第十三章 發黃的大米
蔡家自然吃不起肉絲兒的,所以第二天蔡青去田裡拔蘿蔔苗兒回來,讓蔡洪幫著忙將蘿蔔苗洗了,她自己則轉身去了灶間。
上次挖的芋頭還有一些,蔡青選了個飽滿圓潤的去了皮兒,切成了筷子大的條子,在地瓜粉里滾了一圈兒,放到一旁備用。
剛好蔡青去地里回來的時候,抓了一把蘿蔔苗給青叔家的嬸子,他們家小媳婦剛好生了娃,今天殺了雞要燉了補身子,蔡青就厚著臉皮朝著青叔嬸子要了一大塊雞油。
雞養的肥了,肚子里全是油,平日里蔡青乖巧,這青叔嬸子也疼她,就給了她。這會兒啊,正好煎了油,拿來炸芋頭。
燒火刷鍋,蔡青的手腳相當利落。
煎油的時候蔡青丟了兩片薑片,去去雞油里的騷氣。
雞油煎好了大概有一小碗,可是拿來炸芋頭條肯定是不夠的,蔡青忍痛從油罈子里挖了一大勺放進鍋里,等油燒開了,她才將芋頭條子放了一部分下去。
灶火燒的旺,一鍋芋頭很快就炸好了,金黃酥脆的芋頭條子散發著香氣,屋外洗完蘿蔔苗兒的蔡洪聞著味道就進來了。將菜盆放在一旁,使勁兒往前湊,一邊吸著鼻子,一邊問:「妹子你做的啥呢,怎麼這樣香。」
蔡洪盯著鍋里目不轉睛的樣子,蔡青差點笑出來,忍了回去故作正經,蔡青淡淡的答了一句:「哦,炸芋頭呢。」
說完就沒了下文,急的蔡洪都想伸手下鍋搶了。
蔡青看著他想吃又不好意思開口,憋了半天終於忍不下去了,從一旁的碗里抓了兩塊塞給他,叮囑道:「行了,別讓阿順跟阿遠看見。」
蔡洪眼睛一亮,抓著芋頭往懷裡藏,還甩了一個『我懂的』的眼神,就溜出了灶間。
不是蔡青偏心,這剛炸好的芋頭香是香,可燥得很。兩個弟弟還小,吃了指不定明個兒就嗓子啞了。
芋頭並不多,蔡青很快就炸好了,鍋里還剩下了油,蔡青另外拿了一個小罈子裝了起來。
這炸過的油煮菜不好吃,留起來,等下次炸東西的時候就能用上了。
炸過的芋頭條子蔡青取了一部分晾開,熱氣散去,芋頭條子就不像之前的酥脆了。
這個空檔,蔡青已經煮好了粥,蒸了剩下的芋頭餅子。
蔡青在鍋里放了水,一燒開就將芋頭條子丟進去,滾過之後芋頭條子變得軟巴巴的。因為芋頭炸過帶了油腥,蔡青就不放油了,將鮮嫩的蘿蔔苗子丟進去一起煮了。
灶火旺盛,水很快燒乾了,蔡青放了鹽翻炒均勻,就出鍋了。
炸過的芋頭條子再煮過,變得有韌性,軟下來有點兒像肉絲,陪著鮮嫩的蘿蔔苗子,實在是一道好菜。
就著稀粥,一家人吃了一個眼饞肚飽。
日子過的很快,估計那二妮回去也沒說啥,所以按著約定的日子,叫了蔡俊文跟蔡洪去幫忙。
一天一斗米,還管飯。
算起來,實在是很划算的買賣。可真做起來,也是相當的要命,這一整天就算是大中午,吃過飯了就要接著干。
幾天下來,蔡俊文跟蔡洪兩個人身上,全曬脫皮了,疼得嗷嗷叫。
可是回頭看看掙回來的六斗米,裝了滿滿一袋子,心裡的自豪感油然而生啊。
他們家的一畝地產量不高,每年還要交貢,交了貢平日也是要花銷的,靠著一些瓜果蔬菜,只能勉強度日。
其實村子里有些人是有永業田的,不用交貢,剩下的口分田也是要交歲貢的。
