第14章 農場
到了年底，村裡開大會時，村長提出牡蠣養殖和蔬菜種植這兩個項目后，果然引起了熱切反響。
這些反響多數是針對牡蠣養殖場的，畢竟蘇家的養殖場有樣版在那可以看，而蔬菜他們祖祖輩輩都有種植過，可沒發過財。
其實後來蘇元揚仔細疏理過他關於蔬菜種植的思路后，又找機會和村長詳談過一次。談完之後，村長對此也由一開始的忽視變得重視起來。因為他回頭細想之後覺得蘇元揚說得很有道理，蔬菜種植他們真是獨一份（那次談完后他和蘇元揚以及托當地朋友在海城全市各地的菜市場做過調查，這些品種在海城都沒有上市），到時單是供應給各個酒樓飯肆數量已經很可觀，還有普羅大眾呢！
那次詳談時蘇元揚是帶著蘇妍請他到市裡的酒樓親自試過那幾樣蔬菜的：
玉米可以做各式菜肴還可以煲湯，也可以直接蒸熟了吃，香香甜甜的老少皆宜。
圓椒炒肉口味獨特，是百配的家常配菜。
蓮藕的做法更是多樣，涼拌、清炒、煲湯、糖醋……還可以生吃，而且種植蓮藕的話還有很多副產品：蓮葉可以入葯可以煮粥，蓮絲也可以入葯，蓮子可以生吃、煲湯、做甜品，就連蓮蓬都可以入葯……
山藥也是營養豐富可膳葯兩用的：乾的可以入葯、煲湯，濕的可以拔絲、煲湯，又綿又香，根據蘇元揚之前看的資料所說，人類所需的18種氨基酸中，山藥中就含有16種。除此之外還有健脾益胃助消化、預防心血管病、延年益壽、健美體型的功效。
可以預想，這幾種蔬菜一旦種植出來在當地上市，只要價格適中，肯定會風靡老百姓的餐桌的。種子的問題蘇元揚已經找到門路了，成本也不算高，所以村長現在對蔬菜種植的前景也十分看重。
他們蘇家村算是個大村，人口不少，能多線發展更好。
只不過不是個個都跟蘇元揚和村長的想法一樣。早前有消息說蘇元揚肯幫忙聯繫水產公司提供牡蠣苗及在選址上提供意見后，有條件的人都卯足了勁籌備著資金準備大幹一場，資金多的養殖場的規模就大點，資金少的就小小的也要參一腳，討論到最後，決定要開養殖場的人家有三十戶，剩下的要麼是不想回來面朝黑土背朝天的在外打工人士，要麼就是沒有什麼資金能夠去開養殖物的。
蔬菜種植需要大片的土地，剛好那些開養殖場的，還有在外打工家裡只在老婆孩子留守的，這些人都沒有精力照顧地里，村長就動員他們把地租出去，提供給有心搞蔬菜養殖的。有一些看好蔬菜種植但資金不足的，就留著自家地，種上一點是一點。反正村長發了話，這些蔬菜收成后他會負責去跑銷路。這一段時間以來，蘇元揚在村裡的風頭挺勁的，村長開始有危機感，他當然知道蘇元揚無心當什麼村長，但還是感覺挺鬱悶的，牡蠣苗的來源和銷路，蔬菜的種子都是由蘇元揚負責跑的，所以當了村長好幾年積累下的不少人脈的他十分主動積極的主動要求去跑蔬菜的銷路。
最後決定大規模進行蔬菜種植的一共有兩家。
一家居然是村長，他們家原來已經準備好了錢用來開養殖場，但他最後還是鎮壓了家裡的異議，拍板決定搞蔬菜種植。村長承包了三十畝地。
另一家是蘇元揚，他以蘇家三兄弟的名義租了能連成一片的土地五十畝，簽了十年的租約，租金逐年年初付出。那些地都不是水稻地，是分到每家后只用來種花生和番薯的地，有不少很久沒有打理都荒著了的，所以租金不算貴，一年三百塊錢每畝。
當然，這一年農場的租金其實是蘇元揚一個人出的。蘇元河和蘇元江年初錯過了辦養殖場的機會，這一次在蔬菜種植的事情上對大哥的建議其實是言聽計從的，無奈他們家裡媳婦一致反對死活不肯拿錢出來。最後還是蘇妍作的主，提議由蘇爸出資，以兄弟的名義租地進行種植，首年的投資由蘇爸全部出，蘇元河和蘇元江可以照舊按計劃外出打工，農場僱人幹活，到年底后如果收成好有錢賺，就減掉蘇爸付出的成本后，大家平分收益。收成不好就蘇爸負責。次年後，如果蘇元河和蘇元江家裡商量過覺得還是想加入，再開始大家平攤成本和分成。這樣顯而易見的好處，蘇元河和蘇元江家的媳婦當然不反對。
開完會後，蘇元揚拿到了土地資料回到鎮上家裡。接下來幾天店裡關門后就拉著蘇妍一起開始規劃著怎麼分區種植。那四種經濟作物蘇元揚都想種上，最後決定將靠近水源的那十畝地找機器挖低一些，那水源就能自然引入，可以用來種蓮藕。與蓮藕地相反的另一端有十畝沙地，就用來種植山藥。中間的三十畝地，十畝玉米，十畝圓椒，還剩下十畝，蘇元揚打算用來種植番薯。
這些蔬菜的種子，其實蘇元揚是跟程暉打聽的。程暉有一個叫老葉的朋友在省里的農業研究所，這些種子都是程暉托這個朋友提供的。老葉聽說蘇元揚要搞種植，就跟程暉打聽番薯的事情。他親戚在省城開蔬果批發公司的，長年需要番薯，但省城附近沒有人種植這種作物，他一般都在省外運過來，如果蘇元揚剛好有種，倒是能省上不少運費，而且種植過程還可以剪番薯葉的嫩苗來賣，省城人還挺喜歡吃番薯葉的。
蘇元揚聽完就答應了，番薯本來就是他們這邊的常種的作物，種植也簡單。除了他這十畝，如果到時老葉親戚那邊還有更大的需求，他也可以動員鄉親們提供。
還有幾天就到新年，蘇元揚除了每天運食材到蘇記外，其他時間都在養殖場巡視或在村裡請人修整那些土地，眼看就是2月份了，程暉已經和蘇元揚打過招呼，蘇家養殖場的牡蠣大概在2月底3月初就開始收，到時候又是一通忙，所以他要抓緊時間安排農場的事情。
說起來，水產公司養殖場的牡蠣今年還是被荔枝螺吃掉不少。畢竟是請的工人，清理起荔枝螺來不比蘇元揚這樣經常親自去巡看的那麼仔細，減產在所難免，這也是水產公司決定明年開始不再自己養殖的原因。
李婉貞看蘇元揚這樣每天跑來跑去也累，就索性讓他在村裡住下了。
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