第兩百八十二章
蕭木頭也有些不明白，當初大傢伙日子那麼難過的時候不也是撐過來了么，就想著往後日子能比現在再好過一點就成了，可現在這日子不也已經比以前好過了么，那幹啥一個一個的又不情願起來了？難不成也是心大的關係？
蕭木頭完全不能理解，前頭蕭易家的田他也能租到三畝呢，明年不用交賦稅，只要給了蕭易家四成的租子剩下的都是自己的，明年只要是侍弄的好一些，再加上自己家裡頭還有幾畝田地，侍弄好了明年可就能多掙不少的錢呢，想到這裡的時候蕭木頭覺得自己渾身都有勁兒了，哪裡還有啥不好的？
蕭易朝著蕭木頭看了一眼過去，蕭木頭算是村子裡頭出了名的直愣子，年歲不大，也才十七而已，家裡面情況也不算太好，前兩年的時候家裡頭的老子得病死了，現在就留下他和他那老娘和一個弟弟過日子，手上也就只有兩畝的田，不過倒是個不錯的，對自己老娘和弟弟頂好的，村子裡頭都說他是個大孝子。從今天這麼一看下來，蕭易又覺得蕭木頭這人挺知足常樂的，半點也沒有失望的模樣。
這麼一看之後，蕭易對這個蕭木頭也還是有幾分的另眼相看了，其實他也想著呢，明年家裡頭的事情那也肯定是不少的，就想找幾個長工一類的，他覺得找幾個長工那也挺好的，至少等到雙搶的時候家裡面也能忙活的來，當然那些個長工自然也是要找一些個品行好的才成，村子裡頭蕭易比較看得上的也就是蕭大柱他們一家，但眼下蕭大柱他們家也有不少的田地要忙活了，到時候怕是抽不出空來，沒想到現在倒也還有個蕭木頭，蕭木頭人長得挺壯實的，剛剛那些個話說的也都是挺有道理的，可見真是個實誠人，那等到明年開春之後尋了他來幫手那也使得的。
村子裡頭這些人聽著蕭木頭這話有些人是覺得蕭木頭剛剛那一番話還是挺有道理的，是啊，再苦再難的日子不也都已經熬過來了么，咋地現在眼瞅著都是好日子了咋地就覺得日子難過了呢，說到底也就是心大而已，想著能掙錢了就要掙一筆大的，就抱著這樣的心思那還能成個什麼事兒呢，眼睛都長在頭頂上那能有個啥？再說了也不是說完全不能掙錢了，少養一些，總能賣出去一些吧，也就是少掙了點而已。
但更多的還是覺得太可惜了，怎麼什麼好事兒都沒輪上自己全都給別人趕上去了，不過更多的也還是在慶幸，慶幸還好是現在就把這件事情說了清楚要是等到養了一堆的魚之後才鬧出這個事情來，那才是真的要哭死的，到時候可不是掙錢指不定還會折本呢。
徐瑾之也是把眾人的表現看在眼內，見大傢伙也沒有怎麼鬧騰了，心裏面的大石頭也稍微落了下來，「大傢伙也別這麼擔心，等回頭再想想，或許也還有別的路子可走的。要是到時候有別的路子走了，那肯定是不能委屈了大家的。」
眾人見縣令老爺都已經把話說到這個地步了，自然也是無話可說，雖然有些失望往後掙不到錢，但對於這個縣令老爺那還是十分有好感的，畢竟肯這樣為了他們這些個小老百姓著想的官老爺也算是少見了，說不定到時候還真能想出點辦法來也未必呢，再說了，也就是掙不了那個大錢，那稍微養少一點，到時候給家裡面多添一個菜也成啊，要是有辦法的話那說不好也還能掙錢，這麼一想之後基本上也沒有剛剛那樣急上火了。
事實上急上火那也完全沒用，事情不是他們說了算的。
楊樹村也沒怎麼吵鬧，中央村來的那些人雖然臉上不好看心裡頭也不怎麼高興可到底也還是沒有鬧騰，不管是里正也好還是別人都好，那都是好顏面的，怎麼可能會在別人的地盤上就開始吵鬧起來，傳出去那還要不要做人的？丟人也沒丟到別的村子上去的。
