第八十八章 辦學

對斯潘達人而言，姜唐簡直就是救世主一般的存在，他的廚藝課讓人們告別了沒滋沒味的水煮土豆和水煮番薯的原生態飲食方式，他來到斯潘達后，又讓人們嘗到了肉的甘美。用斯潘達人普遍認同的一個觀點說，是姜唐讓他們懂得了活著的滋味和樂趣。

在斯潘達，幾乎人人都是姜唐的腦殘粉。姜唐現在不偽裝就不敢出門，因為只要一出門，那絕對要被粉絲們瘋狂包圍，索要簽名和要求合影，根本就別想干正事了。

姜唐沒想到自己居然會變成一個名人，說不得意那是假的，畢竟是人都有虛榮心，但也十分苦惱，他很高興自己如此受歡迎，但是不想做個去哪兒都被人圍觀的對象。

這次他們來斯潘達是有任務在身的，斯潘達物資匱乏，以前靠出口礦產維持經濟，其它的物資基本靠進口。革命軍接手斯潘達之後，出口業務基本已經停止，也就沒有了收入來源，人們靠種植土豆和番薯自力更生，解決了基本生存問題，然而其他的生活物資依舊稀缺，需要進口。雖然革命軍有辦法從帝國其他星球弄來物資，但只進不出，這對斯潘達人來說生活壓力非常大。

羅遜本就有將農產品推向其他星球的打算，正好出口土豆和番薯可以為斯潘達人提供收入來源，所以這事不僅要做，而且必須要馬上做。他們現在要做的，就是讓這些農產品實現利益最大化。除了出口土豆和番薯原料，姜唐積極為大家出謀劃策，還將土豆與番薯的加工成澱粉、粉條、薯片、薯條等產品一起出口。

姜唐在斯潘達期間，第一要任就是為斯潘達人找到調味品。在他來之前，人們做菜的配料只有油、鹽、醋，油是用本地一種油性植物的種子提煉的，鹽是從礦鹽中提煉的，醋是用土豆和番薯釀製的，別的調味品一概沒有。

他們此次雖然也從安格斯帶了一部分作物種子來，然而這邊的氣候環境與安格斯相去甚遠，作物能不能成活是個大問題。所以最直接有效的辦法，還是從斯潘達本地尋找可食用的香料和蔬菜。這就需要丹尼爾的幫忙了。

所幸人類已經在斯潘達發展了一千多年，這兒的社會環境非常成熟，不用只靠丹尼爾一個人去做這件事，斯潘達的大學是有生物系學專業的，這些生物系師生們也為他們提供了不少幫助。所以在很短的時間內，他們就找到了不少斯潘達本土的蔬菜和香料，再將這些信息公布開來，人們便能從身邊找到可食用的蔬菜和香料，這樣一來，人們飯碗里的內容也就越來越豐富了。

從抵達斯潘達的第二天起，姜唐就沒清閑過，一直在嘗試斯潘達的新菜和新香料，試驗成功后然後通過教學視頻推廣給大家，這天他錄完廚藝課，終於得了一點空閑，準備去河邊釣魚，剛裝上魚餌，魚竿還沒甩呢，便有人過來找他了。

李昂對他說：「姜唐，瑪姬大學的斯瑪特院長找你。」羅遜這些天也是忙得神龍見首不見尾，他沒法陪著姜唐，便讓李昂跟著，負責他的人身安全，姜唐覺得這樣有些誇張，但見識過粉絲的熱情后，便不再拒絕羅遜的安排。

姜唐扭頭看了一眼斯瑪特院長，先將魚鉤甩進河裡，這才轉身過來，朝對方伸出手：「您好，院長先生，您找我有事嗎？」這個斯瑪特院長是瑪姬大學的副院長，這些天他總往瑪姬大學跑，是以也認識他。

斯瑪特院長是個身材瘦高的白人，跟姜唐常見的東西混血兒不同，他的西方血統非常濃，性格也跟西方人一樣，直來直去的，他握著姜唐的手，灰色的眼睛望著姜唐，開門見山地說：「姜先生，是這樣的，經過學校討論研究，我們打算開辦一個廚藝專業，想聽取一下您的意見，您有空嗎？」

