第011章 (修進)

第011章 (修進)

大賣場之所以會被稱之為大賣場,凌薇覺得它最應該著重表現出來的是這個『大』字。而眼前這棟並不比民房大多少的建築物,要稱其為大賣場,實在有些名不副實吧!更何況還有不遠處那棟極致龐然大物作對比,更是把它映襯的小到可憐。

或許本來就不是這裡,而是那裡呢?凌薇頗有點自欺欺人的在心裡暗忖道。

然而……

「就是這裡啦!」莉莎興高采烈的一句,砰然打碎了凌薇心裡僅存的幻想/(tot)/~~

凌薇調整了一下心理落差,視線再次焦灼到不遠處的那棟龐然大物上,其實如果不用它來做對比,單看大賣場其實也沒有那麼小啦……

注意到凌薇的視線,莉莎循著望過去,道:「那是所羅門在索亞星的總辦事處,是不是很大?」

「嗯。」凌薇點點頭,這是她迄今為止見過最大的建築物了。

沒有為那陌生的建築物停留太久,兩人走進大賣場。

和星網相同的規劃,整個大賣場共五層,分為衣、食、住、行以及其他。

凌薇她們直接穿過人流量頗大的第一層,上到第二層。與第一層絡繹不絕的人流相比,第二層就要顯得冷清許多了,一眼望過去都難見到有人的蹤跡,這顯然與凌薇印象中的場景有所差距。

華國古人有雲,民以食為天。

一直以來,『吃』都被廣大華國人民定義為人生頭等大事,在華國的超級市場里,舉凡賣吃的地方都不乏喧囂和擁堵的人流。

習慣了那種熱熱鬧鬧的景象,面對此刻突兀的冷清,一時之間凌薇還真有些沒法適應。

「凌薇,走了,你在想什麼呢!」

走出去一段后,莉莎才注意到凌薇沒跟上,於是不得不又退回去,用胳膊肘拄了拄呆站在門口當雕塑的女孩兒。

思緒從遙遠的記憶中抽回,凌薇扭頭看了眼莉莎,淺笑道:「走吧!」

既然她已經來到這個世界,一切就該以這個世界的規則為基準,儘快的適應它。

兩個女孩胳膊勾著胳膊,都沒急著立刻下手就買,而是跟瞧新鮮似的,把整個二層先兜轉了一圈。

在這裡值得一提的是,凌薇瞧新鮮是因為她確實第一次瞧,而莉莎呢?顯然為了不辜負她死宅女的稱號,她對這大賣場的二層也沒比凌薇熟悉多少。

一圈轉下來,滿目的營養麵漿,不同品種不同口味……面對那僅佔了二層小小一塊方寸之地的食材區和調料區,凌薇也不知道自己是該喜還是憂。

介於對廚藝的種種保護以及保密措施,星網上對於所有可能涉及到廚藝的內容,其中也包括食材以及調味香辛料的描述都很模糊。凌薇整整在星網上調查了五天也不過只得一個初步概念,那就是普通人一般很少動廚,有的甚至家裡面就直接不設廚房。連廚房都沒有,再談食材亦或香辛料就可笑了,不是嗎?

沒有需求,何來供給。

唉~凌薇在心裡輕嘆一聲,面對此種局面她其實是該歡喜的,因為這就說明她在這方面可施展發揮的餘地有很大。就好比說那個她一時興起弄出來的營養燒餅,對她來說那麼簡單又普通的吃食,擱到莉莎面前卻被奉若珍饈,也許莉莎並不能代表這個世界的所有人,但凌薇也從沒指望用一個小小的營養煎餅就俘獲所有人的心。整個坎塔洱斯星系共計萬億人口,僅需九牛一毛少之又少的一部分人能被莉莎所代表,於她那初期經營的店鋪就已經足夠了。

不過,凌薇也不是盲目樂觀的,該注意到的問題她也沒有遺漏,譬如買不到需要的香辛料她確實可以利用香辛空間來彌補,可是到時能不能順利通過星網的檢測,還有待試驗考察。另外,食材的稀缺無疑將在很大程度上限制她在廚藝方面的發揮。

星網上雖然有提及隨著各大廚藝院校的開辦,將有極大可能刺激到全星系的食材和調味香辛料產業的發展,兩種產業即將迎來明媚的春天……但是,且不論這明媚的春天什麼時候才能來,就算它真的到來了,那縷和煦的春風能不能吹到偏遠的索亞星還兩說。反正從當前的實際情況來看,索亞星的這兩種產業肯定還處在漫長的冬季。

