48.第48章 涮火鍋
黃銅打造的湯鍋里沸水亂滾,枸杞還有當歸等各種葯膳食品隨著沸水上下翻騰。旁邊是一盤盤切得細發的羊肉片,濃濃的芝麻醬合水調好。再炸上一碗紅紅的辣椒油,旁邊放著甜蒜與黃醬,香菜等十幾樣菜碼。
烏孫季長的眼睛瞪得銅鈴大,雖然見過雲嘯無所不能的奇技。但這種吃法還是第一次見,原來炭火也能這樣放。排煙的地方插上一根長長的毛竹,便可以將痰氣排出室外。
「我先來一口。」烏孫季長拿筷子沾了一下芝麻醬,眼睛一亮便想下第二筷子。
「啪」烏孫季長的手被打掉!「有點出息,這東西要羊肉涮熟了蘸著吃。別羊肉還沒吃,芝麻醬就吃個飽。」雲玥對烏孫季長很無奈,前幾日見嬸嬸洗衣服辛苦,便弄了些皂角提純之後準備給嬸嬸洗衣服用。哪知道烏孫季長這貨以為是什麼好吃的,居然將一罐子皂角吃了個乾淨。
的虧是純綠色食品不含添加劑,烏孫大爺倒是沒有中毒。不過,學著螃蟹的樣子吐了好久的泡泡。沒事兒便往廁所跑,吃了這麼多皂角能不滑腸子?
「嘿!這芝麻磨出來的醬真好吃,以前怎麼就沒發覺。嘿嘿!」烏孫季長有些不好意思,客人還沒到。他先吃上了,這多少有些不禮貌。況且今天請的客人還不一般,這位可是趙王的侄子少原君。
上次在城門口,雲玥欠了少原君一個人情。沒辦法只有請一次客償還,為了請少原君吃飯。雲玥特地請人打造了幾個鍋子。大栓拿著圖紙琢磨半天沒弄明白,便找來了自己的大師兄耿師傅,據說是邯鄲冶鐵業的大匠。
這傢伙說自己三十六歲,不過雲玥怎麼看這傢伙怎麼像五十六歲。他說他半生坎坷,雲玥立刻就信了。沒別的,這坎坷都寫他臉上了。一道接著一道的溝壑縱橫,這一臉的滄桑感跟趙本上似的。
見到鍋子的圖紙,這位大匠立刻直了眼睛。在與雲玥攀談了一個下午之後,耿師傅決定留在梨庄不走了。以後就跟著雲玥混,說是跟著雲玥討教冶鍊鑄造技術。
天地良心,老子只不過業餘學過兩天CAD製圖。畫過幾副模具圖紙而已,你問冶鍊技術……!去唐山參觀多鋼鐵廠算不算是技術培訓?
反正這些天在雲玥的指導下,耿師傅和大栓二栓整天都在敲敲打打,現在桌子上的銅皮火鍋便是首批產品。
荊二狗攆一樣的跑過來,「先生,先生。少原君來……來了!」
雲玥趕忙將貂皮大衣往身上一披與烏孫季長便出了屋兒,這邯鄲的冬天頗冷。雲玥可不想在外面戳著挨凍,早早打發了荊二前往庄口大路上看著。
戰國時的馬車頗為原始,少原君乘坐的馬車沒有車廂。上面一面傘蓋而已,估計只能有防日晒雨淋的作用。小傢伙和身邊的李園被凍得鼻頭髮紅,顯然被凍得不輕。
「少君一定凍壞了,裡面請今天略備薄酒酬謝少君仗義援手。」雲玥學著戰國時的禮儀,對著少原君深施一禮。
到了戰國雲玥才鬧明白,這年月也不是什麼時候都跪。後世那些電影完全是瞎掰,只有地位極其懸殊之人,或者在祭祀之時才會跪拜。平常看人在地上跪著,實際上那叫跪坐。直到現在,小鬼子還頑固的堅持跪坐傳統。坐上一會兒,比打八圈麻將都累。也只有死心眼兒的鬼子肯堅持。
「好說,好說。你弄出來的東西一定好吃,嘗過了你做的包子。本君家的廚子都被揍了八回,娘親也愛吃你的包子。以後往府上送些,沒得娘親老是派下人去買。弄回來都涼了。」
少原君見到雲玥很親切,估計是問到了火鍋的香味兒。
「這是雲玥的不是,以後每天早上都會有人將新蒸出來的包子送到少君府上。」烏孫季長趕忙替雲玥回答。少原君是正經八百的王族,向你要東西那是看得起你。平常人家,想要有個巴結的機會也不可能。烏孫季長怕雲玥死心眼兒,得罪了少君趕忙滿口應承。
一進門兒,熱氣便撲臉。少原君很驚奇,他家裡的正廳如今都燒著六七個炭火盆。這才勉強不冷,這屋裡沒一個炭火盆。也沒有一絲碳氣,卻溫暖如春。這讓少原君新奇不已。
「哦,少君這是火牆。乃是山中常用的取暖法子,在北地平常得緊。」見少原君有些疑惑,雲玥趕忙解說。至於北地這年月有沒有火牆,管他呢!這小子這輩子可能都沒機會去北地。不蒙白不蒙。
翻騰的火鍋讓少原君食指大動,沒等雲玥謙讓便徑直來到主座位置坐下來。左右看了看,一見肉還是生的便有些疑惑。
烏孫季長非常狗腿的走過來,夾起一片羊肉在沸騰的鍋子里涮一下。羊肉片切得絕對有東來順的水準,薄得透亮。在滾水中一涮便熟,烏孫季長將羊肉片放到拌好的芝麻醬里。
「這是北地的新鮮吃法,名曰火鍋。今天做出來,博少君一樂。」雲玥笑著對少原君說道。
少原君疑惑的嘗試了一口,接著便自己開涮。雲玥與李園互相施禮,分別入座。
「啊!」二人剛剛入座,少原君便叫了起來。二人看去,卻見少原君舌頭吐得老長,形似哈士奇一般。手指著桌上的辣椒油,手舞足蹈的扇著舌頭。
「唰」兩名護衛立刻將佩劍抽出來,只等少原君發話便上前砍人。
「各位勿慌,少君飲一杯酒就好。」雲玥今天準備的是睿兒採摘山中野果釀製的果子酒。雖然帶著酒味兒,但云玥喝起來好似沒有度數一般。不過這玩意,給少原君這樣的小子喝。卻是正好,作坊蒸出來的蒸酒對他來說太過霸道。
少原君依言喝了一口果子酒,見這酒甚是香甜。便又喝了一大口,果子酒沖淡辣椒了的味道。這舌頭自然便好受許多。
「雲先生,這是何物。為何本君吃了,這嘴裡好似著火一般。」少原君吃過一口,覺得這辣椒很恐怖。偏偏自己還有想再嘗一口的願望,那火紅火紅的東西散發著誘人的香味兒。好像一個奔放的少女,正在不停的勾搭自己。
「少君莫怪,此物名曰辣椒。乃是山中一種野物,這東西冬日裡吃起來有驅寒暖胃之功效。只是入口辛辣,嘴裡覺得火燒一般。」
「哦,怪不得。我說怎麼身上一點兒都不覺寒冷。」少原君說完,便夾了一片羊肉蘸著紅油大大吃了一口。
李園一揮手,侍衛們收起佩劍。
烏孫季長抹了一把額頭上的冷汗,這他娘的請吃飯差一點兒命賠進去。