第五十五回念西湖鱖魚
第五十五回念西湖鱖魚
意滿樓中,一派熱鬧嘈雜的景象。
酒客們把酒言歡的高談闊論之聲,小二僕役忙碌中交相應答之聲,充斥著整個一樓。
王世軒環顧一周,只見諾大的一樓,那各個散台之上,三五成群的酒客正划著拳,幺五喝六地叫嚷著。他們一個個赤膊著上身,臉上的刀疤赫然在目。有的臉上雖沒有刀疤,卻一個個凶神惡煞,讓人看得膽戰心驚。他們將酒碗「砰砰」地相互碰著,那酒水也迸灑在桌上、地上身上,到處都是。偶爾還傳來一聲粗狂的叫罵聲,又夾雜著幾聲猥瑣的笑聲。
慕容念嬌看到這樣混亂的場景,不由得用手掩鼻道:「這裡怎麼這麼亂啊?智恩大師,你帶我們來的是什麼地方啊?」
「這些都是些江湖豪客,樣子雖然有些猙獰,心地倒不一定是有多壞。丫頭,有幾人能像你的軒哥那般玉樹臨風啊?可不能以貌取人啊!哈哈哈……」智恩和尚說著,笑著看了一眼王世軒。
慕容念嬌的臉霎時間羞得通紅,她一時語塞,沉默無言。
「智恩大師,咱們還是到樓上找一處雅間,接著就把酒對飲如何?」王世軒也不覺有些羞慚,對著智恩和尚低聲說道。
智恩和尚卻似沒有聽到王世軒的話,他雙目逡巡一周,看到臨窗的位置有一張空桌,登時呵呵一笑,對王世軒說道:「非也!我老和尚可不喜歡什麼雅間!還是在一樓找一張臨窗的桌子吧,這樣咱們既可以品嘗那西湖鱖魚,又可以欣賞一下浙東郡繁華的中央正街。」說完也不等王世軒和慕容念嬌答話,徑直向臨窗的那張桌子走去。
王世軒、慕容念嬌隨即也跟了上去,三人落座之後,一個肥頭大耳的小二滿臉堆笑地來到三人面前,彎著腰,低聲說道:「三位客官,來點什麼?本店經營南北名菜,陳釀老酒!一定教各位不虛此行啊!」
「店小二,你這張嘴可真是巧舌如簧啊!我又不是第一次來,還用得著你介紹嗎?」智恩和尚也滿臉笑意,看著那個店小二大聲地說道。
「哦?客官不是第一次來我們浙東郡?那就好辦了,還是『老三樣』?」聽到智恩和尚說自己是老客,那店小二頓時直了直身子,臉上的一對鼠目,對著智恩和尚只是微微一笑,瞬間眯成了一條縫。
「對!『老三樣』!要快!再加一壇陳釀花雕酒!我們都有些餓了!一會兒還有事吩咐你,你先下去吧!」智恩和尚對那店小二說道。
那店小二麻利地說了一聲「好嘞!」轉過身去,朝後廚的方向喊道:「意滿樓『老三樣』,陳釀花雕一壇!」
看著店小二離去的背影,慕容念嬌呵呵地笑道:「智恩大師,沒想到您對這裡還這麼熟悉啊?」當聽到「老三樣」一詞時,慕容念嬌就已經十分好奇,因此她接著問道:「這『老三樣』,到底是什麼呢?」
「哈哈哈……老衲知道你要問。其實這『老三樣』,是這浙東郡意滿樓的獨家特產,此地地處西湖之畔,江南水鄉之意甚濃!因此獨具西湖特色的菜品就應運而生了。」智恩和尚正欲長篇大論地講解,不料慕容念嬌此時咯咯一笑:「老和尚,哪個讓你說這些了?我只想知道這『老三樣』到底指的是什麼啊?」
「嬌妹!你怎麼這樣放肆!聽智恩大師講完!」王世軒笑著用手點了點慕容念嬌的額頭,笑著呵斥道。
「不妨事!不妨事!老和尚今日心情大好!哈哈哈……」那陣令人十分熟悉的爽朗大笑又一次回蕩開來。
「這老三樣就是西湖名菜——龍井蝦仁、東坡肉、童子叫花雞!其實只是西湖地區極具地域特色的菜品。這『老三樣』的叫法倒是這浙東郡的百姓日久天長之後,形成的固定叫法!」智恩和尚此時揭開謎底,神色間極是慈和。
「原來如此啊!早這樣說,我不就明白了嗎?還平白費了這些口舌!」慕容念嬌咯咯地笑著說。
「哦!這三道菜,我倒是略有耳聞,確實是極應這江南之景。那東坡肉就是北宋大學士蘇東坡在杭州做官時所創。而那童子叫花雞的來歷,更是十分有趣!」王世軒還沒有說完,慕容念嬌就不由自主地插口道:「軒哥!究竟是如何有趣法啊?你說給我聽聽啊!」
「好好好!我就說給你聽!」王世軒看著智恩和尚笑呵呵的樣子,知道他此時心情大好。因此他昂昂說道:「在戰亂頻繁的世道,百姓們身受荼毒,食不果腹。一天,一個貧苦的男人在路邊餓倒,他的同伴找來一隻童子雞,用泥巴糊成團,用火煨烤,沒想到熟后卻發出一陣奇異的清香,那個男人吃后,不光救了他的命,還讓他連呼過癮!」