崔十六見事情也說的差不多了，他心裏面也算是鬆了一口氣了。現在楊樹村的人沒有吵鬧，那回頭自己把事情和人說開的時候也能夠拿楊樹村去堵了那些要吵鬧的人，難不成他們中央村的人還不如人楊樹村的不成？而且也好在今天跟著一起過來的人不單單隻是他一個人，好歹還有村子里的人，到時候說開的時候也有人做了見證。
唉，這都是命啊！
崔十六也是有些惋惜，不過又帶著幾分的希望，到明年開春還有老長的一段時間呢，說不定到那個時候就已經有了解決的辦法，到時候大家還是該怎麼掙錢還是怎麼掙錢來著呢。
略過這些話不提，事情這麼一攤開之後，村子裡頭原本還十分鬥志昂揚的性子一下子就軟了下來，前頭那些個還打算趁著現在沒事幹的時候去挖了魚溝魚道的人現在也已經有些開始拿不定主意了，到底要不要挖，挖了之後明年不打算養了那可不是浪費么！
當然村子裡頭也有另外的一番話傳出來的，覺得蕭易他那可能是早就已經想到這事兒了，原本稻田養魚這事兒就是他們給鬧出來的，結果臨了人家掙錢了到了他們的身上確實半點錢也沒辦法掙到心裏面那肯定不甘願啊，但這樣的歪話也說不了幾句就一下子被摁了下去不讓再說的。
也不看看現在蕭易家兩口子是個啥樣的人，再說了明年他們還指望著租賃了蕭易家的田來耕種的呢，在背後說人話到時候被人知道了不讓種了可咋整？還是老老實實閉嘴吧，好歹那還是先提前說了這事兒的，
先提前說了這事兒的，要是等到養了魚之後再說掙不到錢才更加難受呢！
村子裡頭現在對於蕭易那是半點意見也不敢有啊，好歹也是託了人家的光了，就是要說哪些閑話也是要關上門在自己家裡面說不能在外頭傳的。
王氏在聽到這件事情之後那也是高興極了，她可是憋著一肚子的火氣呢，前頭她那是受了多少的窩囊氣啊，誰都要在她的頭上踩上一腳的，虧得一個一個的都還在那邊做著發財的美夢呢也不想想自己有沒有那麼一個運道在的，而且他們一家子可沒享受到那不用交賦稅的好處，王氏乾脆就天天在家裡頭說三道四的，那些話也是越說越難聽。
王氏也不在乎有沒有人搭理著她，反正她就覺得自己兒子一定是能夠考上的，等到考上了舉人之後還有啥怕著村子裡頭的這些人的，指不定人家還要求到自己的頭上來呢。
她也暗自琢磨著，想著自己兒子出門了也有好些天了也不知道考完了還是沒考完，說不定哪天一早醒來的時候就會聽到喜鵲在自己家上頭叫著，然後就有人來說那樣的好事了。
對於村子上的那些個傳言，蕭易和崔樂蓉兩個人也是完全不在意的，反正他們要說的該說的也早就已經說的清楚了。就算是真的要怪這件事情也不能怪到他們的頭上去，對此他們兩個人也算是行得端做得正，人家自己想不開那和他們有什麼關係？那總不能說這種事情也都要他們兩個去負責吧，再說了他們也沒說不能養著，而且養殖的多樣性也都已經很明確地和村子裡頭這些人說得很清楚了，實在不成在田裡面養點鴨子總不會虧本了吧？
他們兩個人也實在沒有辦法再說這個事情了，畢竟不可能什麼事情都要求他們給考慮的面面俱到的。而且鎮子上的酒樓的事情也是不能再耽擱了。
蕭易和崔樂蓉上了酒樓腌制了兩個大菜缸子的酸菜，又給腌制了一批的泡菜，然後就已經開始琢磨起來關於開門的聲音做個啥的問題了。
原本酒樓在這個季節裡頭開門，崔樂蓉就想著主打火鍋湯鍋系列比較好一些，再搭配上炒菜，畢竟天氣越冷，喝上一口暖和的熱湯那也是個不錯的事情，火鍋的話底下加著炭火，煮的時間也比較長一些，不像是炒菜，要是吃的時間長了就冷了。
這個提議一提，基本上也沒有人說不好的，蕭易更是想到了去年蓋房子的時候所吃的那菌菇兔肉湯，那叫一個鮮嫩，而且在冷的日子裡頭這麼熱乎乎地吃上一頓的話整個人都覺得舒服透了。
