第三章：藥用蒸魚

「啪——啪——」

「誰讓你帶玉善進後山的，你就是不長記性，是不是！」

安玉善和安玉若剛從通往天將山後山的小路走出來，尹雲娘隨手撿起一根樹枝，就狠狠地朝著安玉若的屁股上打去。

「娘，您別打三姐了！」安玉善被自己這個印象中利索親和的古代娘給嚇了一跳，趕緊拉住了她的手，「都是我逼著三姐來後山的，她為了哄我還捉了好多魚，又挖了很多野菜，說是給爹補身子呢。娘，您要打就打我吧！」

尹雲娘見一向話不多的小女兒此刻不但拉住自己還護住安玉若，心裡也是疼，舉在手裡的樹枝就停在了半空。

被小妹護在身後，安玉若心裡酸酸的又很感動。

從小到大因為小妹身子弱，爹娘和大姐、二姐最疼的就是她，當然自己也疼小妹，好在早就知道親娘偏心，她也不在乎被打了，再說今天自己的確不該帶著小妹進山，萬一那狼沒受傷呢！

「娘，我錯了，您要是打一頓能消氣就打吧！」安玉若是個調皮性子，四姐妹中她是經常惹禍又經常被打的那一個，她自己也習慣了，心裡沒什麼怨懟。

「哼，打你都是輕的！你們這身上怎麼都是血？」尹雲娘看到兩個女兒衣服上有血跡，嚇一跳，樹枝早就扔到一邊，拉過安玉善上下左右地看，「玉善，這是怎麼了？」

「娘，這是魚血，三姐捉魚可厲害了，還給我烤魚肉吃呢！」安玉善趕緊拉住尹雲娘，可真怕她又遷怒到安玉若身上。

「想吃魚娘給你們做就行了，瞧瞧你們這一身髒的，快回家洗洗，把背簍給娘！」尹雲娘瞪了一眼安玉若。

說到底這四個女兒她是都疼，可疼的方式不一樣，程度也不一樣，三女兒整日里和假小子似得調皮搗蛋，不打是真不行！

安玉若傻呵呵一樂，說道：「娘，這背簍不重，我背著就行，就是小妹手裡的那兩條魚怪重的，您幫她拿著吧！」

最後安玉若捉的這兩條魚都是大肥魚，每個都有兩斤重，實在是大收穫。

「拿來給我！」打歸打，罵歸罵，尹雲娘還是心疼女兒。

她不但把安玉若身後的背簍拿過來，還把兩條魚拎在手裡，讓安玉若牽著安玉善，然後母女三個回家了

因為忙著找安玉若和安玉善，尹雲娘還未來得及做午飯，大女兒安玉璇和二女兒安玉冉跟著村裡人去了十裡外的鎮上，估計是要傍晚才能回來了。

「玉若，你把這條魚給老宅送過去，讓你嬸娘燉魚湯喝吧！」尹雲娘留下一條魚，另一條魚讓女兒送到公婆居住的老宅里。

安玉善的爺爺安清和和奶奶鄭氏與自己的二兒子安松烈一家住在老宅里，因為鄭氏常年卧病在床，安玉善也是個病秧子，所以安松烈夫婦就留在老宅照顧老人，而安松柏一家在村尾的宅基地蓋了房子，這樣一來，尹雲娘也能騰出手照顧生病的小女兒。

山下村是個雜姓村，村子里姓安的有三四十戶，算是最多的，安玉善通過這一個月的了解得知，自己爺爺安清和還有兩個在世的兄長安清賢和安清順，三家關係極為親密。

「娘，這條魚先別送到老宅，待會兒燉好了魚湯直接送過去吧！」安玉善已經換了身衣服出來，雖然依舊是補丁摞補丁，但還有能替換的，已經算不錯了，「娘，今天這魚湯我來燉吧！」

安玉善以前生病的時候，也是常在家裡幫忙做飯，尹雲娘倒也覺得沒什麼，她也正好有事要出去，想了一下說道：「還是讓你三姐燉魚，那還有兩個棒子麵餅，回頭熱上，等你爹醒了讓他吃點兒。你孫大娘家明天要辦喜事，我先去幫忙！」

