107|106.9.26

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回到臨城已經傍晚時分,馬路上的路燈全部亮起,似乎在催促路人歸家。沈柳沒有去沈家菜館,而是跟劉大富約好第二天來店裡吃飯,徑直回田向小區。

沈二哈從車窗探出狗頭跟對面車裡的金毛們告別,嗷嗚嗷嗚叫。商務車裡的金毛探出一個狗頭,沖著沈二哈叫,其餘三隻金毛趴在座椅上給肖林當靠墊。

「爸,牛牛今晚住在咱們家嗎?」沈凌衫伸出手指頂著小胖狗的腦袋,瞬間把它掀翻。小胖狗咕嚕嚕滾到牛牛的軟肚子下面,吭哧吭哧爬起來,繼續往這邊跑。

「嗷嗚?」沈二哈爬到牛牛另外一邊,狗頭伸到車窗外面觀看開發區夜景。貴妃趴在副駕駛上,狗頭伸到後面看小胖狗不斷跑到沈凌衫手下,然後再咕嚕嚕滾回去。

沈柳看了看窗外的景色,發現已經進入小區,趕忙說:「恩,快到家了,準備好下車。」

牛牛不愧是見過世面的王牌警犬,沈柳說的話它都能聽懂,乖乖跟著爬上六樓,鑽進洗手間方便,順便讓封靖哲幫著洗澡,吹乾狗毛爬上沙發看電視。

沈二哈領著貴妃四處溜達,跑到陽台上啃發財樹,一段時間沒澆水,發財樹葉子都是蔫的,大頭狗覺得口感不太好,扭頭啃另外一個花盆裡的銅錢樹葉子。

「沈二哈你怎麼不肯仙人球。」沈凌衫端著水盆過來澆水,笑眯眯道。

大頭狗毛刷似的尾巴搖了搖,領著貴妃飛快地跑回客廳,跳上沙發看電視。

一整天趕路,大家和狗都累得不行,一夜無話。

第二天早晨,房東大人率先起床,稍微收拾一下客廳,擦擦地板,悄悄溜到隔壁卧室親吻戶主大人的嘴唇,手伸進被子里摸索一番,這才去廚房做點心。

兩天時間禁谷欠,簡直了。

日常生活才是主流,京城一行只能當做是小插曲,還耽誤滾-床-單時間,似乎不太划算。豬油、低粉、糖粉和蛋液、奶粉等混合均勻,攪拌成麵糰,分成一個個小劑子,在上面按上一粒杏仁,入烤箱。

沈柳起床稍微晚一些,正好杏仁小西餅晾涼裝入紙袋,洗漱完去沈家菜館開店。

「老闆,你終於回來了。」唐輝煌瞧著竟然憔悴不少。

領著沈凌衫進門,沈柳驚訝道:「怎麼累成這樣?咱們菜館出事了?」

「這倒沒有。」唐輝煌搖搖頭,靠在牆上有氣無力道,「李氏來了分店,就在馬路對面,擺明了跟咱們唱對台戲。」

這貨之所以這麼憔悴,跟老竹馬有關,聽說京城蕭家老爺子認了個干孫子,爺孫倆都喜歡釣魚,每天笑得合不攏嘴,親自發話表示不再想見唐輝煌這個親孫子。於是唐輝煌的親爹逐漸收手,給唐秋鴻喘息的機會。

老竹馬不用打親爹,有更多的精力可以揮霍,可就慘了竹馬,一夜-七-次還不夠什麼的。

「辛苦了。」沈柳拍拍唐輝煌的肩膀,感激道,「沈家菜館謝謝你,月底給你提高獎金,中午可以點一道菜。」

「那敢情好,我想吃油燜大蝦。」唐輝煌眼睛一亮。

「好。」沈柳點點頭,去廚房幫大家一起包小籠包。

老於調的肉餡很完美,跟以前是一樣的口味。沈柳仔細觀察過,小於也很實在,性子有點像高大壯,不管做什麼都是一板一眼。大概是當過兵的原因,站姿筆直,身材勁瘦,不比房東大人差。

