11 習慣?不習慣?

11 習慣?不習慣?

「金銘,不錯。」

朴在勇看著金銘過來,拍了拍金銘的肩膀。說起來朴在勇年紀不大,而且也比金銘矮。但他拍金銘的肩膀一點不感覺到違和,相反金銘對於朴在勇還是有很大的好感。

年紀不大,但是能夠維持青訓營的氛圍,能力一流。特別是李昌秀這個人很嚴格,所有的球員都害怕他。但一個地方不能只有嚴格,能夠在中間給球員和李昌秀當潤滑油的就是朴在勇。

「謝謝。」

「真的,你是這個。」

朴在勇豎起了大拇指,狠狠地誇獎金銘。然後看著過來的寄誠庸道:「你們兩個都是天才。快點去換衣服,回去休息吧。」

朴在勇離開原地,寄誠庸來到金銘旁邊道:「怎麼樣,還適應嗎?」

「除了吃的,其他都好。」

金銘雖然不算是那種無肉不歡的人,但在中國也是習慣吃煎炸烹炒的食物,特別是吃飯從來不缺少炒菜。可是到了韓國這才多長時間,金銘就完全不習慣。

韓國這邊是沒有炒菜,大部分的食物都是醬湯加上小菜。韓國的菜更多的是拌,把那些亂七八糟的東西都放進去,然後放大醬做出拌飯。而且更讓金銘無法忍受的就是,韓國人不是很喜歡次油膩的東西,菜當中油非常少。

那些第一次來到中國就喜歡中國菜的韓國人絕對不會多,因為他們從小到大吃的都比較清淡。特別是中國北方那些油膩的菜他們是吃不慣的。就算人吃得慣,他們的腸胃也受不了中國的菜。同樣金銘第一次來到韓國,本來是喜歡吃各種炒菜和肉的,突然之間吃清淡的東西也不習慣。

當然首爾這邊到處都可以見到中餐館。但那些中餐館雖然名字是中餐館,但是為了照顧韓國人的口味,都變得比較清淡。一點都不合自己的胃口。

「恩?」

寄誠庸轉過頭看著金銘,聳聳肩道:「不是說中國比較窮嗎?我們這裡的菜應該比較豐富,怎麼會不習慣。」

「切。」

金銘聽到寄誠庸的話,嘴裡露出了嘲諷的笑容。然後道:「中國是工資比韓國低,但同樣中國物產豐富,那些食物價格也低。不管是肉類還是蔬菜類,人均中國都不比韓國低,甚至大部分都比韓國高。中國雖然還不是發達國家,但是在吃上是世界第一的。」

「真的嗎?」

寄誠庸聳聳肩,也沒有反駁金銘。寄誠庸是在澳大利亞長大的,澳大利亞那邊的*比較嚴重,加上韓國社會這邊的偏見,所以對於中國並沒有什麼認識。只知道中國這邊窮,到底怎麼窮、生活怎麼樣他也不清楚。

看到寄誠庸這樣的表情,金銘對著寄誠庸道:「我給你講個故事如何。」

「說。」

「在我們中國有很多韓國人,也有很多韓餐館。在後廚當中的中國廚師和韓國廚師,你知道有什麼分別?」

寄誠庸沒有回答,而是看著金銘。這小子就不是那種喜歡配合人說話的,因此金銘繼續道:「刀工不同,特別是在肉類方面的刀工不同。韓國廚師在刀工方面比中國廚師差多了。」

「這是為什麼?」

寄誠庸這一下很配合。當然不是他想配合,而是他真的很疑惑。聽到寄誠庸發問,金銘終於露出了笑容道:「在他們當學徒的時候,他們的實踐情況不同。在中國一個學徒,為了練刀工不知道糟蹋多少牛肉、豬肉。教他們刀工的廚師也不在乎這些,因為在中國肉很便宜,飯店也不在乎浪費這點東西。但韓國來的廚師,在學徒階段根本就沒有資格練習這些,所以這方面很生疏。」

「金銘,你真是……」

寄誠庸不是笨蛋,金銘說了一大堆,他終於是聽出來了金銘的意思。金銘這是拐彎抹角的告訴寄誠庸,在中國吃東西便宜,而且肉類很多。

其實這個絕對不是金銘胡謅的。

在大連、天津、煙台、威海、青島這個環渤海的城市,韓國餐館是非常常見的。當中中國廚師和韓國廚師也很多,他們的刀工就是不同。中國廚師的刀工遠遠超過韓國廚師,這一點是毋庸置疑。

「誠庸。」

就在金銘和寄誠庸準備去換衣服的時候,背後有個人叫住了寄誠庸。寄誠庸聽到叫自己名字,頓時臉上浮現出笑容,回過頭道:「青龍哥,你怎麼來了。」

金銘也跟著寄誠庸回頭,看到了一名大約是一米八零個子的球員。和寄誠庸相比,相貌比較平庸,是典型的韓國人長相。整個人看上去沒有任何的特點,說話的時候左右兩邊有兩顆牙是凸出來的。

「我們的訓練也結束了。」

年紀看上去不大,應該也就是十*歲的樣子。但人卻是很老成,那個在青訓營倨傲無比的寄誠庸面對來人卻非常老實。

金銘想了想,這個人在青訓營沒有見過,應該是一線隊那邊的。不過金銘最近也了解過首爾fc的一線隊球員,眼前這個人絕對是邊緣球員。不然一線隊主力和主力替補,金銘都是知道的。但眼前這個人金銘絕對沒有什麼印象。

