16、開張大吉 （上）

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在正月二十二，裝修就已經完工了。因為店面比較大，所以請了幾名保潔公司的人員，讓他們務必在兩天內完成衛生清潔。

而這兩天，秋曉菲一邊督促衛生，一邊則在打電話和十八名準備面試的員工聯繫，讓她們在正月26的時候來面試，並告知面試地址。

秋曉菲看著清潔人員在屬於自己的店裡賣力的幹活，心裡有一種難言的激動。自己竟然真的實現了自己的理想之一，擁有了一家屬於自己的店面，並且可以說是在y市獨一無二的店面。

而這「秋語」不僅僅是她的理想，更是她重生之後的一個新的起點。

因為這是兩套房合併起來的，店鋪的可用面積有149。在店鋪的正中間，正好原本是兩套房左右手的樓梯，這一合併正好變成了一個稍大一點的樓梯。

第一層，進店的右手邊是具有小清新的糕點房，不論是桌椅，格局，擺設都是淺色調。給人一種小清新，很放鬆的感覺。除去廚房及操作台佔了20平米的面積。以及10平米不到的洗手間，剩下40來平米的空間里，就是差不多十來張小巧一些的或是圓形，方形，菱形的四人或是二人桌子了。

最右手邊的牆邊還隔出一個小吧台，有十把椅子。玻璃窗那兒，則是四張四人座的長方形桌子。中間部分，左邊的就是兩人座的，右邊的是四人座的。由於座位都設計得比較小巧精緻，所以十來張桌子放在這四十來平米的空間里一點兒也不覺得擁擠。

而左手邊，精品飾品的一角特別省空間。就這樓梯上去的左切面的那一角，佔地不到十五平米。好在牆面可以利用起來，都是掛的項鏈配飾類型的，所以櫃檯里的飾品大多數都是首飾類型的。

接著在裡邊剩下的一個不規則的四邊形，是一個不到二十平米的兩個儲物間。大儲物間放的是鞋子，小儲物間放的是飾品。在兩個儲物間的前面，則是鞋店的收銀台。總之，空間都很合理的運用了起來。

剩下四十平米的空間，就是展示鞋子的空間了。或是四周牆壁上隔出的每一雙，或是兩三雙展示的空間，或是中間，蛋糕形狀可擺放鞋子的鞋櫃。還有，玻璃窗前，是利用一些物件，將一些最打眼，漂亮的鞋子擺放著。在那白毛毯，或是粉色的絲巾，或是羽毛的襯托下絕對會讓人更加的心動。

來到二樓，裡面的裝潢不比一線大城市裡商場的裝潢差，甚至還要更勝一籌。畢竟，店裡的裝修都融入到了一些後世特別流行的元素在其中。燈光，牆紙，壁飾，擺飾，以及特色的衣架都無一不彰顯著別緻。

左邊，有一個40平米的倉庫，裡面都是可移動的衣架。因為店鋪的主旨是求精不求多，所以倉庫不會很大，也不會出現把衣服打包摺疊堆在地上的情況。而是每一件衣服都掛的工工整整，盡量不要有一些摺痕，影響美觀。

倉庫的前邊，是秋曉菲的辦公室加休息室，佔地不到二十平米。辦公室里除了電腦桌，以及一個柜子，飲水機，還有幾把椅子，除了簡單的擺飾就沒有其他的了。而裡間更是簡單，裡邊就是一個1.5的小床，一個衣櫃和一個保險箱。

而玻璃窗則是透明的，方便秋曉菲一眼看到外面的情況。

正中間的位置擺放著三個模特，方便顧客一上來第一個就看到。而右邊偏里的位置則是依次排開的六個試衣間。然後再試衣間的兩旁還設有休息區，以及立在休息區左右兩側的洗手間和茶水間。算是高級服裝店裡的一個簡易版的縮影。

秋曉菲仔細打量著，沒有一處不滿意的。她很是期待開張后的效果，她有絕對的信心，能夠把這個獨一無二的店面繼續下去。

26面試的這一天，就秋曉菲一個人坐鎮。但是好在，也是出了社會有十來年工作經驗，也當過經理的人。所以應對這一次的面試，還是很容易的。

簡歷之前就看過來，工作經驗是3—7年不等。所以秋曉菲這一次主要是挑選出最合適最優秀的。

而這十五名面試人員中，還有三位西點師傅，一位咖啡吧台操作員。趁著面試的空檔，讓他們到廚房裡把自己最拿手的糕點或是飲品做出來。因為不清楚他們要做些什麼，所以，原料都是自帶的。

秋曉菲原計劃，是包括三名糕點飲品操作人員在內，十四位是最好的。因為，廚房就有兩位，吧台操作人員，收銀一位就已經四位了。飾品角，也要兩位。鞋店要兩位銷售人員加一收銀人員。樓上的就需要一位收銀，四位導購了。

