38.第38章 截然不同的味道
四個小時之前,鳳鳴大街的玉清公司鳳翔市分公司辦公室,羅曉熙一邊喝茶一邊繼續看著演藝公司組建項目相關報告,但眼睛卻時時的瞟向桌頭的紅色手機,兩天時間了,自從自己最後一條辱罵性的簡訊發過去之後,林辰再也沒有發來簡訊。
難道這小瘸子生氣了?
要不要回個簡訊,給他道個歉?
但是隨即否定了這個想法,那個瘸子心理素質好得很,當然不會因為一句話而翻臉。
羅曉熙心煩意亂的合上面前的報告,走到了窗戶口看著大街上的車水馬龍,在這條鳳翔市的南北分界線上,玉清公司和山虎集團為了爭奪存在感,彼此之間的競爭十分激烈。
既有正常的商業競爭,當然也不缺乏暗地裡的小動作。
作為外地人,羅曉熙在短短多半年時間成長為抗衡王山虎的龐然大物,付出無數艱辛、智慧和血汗,過去時間每走一的步都分外艱難。
但最艱難的時刻無疑是現在,因為王山虎終於意識到了羅曉熙的威脅性,已經動用全部資源來壓制她了。
溪風宮在正面競爭失敗之後,羅曉熙又在武力爭奪中失敗,最終溪風宮易主,成為王山虎銅鑼灣娛樂城的附屬。
羅曉熙現在手下只有玉清飯莊和玉清酒樓兩個實體產業,所以再也容不得失敗。
現在玉清飯莊被山虎飯莊壓得死死的,靠正常的競爭只有死路一條,只能玩小動作,出奇兵出險兵,因為羅曉熙已經處於劣勢,堂堂正正已經難以勝利了。
羅曉熙拿出手機,看著林辰發來的簡訊:「不要隨便的打砸王山虎的飯莊,通過正常競爭我們可以打敗他!」不禁輕蔑的一笑,正常競爭?太幼稚了!
羅曉熙呼喊最新招錄的保鏢,原來奔鹿街的霸主周明輝:「明輝,人手都湊齊了嗎?」
周明輝大概三十多歲,身材修長,半寸頭,看起來非常精神,將手中的文件夾放在羅曉熙的案頭:「十三個人,身手都非常好!」
羅曉熙翻開來,仔細看著:「還是覺得力量薄弱些!」
周明輝說道:「人不能再多了,再多指揮難度大,而且容易暴露目標。」
「人數已經不少了,我的意思是十三個人里好手不多!……看來,我還是參加吧!」
周明輝失聲叫道:「羅經理,沒有必要吧!如果你折進去了,對我們公司來說簡直是滅頂之災啊!」
「哎,如果林辰能幫忙的話,當然不必我出馬了!」羅曉熙嘆息著。
「經理,林辰似乎已經被拘留了!」周明輝說道。
「什麼?」羅曉熙大吃一驚
「因為非法行醫,前天在明德步行街被明德派出所拘留。」周明輝說道:「網上明德貼吧里有相關的帖子。」
羅曉熙打開了電腦,進入明德貼吧,看到一則名為《杏林妙手原來是非法行醫——仁和堂兩名專家被捕記》,帖子點擊率很高,打開來,文字介紹倒是不多,照片卻不少,黑壓壓的人群,廝打的頭破血流的人。
這個場景羅曉熙很熟悉,都是她曾經經歷過的場景。
接下來的照片羅曉熙感到陌生了,有被踩壞的塑料桌凳,有扔在地上的兩個座位牌,上面的名字正是林辰和盧少卿,還有警察拘捕犯人的場景。
自己走後,又發生了什麼?難道林辰真的被抓起來了?
羅曉熙拿出手機就要跟林辰打電話,卻看到了自己打開的簡訊界面,發簡訊的時間和照片上的時間符合。
羅曉熙放下心來,如果林辰被逮捕,絕對不會有閑心給自己發簡訊的。
跟帖的有辱罵林辰和盧少卿是騙子的,有的卻現身說法,稱兩個人是神醫,正因為有截然相反的意見,所以帖子歷經兩天時間還保持在首頁。
花費了半個小時看到了帖子最後,羅曉熙終於確定,林辰雖然沒有被捕,但是那個傲嬌的盧少卿是被警方帶走了,而且仁和堂似乎也倒了霉,市衛生局給予了行政警告和罰款的處理。
貼吧最後一張照片就是仁和堂,面積最多一百多平米,在狹窄冷清的小衚衕里,看起來蕭條無比,而且還附有拍攝者的文字:「我在鳳華小巷待了半天時間,發現這個診所根本沒有一個病人,估計衛生局的處罰令下達,它就關門大吉了。」
羅曉熙關閉了貼吧,心裡很是憤恨,不是憤恨仁和堂的遭遇,而是憤恨林辰不求上進,在這樣的小診所里到底有什麼前途?
