第二章、漁獲

「大家注意，下網啦，下網啦。」

就在這時，船長劉坤南的聲音響了起來，眾人紛紛向船尾望去，只見一大團深水漁網從船尾彈射了出去，迅速地擴散開來，籠罩了方圓數百平方米的範圍，漸漸地沉入到了海底。

黑珠號只是一艘近海中型漁船，總長45米，型寬9米，型深4.2米，最大排水量3997噸，吃水3.65m，主機功率2920kw，船速11節，冷藏海鮮為26噸，淡水20立方，燃油32立方。

而黑珠號上的深水漁網能夠深入海面下200米左右，能夠捕獲近海的大多數經濟魚類，尤其以魷魚、帶魚、章魚、鱸魚、墨魚、梭魚等普通海鮮為主。

這些普通海鮮的批發價在十來塊到二三十之間，如果能夠捕獲滿艙而歸，總價值也有六七十萬，除去燃油和船員薪酬，老闆能夠凈賺一半，所以才會有那麼多人進入海洋水產這個行業。

拖網撒下之後，漁船的速度開始慢慢地降了下來，顯然下面有著一個龐大的魚群，已經有不少魚進入了網中，才會影響漁船的速度。

「起網。」半個小時后，漁船的速度明顯地達到了臨界點，船長劉坤南是一個經驗豐富的資深人士，連忙命令絞盤手開始收網了。

「林凡，到這邊來，一會兒漁網拉上來後會倒在甲板上，那個位置不能待人。」李虎看到林凡還在甲板上面，立即招呼著他。

林凡還是第一次隨漁船出海，所以對一切都充滿了好奇，聞聲連忙退到了李虎的身旁：「虎哥，這一網能夠網到多少魚呀？會有些什麼魚呢？」

「網到什麼魚要拉網上來才知道，不過從船速受到的影響來看，一網最多能夠達到四五千斤。我估計這一次就算不到四千斤，至少也有三千多斤。」李虎也有兩年的出海經驗了，所以他估摸著說。

蔡興明和王洪正等幾個船員正在轉動絞盤，將船尾的拖網慢慢地拉出了海面，頓時一大包白花花的海魚出現在眾人的眼前，只是林凡不太熟悉這些海魚，不知道它們是些什麼魚，值不值錢。

「嘩——」

拖網直接移動到了甲板上方，網口張開，網裡的海魚紛紛落下，在甲板上堆得如同小山一般，而且一尾尾海魚都是鮮活的，不但亂崩亂跳，有些大魚還在進食，向周圍的小魚咬去。

林凡的眼睛都要看花了，因為他發現魚堆之中有些魚巨大無比，足有兩三米長，怕不有一百多斤；還有些魚長相奇特，顏色鮮艷，非常漂亮；更有一些巨大的海龜、貝殼之類混在其中。

「大家動作快一些，將魚分類冷藏，將海龜、貝殼等丟下海去，注意一下有沒有珍稀海鮮，有的海鮮要放進水池養著，死了就不值錢了。」船長劉坤南立即大聲地吆喝著吩咐了起來。

「林凡，你跟我一起吧，我跟你介紹這些海魚。」船員中除了林凡之外，其他人顯然都頗有經驗，聞聲紛紛拖著一個個水桶沖向了魚堆，開始挑撿起了其中的海魚。

「虎哥，這種魚我好像認識，應該是梭魚吧。」林凡一邊捉起一條近一米長的青魚，一邊對李虎說。

「不錯，這就是梭魚。梭魚體被圓鱗。背側青灰色，腹面淺灰色，兩側鱗片有黑色的豎紋。是近海魚類，喜棲息於江河口和海灣內，也有可能進入淡水河。性活潑，善跳躍，在逆流中常成群溯游。」李虎對這些常見魚類非常了解，說起來滔滔不絕。

「凡仔，你看這梭魚其實都一個樣，身體細長。你知道嗎？有人捕獲過最長的梭魚，差不多近兩米長了。不過我見過的最長梭魚在一米六左右，是去年九月出海捕獲的，有七十多斤呢。」旁邊同樣在挑撿梭魚的船員劉山朝著林凡笑了笑說。

梭魚的頭短而寬，鱗片很大。梭魚的背側呈青灰色，腹面淺灰色，兩側鱗片有黑色的豎紋。梭魚生活在沿海、江河的入海口或者鹹水中。梭魚喜愛群集生活，以水底泥土中的有機物為食。

林凡掃了一眼，發現魚堆之中的梭魚還不少呢，便問旁邊的人：「梭魚貴嗎？」

「外面市場上的梭魚要四十多塊錢一斤，不過我們漁船上的魚基本上都是批發給海鮮市場的，基本上能賣到二十多一斤吧。」回答林凡的是郝剛，他對這些情況比較熟悉。

「剛哥，那是什麼海龜？不留著嗎？」林凡看到郝剛正在將一隻磨盤大小的海龜輕輕往海中推去，不由得好奇地問。

這種海**頂有兩對前額鱗，吻部側扁，上顎前端鉤曲呈鷹嘴狀；前額鱗2對；背甲盾片呈覆瓦狀排列；背面的角質板覆瓦狀排列，表面光滑，具褐色和淡黃-色相間的花紋。四肢呈鰭足狀。前肢具2爪。尾短小，不露出甲外。

