享受美式火雞宴——感恩節（1）

享受美式火雞宴——感恩節

Nov26th,2009

今天是感恩節，幾天前我們全家人的忙碌與儲備就是為了今天的狂歡。近日來，整個屋子與街道上都洋溢著節日的味道，看到這一影響力，我不禁讚歎道：不愧是美國的第二大節日，果然名不虛傳。

美好的光景自然不能浪費，更何況是這節日的清晨。今天美國媽媽與妹妹們都沒有睡懶覺，早早的便起床洗漱打扮。早餐過後，我們全家人去公園散步。清晨的空氣總是讓人覺得是那樣的飽滿與清新，我們蹦跳的走在公園的羊腸小路上，每時每刻都在感謝著生命的美好與新奇。美國的公園與國內的相比顯得要更自然一些，因為裡面的人工痕迹比較少，大部分都是自然的傑作。由於缺少人工雕琢的修理，園裡的林蔭小道並不是很好走，並且還伴有起伏不大的山丘。與其說是去公園散步，倒不如說更像是野外爬山訓練，用美國媽媽的話說，清早的運動是為了「讓我們變得飢腸轆轆，以便在感恩節的大餐中大飽口福。」一路上，我們收集了很多漂亮的葉子，準備拿回去裝扮餐桌。走了大約一個多小時，在我們確定大家都已經飢腸轆轆的時候，便打道回府。

美國的感恩節是僅次於聖誕節的第二大節日。基督教徒們會依照習俗前往教堂做感恩*祈禱。很多城市鄉鎮的主街道上也會有萬人參與的化裝遊行、花車表演。許多在外的遊子也會在這一天之前趕回家裡，與家人團聚，共同品嘗以「火雞」為主食的感恩節盛宴。這一點倒有點想我們的中秋節團聚的韻味。一些好客的美國人更願意在這一天無條件地邀請好友、單身漢或遠離家鄉的人到自己家享美食，歡度佳節，一起對造物主所打造的這一曼妙的花花世界表示感謝。

感恩節的主要意圖除了感恩之外，就是享用美食，所以餐桌必然有許多講究。到家后，我與美國媽媽，還有Leo（美國媽媽的同事及朋友）便一頭扎進餐廳，妝點我們的餐桌。我們先在餐桌上鋪上印有碩果累累圖案的美麗桌布，然後分別按照座位擺上新的碟子、刀叉，以及水晶高腳杯，又在碟子上附上與桌布相配套的餐巾。擺放完餐具后，便在餐桌中間的位置擺上兩根粗壯的紅色蠟燭，在蠟燭的中間放上一個羊脂玉凈瓶，裡面插上我們從公園撿回來的美麗葉子。當一切擺放妥當后，我們的餐桌美得完全不亞於電視里的皇家高檔餐桌，只不過相對小一些，更溫馨一些而已。

兩點多的時候，鄰居TheBorgers帶著很多美食來與我們一起歡度佳節。我們全家表示最熱烈的歡迎，畢竟人多過節才熱鬧。由於做飯我並不擅長，並且家裡的「大廚」已經足夠，所以我便領著妹妹們去樓上瘋玩。