第40章
86_86365周日,早上五點。
天下第一食醫外面已經排起了長龍。
昨天來排隊的客人看到這條長龍,都愣了。
特么是昨天排在前面的客人,他們昨天六點半過來,都排在第一,今天,怎麼這麼早就有一條長龍了。
哎,不行,得趕緊排隊呀,不然又有其他人先排了怎麼辦!
不少昨天來這裡的顧客,看到這一條長隊,立馬加入隊伍中。
周末本就是旅遊小高峰,不少客人昨天已經看到了長龍的壯觀,今天有更多的人加入排隊的長龍。
時運打開門的時候,就看到了這樣一個壯觀。
昨天還算是在她的預計範圍內。
而今天,是排成雙對,都已經排到橋那邊去了。
時鑫忍不住咕嘟一聲,看了看時運,「姐,咱們今天還是賣十鍋豆花?」
時運篤定的點頭,「嗯,不管以後怎麼樣,每周末限量銷售十鍋。」
時家姐弟出現,立馬就有叫聲。
「給我來兩份豆花。」
「我要三份。」
「我要五份!」
「什麼,你要五份?能吃得完嘛?那上面不是寫2塊錢無限供應么!」某個遊客震驚。
被抓著詢問的人一聽,就知道這是外地遊客,解釋道:「嗨,我跟你說啊,以前是這樣的,但現在周一到周五不賣豆花了,買豆花的人多的是,一碗豆花還沒吃完,鍋里的豆花早就賣完了,哪還有多的豆花吃!」
遊客像是看傻子一樣看排隊的人,「那你還買?一碗豆花估計連2兩都沒有,虧死了!」
排隊的人也是像看傻子一樣看遊客,「怎麼可能虧,這家店的豆花,是咱們鎮上第一個做活水豆花的。別的不說,就說這家豆花的味道,別說兩塊錢一碗了,就是五塊錢一碗,我也買!」
「我靠,不是吧,我也去排隊!」
……
這樣的詢問,發生在不少排隊的人和遊客身上。
遊客們辛辛苦苦的排隊買到一碗豆花,吃的第一口,就發現跟其他的豆花不同。
第二口,細細的品味,蘸料的味道融入豆花的味道,美味!
第三口,只吃一口沒有蘸料的豆花,遊客瞪大了眼,竟然是甜的,帶著淡淡香甜的,有豆花特殊香味的豆花,甜味跟任何一種蔗糖的味道完全不同。
這是食物獨有的香甜!
終於,遊客知道為什麼這家店的豆花如此吸引人。
「老闆,再來一碗!」遊客激動的大聲叫了一聲,卻發現之前的人山人海早已經散了。
店裡只有零星的幾個客人慢慢的品嘗豆花,或是吃其他的。
時運說道:「抱歉,已經賣完了!」
遊客回想起之前當地人說的,吃得默默的嘆息,還好,他家其實就住在城裡,也算是本地人,下周末再來。
嗯,一定要早點來,買個十份八份的。
……
白天的忙碌並沒有打斷時運學習的習慣。
周一,高衡大清早的叫時運上課的時候,時運並沒有去學校。
在她的眼中,去學校的價值,目前來說,還沒有那些成熟了的蓮子價值大。
對於時運這樣的做法,高衡也實在是無奈。不過,他也知道時運所在的班級,是差班,教差班的老師,教學質量有好有差。
哪怕學校對家長所說的,沒有好班和差班之分,但事實上,每個學校都會有這樣的劃分。好班基本上都是尖子生,配備的老師當然是整個學校中最好的老師。
至於差班么……就隨意分配了。
倘若沒有殷老師幫時運補課的話,他會勸時運去學校,畢竟是老師,就算教得不好,總有能聽得進去的地方,不過,有殷老師嘛……就隨意了。
殷老師一個人的能力,比他們班上那些教書教得好的,都還要好幾倍。這樣一來,自然就不用擔心時運的學習。
時運背著背簍,滿心歡喜的去藕田摘蓮子。
這些蓮子,大都已經成熟,蓮蓬黑了,幹了。蓮子殼黑了,幹了,蓮子硬得連牙都咬不開。至於那些雖然殼黑了,卻還是軟的蓮子,時運都略過,再等一段時間摘取。
藕梗上有一粒粒凸出來的東西,那玩意兒割人,稍微不注意,腿上就被劃了一道,皮膚瞬間變紅。
有的,都劃破了皮膚,沁出點血絲。
時運絲毫沒在意,卻還是更仔細些,爭取不被那劃上。不管怎麼說,劃出一道口子,疼的還是自己。
看著採摘的一背簍蓮子,時運趕緊把這些蓮子從蓮蓬里剝出來。
然後,傻眼了!
