小鳳產後第12天星期日（1）

小鳳產後第12天星期日

適量活動能瘦身，產後不會變肥媽

菜品：鮮滑魚片粥糟魚肉圓湯烏雞白鳳湯

今天我開始教小鳳一套產後恢復操，讓愛美的准媽媽能以最快的速度瘦身。不過因為是產後第二周，所以這套操的動作還是很簡單的，雙臂伸直，舉到最高，儘可能向上拉伸；雙腿併攏向下蹲，重複做二十次，手肘向背後拉伸，左右手交替各十次。這些動作都是很簡單易學的，做起來也不困難，因為這個時期的產婦，運動強度控制在適中為好。

鮮滑魚片粥

準備的食材：優質粳米、草魚凈肉各100g，豬肉200g，腐竹40g，味精1g，精鹽、薑絲、蔥、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0.5g，麻油20ml。

1.將豬骨洗凈敲碎；將腐竹用溫水泡軟；將粳米淘洗乾淨。

2.將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋，加水約1500g，先用大火燒開，改用小火慢熬個半小時左右，放入鹽3g、味精0.5g，調好味，揀出豬骨。

3.將草魚洗凈，斜刀切成大片，厚度以0.3cm為宜，用鹽、太白粉、薑絲、麻油拌勻，倒入煮沸的粥中輕輕攪拌，待粥再煮沸，端離火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油即可食用。

這道鮮滑魚片粥可以健脾益氣、養血壯骨、生精下乳，富含營養，除蛋白質、脂肪及碳水化合物含量較高外，還富有鋁、磷、鐵等微量元素，因而有良好的生血、壯骨作用，並能有效地促進乳汁的分泌。

糟魚肉圓湯

準備的食材：青魚中段400g，肥瘦豬肉20(色色小說0g，蛋清1份，冬筍、水發冬菇各25g，豆苗15g，精鹽、味精、乾薑粉各5g，蔥汁、薑汁各50g，雞油10ml，香糟100g，料酒50ml。