一番面試下來，除去兩位經驗稍顯不足，應對能力不夠敏捷，還有一位態度不大好的外，其他的，秋曉菲都還比較滿意。而其中一位在說話的言語中，姿態中，透露出的自信以及領導能力讓秋曉菲很是看中。認為，過一段時間后，可以讓她勝任店長這一職務。但是，現在還是先不說了。

所以，理所當然的那三位被淘汰了。而另外一個，則是立馬臉色就不好看了，然後氣沖沖的走了。秋曉菲自然知曉這樣的人難以融入到集體之中來，就算是再差人自己都不會要，更何況剛剛好呢！

於是，秋曉菲和這些人又稍微聊了一些關於培訓，和一些福利待遇的事情。沒聊一會兒，那四位就已經把自己的拿手絕活給拿上來了。

秋曉菲先讓三位糕點師傅，說說自己拿手的點心種類，然後再和新出爐的十四位員工一起當裁判。而最終，那位年紀最大的師傅被淘汰了。並不是因為年齡問題，而是在於他拿手的糕點大部分都是粵式點心，和自己這個店不太匹配。畢竟y市裡，喜歡吃粵式點心的還是少。精美別緻的西式糕點，更能夠奪得年輕女士的青睞，哪怕是高熱量。

而那位吧台操作員是一位年輕的女孩子，雖然只有24歲，但是已經有了五年的經驗。無論是奶茶，刨冰，奶昔，咖啡，茶類都很不錯。甚至，她還會調酒，雞尾酒，果酒都不在話下。於是，立馬就決定是這三位了。

由於，這是一項長期的工作，所以，秋曉菲不得不和他們簽訂合同。兩年內不得跳槽，不然就得支付違約金，並且還激勵他們創新。銷量好的話，更是會給予獎勵等之類的。

而另外十四位，則是統一簽訂的是半年的。因為之前就說好了的，若想來上班就必須簽訂半年不能離職的合約，但是沒有適應期，直接拿一千四的底薪，加提成。雖然半年不能離職讓不少人望而止步，但是後面的「高薪」卻讓人興奮。要知道，在商場里的導購員都只有一千二的底薪。

等合約都簽好了之後，秋曉菲則是準備一周的培訓，讓她們能夠更好更快的適應自己的經營模式。

二月十八號，宜開張嫁娶遠門。

因此，在家人的決定下，秋曉菲選了恰好是雙休日的大好日子。於是，在14號之前，所有衣服，鞋子，飾品，原料都必須到位。於是，一干人分配完工作之後，便開始火熱的進行起來。掛衣服的掛衣服，擺鞋子的擺鞋子，放飾品的放飾品。

兩天之後，秋曉菲再一一對貨，指出擺放不到位的。接下來就是大掃除了，必須是一絲不苟，乾乾淨淨的。

二月十八號一大清早的，秋曉菲就和爸爸媽媽來到了店鋪里。而這個時候，雖然還只有七點，但是所有的人都已經到位了。特別是廚房裡的兩位糕點師傅，正在馬不停蹄的趕工，希望能夠趕製出更多的糕點來。

為了保證糕點更好的口感，他們凌晨三點的時候就已經來了，務必不讓老闆揪到小辮子。

酒吧操作員和收銀的也在準備著，忙得是風風火火的。

而其她的人也沒有閑著，拖地的，擦窗檯的，調整擺放位置的，等等的都在各自找活干。

秋父秋母見了，則是嘴角都掛著滿意的微笑。沒想到自己女兒還真是弄得像模像樣，挺像一個老闆的。之前，每到一次店裡，都會覺得很是驚訝。

而這一次，夫妻倆則是在所有的貨物到位，人員到位后的到場，感覺又不一樣了。似乎是到了那種奢侈品的店鋪里來了，有一種進了店不掏錢，都不好意思的感覺。而且那點心一個個那麼小巧可口，一雙雙精美的鞋子，閃閃發光的漂亮飾品，簡直就讓人心動。進來了，估計想空手出去就難咯！

看來，還真是個賺錢的店鋪啊！

因為是九點十八分開張，所以，在八點半的時候，店門就打開了。因為藉助網路，傳單的宣傳，所以外面已經有了不少的人在議論著。

九點過十分的時候，家裡的親朋好友都已經來捧場了，但是也都是站在外面等著開張。文希語、付凝是早早的到了，高中的同學，在本市的女生也幾乎都到了場。

九點十八分一到，禮花鞭炮響起，秋曉菲作為店主自然是要說幾句客套話。無非先是感謝大家的到來，有說了說自己開店的理念，介紹了「秋語」服裝的設計師文希語之後，就是讓大家進店感受一番了。而且，因為是新店開張，所有物品一律是88折優惠。歡迎大家進店選購！

於是，大家都帶著好奇心走進了店鋪。

秋曉菲也是非常熱心的招待著大家。

也許是裝潢夠獨特漂亮，也許是店裡的每一件物品都非常的漂亮，不少的顧客一進店就眼睛都不夠看了。好在這個時候的人流量還不是很多，所以都還招呼得過來。而相對的甜品屋那兒就冷清多了。畢竟這個時候都吃完了早餐，不大會想吃甜品。