等處理完山虎飯莊之後,我就帶人去將診所砸了!羅曉熙恨恨的決定,
……
晚上八點鐘,羅曉熙一改往日的裙裝,身著長衫長褲,帶著墨鏡,和周明輝先行進入了山虎飯莊。但讓羅曉熙奇怪的是,大堂里竟然冷冷清清,只有為數不多的兩三桌有顧客,其他百餘張桌子都空蕩蕩的。
怎麼回事?
羅曉熙奇怪的踱步出門,看到大門口免費送啤酒的廣告牌子還在,說明山虎飯莊還在施行開張優惠政策,按道理講,生意不應該這麼冷清啊!
難道時間不對,還沒有到最熱鬧的時候。
半個小時之後,羅曉熙精心挑選的十三名手下也陸續趕來,佔據了兩張桌子。
又過了十分鐘,大堂里依然沒有增加多少人,就連服務員都有些無精打采。
周明輝壓低聲音說道:「還動不動手?」
「情況不對啊!」羅曉熙說道:「他們今天的生意似乎太差了,不應該這樣的!」
周明輝環視了一下四周,點頭道:「的確不太正常……難道有埋伏?」
羅曉熙思忖了片刻,揮手招了招旁邊的營業員:「你們山虎飯莊自從開業以來不一直是顧客盈門嗎?怎麼看起來這麼冷清?」
服務員沒好氣的說道:「你們不是來吃飯的?冷清不冷清跟你們有關係嗎?菜單桌子上有,快點點菜。」
周明輝有些發怒了:「這就是你們服務員的態度?沒有聽說顧客是上帝嗎?」
服務員轉身就走:「想吃就吃,不想吃拉到,別擺出一副教育人的樣子,我們都是受過九年義務教育的人呢,沒有必要受你教育。」
「看來是山虎飯莊的管理出問題了,我如果是管理者早就把這樣惡劣的傢伙開掉了……」周明輝說道:「還按照原計劃執行?」
羅曉熙搖搖頭:「砸一些傢具沒意義,只有食客多,才能有足夠的影響力和震懾力!……只是奇怪的是,山虎飯莊開業不過一個星期,怎麼會在管理方面出問題呢?我們再看看菜品怎麼樣吧!」
陸續幾個精美的冷盤上來,加一盤油光閃亮的紅燜大蝦,羅曉熙加了一筷子清淡的腐絲,覺得味道雖然不怎麼出眾,但是還算可以,又剝了一個蝦,也並不差。
真的只是管理的問題?
正疑惑間,大門口一行人走了進來,領頭的矮胖光頭赫然就是王山虎。
「優惠措施……只知道推行優惠措施……我們吃飯都免啤酒了,還能怎麼優惠?是不是需要白送啊!」王山虎一邊走一邊教訓著身邊的西裝革履的年輕人:「仲良啊,你真是太不爭氣了,我給你搭建好這樣的平台,給你三十萬的調度資金,三個月的免利潤寬限,你最後就弄成這個樣子?」
羅曉熙知道,所謂的仲良是山虎飯莊的經理王仲良。
王仲良低頭說道:「虎爺,對方廚師的實力太強大了,您剛剛也去對面的飯莊嘗了嘗他們的菜品,您自己是什麼樣的感覺?品相可能一般,可是味道絕對是一流啊,反正整個鳳翔市沒有這樣好的味道。」
「所以啊……」王山虎說道:「把他們的廚師挖過來啊!大錢都花了,還在乎一些小錢嗎?」
「我私下裡也跟他們的廚師接觸過,基本上都是龐偉力一手帶起來的,忠誠度非常高。」王仲良說道。
王山虎擺擺手,徑直走進了后廚,聲音卻依然飄蕩了出來:「什麼忠誠度錢買不來?別跟我講條件,我給你一百萬,想辦法把廚師給我挖回來!」
周明輝低著頭說道:「羅總,難道我們玉清飯莊的生意比他們好?」
羅曉熙說道:「我也奇怪呢,我覺得他們店裡的菜還可以,可聽他們的意思是我們飯莊的菜更好,難道龐偉力找到了更好的廚子?」
「不是更好,我覺得應該是頂尖的,冠絕整個鳳翔市的廚子那在全國也該排上名號了。」周明輝說道。
「走吧!」羅曉熙站起來:「我們去咱們的飯莊看一看,說起來的確有一個星期龐偉力沒有給我彙報過經營狀況了。」
砸店的人也陸陸續續撤出來,周明輝給領頭人交待了幾句,這些人就消失在人流車流中,彷彿從來沒有出現過。
而羅曉熙已經進入了玉清飯莊的大門,和山虎飯莊的清冷完全不一樣,大堂里百張桌子滿滿當當都是人,喧囂聲嘈雜一片,服務員的叫喊聲此起彼伏,真是熱鬧非凡。
這個龐偉力真是有一套啊,這生意看起來比過去要好得多!
