小鳳產後第26天 星期日(1)

小鳳產後第26天 星期日(1)

小鳳產後第26天星期日

食物巧搭配,勿要亂滋補

菜品:天麻菊花鯽魚湯姜茸煎帶子松茸降霜牛柳

昨天晚上,我聽到小鳳起床了好幾次,早上起來我問她,她說昨晚口渴,我想應該是月子里飲食溫補再加上心煩氣躁造成的,今天我就去市場買了點菊花,打算給小鳳來個美美的菊花湯。小鳳的婆婆看到我買回來的菊花,馬上阻止我,說月子里的女人不能吃菊花這麼性質寒涼的東西。我解釋給小鳳的婆婆聽,菊花雖然性涼,但我只下了一朵,而且我在菊花里加了天麻,再用鯽魚來熬成湯,就會去掉菊花里的寒弱,吃起來就會溫和很多。

其實食物的搭配是很講究技巧的,尤其是在藥材方面,所以沒有這方(色色小說面知識的產婦,我是建議她們去買本書來參考,或者請教醫生,因為如果在藥材方面胡亂搭配的話,有時候是會適得其反的,說不定會吃壞身體。

天麻菊花鯽魚湯

準備的食材:天麻5g,菊花1朵,鯽魚400g,鹽、蔥、姜、料酒適量。

1.將菊花用淡鹽水浸泡3min。

2.將鯽魚洗凈后兩面煎一下,與天麻一起燉煮20min。

3.加入鹽、蔥、姜、料酒,再撒入菊花瓣稍煮即可。

天麻潤而不燥,能降低血壓,減慢心率,對心肌有保護作用;天麻,能養血息風,滋補肝腎,明目清火,適合產後身體虛弱的女性。但如果有津液虧虛、陰虛癥狀的產婦,禁食。

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月嫂阿萊手記——妊娠反應期、月子食譜

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