第一章 瑜伽飲食最養生（15）

將1茶匙到1湯匙的蜂蜜在一杯溫水中攪勻，就製成了具有康復效用的蜂蜜水。喝這種蜂蜜水有利於補充精力、清潔腎臟、凈化血液，還能明目+激情小說健齒。感冒的時候，在蜂蜜水中加點桂皮和薑末可以幫助緩解癥狀。

蜂王漿：蜂后專用

蜂王漿是一種飽滿的乳狀分泌物，蜂后一生都吃蜂王漿，幼蟲在出生的頭三天里也會被喂飼蜂王漿。蜂王漿具有非同一般的營養價值，蜂後身體大小是工蜂的2倍，壽命是工蜂的30倍，很大程度上就歸功於蜂王漿。也因如此，人們常把蜂王漿作為營養補品食用。

蜂王漿有助於緩解疲勞和乏力、改善皮膚和發質、降低血壓和膽固醇、減輕過敏、改善腎臟和免疫系統功能、調節荷爾蒙激素分泌，減輕更年期的癥狀，還有助於人體抵抗病毒和細菌的感染，並幫助解決不育的問題。

8.香料：神奇的「可食之物」

幾千年來，瑜伽師把食物香料當做「神奇的可食之物」。食物香料能促進消化吸收，幫助身體排毒，將其他食物的營養傳送到細胞、組織和器官中，促進身體的康復。

瑜伽師最常用到的食物香料包括生薑、桂皮、孜然、香菜、豆蔻、茴香和薑黃。

薑黃：神奇的香料

薑黃具有殺菌、抗菌、消炎的作用，是功能強大的抗氧化劑，能增強肝臟的排毒能力，促進消化，提高免疫力，改善膚色，並且有助於風濕性關節炎和癌症的防治。

我們全家都很喜歡吃用薑黃做成的「黃米飯」。原因在於食物香料有抗菌消炎的作用，因此，我們每天都一定會用到一些薑黃。

——莎雅

不過，薑黃味道相當強勁，如果用得太多會影響口感。所以，要是不習慣它的味道，就少放點兒。

生薑：世界通用的藥物