1074 天天美食之《四色燒賣》
天天美食之《四色燒賣》何照去夏令營快一個星期了,甜甜盼啊盼啊的天天問媽媽是不是哥哥不喜歡她了,何太太掐算時間,還有一個多星期,何照還真的挺厲害一點兒沒有求救的意思。
如魚得水一般。甜甜已經開始給哥哥安排菜譜了,對著何太太念叨:「媽媽,蜂蜜花生。」何太太點頭:「好的,知道了,我們在哥哥回來那天做蜂蜜花生。」甜甜接著想:「蝦仁兒大餛飩,也給哥哥。」好吧,何太太很認真的答應。
甜甜抱著胳膊:「媽媽,哥哥喜歡什麼啊?」何太太也在想,什麼是自己做的比較拿手,而且何照喜歡的呢?
想到了嬰兒時期的何照,何太太的回憶有點久遠的:「你哥哥和你差不多大的時候喜歡吃我做的四色燒賣。」甜甜立刻來了精神:「什麼是四色燒賣?」何太太回憶中:「就是四種顏色的燒賣。」四種顏色?
甜甜:「我去拿畫筆。」何太太看著行動派的女兒:「拿畫筆幹什麼?」甜甜認真的:「染色啊。」不是要四種顏色嗎?
何太太有種無語的感覺,這個天真小妹。連忙勸阻:「不用染色,我們找帶顏色的材料。讓我們看看,有什麼?」打開冰箱:「木耳,香腸,雞蛋,芹菜。好啦,四色燒賣成了。」甜甜半信半疑的做到了椅子上看著媽媽大操大辦的拿著各色東西,然後猛地想起什麼,對著客廳:「老公,你看著甜甜,我出去買點兒東西。」何先生抬頭,就看著甜甜蹦蹦跳跳的過來,抱著他的胳膊:「爸爸爸爸太好了,媽媽說要給我做四種顏色的燒賣,你吃過嗎?」何先生想起當年的四色燒賣點頭:「你哥哥當初很喜歡。」甜甜一聽哥哥,立刻來了精神,對著爸爸:「爸爸給我講一講。」何先生回憶起兒子小時候。
。。當年的何照也是可愛萌的胖娃,生下來就圓圓胖胖的很可愛,吃東西很賣力。
和現在的何照很不一樣,何太太為了調動兒子的食慾,沒少研究吃的,從加輔食就開始研究好吃的東西給兒子,等到兒子能吃米飯麵食的時候就變著辦法做好吃的。
那時候,何先生已經和兒子建立了敵我矛盾的父子關係,兒子看著爸爸就像看著搶媽媽的土匪,所以何先生就算是有好手藝,何照依然有點兒嫌棄何先生的手藝,於是倍受肯定的何太太狠下了一番功夫研究吃的,四色燒賣就是嗎,賣相好,味道好的代表。
何先生記得當時的何照吃的小肚兒滾滾的時候還被自己抱著當成肥寶寶玩兒呢。
現在居然想到了四色燒賣可見何太太也想兒子了。那麼倒真的挺懷念那個小子的。
何照今天午飯時包子,一個個碩大的包子,臨床搶了五個大包子對著何照:「你才吃兩個?」何照點頭:「吃不了多浪費。」臨床三下五除二就吃了一個大包子,感慨:「這些東西放在家裡我嘗都不嘗,到了這裡什麼都吃了,你在家都愛吃什麼啊?」何照吃著包子:「就是平時那些,沒什麼特別。」臨床不信:「總有點兒什麼特別的東西吧?」何照回憶道:「我們家最暢銷的是糖醋排骨,然後是小餛飩,再來就是餃子,燒賣之類的。」臨床又吃了一個包子:「你們家愛吃麵食?」何照:「我媽媽在國外和一個阿姨學了不少北方面食,所以回來顯擺,當年我還小,我媽媽喜歡做四色燒賣。」第三個包子也要被消滅了,臨床對著何照:「我媽媽的拿手菜是炒飯,各種炒飯。所以我愛吃麵食,是因為在家幾乎吃不到。」。
。。也算是同病相憐吧,都是離家的孩子。甜甜看著媽媽拿著燒賣皮有模有樣的開始包燒賣,又看看準備好的四色碎末,問媽媽:「真的是四種顏色啊媽媽,真好看,可是為什麼要做帶顏色的燒賣呢?」過來幫忙的爸爸看著甜甜:「那是因為你媽媽擔心你哥哥是色盲,特別區分顏色用的。」何太太已經開始包了,打亂順序的放著四種碎末。
甜甜探著頭對著爸爸:「哥哥愛吃。」何太太一邊包一邊問何先生:「看我有沒有退步,當年我做這個還挺拿手呢。」何先生順著何太太的想法:「恩,何照小時候很愛吃這個,一次一盤子。誰想到現在居然不提起這個了。」何太太包著,懷念的:「何照小時候白白胖胖的多可愛,小手胖的都是小坑兒,小胖腿兒踢皮球的樣子我現在還記得,可是越來越像你,就變得很嚴肅了,不那麼呆萌可愛了。」甜甜聽著媽媽形容的哥哥,覺得很幻滅,哥哥是這樣滴?
甜甜看著四色燒賣:「媽媽,哥哥吃了燒賣就變得聰明嗎?」恩?這是什麼神結論?
何太太咳嗽一下:「你哥哥吃了我做的四色燒賣,倒是變得有點兒結實了。」胖娃一枚,特別可愛。
甜甜無限制的誇大自己的想象,原來哥哥是吃了媽媽做的燒賣變得那麼聰明啊,那麼我也要吃。
所以端著一盤子燒賣的天堂,看著漂亮的顏色,非常興奮的:「我也要吃一盤子,這樣就和哥哥一樣聰明了。」何先生勸導著:「甜甜不怕變成小胖妹嗎?」甜甜愣愣的看著何先生:「爸爸不是說我和媽媽一樣嗎?媽媽是胖媽媽嗎?」嘿搬起石頭砸自己的腳了吧,何先生?
何先生看著難得不被誤導的女兒,再看看偷笑連連的何太太:「甜甜是像媽媽,但是甜甜不要學媽媽的缺點對不對?」甜甜認真的:「媽媽有缺點嗎?」何先生頭疼的:「實事求是是法律精神。你媽媽缺點真心不。。。」被踢了一腳,改口改的無可奈何
「多——不過甜甜應該不挑食,來吃青菜。孩子媽以身作則吧。」一大筷子苦瓜送給了缺點不多的何太太,打擊報復!