第008章 .香糯竹筒飯
一條不足一米長的小鱷魚vs一個武裝到牙齒的健壯成男子。
鱷魚大敗而歸,被武二用刀子捅瞎眼睛后,割破喉嚨放血而死,成為了武二誇耀武勇的獵物。
將死了的鱷魚放在自己的馬上,又將傷員也同樣放上馬,武二牽著韁繩,跟在羋婧身後,向一開始羋婧挑的野餐地點走去。
走了大約二十來分鐘,羋婧就看見同樣騎著小馬,小臉紅撲撲向著自己奔來的熊襄。
「姐姐姐姐,你怎麼這麼久才回來啊?我都餓了。」熊襄打馬跑到羋婧身邊,聲音歡快的說道。
「餓了?」羋婧挑了挑眉毛,伸出手,在熊襄臉上抹了抹,然後將手放到鼻子前聞了聞,笑得有些邪氣的說道:「桂花糖蒸新栗粉糕,用新鮮的桂花製成桂花糖,再配上蜂蜜、飴糖、麵粉等物,按適當比例配好,經過蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精製而成。這樣制出來的桂花糕才會潔白如玉、清甜爽口、細膩化渣、口口桂香,讓人……」
羋婧話還沒有說完,就聽見旁邊傳來一個幽怨而可憐的聲音,「兩位,那個什麼桂花糕,能給在下嘗一口嗎?」
羋婧和熊襄雙雙轉過頭,只見那個被救的傷員,正趴在馬上,捂著肚子,可憐巴巴的看著自己二人。
若是常人,像這樣因為乞食而被兩個小孩子盯著,就算不會覺得不好意思,難免也會有一些尷尬或惱怒。
但對方的臉皮似乎特別厚,見自己被羋婧姐弟盯著,不但沒有一絲不好意思的表情,反而特別理直氣壯的開口說道:「儀已經通宵未進水米,若再不吃些東西,怕是就要餓斃了。救人救到底,難道兩位忍心見到自己辛苦救回來的人,又餓死了?」
被對方這一連串的話說下來,比較單純的熊襄先愣了一會兒,接著揪了揪自家姐姐的衣袖,小聲的問道:「雖然他的話很有道理,但為什麼我總覺得哪裡不對呢?」
「乖!襄兒不要和這種『我弱我有理』的傢伙說話。」羋婧摸了摸弟弟的頭,接著在衣袖裡掏了掏,掏出一個小布袋,丟到對方身上,惡意滿滿的說道:「嗟!來食!」
不食嗟來之食這個故事,想必很多中國人都看過,就是明明快餓死了,卻因為對方說「喂!來吃」而覺得自己受到了冒犯和不尊重,最後活活餓死的故事。
用語文老師的話來說,這個故事體現了人物的骨氣和自尊,值得我輩學習。
因此,羋婧這麼說真是充滿了深深的惡意,她本以為像對方這樣看似文人的人,會因為被冒犯而分分鐘翻臉給自己看,哪知只是抬眉看了她一眼,接著說了一句,「在下張儀,小友可直呼儀的名字。」
張儀?直呼他的名字不就是叫「張姨」或「姨」?叫一個男人做「姨」,總覺得不知道是誰佔了誰的便宜。
還有,張儀這個名字,似乎好像在哪聽過啊?
羋婧雖然歷史語文成績不錯,但僅限於教課書上出現過的東西,中國歷史大家都知道,那麼長的一段時間,春秋戰國不算秦朝,教課書上頂多也就是一兩章就講完了。
因此,對於春秋戰國時代的事,除了一個「商鞅變法」背得比較清楚之外,其他都是語文課本上學的,什麼雞鳴狗盜、紙上談兵、諱疾忌病、趙氏孤兒、唇亡齒寒之類的古文選段,學的不夠系統,時間點也是凌亂,東一榔頭西一榔頭的比較鬆散。
可就算是這樣,羋婧也很肯定,自己一定聽過「張姨」這個名字。
這麼說起來,對方還是個名人?
問題是……什麼樣的名人,能有「張姨」這麼厚的臉皮呢?