遊離的視線逐漸聚焦,凌薇不再多想,而是對身旁正盯著一塊雞胸肉兀自出神的莉莎道:「你看你晚餐想吃什麼就買什麼吧,我去那邊的調料區看看。」伸手指指不遠處顯示著調味料字樣的液晶顯示牌。

「嗯?……哦!」悠悠迴轉過神的莉莎,大眼睛里還帶著些許的茫然,反應了一會兒才問,「我隨便買什麼你都能做嗎?」

凌薇沖她笑了笑,難得自信十足的說:「沒問題,你隨便買吧!」

莉莎聞言瞪大了一雙眼睛,有點疑慮又有點興奮,盯著凌薇半晌都沒說出話來。

「那我過去了。」凌薇見她似乎沒什麼話要說,便打了聲招呼朝調料區走了。

「不但懂廚藝,而且好像還懂得很多的人,怎麼可能會淪落到去住垃圾區呢?」直到凌薇走遠,莉莎找回自己的聲音,盯著凌薇的背影,才喃喃著把盤踞在心頭的疑問宣諸於口。

當然,已經走遠的凌薇肯定是聽不到她的疑問了,而就算聽得到,也多半給不出什麼讓她滿意的答案。

調料區只有一個貨架,在層層疊疊的營養麵漿的包圍下,被安排在一個不起眼的角落裡,看著好生可憐。

凌薇湊近了貨架仔細查看,就只見一格一格被分隔開來的貨架欄里還不是完全擺滿的,最上面兩層空著大半。除了最常見的油鹽醬醋以及提鮮粉以外,辣椒類調料佔據了四格,分別為干辣椒、辣椒醬、辣椒油和辣椒粉,此外凌薇還看到了黑白芝麻、紅白糖、料酒以及澱粉。大致上的種類就是這麼多了,其餘就是不同品牌的分類了。

很明顯貨架上沒有任何一種通俗意義上的香辛料,最多最多也就是辣椒類的能勉強算是一種吧!

凌薇看著貨架暗暗在心裡忖度,如果真的只能用上述這些調料來做菜,於她個人來講壓力其實不算太大,就是做出來的菜品在口感以及口味的變化上可能會有所削弱。

簡而言之,就是少食則優,多食無味。

人的嘴巴是會被養叼的,一旦感覺到單調,就會立馬膩味。

其實這就是為什麼某些吃多了酒店飯菜的人會想念家常菜的原因,當真是因為家常菜比酒店的飯菜好吃嗎?其實不然。當真是因為酒店的飯菜過於油膩而家常小菜清淡的緣故嗎?其實也不然。真正的原因其實很簡單,就是吃膩了嘛。你想啊,酒店的飯菜一般都是菜單上定死的,做菜的廚師不出意外也差不多是同一個,你每天吃同一個廚師用同樣的食材、調味料做的同一道菜,能不膩味嗎?

凌薇以後的目標是要開一家私房菜館,所以有些事就不得不考慮在內,畢竟要想足夠任性隨心所欲的做菜,就得有足夠拿得出手旁人效仿不來的優勢,不是嗎?

嘴角噙著一絲不易察覺的笑意,凌薇下意識的摸了摸手腕上那一抹小小的蝙蝠型印記。

靠你了!

刷掉10信用點買了袋澱粉,又隨便添了點提鮮粉、干辣椒和辣椒粉,凌薇提著這些東西打算去食材區找莉莎匯合。

然而回到食材區,凌薇卻發現莉莎手上依然空空如也,不禁奇怪的問:「你怎麼什麼都沒買?」

莉莎轉過身一臉欲哭無淚的看向凌薇,瞥了眼她手裡提著的袋子,氣弱道:「我不知道該買什麼,什麼做出來好吃,我不知道啊……」

好吧,這屬於這個世界的普遍情況,她應該高興才是。凌薇在心裡如是對自己說道。

「那我來買食材,你去幫我買些雞蛋和原味的營養麵漿吧?」凌薇建議道。

像是強迫症終於得到了解脫,莉莎大大的鬆了口氣,沖凌薇一頷首就買雞蛋去了。

回到家,時間已經挺晚的了,凌薇直接提著食材和調味料就進了廚房。

有了前次經驗,莉莎沒跟著一起進去。前次她沒有迴避是因為她真不知道凌薇懂廚藝,再加上後來看得實在太激動就給忘了。這一次可就不同了,她既然已經知道,就必須做到迴避,這是對廚師和廚藝最基本的尊重。

食材雖然有限,可隨隨便便弄頓家常便飯還不在話下。

不到一個小時,隨著廚房裡凌薇一聲吆喝:「來端菜!」

很快色香味俱全的三菜一湯便上桌了。

主食方面凌薇也沒去多花心思,就直接一人一個營養煎餅。被煎得兩面金黃的煎餅,雖然這些天莉莎都有央著凌薇做,已經算不得什麼新鮮吃食了,可架不住兩人逛了一圈的大賣場下來,肚子都餓得咕咕直叫了。

