第021章：魚肉餃子

范老爺嘗了一口，眉頭一挑，眼神就亮了起來，連吃了幾片，掏出手絹擦擦嘴，不停的點頭，「這魚你們是怎麼做的？竟然不腥，還如此鮮美。」

「因為這魚處理的十分乾淨，又是用秘方做的，所以才能沒有腥味兒。」雲朵笑著解釋，眼神閃著期盼，希望這個范老爺能多買點。

范老爺聽她說用秘方，就笑笑也不再打聽了，叫了家裡的人拿盆子拿錢來。

甘氏看那盆子，還有一串的錢，臉上笑成了一朵菊花。

十勺子，滿滿一盆子，二十文錢。

等甘氏推著獨輪車出村子的時候，還在笑。

因為是先嘗后買，地里吃飯的人，聞見香味兒，嘗過，都口吃泌液，有帶錢的就花個兩文錢添碗菜，畢竟豬肉二十多文錢一斤，他們尋常都不捨得吃。

等到了下一個村子，正是吃晌午飯的時候，甘氏逢人就說，「范舉人家的范老爺，剛才嘗了都說鮮美好吃，買了一大盆子呢！不信你們可以自己嘗嘗。」

范舉人在十里八鄉都有名的，因為他讀書好，不到三十歲就考中了舉人的功名，聽說還在讀書，還要考進士，以後做官。

眾人聽了就多了份好奇，因為不是同一個村，也不好意思白吃了不買，價錢也的確不貴，就有不少買的。

等倆人出了一個村裡，一桶已經賣完了。

甘氏累的一邊擦汗一邊笑，看已經晌午過，急忙往下一個村子去。又逛了倆村子，兩桶水煮魚就全部賣完了。

等回到家的時候，已經下晌了，聶老漢等的著急不已，看倆人回來，過來就掀開桶蓋子，睜大眼，「全都賣完了？」

甘氏笑的合不攏嘴，「都賣完了！都賣完了！」進了家就關上門，拿出錢袋子開始數錢。

「呀！一趟就賣了這麼多！？」柳氏驚訝不止。

聶老漢也兩眼放光，伸手就拿。

甘氏虎著臉拍了他一下，數了一遍，「一百七十六文錢！」

柳氏倒吸一口氣，一天賣將近兩百文錢，五六千就一兩銀子了！她有些不可思議的看向雲朵。這簡直……來錢太快了！

甘氏歡喜不已，「照這樣下去，等農忙完，咱家再賣了豆芽，年前也能掙些錢，就能給二郎三郎說媳婦兒了！」看雲朵在啃涼了的菜餅子，叫了她過來，給了她兩文錢，「這水煮魚是你想出來的，這兩文錢你拿著買糖吃。」

雲朵不客氣的接了。

甘氏見柳氏看著，道，「家裡要花錢的地方還多著呢！」然後把錢都收了起來。

「我好長時間沒吃過餃子了。這把老骨頭，還不知道能吃幾回！」聶老漢就拉了臉，不滿道。

雲朵就笑道，「爺爺！魚肉餡兒餃子，咱明兒個晚上包吧！那個要摻點肥膘肉剁進去，吃著才香。」

甘氏想了想，就點頭同意了。

晚上一家回來，都伸長了脖子打聽賣了多少錢，聽第一天就賣了一百七十六文錢，都吸了氣。

「乖乖！一天賣這麼多，這要長年累月的賣，咱家能掙多少錢啊！」聶三貴說著咽了下口水。

「那掙的錢呢？」劉氏最關心的就是錢。

甘氏看一家人都關心，也知道掙錢才是重點，「掙的錢都在我這放著，家裡二郎和三郎都不小該說親了。老三媳婦兒也快生產。天冷大郎病了要吃藥，都是要花錢的地方，這點錢還不夠看的，咱得多存著勁兒干，才能把日子過好了。」

雲朵依舊和聶大郎在西屋裡一人一大碗濃稠的魚湯喝。

等到第二天，聶老漢就忍不住，說去割肉。

甘氏和雲朵做好了魚，讓聶大郎在家看門，就推著獨輪車出門賣魚。

因為昨兒個的宣傳，村裡不少人聽見吆喝，都出來買。花個幾文錢，買一大碗好吃的魚肉，比花十幾二十文錢買一點肉，摻在菜里還不顯眼強多了。

因為白石村消耗了大半桶，范舉人家又買了一盆子，等出了白石村，倆村子沒有轉完就賣光了。

剛剛下晌，倆人就回了家。這次賣了一百八十二文錢，甘氏數錢的時候又給了雲朵兩文。

雲朵回屋睡了一會，這幾天忙的沒停歇，實在累的不行。

等她一覺睡醒，天已經有點陰了，山風一陣陣的吹過來，回來送玉米棒子的聶二郎和聶三郎說，地里的玉米棒子還得再有一天才能掰完。

甘氏祈禱著千萬別下雨。

聶老漢心裡想的都是魚肉餡兒餃子，還把豬肥膘買回來了。

雲朵讓甘氏和面，她處理了魚肉，開始剁餡兒。

聶大郎看她在木板上一個勁兒的砸魚肉，就過來幫忙，「給我來。」

「你行不行啊？」砸魚肉餡兒是個體力活兒，聶大郎這病貓行不？

聶大郎看她一眼，開始不緊不慢的砸魚肉。

砸出的魚肉餡因為不經過菜刀剁，所以特別的黏糊，鮮美，這樣的餡兒不管是包餃子還是包餛飩，都是上品。

雲朵看他砸的還不錯，就去剁豬肉，摻進去些肥肉，魚肉餡兒的餃子更香，吃著更解饞。

調餡兒的時候，聶老漢聞著飄香的味道，都開始咽口水了。

柳氏起來，「我也來幫忙包餃子吧！一大家人吃，得包不少。」

甘氏應了聲，擀皮兒。

雲朵一手拿餃子皮兒，一手握筷子，別人包餃子是搛了餡兒包，她是扒的，手指靈活的一捏，就是一個白白胖胖的餃子，速度很快。柳氏包一個，她包三個。

柳氏看的有些呆，「雲朵……你這…好快的速度，跟誰學的啊！」

「天晚了，得包不少，我著急就快了。」雲朵乾笑兩聲，純碎職業習慣啊！她有意的放慢了速度。柳氏包一個，她包兩個。

甘氏擀皮兒都趕不上包。

晚上聶大貴一行天擦黑才回來，說是還有一點，明兒個半天就能掰完了。

餃子也出鍋了。

白白胖胖的餃子，飄著香味兒，聶二貴幾個都看的咽口水。

「做的多，一人兩碗，都別搶。」甘氏看幾個兒子孫子像餓狼一樣，揮著勺子舀飯。

餃子這邊還沒舀完，有人敲門，說是范家的人。

聶大貴幾個都愣了，范舉人家的人？來他們家幹啥？