7.第7章 節 姜還是老的辣

「五嬸嬸，我和九叔若中午不能及時趕回來，您能幫去幫我給爺爺和夕兒他們送點吃的么？暢兒打柴去了，我怕她中午也趕不回來。」對於自家二妹的尿性，雲朝相當了解，這丫頭既然存了要打柴去賣的心思，肯定不是她昨兒一句話，就能勸住的，除非她能證明自己打獵的收入比砍柴高的多，而且家裡也不再缺她賣柴的賺的那幾個銅板。

郭氏溫柔笑道：「放心和你九叔進山吧，家裡嬸嬸肯定幫你照看著。你爺爺病著，那蔚兒和夕兒不是沒人照顧了？回頭我就叫靈兒過去看著那兩個孩子。」

雲朝道了謝，跟著燕展明出了門。一路上遇上族裡下地忙活的族人，燕展明爽朗熱情的打著招呼，雲朝大多不認識，不過多是同族人，她照著九叔對各人的稱呼，加個輩份也跟著甜甜的叫人，很是惹人喜愛。燕展明覺得好笑，三房一家子都是冷清人，也不知道怎養出這麼個歡脫的丫頭來的。幾年的逃難生活，對她似乎沒一點兒影響，只這份心性，燕展明就喜歡。

路過五房門前，燕展明想了想，讓雲朝跟著他一道進了院子。

「七叔，您老早呀。」燕展明和坐在院子里正編著竹篦蔞的清瘦老頭打著招呼。

他們這一支一共五房人，大房和四房一個在京城，一個在江寧府城金陵城，三房，也就是雲朝他們家，還有九叔所在的二房，並著這五房留在古庄生活。

因是近支，這位七叔祖，雲朝也是認識的，笑著叫了人。

七叔祖燕宏峰放下手裡的活，笑道：「是小九和朝丫頭呀，地里的活都忙完了？」

五房七叔祖家有兩個兒子，長子燕展昫二十七歲，族兄弟里行七，次子燕展映二十三，族兄弟里行八，都已經成親，還有兩個女兒，也都嫁了人。燕展昫家成親后得了一男孫，次子燕展映身子不好，雖然成了親，卻至今無子。

燕展明笑道：「就這兩天了，八哥身子不好，不能叫他做重活兒，您年紀也大了，地里的活只七哥一個人怕也忙不過來，我來就是跟您說一聲，后兒我和五哥幫五叔家翻地，大概也就三兩天的事情，您讓七哥別急，忙完五叔家的，我們再來幫七哥把地里的活都幹了。」

燕宏峰道：「家裡也就不足二十畝的地，我和你七哥辛苦些，六七天的也就翻完了。你們顧著你五叔家就是了，你五叔病著，偏雲川和雲開雲洛三個小子都不在家，留下的幾個小的也不頂事，你們就多費心些。我們這邊到底你七哥是個能幹的，就是老八，雖然身子不大中用，好歹也能搭把手呢。對了，我聽說，你們打算種黃豆，不種稻穀了？」

燕展明點頭：「是這麼打算的，我哥說地荒了兩三年了，得養一季。黃豆雖是賤物，卻是養地的好東西。您和七哥是怎麼想的？」

「地貧，種季豆子養著是正理，你家老五是把種地的好手，」燕宏峰點頭誇讚，「我和你七哥說了，咱們家也一樣，也種季豆子，只是，我這心裡也愁呢，這豆子也不能當糧食吃，入秋了再種冬麥，也得明年五月里才能收麥子，這一年多的口糧，愁人啊。」

口糧的事兒，確實是個大問題。燕宏峰這一提，燕展明也跟著嘆了口氣。可若是這地不好好養養，耽擱的可不是一季的收成。

雲朝見一老一少相顧嘆氣，想了想，道：「七爺爺，九叔，要我說，也別都先種黃豆，若是現在種豆子，七月里就能收了，冬麥至最早也得九月十月才能種，地就得空了近兩三個月下來。不如先種小菘菜，這會兒才二月，種著正好，五月里剛好收了種豆子，八九月里豆子也就熟了，也不耽擱冬麥的播種，還能多收一茬菘菜。」

這話，聽得燕宏峰和燕展明叔侄兩一楞。燕宏峰笑道：「你這丫頭，哪裡懂什麼農事？地貧，菘菜也種不好，再則咱們幾家農耕地也有好幾十畝呢，種那麼多小菘菜做甚？這東西冬天裡精貴，春夏可賣不出去，總不能叫爛在地里吧？」

雲朝在這邊生活了三個多月，吃的油都是動物油，其中又以豬油為主，動物油這種東西，偶爾吃吃是很香，可每天吃就受不了啦。而且就是這動物油，平時做菜時，也是不捨得多放的。

因為沒見過植物油，雲朝不免就動起了心思，還曾問過五嬸郭氏油菜的事情，郭氏沒聽過油菜，不過倒是跟她提起過春季里的小菘菜，她家宅后菜地里，剛好種了一畦，便帶雲朝去看了，雲朝一瞧不由樂了，這可不就是油菜么？油菜這種東西，本來就是用來煉油的，若當成菜，口感實在不咋地，因此五嬸也沒種多少。