崔樂文也沒有意見，眼見著現在一天比一天涼，在接下來的日子裡頭就是想吃個新鮮菜也難得了，酒樓往年這個時候主要的也還是靠野味和大肉一類的菜為主，但大肉的話吃著的確是香頭，可等到一涼之後就免不得會結上一層油，那看著也都覺得塞不下去了，他那個時候還有些奇怪哩，鐵匠鋪哪兒送來了不少亂七八糟古里古怪的傢伙什，還有那怪模怪樣的小銅盆小鐵盆的，原來都是為了火鍋湯鍋做準備的，這麼一想之後崔樂文也就沒有什麼話可說了。這也挺好的。
阿橋更是沒啥意見，他早就已經等著鋪子開頭開工了，但眼瞅著到現在了也還沒有個動靜要說心裏面不著急的話那是不可能的，雖說不是他的鋪子，可他拿了東家的錢卻一直沒有上工這對於他來說那也是一件十分讓人寢食難安的事情，只有幹活了每個月拿著工錢，這樣他心裏面才覺得舒坦，現在聽到終於要開鋪子了那怎麼可能不高興，湯鍋一類的阿橋覺得也不錯，現在開始冷下來到明年開春的時候還有好長一段時間呢。
「那東家，咱們是做啥湯鍋呢？」阿橋就忍不住問了。
「現在這個時間段么，我們來點羊肉湯鍋怎麼樣？」崔樂蓉道，這個季節是進補貼膘的時候，而且再接下去的日子裡頭，養著山羊的人家大多會趁著這個時間段把羊給賣了，因為冬天的時候也沒有什麼鮮草給羊吃，再加上老是吃乾草那也不行，在加上羊肉膻味重，弄得不好這玩意吃起來也難吃的很，再加上這玩意長肉也慢，雖說現在豬也是吃著豬草長大的，可到底比起來也是要比山羊貴點啊，而且還沒那麼重的膻味。
「阿橋你做羊肉的手藝咋樣啊？」蕭易就忍不住問了阿橋，他是吃過阿橋的手藝的，知道他的水平，到時候鋪子開起來的時候肯定是他得挑大樑的，所以開口問的那也是阿橋這個人。
「還成，就是不知道東家你們想做成啥樣的。我覺得咱們也可以煮一鍋紅燒的羊肉，現在鋪子裡頭不是有辣椒么，這玩意用來壓膻味那是再好不過了！」說到辣椒的時候，阿橋那一雙眼睛也是有些發亮，原本他也沒怎麼接觸過這個玩意，可一旦接觸之後作為一個廚子很快就能夠想通其中的那些個關節，也能夠發現這辣椒可真是個好東西。
阿橋以前也不是沒有做過羊肉的，那個時候也是想了一切的辦法把羊肉的腥膻給壓制下去，但到底也還是沒有辦法做到完全沒有一丁點的味道，可自打有了辣椒這玩意之後，他就一直很想在試試，說不定到時候那滋味還能夠再出彩一些。
蕭易見阿橋都已經這麼說了，那當然也沒有再說什麼了，對於后廚裡頭的事情他原本就沒有那麼的清楚，當然這個時候也還是得靠了后廚裡頭的人才成，他一個啥都不懂的人在後頭瞎指揮那
頭瞎指揮那也完全沒有那個必要，說出去那都是個丟人的事情。
幾人又把酒樓裡頭的事情給商量了一番，這才定下了開門的日子，酒樓裡頭的上菜的那些人也已經託了崔樂文招了人了，畢竟崔樂文在鎮子上的時間也挺長了，對於鎮子上的事情多半也是比較清楚的，有他出面招人也比較穩妥，蕭易和崔樂蓉兩個人也在招了人之後看過了，覺得沒啥問題，雖說現在人還少了一些，但到底也不知道往後的生意會如何，就算是想要有心做大也不能一口吃成胖子。
不過崔樂蓉覺得最主要的還是要抓緊衛生和服務兩點，衛生不單單指的是做菜衛生，就連平日裡頭的做派也是要衛生的，原本還有人對這樣的要求有些不以為然，但到底崔樂蓉是酒樓的老闆娘，老闆娘所說的話那當然是要聽的。崔樂文對於自家妹子這點要求也完全是習以為常，當初就是開那麼一個小鋪子的時候，她也是十分講究的，盛菜端菜的人一定要把自己打理的乾乾淨淨的，手指縫裡頭更是不能有半點污垢，別人家的菜館對於洗菜這種事情有時候還會馬虎一些，但對於崔樂蓉來說那更是不能馬虎，菜一定要洗乾淨，甚至連那些個碗筷也是要洗的乾乾淨淨不說最後還要煮一鍋子的熱開水把碗筷全部都燙過才算。