蔡家的這些田地本來也是永業田,可惜當初買的時候丟了田契,後來就被劃分成口分田了。要說永業田也是有的,就是那大山溝溝里的百來畝地,那地契在蔡俊文手裡。
可是那塊地種不上莊稼,一家人靠著兩畝地過日子,平日里連口飯都不捨得煮。
蔡青看著趴在榻上的阿爹跟大哥,也是心疼。
這麼拚命,都是為了一家人。
王氏給蔡俊文跟蔡洪上了葯,看著一大袋子的米,心裡也安慰了一些。
「青丫頭搭把手,把米扛回灶間,倒大缸里去。」
「哎,好。」
蔡青聽了吩咐,抓起一頭,跟王氏兩個人把米抬到了灶間。
打開米缸,裡面是淺淺的一層米,剛好蓋住缸底。
王氏解開繩子,打算把米倒進去。蔡青看著她頓了一下盯著米瞧,蔡青也湊了上去,頓時一股味道飄來。
「這該死的李大花!」王氏咬牙咒罵了一聲,翻開袋口,裡面的大米全都發黃了!
「娘,怎麼辦?」蔡青也沒想到這個李大花這樣不厚道,居然拿發黃的大米給他們家!這可是她爹跟大哥辛辛苦苦換來了,怎麼能這樣呢!
「能怎麼辦!」王氏恨恨的盯著李大花家的方向,似乎要把牆壁看穿似得。
「這米雖然黃了,但好歹能吃。明天趁著你阿爹跟大哥不在的時候,拿出去曬一曬,煮稀飯的時候多放點地瓜,別讓你阿爹吃出來。」
拿回去跟李大花算賬?當然不可能了,這李大花是個精打細算的人,蔡青想李大花之所以這樣做,肯定是二妮那小丫頭說啥了。要不然李大花怎麼敢拿發黃的大米?
就算她拎著大米上門,李大花也是不會承認的。
王氏顧及到蔡俊文跟蔡洪的心情,不想讓蔡青說出去,所以讓蔡青趁著他們出門幹活的時候,把米拿出來晒晒。
看著一缸子發黃的大米,蔡青慢慢皺起了眉頭。
李家這筆賬她早就記住了,她們蔡家也不是任人欺負的!
這事兒啊,就像是沒有發生一樣,蔡青煮粥的時候放了許多地瓜,地瓜香甜的氣息蓋住了大米有點變質的味道。
本來日子就這樣平平靜靜的,可是幾天過後,隔壁李大花家卻傳來了驚天動地的哭喊聲。
「哎喲!是哪個作孽的!老天爺這是瞎了眼啊,我可怎麼活啊!」李大花在院子里哭天喊地的,是被人架著送回了家。
原因是李大花今天去田裡巡田的時候,看見自家前不久剛種下的水稻,倒了一大半,當時李大花就氣得背過氣去了。
這說是人乾的吧,一半最少也有七八畝地,誰閑的慌去吧禾苗推到了?說是大風吹的,可這別人家的都沒事兒,就她家糟了秧。
李大花可不是要哭死了!
聽著這哭聲,蔡青不動聲色的挑了挑眉,心裡默默感激了系統一下。
拜託系統做事兒,自然是需要積分了,可是現在的蔡青沒有積分,求著半天,系統才答應。放出了一個小型風團,幫著蔡青幹了壞事兒。
當然了,蔡青也沒有下狠手。只是給李大花家一點教訓罷了。
聽說接下來的幾天,李大花一家子都忙著將倒下的禾苗扶起來,就連少下田地的二妮也不能例外。不過就算是扶起來了,怕是這幾畝地種出來的稻子,產量也要低上不少。
要知道李大花家的都是口分田,要交的歲貢也多,要是到了年尾糧食產量低,明年一年都難過了。
李大花這兒,也是純屬自己作死!坑了別人的,總是要被坑回來的。