雲朝卻是上了心，想著自家到時候也種些，收了種，自家炸點油改膳生活質量。而且還能省了買豬油的錢。一舉兩得。

因此聽七叔祖同九叔提起種田經，她才多了句嘴。

被七叔祖這麼一笑話，雲朝也不惱，笑著解釋道：「小菘菜可不好吃，我們種了也不是留著自家吃的，我是想著，種著到時候收菜籽，榨菜籽油，不僅可以賣油，自家也能吃，倒省得買豬油了。現在哪家日子都不大好過，我聽說挺多人家連油都吃不起呢。菜籽油賣的要比豬油便宜的多。榨出菜籽油來，不只百姓們能吃得起油，就是自家，也能多處進項不是？」

聽的展家叔侄兩個目瞪口呆。那玩意兒也能榨出油來？這孩子莫非得了失心瘋了？

「朝丫頭呀，我活了這麼大歲數，也沒聽說過菜籽還能榨出油來的，你這是哪裡聽來的胡話？」燕宏峰嘆息著搖了搖頭，鄉間人家，房前屋后的，哪家不種點兒小菘菜？就是留幾棵收菜籽兒，也都是為了留種的，哪有人家種小菘菜專門收菜籽兒？

雲朝笑道：「我哪裡敢糊弄七爺爺和九叔？去年不是在外頭逃難么？路上有家人就是吃的這個，當時好奇，我還問了人家那是什麼油，怪香的，那家人說是菜籽榨的油，我還問了是怎麼炸的呢，那家人倒不藏私，全說了，所以我才曉得。也難怪七爺爺不相信呢，就是我剛聽到那會兒，也覺得不大可能。後來那家人還送了我們一小勺兒，吃了著實和豬油羊油的味兒不一樣，我這才信的，且那菜籽油也很香的很，要不是七爺爺和九叔說這種地的事兒，我還想不起來呢。」

燕宏峰叔侄兩個依舊不大相信，不過也曉得雲朝這丫頭不是個會說謊話的，再說一季糧可是大事兒，她萬不至於拿這樣的事情來開玩笑。

雲朝當然不會以為自己一席話就叫別人信了她，想了想，道：「我聽那家人說，不只菜籽油能榨出粙來，就是黃豆，也能榨出油來呢。如今咱們家裡不是就有黃豆么？菜籽雖少，卻也能找點兒出來，不如咱們先試試？成不成的，到時不就知道了？若果然能榨出油來，咱們就先種茬小菘菜，就是後頭種黃豆，也不怕豆子這賤物，換不來口糧不是？要我說，這兩樣若真能榨出油來，可不只咱們一姓人家受惠，那可是利國利民的好事兒。」

她一個小丫頭說出利國利民這樣的話來，燕展明挑了挑眉，倒是七叔祖燕宏峰把這話聽了進去。

別看燕氏一族靠田地生活，可骨子裡都是讀書人，燕宏峰雖說老了，活了幾十年，讀了一輩子書，未曾考出個功名來，但內心裡還是有讀書人的責任感的，如果朝丫頭說的事情能成真，就算朝庭那頭不給燕氏記功，百姓們也得記燕氏的情份。這種於人於已有利，又能給燕氏賺個好名聲的事兒，他老人家如何不動心？

其實雲朝沒說的是，這黃豆榨了油的殘渣，還可以做豆腐，也可以做飼料，用處多著呢。

不待燕展明說什麼，燕宏峰就一拍大腿，道：「朝丫頭說的有道理，成不成的，咱們就試試，黃豆家裡盡有，倒是那菜籽，回頭咱們湊湊，不行我讓老婆子去各家找找，總能找出幾斤來。若真成了，朝丫頭，你可是立了大功了。」

雲朝謙虛道：「孫女兒不過是見七爺爺和九叔發愁地里的事，這才想起來，白說一嘴兒，可不敢居功。不過，這事兒到底是前人沒做過的，咱們先偷偷試試，若不成，也不至於招人笑話。」

燕宏峰活了幾十歲的人了，哪裡聽不明白這丫頭的意思？就是燕展明，也是個頭腦極靈活的，怎不明白這事真成了后，裡頭的利益？

叔侄兩相視一笑，燕展明道：「就聽朝丫頭的，這事兒咱們先自己試試成不成，真成了，往後的事情再說。對了朝兒，這榨油，都需要些什麼物什？咱們好先準備著。」

「我聽說，倒也不必準備別的，準備兩個大石磨壓油就成。咱們也就是試試，沒有壓盤，家裡原先磨米麥麵粉的石磨也能湊和著用。倒不必另找了。不過黃豆得先炒熟才好榨油，我和九叔今兒得先進山呢，等我和九叔回來，咱們晚上就試試黃豆榨油？」

燕宏峰道：「剛好家裡就有磨麵粉的磨盤，你和你九叔先上山，回頭等你七叔和八叔回來，我讓他們把磨盤拉去你家。」

雲朝家離族人聚住的地方遠些，宅子一百多米內沒有人家，就算榨出油香來，也不引人注意，果然姜還是老的辣啊。