可可懷孕59天星期三(1)
可可懷孕59天星期三
孕婦注意保養胃,小心不要著了涼
菜品:青椒(色色小說釀飯烏雞糯米蔥白粥橘皮薑茶
今天,可可肚子著涼了,准媽媽這個時候脾胃功能虛弱,很容易吃壞肚子或者肚子著涼,所以適當地補充一點熱量,多吃點溫補食物,但是體質偏熱的孕婦要注意適量原則。飲食是一方面,早晚也要加衣,睡覺時要蓋好肚子,肚臍不能露在外面。這些我都一一及時提醒了可可。
青椒釀飯
準備的食材:綠番茄100g,干香菇30g,洋蔥50g,紅甜椒50g,青椒15g,火腿肉100g,白飯150g,咖喱粉、色拉油少許。
1.將干香菇泡軟切細丁,綠番茄、洋蔥火腿切小細丁。
2.青椒、紅椒對半去籽,一半切細丁,另一半內部刮凈備用。
3.色拉油起油鍋,將全部丁狀材料入鍋爆香,放入白飯及咖喱粉共拌。拌香之飯置於另一半青、紅椒內,入烤箱以170℃,烤25min。
青椒、紅椒富含維生素C,多吃可能會導致喉嚨發炎,但適當吃一點可以調節身體的溫度,綠番茄和紅甜椒的酸辣味還可以誘發食慾。但切記體質偏熱的孕婦不能多吃,以防便秘,少吃一點可以,但吃完后要適量地吃一些寒性水果,如西瓜、梨、奇異果、柚子等。另外,體質偏熱的准媽媽可以把這道菜換成木瓜豬骨燉花生:準備大木瓜一個,花生仁100g,大骨250g,紅棗4枚,生薑4片。煲鍋裡面添兩碗水,把去核的紅棗洗凈,連同花生仁、豬骨、生薑放進去,放一點鹽,用小火煲1h,然後放入去心的木瓜中,上鍋蒸1h就大功告成。木瓜性寒味甘,蛋白質,維生素C、E,蛋白酶,脂肪酶含量豐富。這道菜可清熱、解暑、助消化、健脾胃,最重要的是很可口。
烏雞糯米蔥白粥
準備的食材:烏雞腿150g,圓糯米200g,蔥5g,鹽少許。
1.將烏雞腿洗凈、切塊,熱水洗凈瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯,大火煮開後轉小火,約煮15min,再入圓糯米煮,開後轉小火煮。
2.將蔥白去頭須,切成細絲,待糯米煮熟后,再加入鹽調味,最後加入蔥絲燜一下即可。