拿出一個小餅乾塞進沈柳嘴裡,封靖哲小聲道:「看誰呢,看看我唄。」

暗暗翻了個白眼,正好手機響起鈴聲,沈柳把手上的麵粉都擦到封靖哲的圍裙上,拿出手機看了看,忍不住笑道:「郝老闆知道咱們回來,又開始叫外賣了。」

「等會兒讓沈二哈送去。」封靖哲旁若無人地幫沈柳擦去不小心沾在臉上的麵粉繼續說,「順便把豆蟲也送去吧。」

「恩。」沈柳點點頭。

等郝立強那邊餓著肚子蹲在自家門口等早餐,就看到不遠處沈二哈一顛一顛地跑過來,貴妃跟在後面,牛牛嘴裡叼著小胖狗。

趕忙站起來準備開門,但沈二哈明顯更快一步,嗖一下跑過來,只用兩條後腿站立,伸狗爪拍門鈴。

叮鈴鈴,聽到別墅里響起門鈴聲,大頭狗毛刷似的尾巴飛快地搖啊搖。

「好吧,我就知道沈二哈你的目的不是來送外賣,而是拍我家門鈴。」郝立強扶額,解下大頭狗身上的袋子,接過小胖狗,「謝謝沈二哈和牛牛以及貴妃。」

「嗷嗚。」沈二哈拿狗頭蹭蹭郝立強的大腿,拐了個彎撒歡狂奔著離開。

這邊沈家菜館已經忙完早晨的時間段,早餐另外做的,剛好端上桌。沈柳專門給沈凌衫做了一道包心葵花魚,賣相極好看。

花鰱魚尾洗乾淨取白肉,用攪拌機打成魚茸,加調料攪拌上勁,在盤子底部鋪一層魚茸,上面鋪一層調好的肉餡,最上面裹上魚茸,用香菇絲擺出向日葵的花型,周圍切成花瓣形狀的青椒和胡蘿蔔點綴,上鍋蒸熟。

吃過早飯,沈柳沒有休息,而是直接去市裡。

分店的早餐生意比沈家菜館要好,因為市裡上班族多,人員集中。周圍的小區基本上都住滿人,不像開發區,小區入住率還不到百分之三十,人少得可憐。

沈柳到的時候,高大壯他們正在吃早餐。賣的早餐按照人數分發,不管是經理娃娃臉,還是打掃衛生的大媽,早餐標準都是一樣的。

「老闆。」高大壯手裡拿著小籠包,趕忙塞進嘴裡。

「你們繼續吃,不用在意我。」沈柳摸摸鼻子,去櫃檯看賬。

分店跟其他飯店不同的是,早晨賣早餐,可以打包帶走,價格實惠。雖然員工累一點,但相應的,工資比其他飯店多四分之一,這不是一筆小的數目。

開業前兩周,每天的營業額都在漲,直到最近一段時間,才保持一個相對平衡的狀態。沈柳看著賬本,微微皺眉,「早餐打包帶走的人數太多,包裝紙袋很佔一部分開銷。」

「要不收一塊錢包裝費?」封靖哲湊過來,往沈柳嘴裡塞一個小餅乾。

「不妥,那樣會減少客戶,這附近肯定也有賣早餐的店,我們不能往外推客戶。」沈柳摸了摸下巴道,「先這樣吧,回頭我出個養生湯的方子,早餐賣那個,比白米粥成本低。」

高寒最先吃完飯,趕忙過來找沈柳,小聲道:「老闆,咱們的早餐生意好,樓上的酒店想把他們那邊的自助早餐承包給咱們。」

住酒店可以免費領一張早餐自助券,等於是管一頓早餐,不賺錢。現在看沈柳生意好,就想把自助早餐區承包給他。

「就算酒店全部住滿,那才多少人,咱們如果收錢,他們在自助早餐區吃飯和來店裡吃飯有什麼區別?」沈柳冷笑,「酒店老闆想錢想瘋了,他愛承包給誰就承包給誰,反正我不會做這個無用功。」