當初崔樂文也覺得自己妹子這事兒實在是太過講究了，但後頭還是不得不承認自家妹子這麼干也還是有些道理的，菜乾乾淨凈的碗筷一類也是乾乾淨淨別說看著放心了，吃著更是放心，當初就是靠這個也掙來了不小的口碑。
這一次既是開了酒樓，崔樂蓉對這一點那是更加的抓緊了，還特地找了成衣店讓成衣店的人做了一些一模一樣的衣服，又要求在酒樓裡頭上工的人一定要穿的乾淨整潔，尤其是對手和臉還有頭髮一類的要求更加的嚴格，一定要求要洗刷的乾淨，除此之外還特地訓練了那兩個夥計，不管遇上什麼事情，第一點要求就是不能和人爭執，態度要客氣。
這兩個小二那大多都是年歲不算太大的娃子，在拿到手那被老闆娘稱之為工作服的新衣衫的時候都震驚了，而且衣衫還有兩套，專門用來給換洗的，不需要自己掏一個子在店裡面幹活還能有兩套乾淨的衣衫，再說東家的要求也不高，就是一個嘴甜臉帶笑說話要客套，這樣的要求真心不算個啥，就是平常的時候注意一點就成了，再說了進酒樓的人那就是客人，他們這些個拿著工錢的人也沒有那個資格對著人指手畫腳的，更何況找一份這樣的好活計也算是難得了。
原本留下來的裡頭就有一個跑堂的，也已經習慣了這一切，崔樂蓉見那個人也不錯，人也十分的機靈，乾脆就提點了一些，讓這人當了領班，讓他多看著兩個新來的，要是乾的不錯的話那往後每個月就會給一筆的獎金，當然要是出了錯那肯定也是要罰的。
那人一聽自己能當領班，只要乾的好沒有人投訴每個月也會給他們一筆獎金，他這個領班也能多掙一些錢的時候那更是高興的很，對於訓練那兩個新來的也半點也不敢放鬆，甚至自己也不敢鬧出點什麼岔子之後被東家訓斥，他也算是看出來了，東家人厚道，只要生意不差他們這些個幹活的賣力那到時候肯定是不能委屈了他們的。對於東家那要求的事情那也是記得清清楚楚的，哪怕現在還沒開張呢，出現在人前的時候也都是乾乾淨淨整個人十分的精神。
把菜單啥的全都商量好了，蕭易他們又翻了老黃曆，瞅見後天就是個不錯的日子，就找了老先生問了個吉時，乾脆就打算著後天開門了，鋪子裡頭的酒水也準備好了，好的一般的都備著一些，甚至還挖來了崔樂蓉自己泡著的藥酒，蛇酒。
蕭易也是打算今天回去之後就去買兩隻羊，明天拉到店裡面，店裡面左右也不做早飯的生意，早上早些把羊給殺了就可以開始煮湯鍋，羊肉一部分可以用來燒了柴火羊肉，一部分也可以用燒烤的方式來。當然明天還得運一批的魚，還好之前也定了大水桶，養在水裡面養上一天也還能去掉點土腥味，雖說土腥味並不算太濃重，但有些人還是會比較介意這種味道，但養在清水裡頭養上一兩日就能夠完全把土腥味給去掉，後天也還是需要用到這一點。
等到事情商量的差不多了，崔樂文就忍不住問了關於前頭那個小鋪子的打算了，那個小鋪子的地方實在是小了一點，再加上現在做同樣快餐生意的人也不少，現在生意雖說還可以，但到底也已經比不上之前了。
「之前那個鋪子，你們是打算咋想的？」崔樂文問道，事實上要是把那個小鋪子給關了，他也覺得有些可惜，但不關的話看著生意一日不如一日的時候他的心裏面也實在是免不得操心，可又沒有什麼辦法可做。