這有些出乎姜唐的意料，他愣了一下：「你們學校要開辦廚藝專業？」瑪姬大學是斯潘達最好的全日制大學，在姜唐的認知里，廚師只是職業技能，短期培訓是可以的，專門花時間去學幾年廚藝，是不是有點太浪費了？

斯瑪特院長笑盈盈地說：「對。現在全斯潘達人都在跟姜先生學做菜，大家對開辦廚藝課的呼聲很高，這是民意需求，我們只是應運而生，希望通過專業教學來培養更多像姜先生一樣的專業廚師。希望能得到您的支持和鼓勵。」

姜唐問：「但是師資和教材呢？」

斯瑪特院長說：「我們已經聘請到一位曾經在理查德餐廳任職的廚師來擔任教授，還想聘請姜先生來做我們的客座教授，您的視頻教材就可以作為我們的教材之一。」

姜唐心想，就自己和那個廚師兩人，光憑教教做菜，就創辦一個大學專業嗎？連理論知識都沒有。那些人讀了十幾年書，然後跑去學幾年廚師？是不是太浪費了？「我提一個建議吧，斯瑪特院長。貴校如果真的想教學生學廚藝，可以開設一個廚藝選修課，讓學生當興趣愛好學一下好了，不用幾年時間專門去學做飯。」

斯瑪特院長說：「如果就學做菜的話，我們可以跟著姜先生的教學視頻學習。我們的目的是為了培養像您一樣專業的廚師。」

姜唐誠懇地建議：「但是目前條件不允許，一是師資力量不夠，二是缺乏理論知識。光靠兩個人的嘴皮子是撐不起來一個專業的，我們沒有更多的東西教給學生，這樣是對學生不負責任。所以我還是建議先開這樣一堂課，如果學生有興趣愛好，可以從事這方面的研究，等日後理論知識豐富了，再開設廚藝專業也不遲。凡事都有個循序漸進嘛。」

從美食的角度來看，值得研究的東西確實不少，飲食文化、飲食藝術、菜系菜譜、食材搭配等方面都可以作為課題好好研究一番，但是目前相關的著述完全沒有，不成系統，拿什麼去教人家學生，總不能真當成職業技能培訓吧，就算是職業技能培訓，也還是需要教材的，不光是會做幾道菜就行了的。所以姜唐非常不贊同開設廚藝專業。

斯瑪特院長想了想，說：「謝謝姜先生的建議，我們回去再好好研究一下，我會慎重考慮您的提議的。只是不管我們是開設廚藝專業，還是開設選修課，我都希望姜先生能夠做我們的客座教授，您能答應我們嗎？」

姜唐想了一下，只需要自己遠程教學的話，倒不是什麼難事：「這個我可以考慮，屆時咱們再商量一下教學方案吧。」

斯瑪特院長再次抓住姜唐的手，用力搖了搖：「那就太感謝姜先生對我們學校的支持了，我相信，我們一定會做出一番成績來的。」

「也謝謝你們對廚藝的重視。」姜唐這時也沒想到，這個開端讓瑪姬大學日後成了全帝國的廚藝專業權威，有無數的年輕人奔赴斯潘達來學習廚藝。

斯瑪特走後，姜唐轉身去看自己的釣竿，發現已經被拖到水中去了：「哎呀，我的釣竿。」抬腳便要下水去撈釣竿，被李昂拖住了：「你別去，我去。」說完連鞋襪都沒脫，直接下水去將釣竿撈了起來，釣竿那頭已經掛上了一尾活蹦亂跳的魚。

姜唐站在岸上喊：「李昂，趕緊上來。」

李昂慢慢悠悠地將釣線收了一些，然後將魚提上岸來，姜唐看著魚鉤上的魚，興奮地說：「嘿，是條白邊子，還不小，今晚上可以吃清蒸魚了。」克萊拉河裡魚類不多，而且還有一部分是不能食用的，含有超量重金屬，而白邊子是能夠食用的，肉質鮮美，只是數量少，而且個頭也不大，半斤重的都算大的了，像這條七八兩重的白邊子已經是非常難得的好運氣了。