題外話再說一句,唇亡齒寒衍生故事的女主角真牛逼,比後世的女人還開放。
羋婧心中狐疑之情更甚,看著據說很餓,但吃糕點時依舊頗為從容淡定、風度翩翩的樣子,忍不住好奇開口問道:「張先生,你不生氣嗎?」
出於對名人的敬仰,和考慮到得罪名人的麻煩,羋婧還是決定以不變應萬變的稱呼張儀為「先生」。
「為何要生氣?且不提若非小友,儀早已葬生土龍之口,就以陌生人而論,小友與儀素不相識,又不知彼此姓名,不這麼叫又怎麼叫?叫聲『嗟』又有什麼關係?」張儀停下嘴,淡定從容的看著羋婧,微笑的說道:「更何況了,尊重是自己給自己的,不是別人給自己的。若是自己無能,又怎可強求別人的尊重?」
「先生所言有禮,小女受教,還望先生海涵,不要和小女計較。」羋婧沖著張儀拱了拱手,接著在心裡補充了一句,這是一個有故事的人啊,說話時眼睛里都含著殺氣,不像自己,一個「吃」字就能貫穿她的前半生。
張儀放下手中的糕點,微微一笑,開口說道:「曾子聞之,曰:『微與!其嗟與,可去,其謝也,可食。』」
「即如此,不如請先生去小女之處,一來為先生治傷,二來小女別的不行,廚藝卻還略知一二,做出來的東西也勉強能入口。就當是小女向先生的賠罪,如何?」羋婧從容的回答道。
張儀說的那句話,是引用曾子對「不食嗟來之食」的點評,曾子認為對方無禮之時,自可拒絕;但對方道歉之意,接受也未嘗不可。
而羋婧則是抱著「說不定就結交到一個名人」的想法,順手推舟的請張儀去用個便飯,說不定能得個人情日後用。
不是說這個時代的人,最愛報一飯之恩么?
「那就有勞小友了。」張儀笑著點頭應道。
眾人回到宿營,早有侍女按羋婧臨走時的吩咐,準備好了野餐所需要的物品。
羋婧請張儀隨家人去馬車上換藥、凈面,自己則走到食材旁邊準備今天的午飯。
靠山吃山,靠水吃水,楚國有山有水,當然是山水一起吃。
出門野餐,當然要必備一個武俠小說里的傳統菜肴——叫化雞。
羋婧指揮侍女將武一剛打來的野雞殺死,拔毛洗凈、剖去內臟,再用姜、蒜、蘑菇、豬肉丁等物添入野雞腹內,又在野雞的雞身上抹上早已準備好的香料,接著包上一大張荷葉,用繩子將荷葉綁好之後再抹上泥巴,最後丟到正在燃燒的火堆里。
這樣子做出來的叫化雞,雖然因為時間和材料的限制,比不上家中的精緻可口,但對著湖光山色食用,卻有一種別樣的風味。
至於魚,一定要活宰,萬不可像菜檔那樣先摔死再宰,那魚經過摔,三魂已經不見了七魄,哪裡還會好吃?
命人處理好魚,羋婧將魚裝盤,再放入自己秘制的醬料和些許料酒,放進已經裝了半鼎清水的青銅小鼎,蓋上蓋即可。
有雞有魚,再來個主食也就可以了。
野營的主食,最佳莫過於竹筒飯,除了方便快捷省事之外,竹筒飯的味道也是讓人流連忘返,難以忘懷。
尤其羋婧昨天詢問下人湖畔情況時得知,在後世已經非常稀少,公認用來煮竹筒飯最好吃的香糯竹,在這個時代竟然到處都是,根本不用廢心去找。
砍下一節竹筒,筒壁之內有一層白色的竹膜,竹膜香氣撲鼻,讓羋婧忍不住多吸了兩口氣。
製作竹筒飯的方便非常簡單,只需要將昨天晚上就已經洗凈並浸泡的糯米放入竹筒中,倒入一些清水,用竹葉塞緊竹筒口,最後將竹筒架起來在火上燒烤,先是大火再是小火,待到竹簡里的水分被烘乾之後,一份香噴噴的竹簡飯便已經煮熟了。
食用之時真是香氣襲人,噴香可口,實在是令人垂涎三尺。