以前出現在她面前的蓮子,一粒粒的,雖然硬得像石頭,但確確實實是一整粒。
那麼問題就來了,這麼硬,怎麼從蓮子殼裡剝出來。這個技能她完全不會呀!
剪刀剪開前後?
試了一下,不行,就算剪掉前後的地方,也剝不開。
用鎚子砸?
更不行了,一鎚子砸下去,裡面的蓮子也碎成幾瓣。
她撿起一瓣兒蓮子放在口中,嚼得梆梆的響,滿口都是蓮子的香味兒。嫩蓮子和老蓮子的味道,完全不同。
老蓮子沒有甜味兒,但香味兒卻是嫩蓮子的千百倍。
反正,現在不著急把蓮子處理出來,她又不用賣蓮子,只是做菜而已,蓮子的形狀,不會影響菜品的形狀,她會根據這些蓮子的形狀來讓菜品整體來說相得益彰。
想通這個事情,時運直接拿鎚子砸了三十多粒蓮子,這些碎掉的蓮子,直接被時運磨成粉。
她打算做蓮子粥。
蓮子粥,也不一定非要看清楚一粒粒的蓮子。有這樣東西在裡邊也是一樣的。
時運又做了個蓮子銀耳羹,當然,銀耳羹肯定不是拿出去賣的,畢竟蓮子碎掉了,賣相不太好,自己吃就行。
時運又做了個蓮子烏雞湯。
熬完湯,時運直接把蓮子用漏勺清理出來,烏雞湯雖然有別樣的香味,卻沒有蓮子的身影。
至於打撈出來的蓮子,時運打算把他們晒乾,當做調味粉。
雞湯本就鮮美,蓮子里有雞的鮮香味兒,做成粉狀撒在菜肴里,也是一種調味劑。
中午的時候,殷重任過來吃飯,時運就上了烏雞湯和一個炒菜。
看著飯菜越來越豐盛,殷重任也開始愁了起來,卻沒有拂了時運的好意。
飯後的甜湯,時運給的是蓮子銀耳羹,銀耳羹本身香味幾乎沒有。但時運一拿出來的時候,吃飯的客人目光大都落在那份銀耳羹里。
銀耳羹是用晶瑩剔透的玻璃碗裝著的,小小的一碗,玻璃映出淡黃-色,能清晰的看到裡面的銀耳,蓮子,還有一兩粒枸杞子。
哪怕沒有聞到味道,也能勾起眾人的食慾。
殷重任也沒有客氣,時運端上來后,就趕緊舀了一勺,銀耳嫩滑,甜而不膩,蓮子煮軟了,味道也不錯。
「老闆,今天天氣這麼熱,在你家吃飯,送銀耳湯不?」
時運聽到這樣的問話,也是一怔。可那客人殷切的看著時運。
時運笑著說道:「行啊,銀耳羹也是我第一次做,你們嘗嘗,要是好喝的話,下回我就當做菜品出售。」
蓮子銀耳羹,倒是不怕蓮子是碎的,賣相不好。碎粒不規則的散落在銀耳里,透過淡黃-色又透明的湯,看起來反而別有一種滋味。
時運給店裡每個客人都送了一份銀耳羹,玻璃碗也就五六個,客人有十多個,時運乾脆所有客人都用白瓷碗上。
銀耳羹落在白瓷碗上,白底淡黃-色的湯,看起來又是一種不同的感受。
當然,客人並不在意看起來如何,只是喝起來,都覺得味道不錯。時運也有些期待,看到眾人雖然沒說話,卻也偶爾點點頭,顯然是認同了銀耳羹的味道。
時運這才鬆了口氣。
哪怕她是尚食局奉御,做菜已經成了本能,卻仍然如初學者一樣,害怕客人不喜歡她的食物。只有看到客人露出滿意的神情,時運才放心下來。
殷重任吃完飯,一如既往的給時運講課,當然,每次講完課,都會給時運布置作業。
這麼一來二去,竟然都相處了一個月。
時運對殷重任也有了更深的認識,這個殷老師,是鎮中學的校長,擔任這一屆高三的數學課。鎮中學的學生不多,一個年級也就四個班,殷重任擔任一個好班,一個差班的數學老師。
鎮上的人,老一輩的,好像都認識殷重任。
在鎮中學念過書的人,對殷重任更是尊敬有加。
一個嚴紅算是特例,但鎮上所有在鎮中學上過學的人,都尊敬殷重任?
