涎欲滴。這出眾的長相,搭配著因為歲月而沉澱的風韻,整個一個人間尤物!
只見常寡-婦輕扭腰枝,朱唇輕啟間魔音一般勾人心魄的聲音便攜著芬芳幽香蹦了出來:「感謝賞臉光臨,小店今天的三百隻紅燜豬蹄已經做好,專候各位。只是由於地方不大,還勞駕大家排隊拿個號,按順序就餐。」說著向身旁的小孩使個眼色,那小孩即抱著一個大大的紙箱,按著順序把裡面木製的號牌分發到每個人手裡。
常寡-婦說完這些便笑吟吟地進去了,最先拿到號牌的那些人更是爭先恐後地往裡擠,而陸小乙就在這時踮著腳向小萱和穆秋語招手:「小萱,師姐,我們也是第一批,快來挑個好位置。」
兩人笑著走上前,小萱狠狠地拍了一下陸小乙的肩膀,學著長輩模樣語重心長地讚揚道:「辦得不錯嘛小夥子。」
陸小乙也是很配合地扶一扶墨鏡,斜斜地咧嘴笑道:「那當然,從小飢餓就是我不斷進步的不竭動力。」
一路玩笑,三人來到了裡間,挑了一個位置坐下。小萱很快發現這裡穿梭往來的服務員果然都是一些孩子。這些孩子看上去從七八歲到十幾歲不等,按著年齡的大小各自干著適合自己的活。只是所有人都和門口那兩個小孩一樣,濕潤的頭髮皮膚,以及毫無神採的圓眼睛。細心的她也很快嗅到這裡瀰漫著一股不正常的淡淡腥氣,而陸小乙和穆秋語兩人微蹙的眉頭也告訴她,他們也一樣聞到了。
小萱環顧四周,另外那些食客們似乎並沒有意識到什麼不對,伸長著脖子等著美食的到來,那情景反而讓小萱覺得他們倒像是一隻只引頸待屠的蠢鴨,就在這群蠢鴨中,其貌不揚的豬頭男和他的瘦小跟班,卻再次引起了小萱的注意。
儘管滿臉的橫肉堆積已經讓豬頭男臉上很難再看出表情來,然而豆子般的小眼睛卻透著陣陣機警與狡猾,那眼睛緩緩地掃視著每一個角落,幾分鐘的時間似乎已經將這裡的玄機看了個透。
廚房的門帘被挑開,一個個小孩子手捧大大的托盤魚貫而出,食客們又是一陣騷亂。待托盤放到桌上,一股異香頓時撲鼻而來,比在院外聞到的那香味更加濃烈,順著鼻腔進入經脈血管,直衝進大腦,撞得人頭腦里空白一片。
瞬間口舌生津,小萱強攝心神低頭看去。只見方形的托盤上放著一大一小兩個碟子。大碟子里自然是這家飯店的招牌菜,紅燜豬蹄了。
那豬蹄一共六隻,呈六芒星的形狀分佈在碟里。湯汁紅而鮮亮,幾點碧綠的綠葉菜末灑在上面,配襯著雪白的瓷碟,看起來便讓人食慾大振。用筷子輕輕挑開表皮,你會發現這炸得金黃噴香的豬皮竟早已被單獨切下來,只是覆蓋在下面的嫩肉和膠質上。豬蹄本身並不多肉,燒得白裡透紅的膠質和絲絲鮮嫩的蹄肉熱氣騰騰,香氣不斷傳來,引得人食慾大振。
而那另外一個小碟子里,是一碟奇怪的粉末。細細看去,咖喱色的細小粉末里混雜著點點暗紅,說不上來那到底是什麼。用筷子蘸一點放到嘴裡,辛辣中帶著一絲甜氣,看樣子是某種特質的作料。
常寡-婦這時也從門帘里出來,高聳的雙峰在她嬌小步子的頻率中有節奏地抖動,一雙雙色眼立即被這人間美景所吸引。她淡然地對那些目光回以嫵媚的一笑,朗聲說道:「我看今天在座的各位有很多都是生面孔,咱家紅燜豬蹄是配以珍稀香草烹制出來的,再搭配上特製的調料,希望各位喜歡。」
話音未落,角落一個猥瑣的男人突然高喊道:「常嫂,說實話,我來了幾次,覺得你家的肉是最好吃的,你說是不是啊?」
常寡-婦抿嘴輕笑,一雙小小的酒窩更為她增色不少,美目滿含挑逗地望向那男人,嬌盈盈地調笑道:「李哥是想吃豬肉呢,還是想吃人肉呢?」
那男人眼睛緊盯著常寡-婦的傲人雙峰,肆無忌憚地說:「當然是想吃人肉了,嘖嘖……」
聽了這樣明目張胆的調戲,她不怒反笑,扭著玉臀走到那男人身邊俯下身子,雪白的胸脯從領口處盡收於他眼底。那男人看到這情景,臉反而刷一下紅了,直勾勾地看著她胸脯,大張著嘴不說話。
常寡-婦捂嘴偷笑,轉身走回去,還不忘回頭拋下一句:「放心吧李哥,這人肉你總會吃到的。」說著又是一聲嬌笑,走入了廚房。
這女人還真是風︶騷無比,難怪來這吃飯的都是男人,只是不知道她這豬蹄到底做得怎麼樣?小萱這樣想著,夾起一塊豬皮,蘸了點粉料放入口中,臉色瞬間一變。
人間任何美味在這道美食麵前恐怕都會黯然失色。那豬皮酥脆異常,入口時不用咀嚼立即融化,果凍狀的膠質黏而不膩,纏繞在舌根,余香久久不去。再配上甜辣的粉料,讓小萱禁不住大聲叫好,而細嫩的豬肉也是清新甜潤。果然是一道人間佳品!
在這美味面前,小萱的抵抗力瞬間降為零,呼哧呼哧地吃著,連一向注重形象的穆秋語也禁不住誘惑,放開身價大吃特吃起來。整個廳堂嘖嘖的咂嘴聲和興奮的叫好聲不絕於耳。
而陸小乙卻只吃了一塊,就夾起豬蹄上撒著的那些碧綠色的葉末,放在眼前細細端詳,接著又送入嘴中慢慢咀嚼,一絲驚疑不定的神色慢慢爬上他的臉。不相信地,他又蘸起一點粉料,輕嘗了一下之後,臉上驚疑的神色更加濃了。
同時他發現鄰桌的那個豬頭男和他的跟班,更是一筷子都沒動,卻冷笑著把那些葉末挑到碗里,對望了一眼之後會心地一笑……
誰都沒有注意到,在那廚房的帘子後面,一雙死魚般的小眼睛正狠狠地掃視著每一個人,最終把那目光落到了穆秋語和豬頭男的身上……
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