「兩位,真不好意思,我們大堂里人已經坐滿了,要不兩位到單間用餐,其實都是一樣的!」一個服務員滿臉笑容的走上來問道。
竟然連幕後大老闆都不認識,這小跑堂可真夠沒眼色的,周明輝臉色一沉,正想要發作,羅曉熙擺擺手,說道:「單間就單間,給我們上兩個拿手菜,我嘗一嘗。」
「好嘞,兩位請!」服務員已經向後廚跑去。
一個雜拼冷盤,一個青辣椒炒肉絲,一個獅子頭,羅曉熙選擇的這三個菜都很有特色,在這樣面向大眾的飯莊里,沒有製作繁雜的高檔菜品,都是簡單的下飯菜,或者傳統特色菜,這樣的菜其實也最考驗廚師的功底。
品相都不錯,味道也很濃郁,羅曉熙的口水都流了出來,迫不及待的夾了一塊獅子頭。
雖然味道很純真,但是並沒有特別之處,也就是說很一般,也就是普通大廚做出來的水平,實際上還有點偏咸。
「你嘗嘗!」羅曉熙對周明輝說道:「然後說出你的意見。」
周明輝笑道:「我沒吃過什麼,羅總覺得好吃,那一定好吃了。」
但還是夾了一筷子,然後豎起了大拇指:「香,裡面加了藕丁,還有點脆,好吃!」
「這個青椒炒肉絲呢?」
周明輝嘗了一口:「香,而且麻辣味道十足,很好吃。」
羅曉熙已經有些失望,指著冷盤說道:「看這個怎麼樣?」
夾起了一串腐絲,和山虎飯莊一樣,掛著誘人的明油,放在嘴裡細細咀嚼后,周明輝皺起了眉頭:「冷盤其實和山虎飯莊相差不大!」
羅曉熙說道:「這樣,你再評價一下青辣椒炒肉絲和獅子頭的缺點!」
「缺點啊……」周明輝終於意識到了此時不是拍馬屁的時候,又細細嘗了兩道菜說道:「獅子頭有點偏咸,而青椒肉絲肉不夠潤滑!」
「對!」羅曉熙肯定了周明輝的意見:「獅子頭的鹹味蓋住了肉香,而青椒炒肉絲,青椒的爽滑沒有炒出來……嚴格來說,這兩道菜並不比對面的菜好!」
周明輝哈哈笑道:「那對方失敗的原因應該是管理上的問題……不過這件事還真是夠奇怪的!」
羅曉熙掏出手機將龐偉力喚了過來。
體重足有二百斤的龐偉力滿臉都是汗,見到羅曉熙之後第一句話就是:「哎呀,羅總,你怎麼能坐在單間里呢,我們去大廳!」
周明輝怒道:「龐胖子,羅總還不能坐在單間里了?」
「我不是那個意思!」龐偉力擦著汗說道:「我的意思是在大廳里吃飯味道更好!」
周明輝斥責:「胡說八道,最多只能說在大廳里吃飯氣氛好,熱鬧!」
「除了氣氛好,味道也的確不錯!」龐偉力目視著羅曉熙:「我不知道該怎麼解釋,反正從這個星期以來,我們餐廳大堂里的飯菜味道就是出奇的好!」
周明輝冷笑著:「龐胖子,你的腦袋是不是被門夾了……」
羅曉熙心念一動,又想起了林辰贈送的兩張山水畫,端起獅子頭說道:「你們兩個人各端一盤菜,我們到大廳里嘗嘗!」
周明輝笑著說道:「老大就是英明,這樣一試就能戳破龐胖子的謊言……」
大廳里正好空出一桌來,羅曉熙、周明輝和龐偉力圍著桌子坐下,服務員看到老闆親自陪同,一個個殷勤的倒茶送紙。
「大廳的空氣的確挺好的!」周明輝笑著說道:「龐胖子,是不是大廳新安裝了大型凈化器,又想著跟老闆邀功了?」
「的確,大廳里雖然人這麼多,可空氣卻各位新鮮!」羅曉熙深深的吸了一口氣:「即便空氣中蘊含的這麼多的菜香,味道似乎一點不混,清香就是清香,濃香就是濃香,感覺真的很奇特啊!」
龐偉力說道:「老闆,你嘗嘗菜!」
羅曉熙夾了一筷子的獅子頭,表情頓時獃滯了:鹹味雖然還有點重,可是被壓制的肉味卻非常鮮明的衝擊著自己的味蕾,而顆顆脆爽的藕丁似乎在牙齒間逐次爆裂,又將肉味的膩重完全化解了。
如果說這獅子頭在單間里就是普通廚師的手筆,可是在這裡,絕對是特級大廚的水準。
羅曉熙又在冷盤裡面夾了一根海帶絲,清冽中夾雜著濃郁的鮮味,特別的新鮮純正,似乎還有海水陽光的味道,這難道真的是同一盤的冷盤?