「它看起來像海龜，但實際上卻是玳瑁，國家一級保護動物，瀕危生物。所以我們只要捕獲到它，就會放回海里去，不然就違法了。」郝剛解釋說。

「對呀，聽說去年有個在國外留學的研究生，買了一百多塊玳瑁的甲片回國，結果在機場安檢的時候被發現了，判了個走私珍貴動物製品罪呢。」旁邊的船員王洪正是個年輕人，喜歡上網，此時也補充說道。

林凡聽了，仔細地打量這隻玳瑁，它的背甲棕紅色，有光澤，有淺黃-色雲斑；腹甲黃-色，有褐斑。頭及四肢背面的盾片均為黑色，盾緣色淡。吻長，側扁；上顎前端鉤曲呈鷹嘴狀；下顎骨纖細，下顎聯合長，僅略短於眼的縱徑；顎緣無鋸齒，但具纖細的斜直條紋。頭背具對稱大鱗，前額鱗2對；頸前部、喉、頦部具若干小鱗。

玳瑁主要生活在淺水礁湖和珊瑚礁區，珊瑚礁中的許多洞穴和深谷給它提供休息的地方，食物包括水母、海葵、蝦蟹和貝類等無脊椎動物以及魚類和海藻等。

大家說說笑笑，干起活來倒也不覺得枯燥，而且林凡對大多數海魚都不認識，便邊看邊問，眾人一一地介紹解釋，倒也讓他增長了不少知識。

「咦，這種魚怎麼和梭魚樣子差不多，只是沒有梭魚那樣長的身體。它們是什麼魚呀？」過了一會兒，林凡撿到了一條四五斤重的海魚，驚奇地問道。

這條魚體延長，前部近圓筒形，後部側扁。全身被圓鱗，眼大、眼瞼發達。牙細小成絨毛狀，生於上下頜的邊緣。背鰭兩個，臀鰭有8根鰭條，尾鰭深叉形。體、背、頭部呈青灰色，腹部白色。

「哦，它是鯔魚。」

「鯔魚。可是它太像梭魚了？如果身體長一些，沒有這麼圓的話，肯定會把它認成梭魚。」林凡仔細地觀察著，又看了看桶里的梭魚。

「鯔魚外型與梭魚相似，主要區別是鯔魚肥短，梭魚細長；鯔魚眼圈大而內膜與中間帶黑色，梭魚眼圈小而眼晶液體呈紅色。不過鯔魚比起梭魚來可是要貴得多的，批發價基本上也要三四十一斤，市場上更是賣到了七八十一斤。」郝剛感嘆道。

鯔魚富含蛋白質、脂肪酸、b族維生素、維生素e、鈣、鎂、硒等營養元素，肉質細嫩，味道鮮美，特別是冬至前的鯔魚，魚體最為豐滿，腹背皆腴，特別肥美，常被作為賓館酒樓的海鮮佳肴。一般人都可食用，尤適宜體質虛弱，營養不良，脾胃氣虛，不思飲食、小兒疳積、貧血等病症人群食用。

鯔魚肉質厚，味鮮美，營養豐富，含蛋白質達22%，無細骨，魚肉香醇而不膩，不但可作飯店、酒家的宴席佳肴和百姓美食，而若將其加工成魚糜、魚丸、魚片、魚罐頭等產品，更可成為營養、保健、方便和美味兼備的食品，而其魚卵可製做魚子醬，更是馳名中外的珍饈美味。

等到將所有海魚分類之後，過了磅秤，共有三千兩百多斤重，而扔下海去的海龜、巨大的貝殼還有不少，甲板上更是留下了不少的垃圾。

「為什麼要把這些垃圾裝起來？不扔倒海里去嗎？」林凡看到蔡興明他們將所有的垃圾都用垃圾桶裝了起來，很是不解。

「這些就是海洋垃圾，多了之後對海水的污染很重，造成了海洋環境的惡化，讓許多海洋生物瀕臨絕滅。所以我們出海捕漁的都有一個行規，那就是網上來的海洋垃圾都要打包帶走，帶回漁港交給專門的部門處理，為凈化海洋環境出一份力。」

聽了蔡興明的話，林凡點了點頭，他以前雖然沒有出過海，但是卻也看到一些新聞，有些黑心廠家專門將垃圾運到海上倒掉，甚至還有些周邊國家專門將垃圾拋到華國的海域來。

忙碌了兩個多鍾后，終於將這一網漁獲收拾好了，連甲板也沖洗乾淨了，大家準備吃中午飯了。而黑珠號也緩緩地向前駛去，準備換個地方尋找下網的機會。

與世界其他漁業國家相比，華國的漁業水平相當落後，特別是在遠洋漁業方面遠遠落後於冰島、日本、挪威、丹麥、俄羅斯等級國家，主要是華國的大型漁船製造技術落後，目前擁有的大型遠洋漁船遠遠少於其他國家。

這樣一來，華國在近海漁業方面的基數就是最龐大的，所以這些年來近海海域的漁業資源逐漸匱乏了起來，像黑珠號這樣能夠一網捕獲三千多斤算是運氣不錯了，不過下一網則必須離開這個海域再找機會了。

目前，華國正在大力發展遠洋漁業，國家眾多船舶製造商都在全力攻克遠洋漁船的一些關鍵技術，爭取能夠獨立自主地製造大型遠洋漁船，因為遠洋歷來人類涉足很少，所以漁業資源更加豐富。

特別是深海漁業資源，一向是人類的禁區，因為目前世界上最深的魚網，也僅僅只能夠深入海面1000米左右，相對於海洋普遍深度數千米來說，人類還只能在表面上作業。

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