就算沈柳這邊提供早餐,酒店再按照人數往下撥款,那也不划算,還不如在樓下正兒八經開店。

「如果承包給李氏怎麼辦?」封靖哲想的比較遠。

「那就讓李氏在有限的人數里賺大錢。」沈柳笑眯眯,「找個人給李氏傳話,讓他們來承包。」

去一趟京城再回來,沈柳的性格有一點變化,不再像以前那樣,凡事「忍」字訣當頭,有時候該出擊時就得毫不猶豫出擊。

前段時間李安被沈家菜館辭退,成功進了李氏,大概是在裡面混的挺不錯,有時候會跟這邊聯繫,正好通過他把自助早餐的事捅到李氏。

喉嚨里壓抑著沉悶的笑聲,怕被別人看到,封靖哲故意拿拳頭放在嘴邊輕輕咳嗽。戶主大人威武,認真說話的模樣真讓人心猿意馬,全身的血液都控制不住的熱血沸騰,瞬間就石更了。

沈柳可不知道房東大人心裡的某些想法,看完賬本,收起一份複印件,去廚房看菜譜,根據受歡迎程度稍微調整一下,每天負責採購的再叮囑幾句,這才離開。

還是在沈家菜館比較自在,沈柳暗暗感慨。

時間差不多十點左右,店裡已經開始陸陸續續來人,沈凌衫拿著一個飛盤站在樹底下,摸摸沈二哈的狗頭,再摸摸貴妃的長耳朵,「誰先搶到飛盤十次以上有餅乾吃。」

「嗷嗚。」沈二哈搖搖尾巴,瞪著圓溜溜的眼珠子看著圓不溜秋的飛盤嗖一下飛出去。大頭狗立刻彈出去,一陣風似的追著飛盤狂奔,不等飛盤落到地上就一躍而起咬住。

屁顛屁顛地跑回來,歪著狗頭看了看貴妃,沈二哈把嘴裡的飛盤送到貴妃前面。

可憐長耳朵狗長得比較小,四條腿還不一樣長,只能蹦躂,跑得根本不快,不過它迅速咬住沈二哈給的飛盤,蹦躂到沈凌衫前面。

「好,貴妃贏,下一次。」沈凌衫再次摸摸兩個狗頭。

沈柳回來的時候,貴妃已經吃了兩片餅乾,沈二哈依舊狂奔在最前面,迅速咬住飛盤,顛顛地跑回來。

「爸爸,金毛它們什麼時候來?」沈凌衫拿著飛盤咚咚咚跑過來,抱住沈柳的大腿,仰著圓鼓鼓的包子臉問。

「咱們跟他們約好吃午飯,應該快了。」沈柳拿起飛盤,用力一扔。

停車場這會兒沒有幾輛車,紅色的飛盤越過數個停車位,一路飛馳。剛巧一輛商務車停在車位上,車窗還打開著,飛盤眼看著就要飛進去,突然一個金色的狗頭冒出來,啊嗚一下咬住飛盤。

「是金毛!」沈凌衫興奮道。

「恩,你劉叔叔和肖林叔叔來了。」沈柳抱起小孩走過去。

果然,車門打開,一溜煙跑下來四隻金毛,其中一隻嘴裡含著紅色的飛盤,即便是溫順的工作犬面對飛盤的魅力也抵擋不住。

「老闆,快讓黑背領著我家金毛出去壯壯膽,它們太軟弱。」劉大富粗聲粗氣地說,「工作犬就是這一點不好,太乖了,一點都不威風。」

「牛牛平時就趴著不動,也不怎麼威風。」沈柳笑笑。

劉大富把肖林打橫抱起來,輕輕鬆鬆往店裡走,「我家金毛也喜歡趴著不動,倒是很肖林的話。」

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家傳私房菜[重生]

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