周明輝看到羅曉熙閉上了眼睛,甚至能清晰的看到她眼角流出了淚水,不禁大為驚訝,伸筷子從青辣椒炒肉絲里夾了一根肉絲放進嘴裡,這,這……這真的是同一盤菜?
周明輝驚訝的看著自己親手端來的辣椒炒肉絲?怎麼突然間變得這樣的鮮美,肉汁如此飽滿,麻辣味濃重卻恰到好處的提升著味蕾的靈敏度,鮮香銷魂蝕骨!
這到底是怎麼回事?
龐偉力臉色很平靜的看著羅曉熙和周明輝臉上的震驚:「怎麼樣,這裡的味道和單間里一樣嗎?」
「不一樣!」周明輝激動的說道:「絕對不一樣,差距太大了,簡直是天地之別!」
「天壤之別!」羅曉熙淡淡糾正,卻又問龐偉力:「找到其中的原因了嗎?」
龐偉力搖搖頭:「不清楚,但是店裡的廚師認為這是地脈發生了變化,我們店幸運的趕上了好氣脈!」
「好氣脈?」羅曉熙皺皺眉頭:「能不能別這麼扯?」
龐偉力說道:「是的,廚師的話近乎於玩笑,但是我找專家諮詢過了,當然很隱晦,這是我們店裡的秘密,我絕對不會透漏的……所謂氣脈,不過是某個地域突然產生了大量的負離子,而負離子對人身體健康有很大好處,也能鮮明的提升人對外界的感知能力。正因為區域間負離子產生的數量多少不同,所以在單間和大廳味道就有了巨大差別!」
周明輝問道:「你的意思是說,飯菜的味道其實沒有變,變得是我們對味道的感知能力!」
龐偉力敲打了下周明輝:「跟著羅總時間長了,你這個傻瓜也變得聰明了!」
羅曉熙沉思片刻后說道:「這件事是我們玉清飯莊最大的秘密,誰都不能向外透露。另外山虎飯莊最近可能要高薪從我們這裡挖廚師,老龐你也要做好應對工作!」
龐偉力呵呵一笑:「放心吧,廚師們不傻,他們離開我們的餐廳都狗屁不是,王山虎根本就挖不走!」
「行,你忙你的吧!」羅曉熙說道:「記得跟我多彙報工作,這次我組織好人手已經進了山虎飯莊,要不是看他們的生意不行,我就開砸了!」
龐偉力苦著臉說道:「前兩天我給您打電話彙報,可是您卻給我掛了,所以我也不敢麻煩您!」
「以後吸取教訓,我脾氣不好的時候,你選擇另外的時段再給我打!」羅曉熙拍拍龐偉力的肩膀:「這次是我們運氣好,但你不能坐享其成,一定要把這股氣運充分轉化成我們的實力。」
「老闆放心,我一定會好好工作的!」
羅曉熙對周明輝說道:「好了,我們走吧!」
「老闆等會兒,讓我把這些菜都吃飯,太好吃了!」周明輝端著盤子往嘴裡巴拉著菜。
片刻之後,周明輝將三盤菜都吃得差不多了,拍拍肚子問道:「我們還去砸仁和堂嗎?」
羅曉熙說道:「當然去!」
結賬出門開上一輛黑色捷達直向東去,沒有另找人,因為仁和堂不過是個無依無靠的醫館,沒有什麼防備,兩個人的破壞能量就足夠了。
鳳華小巷非常狹窄,車自然是開不進去,周明輝也把車停在了鳳鳴大街的邊上。
羅曉熙看著路邊停靠著的幾十輛各種各樣的車,疑惑的說道:「這裡的車可真不少!」
進入小巷之後,卻發現黑洞洞,冷清的厲害,周明輝說道:「診所開在這裡面,生意可能好嗎?」
羅曉熙說道:「是啊,所以砸這樣連人都沒有的小店,很沒有意思啊!」