餓的時候誰還管什麼新鮮不新鮮。撕開金黃的煎餅,騰騰熱氣中柔黃-色的內里映入眼帘,一口咬下去,外麵餅皮酥脆,內里卻柔軟的只餘一派奶香、蛋香、麵粉香糅雜而成的純粹。

莉莎餓狼似的啊嗚一口下去,剛出鍋的煎餅,燙得她都連連哈氣了卻還是不肯停嘴。

「唔……凌薇,這個菜叫什麼名字啊?」莉莎伸長了脖子咽下一口煎餅,指著自己正前方的一盤醬紅色的肉問。

「糖醋肉。」凌薇道。這個世界的肉都被處理的比較奇怪,凌薇沒找著裡脊肉,更沒找著排骨,就只有大塊大塊的肉,因為切割方式不同,凌薇甚至都無從判斷這塊肉到底是出自於豬的那個部位。好在它還有純瘦肉、五花肉和肥肉之分……另外,因為沒有番茄醬,所以這道糖醋肉凌薇直接用醋和糖佐以澱粉、醬油打的底料。

莉莎用叉子插起一塊送進嘴裡,酸酸甜甜的口感外加咀嚼被腌漬的恰到好處的肉條爆發出的咸鮮,莉莎幸福的至眯眼。肉條的嚼勁明明很足,卻一點也不會覺得老,濃郁的酸甜醬香更是縈繞在鼻端久久不散。

「好吃,怎麼會這麼好吃!」莉莎一條緊跟著一條的往嘴裡塞,完全停不下來。

凌薇看著她那副滿足的模樣,彷彿能看到她四周有無數五顏六色的小花在怦然綻放。

「你慢點吃,別光吃一個,來嘗嘗這個。」凌薇給莉莎夾了一筷子西藍花炒雞胸肉。

這個世界對餐具沒什麼講究,畢竟用的機會不多,所以用筷用勺用叉的都有,沒什麼稀奇。當然,凌薇個人還是習慣用筷子。

「唔……這個也好吃!」也不知道凌薇是怎麼處理的,那雞胸肉入口十分嫩滑、鮮美,而西藍花則吃起來爽脆、清甜。相比糖醋肉口感上的濃郁層次感,這道菜的一個優勢就是清爽、清淡又不失美味。

「喏,再嘗嘗這個。」凌薇又給她夾了一筷子素炒白菜。

這道菜原本是該用辣椒嗆一下的,不過凌薇考慮到莉莎多半不吃辣,所以只在出鍋前少少的加了點辣椒粉。

「唔……這個菜也好吃,哈,就是好像有點扎嘴……」莉莎被辣的兩頰泛起了淡淡紅雲,哈著氣說。

凌薇心道果然,雖然她只放了一點點辣椒,不過對於從來沒有吃過辣的人來說還是會感覺到辣。

「來來,喝口湯壓一壓。」忙舀了碗湯推到莉莎手邊。

湯就是蛋花湯,凌薇只往裡放點鹽和提鮮粉,出鍋前淋了兩滴油,非常簡單清淡。不過因為蛋液倒入沸水的時間恰恰好,又在湯將沸未沸之際就熄了火,所以湯色清澄,蛋花形狀優美,口感也好。

所以才說越簡單的菜,越考較廚師的手藝。

一頓飯下來,莉莎撫著自己鼓鼓囊囊的肚皮,一臉即將撐死的掙扎表情。

仰靠著椅背,莉莎呼哧呼哧的大喘著氣,凄凄哀哀的對凌薇說:「凌薇啊,我要撐死了,你說我要是真被這頓飯給撐死了,該怎麼辦?」

凌薇無奈的斜了她一眼:「放心,我看你的樣子應該還死不了。」

「可我難受(╯﹏╰)……」

「呵,現在知道難受了?」凌薇冷笑一聲,「那我剛才讓你別再吃的時候你怎麼不聽?」

「因為實在太好吃了嘛,忍不住!」莉莎狀似還很有理的辯解。

「誰讓你忍不住的,活該!」凌薇挑眉,全沒同情心的說。

「哼,還不是都怪你,誰讓你的廚藝這麼好的,害我現在這麼難受。」什麼叫沒理也要攪三分,這就是了。

唉~凌薇看她那副樣子應該是真的撐著了,也沒再跟她繼續鬥嘴,直接伸手推了推她,道:「起來走走,順便去弄兩片消食片吃,快去!」

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[星際]辛香撲鼻

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