姜唐將魚取下來，放進水桶里，對李昂說：「你回酒店去換衣服吧，褲子都濕了。」

李昂無所謂地將鞋子踢了，褲腿捲起來：「沒事，不礙事。你是不是要留在斯潘達了？」

「沒有啊。」姜唐重新掛上魚餌，將釣線甩進水裡，扭頭看著李昂，「我留在這裡做什麼？」

李昂說：「剛才聽斯瑪特院長說，他想請你當教授，你不用留在這裡嗎？」

姜唐笑了一下：「只是客座教授而已，通過視頻教學，不用去課堂授課。」儘管已經是銀河歷了，科技發達到完全可以讓人們在家裡接受所有的教育，但學校的教學模式和地球上的差不多，學生依舊要去學校上學，這是教育部要求的，說是這樣可以培養怎麼與人相處。對於這一點，姜唐還是很贊同的。

「你真厲害，都是教授了。」李昂由衷地讚美，他覺得很驕傲，姜唐的年紀不到20歲，就已經是教授了呢。

姜唐笑了笑：「其實我就是一個廚師。」姜唐突然意識到一點，他應該抽空將他知道的美食知識總結成書，這樣的話起碼可以為對廚藝有興趣的人提供一些理論資料，想到這裡，姜唐也沒了釣魚的逸致了，他收了釣竿，對李昂說，「走了，不釣了，回去了。晚上就吃魚。」

丹尼爾和他的臨時團隊已經發現了不少可以食用的東西，除了蔬菜，還有水果和肉類，大家再也不用只吃土豆和番薯了，但想吃魚還是不大容易，斯潘達水少，水產品就更少了。

李昂意外地說：「這就要走？才釣了一會兒啊。」

姜唐說：「突然想起來還有些事情要去做，我先回去了，要不你接著釣吧。」

姜唐要走，李昂自然也不會繼續釣，他提著鞋和桶子跟上姜唐的腳步。羅遜辦完事從外面回來，剛下飛車，便看見姜唐和李昂兩人一前一後晃蕩著走回酒店，羅遜看著他們，默默地想：自己什麼時候能不那麼忙，陪老婆不用別人代勞。

姜唐看見羅遜，臉上笑容頓時盛放開來：「你回來了？」

羅遜站在車旁，雙手插在褲兜里，等著姜唐走過來。姜唐果真如他所願地過來了：「今天回得早一些。」

羅遜將右手從褲兜里抽出來，摟著姜唐的肩：「嗯，去看了一下造船廠，看完就回來了。」

姜唐問：「已經造完了嗎？什麼時候試飛？」在遭的是一艘貨輪，在接下來的食品出口貿易中將要擔任重要角色。

「嗯，還有三天試飛，到時候我們去參加試飛儀式。」羅遜說，「你今天不忙嗎？」

「對，下午沒事。我釣了條魚，晚上想吃清蒸的還是紅燒的？」姜唐想給他看看魚，發現李昂已經提著魚進酒店了，「魚被李昂提回去了。」

羅遜說：「你怎麼做我怎麼吃。」

兩人慢慢往酒店走，姜唐對羅遜說：「今天瑪姬大學的院長來找我，想在他們學校開個廚藝專業，問我的意見。我說師資力量嚴重不足，開專業有些不負責任，建議他們先開個選修課。」

羅遜笑起來：「挺好的，是不是來聘你當教授？」他看著姜唐，感覺與有榮焉。

姜唐不好意思地抓抓腦袋：「說是請我當客座教授。我也沒時間給大家上課，主要還是放放教學視頻。我想整理一下美食方面的資料，出兩本書，起碼大家還能學點理論知識。」

「挺好的，要我幫忙么？」羅遜問。

姜唐笑笑：「你那麼忙，還是我自己來吧。」

「沒關係，我有空的時候就幫你。你的事業也是我的事業，這是咱們倆共同的事業。」

「好！」