「娘，您去吧，家裡有我呢！」安玉若說完就開始去水缸邊舀水刮魚鱗，不一會兒，一面魚鱗就被她用一個小竹筷子給刮乾淨了。

尹雲娘又叮囑了兩句，去堂屋看了一眼睡著的丈夫，這才急急忙忙去孫大娘家，要不是找兩個女兒，她早就該去了。

等到尹雲娘一離開，安玉善趕緊把背簍里的野菜放進另一個背簍里，然後把她辛苦采來的藥草倒在一處乾淨的地上，並且從裡面挑揀出幾樣拿在手裡，先是用水沖洗乾淨，有的留下葉，有的留下根。

安玉若把魚處理乾淨之後，就準備放點兒蔥花和粗鹽把魚給直接用水煮了的時候，安玉善卻攔住了她。

「三姐，今天的魚我來做，你幫我燒火好不好，我保證做的魚很好吃！」自己的廚藝可是被嘴刁的怪老頭逼的厲害得很，再說她還打算把藥草和魚湯混在一起給家人吃，不但能治癒安松柏的風寒之症，還有預防風寒之效，對家人的身體很有好處。

「小妹，你行嗎？」安玉若也吃過安玉善以前做的飯，和她做的沒什麼差別。

「當然能行了，三姐，你相信我！」安玉善小小瘦弱的身子已經站在了案板邊，然後拿起刀先在魚身上片出了空隙，然後將草藥夾帶在這些縫隙之中，最後又在魚肚子里塞進了很多的蔥姜和藥草，最後撒上鹽。

安玉若一開始以為安玉善是要燉魚，可發現最後她是把兩條魚放在籠屜上和棒子麵餅一起蒸。

過了一會兒，魚肉清淡的香味開始飄散出來，不知道是不是自己真的有些餓了，安玉若使勁地吸了吸鼻子，她覺得今天的魚聞起來可真是發自骨子裡的香。

安玉若燒火蒸魚的時候，安玉善已經把院子里采來的藥草分類放好，然後找來乾淨的木板子，把藥草鋪在上面曬，等到再過一段時間，山裡的花花草草都長出來，她就能採到更多的草藥了。

「什麼味這麼香？咳咳……」沉睡中的安松柏在飢餓、香味、病痛的三重摺磨之下終於醒來了，睡了一覺身上有了些力氣，他勉強下了床走了出來，就看到小女兒滿頭大汗地在曬草，「玉善，你幹什麼呢？這家裡的柴火不是還夠呢！」

安玉善抬起因勞累而變紅的笑臉，看著她這一世的父親說道：「爹，待會兒三姐就做好飯了，您等一會兒。」

安松柏見女兒沒有完全回答自己的問題，正要再問，就見小廚房裡安玉若興奮地跑出來說道：「魚蒸好了，可以吃了！」

安松柏被兩個女兒扶著在炕床上坐下來，然後安玉善給他端來了蒸魚和棒子麵餅，而安玉若則快跑著把另一條魚送到了村中的老宅里。

「今天這魚好香呀，怎麼聞著還有藥味？」不知怎地，因風寒堵塞不暢的鼻子聞著這魚香藥味之後，竟然舒適暢通起來，似是心裡的憋悶之氣也散去了不少，安松柏忍不住又多聞了兩下。

「爹，這是藥用蒸魚，您多吃幾次，這風寒就能好了！」安玉善拿了筷子遞給安松柏。

雖然做安家的小女兒才短短的一個月，但是安松柏和尹雲娘對她這個小女兒的偏愛和三個姐姐的疼寵，都讓從未體會過家庭溫情的安玉善感動不已，既然老天爺垂憐給了她一個完整的家，她一定會守護好的。

「藥用蒸魚？玉善，你認識藥草嗎？」安松柏驚異地看著自己的小女兒還有那魚肉里的草根。