時運覺得,能做這位殷老師的學生,也是一件很幸福的事情。
殷老師給時運補課這事兒,當然也漸漸的在鎮上傳來了。
時運偶爾出門碰到熟人,特別是跟時運父母同輩的人,看向時運的目光,不再是頭疼的假小子的目光,都說要跟殷老師好好學。
這樣的待遇,她上一世只在一個人身上看到過,那是一位很明智,為百姓鞠躬盡瘁的宰相身上看到過。
這位殷老師,只是一位老師而已,也如此受人尊崇?
然後,時運還發現,關於殷老師本身的。
跟這位老人家相處久了,時運發現,殷老師上課的時候嚴厲,不上課的時候,就是一位稍稍帶有點固執,但很好心的老頭兒。
看到時運學得非常好,殷重任偶爾還會講一些其他的事情。
比如學校關於他學生的一些事情。
時運也聽得津津有味。
甚至,時運發現,這位可愛的老頭兒,能記住他目前教的學生的所有習慣和喜好。
比如誰家的家境不大好,學習成績也不大好,但做事很踏實。又比如誰誰是個很有潛力的學生,就是不太愛念書。又比如誰誰誰,真的不是讀書的料,但手工做得很好,要是去做衣服的話,肯定會很不錯,他建議那個學生爭取把文化分提上去,報考服裝設計。
一一羅列,如數家珍。
然後,時運才震撼的意識到,原來自己,對於患者,對於食物,也是一樣的。
最近有哪些患者來過她的店,來了幾次,吃過什麼樣的菜,病情改善的情況,她也能一一說出來。
久而久之,時運也在殷重任跟前說起最近這段時間診斷過的病人。當說道某個病人因為自己的食物,不用吃藥,只需要食療的時候,時運的心情,就很明顯的表露在臉上。
當時運說起,某個患者,已經大好的時候,時運的聲音,也跟著激動起來。
這個時候,殷重任,也成了最好的聽眾。
他對於自己的這個學生,也有了更多的認知。
「好好學!」最終,殷重任只給時運這三個字。
時運把殷重任當做師長,當做可以傾述的朋友,當做長輩。甚至是當做除了時鑫和高衡之外,最信任的人。
竟然害怕這位值得尊敬的老師,知道她沒怎麼上學!
一想起上學這事兒,時運就覺得頭疼。
哪怕高衡跟她說過,在學校,還是能學到很多東西的,但時運,對那所學校,並沒有太多的感覺。
興許,僅僅只是從一開始的時候,那裡的老師,僅僅只是教書而已。
果然人比人,高低一下子就對比出來了。
所以時運都對一個認識也就一個多月的,年齡差相差有好幾十歲的人,敞開心扉表達自己對食醫的喜愛。
興許在其他人眼裡,時運就是不務正業,那些都無所謂。有這麼好的一個老師,已經很不錯了。
上一世的師傅,對她很好,教她學醫,卻仍舊缺了點東西。她只尊他為師,她只感激他,卻無論如何都不可能在師傅跟前敞開心扉。
興許聽起來有點難以理解,但事實,就是如此。
不過,最近時運對於上學這事兒,越來越不在意。
一周,能去個三天,已經算很不錯的了。
也實在是,她發現,那些老師講的課,幾乎都是照著課本念,念完了就開始做題,做完題就開始講題。
這樣一來,還不如自己回去自學,然後等殷老師解惑。
但,作為時運的班主任,王老師也是很頭疼的事情,因為她看到,時運每次只要在學校,都會去找高衡。
時運上不上學無所謂,反正,連學都不上的學生,根本就沒有任何前程,何必耽誤一個好學生。這樣的學生,她早就放棄了。
是以,王老師在當天上完課後,直接殺向時運所在的小鎮。。
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