003 溫暖的一頓飯

003 溫暖的一頓飯

兔子只是殺好了,還沒有處理,夏蟬看了看,道:「妞兒,你來幫姐姐打熱水。」

夏妞趕緊的上來倒了熱水在盆里,苗嬸兒燒著火,笑著道:「瞧瞧,妞兒都會幹活了呢。」

夏妞抿著唇笑笑,「嬸兒,妞兒都八歲了。」

苗嬸嘆口氣,「是哦,這時間可是過得真快,一眨眼就過去了,大妞,你今年也十三了吧?」

夏蟬笑著點頭,「十三了呢。」

苗嬸轉頭看了看夏蟬明媚的笑容,心中越發歡喜。

正在這時,王大柱擱置了草堆,回了來道:「大妞,俺給你把草都垛在屋頭後面了,你晚上回去拿一把燒熱炕就行。」

夏蟬一愣,本以為王大柱是弄了乾草自己燒的,沒成想竟是給了自己,夏蟬心裡過意不去,正要說幾句,苗麗就道:「俺們家柱子就是空有一身力氣,你不讓他干,他還閑的慌,大妞啊,以後家裡有啥力氣活,儘管叫他去。」

夏蟬抿了唇,看了看王大柱,輕聲道:「謝謝你,柱子哥。」

王大柱一愣,被如此模樣的夏蟬給迷得七葷八素,一時間都忘了身在何處,夏蟬卻是沒有注意他的表情,低頭跟手裡的兔子較上了勁。

她前世雖是女白領,小時候卻也是在農村長大的,地地道道的農家娃兒,所以這處理兔子,她還是有一手的。

輕巧的把兔子皮拔下來,隨即將整個的兔子扔進熱水裡燙,祛除本來的土腥味,然後撈出來用菜刀剁開,將不能吃的肚裡扔掉,把后肘子給保留下來,又將兔子肚給洗乾淨。

這兔子肚香嫩,十分美味,夏蟬洗乾淨后,便將兔子肚給切成了細條,又將兔子肉剁了,一隻大兔子切完,倒也切了滿滿一盆。

夏蟬弄完,看著夏妞道:「妞兒,那韭菜和大蒜都好了嗎?」

夏妞點頭,將洗好的菜端上來,苗麗站一邊看著,道:「大妞,這是啥?韭菜?」

夏蟬一愣,原來這個時代竟然不認識韭菜的嗎?

夏蟬笑著點點頭,苗麗道:「俺知道韭菜,可這山上哪裡來的韭菜和大蒜?」

夏蟬笑著道:「嬸兒,這是野韭菜,野大蒜,味道一點也不輸給咱們家裡種的那些,可好吃了呢。」

苗麗笑呵呵著,「你這丫頭還認識這麼多。」

夏蟬笑著,因為是做肉,所以便省去了放油,夏蟬扒了根小蔥切了段下鍋,刺啦刺啦的炒起了野韭菜和兔子肚。

剛炒制三分熟,這香味兒便像是長了翅膀似得,引得在外頭玩的不了樂乎的葛氏個夏寶兒都齊齊進了門,站在門檻處伸長了脖子看。

夏蟬炒的差不多了,便加了點水蓋上燜一燜,苗麗道:「大妞,你這咋還不一塊下鍋呢?」

夏蟬道:「嬸兒,這兔子肉燉著吃,比炒著吃味道更好呢。」

苗麗也不做聲,就看著夏蟬熟練的動作,將大蒜下鍋,加上兔子肉,蓋上鍋蓋開始燜。

苗麗越看夏蟬越是喜歡,這麼能幹的女娃,要是娶回來做媳婦,該多好啊。

夏蟬不知道苗麗的心思,一門心思在鍋里的菜上面,等到時辰差不多了,夏蟬才道:「好了,出鍋了。」

一揭開鍋蓋,一股子濃郁的香氣傳來,夏寶兒拿著手指堵著嘴裡的口水,道:「姐姐,真香,這是啥啊?」

夏蟬笑著,「寶兒,趕緊洗手,收拾碗筷吃飯嘍。」

苗麗笑著,道:「走走走,咱們去洗手去。」

夏妞懂事的跟著夏蟬前後幫忙,將飯菜端上了炕,王青山坐在炕裡頭,笑呵呵道:「大妞做這菜聞著就香,這吃起來味道肯定不孬。」

孫奶奶也是笑著點頭,「大妞這娃娃聰明……」

夏蟬拉著夏妞去洗了手,又將灶膛里填滿了木柴,便也上了炕。

八個人擠在一張炕上,倒是有些擁擠,只不過熱乎乎的暖炕十分舒服,面前又有美食,擁擠也變成了熱鬧,變成了溫暖。

夏蟬不做聲,夏妞夏寶兒和葛氏都是不敢動筷,夏蟬看了看,道:「青山叔,苗嬸兒,柱子哥,孫奶奶,謝謝你們不嫌棄我們一家子,讓我們一家子在這兒吃飯。」

苗麗笑著,「大妞,你說的啥話,咱們多少年的鄰居了,還分這個?以後啊,你就當這是你的家。」

夏蟬抿唇笑著點點頭,苗麗道:「來來來,也別拘著了,吃飯吧。」

夏蟬跟著點點頭,夏妞夏寶幾人才拿起了筷子,這頓飯主食是玉米麵糊的餅子,這小山村裡,只有過年過節才能吃上白面,平時大家都是吃餅子,或者是野菜回來做的窩窩頭。

夏寶兒和夏妞兒都是好幾天沒吃飯,一拿起餅子來,夏寶兒便張大嘴咬了一口,豈料這一口太多,他又年紀小嗓子細,便給卡在了喉嚨處。

夏寶兒咳得不行,臉色漲紅,夏蟬嚇壞了,忙放下筷子上前,猛地拍了拍他的後背,又是灌水,才給順了下去。

看著這一幕,夏蟬只覺得心酸無比,「嬸子,讓你們見笑了。」

苗麗哪裡看不懂,眼眶都紅了,「哎,哎……寶兒可真可憐,來來,慢點吃,餅子咱們有的是,可勁吃。」

夏蟬笑笑,摸摸夏寶兒的腦袋,「寶兒,慢點吃,別吃得快了卡著,知道嗎?」

夏寶兒急忙點點頭。

夏妞兒小心翼翼的咬著,也不敢多吃,夏蟬看了看,知道夏妞是個自尊心強的孩子,雖然餓得不行,卻從不主動伸筷子去夾菜,夏蟬嘆口氣,這一家子,實在是太窮,自己要想辦法弄些吃的,起碼不要餓著他們了。

一頓飯吃完,幾人都對夏蟬的手裡讚不絕口,臨走時,夏蟬道:「嬸兒,剩下的一些韭菜和大蒜我給放在鍋台上的盆里了,你們明早切了加進剩下的湯里,燉著吃就成。」

苗麗一驚,「大妞,趕緊拿回去,這可是你們的……」

夏蟬笑笑,「沒事,山上有的是,我們明兒再去山上挖。」

說著,笑著對苗麗擺擺手,拉著幾人回了家。

吃的飽了,夏寶兒十分歡喜,「姐姐,寶兒吃的飽飽的,可以頂著三四天不吃飯了。」

夏蟬心酸,摸摸夏寶兒的頭道:「寶兒乖,姐姐以後讓寶兒每頓都吃飽飽的。」

夏寶兒懂事的點頭,正在這時,前面便傳來一陣聲音,「你們幾個去哪兒了?」

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農女大當家

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