可可懷孕62天星期六（2）

水煮黑米粥

準備的食材：黑米150g，清水1000ml，鹽適量。

黑米洗凈浸泡20min後放進清水裡煮熟后，加入適量的鹽就可以了。

黑米營養成分豐富，每百克黑米含蛋白(色色小說質10.73g，比白米的蛋白質含量高出37％；人體「必需氨基酸」3.28g，比白米高出25.4％；同時微量元素含量也非常豐富，同時黑米更帶有一種特殊的清香，對胃口差的准媽媽來說是最好不過的了。也可以煮雜糧粥，用黑米、紅米、大米、小米、紅棗，加糖煮成糖粥，這道養生粥對五臟六腑全都顧及，不熱不寒，老少皆宜，產前產後都可以食用。

紅蘿蔔蔬菜湯

準備的食材：紅蘿蔔一個，口蘑400g，甜玉米２根，蔥花少許，鹽少許。

1.將紅蘿蔔去皮洗凈，切成小塊。

2.將口蘑取蒂洗凈，把甜玉米切成大小合適的塊狀。

3.先用開水把甜玉米煮到半熟。

4.用一個中型的湯鍋盛小半鍋水，等水開以後加入甜玉米，等到玉米快熟時加入口蘑，煮到變色以後再加入紅蘿蔔，再煮上15min就可以了。盛出來的時候可加入一點鹽，撒上一點小蔥。

紅蘿蔔含有豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫力，提高抗病能力，同時能幫助消化；紅蘿蔔中含有的木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞；此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌物質亞硝酸胺，具有防癌作用。再加上高纖維的蔬菜熬成湯，可防止便秘，而且是一道開胃可口的蔬菜湯。