第十三章 半個師傅

白鴿小區對面的大排檔佔據的地方大的很，都快跟菜市場一樣長地道路上全是些大排檔地。每天晚上都是人來人往，生意火的不得了。就是到午夜12點這生意照樣還是燈火通明。在那吃飯的客人百分之6o左右多是白鴿小區裡面的人們。白鴿小區大部分居住著都是小康水平的居民和一些白領們，現在這時代家庭主婦可是難找，就是有也沒外面燒的好吃，現在的婦女工作狂就多得是。人們一下班，累的有氣無力懶的在回自己家做飯吃，全會跑到這來大排檔來吃，還真別說，不要小看了這些大排檔，在裡面燒菜的廚師個個來自天南地北，廚藝也是卧虎藏龍。不管川菜.粵菜.浙菜.魯菜.還是徽菜等等，我國地八大菜可是被這些廚師揮地淋漓盡致，色香味俱全。最主要是這裡的大排檔燒的飯菜跟家常菜一樣可口，衛生做的也相當不錯。

羅楊吸著煙，慢步向著自己和良子一起吃飯地大排檔走去，反正跟良子約定的時間早過了，還不如慢慢走舒適下自己。這家大排檔門口擠滿人，生意要比其他幾家生意還要火，誰讓這家的飯菜要好吃點。羅楊東張西望找良子的位子，而在做菜的其中一位中年廚師見羅楊笑道「小楊來了，你兄弟在最裡面27號桌。」羅楊開起玩笑道「張老哥，今天生意這麼火，又有你累的了。照這樣下去，你在干段時間就可以開個大飯館了。」

那中年廚師燒好一道菜，放下手中的活，對著羅楊大笑了下「就你小子貧嘴，要不是今天生意火，小心我等下把你喝趴下是有錢我也不去開飯館，還沒開大排檔自由自在，開飯館要辦這辦那麻煩死了。」中年廚師名字張強，穿著一身白色廚師裝，一米8左右的身高，麥黃色的皮膚，全身肌肉達，今年35出頭，是這裡的老闆接大廚。好幾年的時候，張強還是這裡有名的混混，還是這T市黑幫老大黑龍的頭號打手，那時張強打架是出了名地狠被人叫「九紋龍」，因為張強全身上下跟水滸傳里的史進一樣，紋著九條龍的紋身。手下小弟也有好幾百。但是後來不知怎麼地退出了幫會，開起了大排檔。其實張強知道現在有妻有兒，日子過得別提有多幸福。不想過上那刀口上的生活。但黑幫也沒來找他的麻煩，畢竟這行業進去簡單，退出難。

羅楊從兜兜里拿出一支煙遞給那張強道「有什麼要幫忙的么，看你現在忙的很啊。」

張強接過煙吸了口道「好幾天沒過過煙癮了。不用，不用，你小子還是去進去吃飯吧，在怎麼說也是這裡的客人，等下我這有時間的話還要跟你喝幾杯。」

羅楊笑了笑「是不是怕我技術不好，也不想想當初開大排檔的時候要不是我交你些燒菜技術那來的會這麼火啊，在怎麼說我也是你半個師傅。」一說到半個師傅這四字，羅楊和張強兩人都笑了起來。原來這裡大排檔剛開的時候，張強燒的飯菜沒現在色香味俱全，那時跟快餐店裡的飯菜差不多。當時羅楊每天《江湖》從早到晚，中午的時候還老是吃泡麵，那有時間做飯菜。一到晚上，就跑到小區對面的大排檔解決伙食，在那時候，張強這生意很不謹慎，生意壞的沒話說，本來見生意不好準備關門。當時地羅楊可是每天都來這吃晚飯，風雨無阻。而且吃的還津津有味。這就讓張強奇怪了，張強自己也知道自己做的飯菜怎麼樣地，但是這年輕人，可是天天來自己這吃飯還吃的比誰都香，其實羅楊當時天天玩遊戲，家裡當時也沒買廚具，中午和早餐是頓頓泡麵，就晚上可以吃的上飯菜，那還管的上好吃不好吃。張強見羅楊吃的那麼香就走過去微笑跟羅楊說道「這位兄弟，我這飯菜做的還可以嗎？」

那時羅楊見這店的廚師問自己，羅楊就老老實實的說道不錯跟快餐點有的比。」

張強一聽那個氣啊，這小子天天在自己這吃居然把自己廚藝燒的菜跟快餐點比不火冒三丈才怪，但還是壓制下心中的火焰問道「那兄弟為什麼，天天來吃我這跟快餐一樣的飯菜啊。」

誰知道羅楊一點也不客氣道這地方開的離我家近，所以就來你這吃啊。」羅楊這麼一說那可是把張強給火山爆了，這小子明明過來想氣死我，離自己最近的大排檔也就十幾米，難道這小子就這麼懶嗎？其實羅楊老來這吃飯的原因事實這裡跟自己家的距離還真是最近地，最主要是羅楊也想幫幫這店裡的老闆。終於這店老闆來問自己了。羅楊放下筷子說道「你知道你菜為什麼會這麼失敗嗎？」張強開始就是火自己父親是廚師，在怎麼這十幾年在家跟父親也學了些，管你小子說什麼，但還沒法出火，羅楊就一一把這些菜那燒的不好，那些顏色不好看，那些多放了調料，可以改的都指定了出來。最後還自己出手在大排檔上做出了幾道菜，那香味連隔壁大排檔的客人也給讚不絕口，張強在旁邊看著羅楊燒菜，見羅楊燒菜得技術又快又熟練。做好的飯菜一見這色香是沒話說，等張強一嘗就在也沒話說了，對羅楊的技術也是心服口服，從那以後，羅楊每天來這吃飯就會幫著燒菜，而張強就會在旁邊學看，自羅楊燒菜以後這客人也是漸漸多了起來。日復一日地兩個月下來，張強這技術也越來越好吃，生意也開始紅火起來。

張強把羅楊推了推道「我這還忙的來，你先進去陪陪你兄弟喝兩杯，等下我這不忙的話就去你那。」

羅楊笑了笑向良子的位子走去，張強看著羅楊的背影，單手捂住臉個笑不停，怕被羅楊看到。心想道「小楊又要被良子這小子整的死死地。」張強的妻子見張強用手臂捂住臉，忙走了過來說道「你捂住臉笑幹啥啊。」

張強拿去捂住臉的手，說道「笑不露齒。」

張強的妻子笑道「你還是露吧，不知道的人還以為你羊癲瘋呢？」

張強傻傻地「…………………..。」