「青龍哥,我給你介紹一下。」

寄誠庸和來人說了兩句話之後,就帶他來到了金銘前面,介紹道:「剛剛來到我們青訓營沒有多長時間的球員。從中國來的,叫金銘。」

「金銘,你好。我是李青龍。」

李青龍身上少了寄誠庸的驕傲,比起年紀來說很是落落大方。沒等寄誠庸介紹,就自我介紹。不過說「我是李青龍」的時候,和寄誠庸一樣自信。

雖然是第一面,但金銘已經是感受到了眼前李青龍的強大自信。在看看旁邊一副老子天下第一的寄誠庸,金銘明白這兩個人肯定是首爾fc都頂級的天才球員。只有在俱樂部受到重視的年輕球員才會有這樣強大的自信。這一點金銘很有感觸。

當年金銘在海獅隊的時候也是如此。雖然俱樂部不是很重視青訓營,但身為天賦最好的球員,在俱樂部受到很大的喜愛。當時金銘就是他們兩個人現在的狀態。

「前輩,你好。」

金銘很有眼力勁。雖然來韓國沒有多長時間,但韓國的一些習慣金銘卻了解過了。眼前的李青龍既然是一線隊的球員,就要給他足夠的尊重。

「你就叫他青龍哥好了,他是今年剛剛升到一線隊的。青龍哥當初可是趙廣來教練親自推薦給俱樂部的。」

金銘只是笑著點點頭。其實金銘根本不認識李青龍,也不認識推薦他的趙廣來教練是誰。不過看寄誠庸的樣子,趙廣來教練在韓國足壇應該是了不起的人物。

「怎麼樣,我請你們兩個人吃頓飯。」

「那當然好了。」

…………

通過了解金銘才知道李青龍是88年的球員,今年也不過是十八歲。在他十五歲的時候,踢校園比賽被趙廣來看上了。

趙廣來在韓國足壇地位不低,他當年當主教練的時候,現在首爾fc的助理教練、韓國足壇名宿崔龍珠還是他手底下的球員。而且他的團隊當中培養年輕球員很出色。正是因為有這樣的地位,趙廣來才把李青龍推薦給了首爾fc,同樣李青龍十五歲就輟學成為了職業球員。

在韓國,職業球員十之*都是經過了學校的培養。從小學開始到中學最後是大學,很多都是經過了大學生聯賽的培養。就算是寄誠庸也是在澳大利亞上大學,在澳大利亞一直都是受到學校聯賽的培養。但李青龍十五歲就直接離開學校,開始在首爾fc接受訓練。

在首爾fc的青訓營他一直都是第一天才,本賽季李章洙也把他帶到了一線隊。但因為李青龍年紀還小,今年到現在都沒有怎麼出過場,只有兩次替補出場的記錄。今年的韓國聯賽馬上就要結束了,也就是說李青龍本賽季也就這樣。

李青龍的家不是很富裕,同樣李青龍雖然是首爾fc的第一天才,但薪水很低。簡單比喻的話,李青龍現在在首爾fc的薪水,甚至遠遠不如一名韓國大學生出來兼職打短工的薪水高。所以李青龍請寄誠庸和金銘吃飯,不過是很便宜的小飯館。

「金銘,中國的飯店是什麼樣的?」

寄誠庸可能是對於剛剛的話題有些興趣,再次問了這個問題。金銘看著眼前一個個小菜,都是很小很小的小碗裝菜,搖了搖頭。對著寄誠庸道:「中國地方太大,各個地方菜系都不一樣。中國可是擁有八大菜系,每個菜系的特點都不相同。就說我們東北那邊,都是這麼一大盤菜。不管是什麼菜,都是這樣的大盤。」

「那是盆。」

看著金銘在那裡比劃,李青龍「噗嗤」一笑。金銘點點頭,道:「青龍哥,在我們東北就是這樣。東北菜的特點就是量多,要一盤牛肉也是這麼大的盤。大約是韓幣四千元。」

「四千元?這麼一大盤牛肉?」

「恩。」

李青龍和寄誠庸都是相視無語。網上說韓國人吃不起肉,是一個以訛傳訛的笑話。特別是以韓國的人均收入,吃不起肉是不可能的。特別是韓國的人均牛肉消費是超過中國的。

但這不代表韓國人可以隨時隨地的吃牛肉。這和韓國的人均收入無關,是和韓國的政策有關係。因為韓國政府要保護他們本土的畜牧業,因此對於牛肉進口是進行限制的。所以導致韓國本地產的牛肉價格很高,而進口便宜的牛肉又無法大規模進來。導致目前韓國的牛肉價格很是昂貴,對於普通人來說,想要價格很高的本地產牛肉有些困難。想要便宜的進口牛肉,進口牛肉又受到政策的壓制。

因此聽到金銘說,在飯店可以四千韓元要這麼一大盤牛肉,讓寄誠庸和李青龍非常吃驚。在韓國飯店就算是一萬韓元也拿不下這麼多的牛肉,最少得需要三萬韓元以上。

「你們以後有機會到我們東北,我請你們吃大餐。所有的菜都是這樣大盤。」

...

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傳奇球星

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