第七章 小仙女當小保姆
(僅以此法教授天下有志之狼友,皮蛋瘦肉粥雖是耗時,但易煮好吃。此招一出,天下有65%PLMM拜倒在你的鍋碗之間……)
第二天早上,我性趣索然的放開懷中的小仙女起床煮粥當早飯。雖說我現在已經是真的達到了傳說中的「辟穀」境界,但我還是願意自己煮點小粥喂喂五臟俯。不是我吹呀,我煮的小粥可以說是天上少有,地上只有我一家的好吃。不信你瞧,小仙女吃的多開心呀!
「風,你煮的粥真好吃。」小仙女舔了舔嘴角的粥糊誇道。
「好吃你就多吃點。」我看著讒嘴的小仙女又想起了昨晚抱著她睡了一晚的情景。哎,昨晚我是一點性趣也提不起來呀!
我昨晚曾試著要教小仙女「**」,她也認認真真、乖乖得學了,但她叫的實在是太生硬了,我聽了只感到好笑,其他的感覺一點都沒。最後沒辦法,我只好鬱悶得抱著小仙女睡了一晚。
說來也奇怪,當我鬱悶得放棄侵犯小仙女的想法后,小仙女也感到一陣失落;而當我漸漸喜歡上摟抱小仙女睡覺的感覺后,小仙女又恢復了俏皮的神采。
「仙女,風哥哥教你煮飯好不好?」我對剛又盛了一碗小粥的小仙女問道。
「真的嗎?」小仙女高興的說道,「風真的肯教仙兒煮飯?」
「當然是真的拉!」我嚴肅的說道,「風什麼時候騙過仙兒?」
哼,既然「**」學不會,我就罰你天天煮飯給我吃。嘿嘿,正好我家還缺一個保姆。我看著眼前未來的免費準保姆,心中很是自得當初沒有請保姆的明智之舉。
「對不起,風。」小仙女像做錯事的小姑娘一樣,道歉道,「仙兒不應該不相信風,風能原諒仙兒嗎?」
「原諒你也可以。」我教訓道,「以後仙兒要相信風說的每一句話知道嗎?」
「恩。」小仙女開心得點點頭說道,「仙兒以後一定會相信風的每一句話得。」
「只要仙兒乖乖得,風大哥一定會好好疼仙兒得。」我拍拍小仙女的腦袋說道,「等吃完了,風大哥先教仙兒煮皮蛋瘦肉粥,這可比你現在吃的小粥好吃多了。」
「好,哦。」小仙女拍拍著小手雀躍道。
小仙女一聽我要教她煮皮蛋瘦肉粥,就馬上飛快的扒完碗中的小粥,扯了張紙巾隨便擦了下小嘴說道,「風,仙兒吃完,現在可以教仙兒煮皮蛋瘦肉粥了吧。」
「恩,好得。」我看著心急的小仙女心中一陣好笑,「風馬上就教仙兒煮好吃得。」
說完,我便幫小仙女繫上圍裙,說道,「仙兒,你先去淘半碗米洗乾淨。」
小仙女點點頭,乖乖得淘了半碗圓圓短短的東北大米,認真的淘洗起來。
瞧那小仙女淘洗的樣子:她把米一把一把的摳起來,再直接扔下去,那樣子根本就不能把米洗乾淨。
「仙兒真笨,連洗米都不會。」我從後面抓住小仙女的手說道,「風教你洗。」
抓著小仙女的手,約搓洗了兩分鐘的珍珠米,才把米洗的乾乾淨淨。我放開小仙女的手吩咐道,「好了,仙兒現在把米裝到碗里,然後加入一湯匙的油、一個半茶匙的鹽和兩茶匙水,把它們拌勻了,腌半小時后就可以開始煮咯。」
小仙女乖乖的聽了我的話,照做了起來。
約過了二十分鐘,我對小仙女說道,「仙兒,你現在用大湯鍋盛五分之三的水,用大火煮沸。」
說完,我便從冰箱里拿出一塊腌好的豬腱肉、兩個無鉛皮蛋和一塊生薑。
等小仙女下好水后,我拿著德國進口的玄鐵菜刀和一塊生薑遞給小仙女說道,「把這塊生薑切成一片一片的會嗎?」
「會。」小仙女點點頭,接過刀和生薑就可以切了起來。
看著小仙女笨手笨腳的把生薑切成薑片,我還真擔心她會切到手指,不過又想想,她用手那麼輕輕一摸,我手上的紅腫就能消失,諒她這個仙女也不會傷到哪去。
等小仙女切完薑片后,我就告訴她一些煮皮蛋瘦肉粥的細節。等水沸了,小仙女有模有樣的按照我教她的方法先下肉塊、薑片。
我並沒有要小仙女把火關小,因為肉塊到了沸水中,外面的部分遇熱而熟硬,封住了裡面的肉汁,這樣肉煮了粥后也不難吃。
等水再次沸騰時小仙女把腌好的珍珠米和一個切碎的皮蛋一起下入沸水之中。這第一個皮蛋切碎下粥與米同煮,皮蛋會融化,融入粥的味道中。
下完材料之後,我們能做的就是漫長的等待。煮這皮蛋瘦肉粥很是耗時,下完材料后要先用大火煮二十分鐘,然後再轉小火煮一個半小時,這樣子才能把粥煮得綿軟入味、容易消化。
我邊戲玩著小仙女,邊漫長等待著時間的到來。在轉小火煮了一個半小時后,我叫小仙女把第二個皮蛋也切碎,同時把煮在粥中的瘦肉撈出來,用筷子扒拉,撕成絲絲狀,跟第二個皮蛋一起放回粥中,同煮最後半小時,然後就大功告成了。
這第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中,半小時可將第二個皮蛋煮得既沒石灰味,同時又變軟滑,吃粥時也能吃到有皮蛋,而肉因為是水沸時下的,還保持了一定鮮味,撕成絲後放回粥中,特別好吃。
經過近三個小時的努力奮鬥,小仙女終於煮完我教她的第一道食物。小仙女高興得盛了一碗皮蛋瘦肉粥擺在我面前說道,「風,仙兒煮好了。風快嘗嘗仙兒煮的好不好吃。」
我舀起一匙,慢慢的放入口中,細細得品嘗起來。
「嗚…真是太好吃了。」我品嘗著小仙女的「處女煮」,毫不吝嗇的誇道,「油而不膩,入口即化,看來仙兒已經掌握了皮蛋瘦肉粥的神髓呀!」
「真的嗎?」小仙女瞪著小眼睛,高興的問道。
「你瞧你,又開始不相信風大哥了是不是?」我拉下臉「不高興」的訓道。
小仙女吐了吐小丁舌道,「仙兒不是故意得,仙兒只是太高興了。」
「不是故意的也得罰。」我懲罰道,「我就罰仙兒以後天天煮皮蛋瘦肉粥給風吃……」