「這事兒也不能咱們說了算了啊，就是不知道阿爹他們的意思是咋樣的？」崔樂蓉也覺得一下子關了那間鋪子是有些可惜了，但不管怎麼說也還是得一起商量商量。
「你也甭問阿爹的意思了，阿爹到時候肯定得問了咱們的意思！」崔樂文說道，自己阿爹的那些想法他難道還不清楚么，「阿爹要是能有主意哪裡還需要問了咱們的，你有啥想法說出來給咱們聽聽，要是能成的咱們回頭和阿爹他們說一說，你主意正，我覺得還是你來做這個事情就好。」
崔樂文也覺得真要說起做生
要說起做生意的話，那他也不是那個料，首先自己就沒那個本事，另外的也沒啥個想法，那些個費心思的事情壓根就不適合他干，而且他也不覺得自己能夠干出點啥事情來，當初搞快餐那個主意也是自家妹子出的，雖說是後頭的確生意稍微難做了一些，但也不代表著完全不能做下去的，但他現在就要來酒樓裡頭幹了，那邊肯定也是顧不住的，而且那地方地段也實在是有些偏了。
「我就覺得吧，要是把那個地方給關了，那似乎也不大好，畢竟咱們當初也是在哪兒起來的，但現在重頭戲都在這兒了，那邊能不能顧得上也還是個問題咧，我就想著問問你看有啥好的法子沒得？」崔樂文道，「咱們管不了那麼多，到時候也可以讓大姐過去幫幫忙啊，大姐年紀還輕，再加上還有幾個娃子呢，她又是個倔強的，你看……」
「我也是這樣想的，那邊鋪子說不幹了，那也的確是可惜了一點，就是那邊地方太小了一點，就算是要干那也得重新想想咱們要干點啥的。」崔樂蓉道，她也想著呢，那邊空著浪費那就實在是太浪費了，倒不如收拾收拾也還有別的幹活的，比如做個麻辣燙串串香一類的？
崔樂蓉覺得這個也可行，再接下去日子就涼了，熱乎乎的來一份麻辣燙串串香的也挺好的，價錢也可以稍微低一點，至少還能夠趁著熱乎勁兒吃上一回么，而是麻辣燙這玩意說白了就還是需要選擇的花樣多價錢便宜。
「所以你就先想著個主意，到時候看成不成，要是成的話回頭就去和阿爹阿娘說。接下來咱們家不也是沒啥事情幹了么，到時候也能讓阿爹阿娘來搭一把手。往後等到忙起來的時候不也還能找了人么！」崔樂文說道。
「我倒是有個主意，阿哥你看咱們弄個麻辣燙一類的你還成不？」崔樂蓉說道，「你看咱們要做湯鍋火鍋一類的那肯定就是個大的啊，吃起來的時候也還是人多一點會好一點。那頭咱們就做個小的，一把一把的菜啊分好，也得準備點肉，切的時候也不需要大，就那麼一片一片的肉片，菜和肉的價錢都定好，把肉就穿在牙籤上，價錢那肯定也是不能高了的，弄兩個鍋子，一個鍋子就拿來燙菜，另外一個鍋子就煮高湯，再準備上米飯這麼就著吃，你看咋樣？」
崔樂文想了一想，覺得這主意也還算可以，反正到了他的頭上他肯定是想不出更好的主意來的，自然地也就沒有別的想法了。
「這樣成么？」崔樂文問道。
「成不成那也不是我說了算啊，只能走一步算一步，到時候先張羅起來看看。」崔樂蓉也不清楚到底是成還是不成的，但自己阿姐能去那邊做事兒倒也挺好的，畢竟自己阿姐年紀還輕，一直在家裡面哪怕是有做事在被人的眼中看起來她就像是被崔家養著一樣，閑言碎語總是少不了的，阿姐雖然沒有多說什麼，但心裏面肯定也是難受著，時間長了肯定也是要出問題的，倒不如給阿姐一個地方有活計，不管忙還是不忙，到時候也能夠生活寄託，而且不在家的時間長一點到時候也省的聽那些個三姑六婆的嘰歪聲。
「也是。先等酒樓的事情辦妥了之後再說吧，反正也急不來！」崔樂文道，他也知道自家妹夫和妹子兩個人沒少忙活的，就算再著急那也得再等幾天好歹等到酒樓開張了再說，否則就是鐵打的人那也是撐不住兩邊一直轉悠的。