「世軒所言不差,這童子叫花雞從此聞名西湖地區,到今天,它已經是聞名天下的珍羞佳肴了!」智恩和尚那張肥大的臉此時已是紅光滿面,那兩道雪白的長眉,也微微顫動起來。
「來了!意滿樓『老三樣』,龍井蝦仁、東坡肉、童子叫花雞!陳釀花雕酒一壇!」那個肥大的店小二又回到了三人的視野之中,他飛快利落地將酒菜擺放在三人面前,又殷勤地將三人面前的酒碗盡數斟滿。之後立在一旁,問道:「三位客官,小的已經將酒菜上齊了,您幾位還有什麼吩咐?」說是要詢問三人還有什麼需要,實際上那一雙鼠目正緊緊盯著智恩和尚的錢袋。
智恩和尚早已會意,他原本笑容滿面的臉霎時變得極為難看。剛要發作,王世軒輕輕按了按他的手,搖了搖頭。
「小二,來,你辛苦了,這個你收好!」王世軒從懷中掏出幾枚銅錢,放到了桌子上。那店小二驀地看到王世軒要從懷中掏出什麼,一時十分地欣喜。可當他的目光落在桌上時,卻看到只是幾枚銅錢,那本來滿臉堆笑的他,霎時變得極為傲慢:「哼……哎呀,客官,你出手好大方啊,來我們意滿樓的客官非富即貴,要麼就是江湖上鼎鼎有名的劍客俠士……可是,卻沒一個人出手似客官你這般寒酸……既然如此,你還是自己留著花吧!」那店小二說罷,就要轉身離開。
「你給我站住!」智恩和尚雷吼一般的大喝,嚇得那店小二竟然坐在了地上。就連周圍的酒客都向智恩投來了詫異的目光。智恩和尚的一對大眼甚是嚇人,那彷彿是一對凌厲的匕首,射向了渾身顫抖的店小二。
「你……你想幹什麼?」那店小二爬起身來,顫巍巍地看著滿臉怒容的智恩和尚,膽怯地問道。
「幹什麼?你這勢力眼,老衲今天要教訓你!」智恩和尚怒不可遏。
看著智恩和尚那兇狠的樣子,那店小二一時之間十分害怕,他「撲通」一聲跪在地上,磕頭如搗蒜,渾身顫抖地哀求道:「大師父,您大人有大量,饒了我吧!」
「你倒說說,到你們這意滿樓的,究竟是不是非富即貴?究竟是不是那鼎鼎有名的劍客俠士啊?」智恩和尚余怒未消,指著店小二恨恨地說道。
「是……嗯嗯……不是……」那店小二已經不知所言,額頭上的汗水涔涔而下。
「你這個小子,到底如何,你倒是說啊!」看著他猥瑣而不知所措的樣子,智恩和尚忍不住笑了。
「嘿嘿……大師父您笑了,這就好,這就好!大師父,您有什麼吩咐,小的這就替您去辦!」店小二眼見智恩和尚怒氣已消,不失時機地問道。
「智恩大師,您老人家息怒,就饒了他這回吧!」王世軒也看到智恩和尚怒氣漸消,也為那店小二說起情來。
「哼……老和尚是在為你出頭,連你都不介意了,我還生的什麼氣啊?」智恩和尚實在沒有想到,在一個店小二的譏諷之下,這王世軒竟能絲毫不以為忤,安之若素地泰然處之,心下不由得十分佩服。
智恩和尚的臉色也緩和了許多,他對那店小二說道:「你起來吧!以後若是再這麼狗眼看人低,小心你那對狗眼!起來吧!」
「是是!大師父教訓的好,小的以後再也不敢了!您……您有什麼吩咐,小的即刻去辦!」那店小二的臉上,霎時間有堆滿了笑容。
「眼下倒真有吩咐你的事,給我們來一份西湖鱖魚,我們要嘗嘗鮮!」智恩和尚大聲地喝道。
「這這……這個小的真的辦不到啊!」店小二面露難色地說道。
「你這個小子,分明是死性不改,現在是想故意刁難我嗎?」智恩和尚聽到店小二出言拒絕,他又一次暴怒了。
「不不……大師父,不是小人故意刁難,實在是……實在是……這……這……不是……」那店小二在智恩和尚的暴怒下體如篩糠,已經有些語無倫次了!
「這西湖鱖魚每日定量之說我倒是知道,可是現在還未到中午,你這西湖鱖魚如何就沒有了?」智恩和尚看著店小二,大聲地罵道。
「不……不是……沒有……而是……都被人預訂了,一條也……也不讓賣啊!」店小二戰戰兢兢地說著。
聽了這句話,智恩和尚怒火中燒,又是一聲暴喝:「誰?到底是誰預訂了?」
「是……是……是……是浙東郡……郡王的千金……玉瓊……玉瓊郡主!」店小二無奈之下,顫抖地說出了真相。