第七章 珍珠丸子(中)
夢州城
柳宅
「陸、陸總捕頭，你要救救我呀！」滿身肥肉的柳老爺坐在太師椅上抖個不停，真讓人擔心他會把肥肉給抖下來。
「柳老爺，您應該知道這件案子多麼離奇，夢州城現在已有不少富戶斃命，可我們到現在還是一點線索也沒有。」客座上年青英俊的夢州府總捕頭陸庭齊一臉為難的說道，心裡卻在納悶，聽說這位柳老爺素有善名，怎麼也和小氣心毒的胡員外他們一般胖？
「那……我豈不是只有等死了！？」柳老爺絕望的有點歇斯底里。
「那也未必，俗話說『破財免災』，歹徒要的是錢，也並不想傷人，只要柳老爺您肯交出歹徒所要的錢財，我想他們是不會傷你的，前些日子米行的王老闆，布莊的李老闆不是都交了錢，也都沒事了嗎！？」陸庭齊安慰著柳老爺，不過這番話怎麼聽怎麼像在幫歹徒做說客，一點也不像主持正義的捕快。
真是開玩笑！那些人雖然交了錢，可是卻也都傾家蕩產了，歹徒雖然沒殺他們，可卻比叫他們死更難受，怎麼能叫做「沒事了」？何況自己雖然平時樂善好施，不比胡員外等人吝嗇，但財產也是血汗所砌，怎能平白送人？不過說也奇怪，歹徒怎麼會對每家都了如指掌，一開口要的錢就是你全部家產，叫他怎麼捨得？
不舍心與體重成正比的柳老爺長嘆一聲，萬不得已下只有使出殺手鐧了：「陸總捕頭，這份家業要我便宜歹徒實在是心有不甘，何況我膝下只有依依這一女，還要給她留下嫁妝，讓她風風光光的出門，才不枉我們父女一場，所以我決定貼出告示，只要誰能除去歹徒，保得我府上下安全，我就將依依嫁與他為妻，並將這份家業做嫁妝陪送！」
柳依依！
夢州第一美人柳依依！
那個也是極恨仗勢欺人，好打不平偏又充滿大家風釆的柳依依！
夢州城所有未婚男子夢中情人的柳依依！
陸庭齊的兩眼頓時發亮，當下拍胸脯保證：「柳老爺您放心，不管怎麼說我也是捕頭，這件事還是交給官府為好，我一定會儘力保護柳府上下，不讓任何人傷害府上的一草一木！」
廳內的兩人各有盤算，卻都沒有留意門外一條站立了好久的人影悄悄溜走……
柳宅後院的小廚房
九月份才「來」柳家的柳依依，盡自己的力量不著痕迹、逐漸的去改變柳宅上下對原主的舊印象，這多少有些用的，比如穎兒從大廳回來，就不像以前那樣先去後園看小姐是否在練劍，如果不在就肯定是出門了。
現在的穎兒一進後院是直奔小廚房，反正現在的小姐不是在廚房就是在綉樓，不會有別的地方。
穎兒完全沒猜錯，柳依依一柱香之前原本在大廚房，憑著前世的經驗用懂行的好話和大廚房的師傅們套近乎，只惜原主更讓廚房的師傅們印象深刻，她又不敢冒然突然的徹底顛覆，只得一點點的來。
這不，討了半天的好，加上這些日子她做菜做點心的基礎，廚房裡的大師傅們不再認為給她食材相當於給小孩子泥巴玩，對她喜歡下廚也逐漸認可，不是嗎，大家閨秀就該上得廳堂下得廚房。
今天江師傅就主動給了柳依依一小盆剁好的肉餡，這時代沒有絞肉機，柳依依倒是也能手工來，可是太使勁兒太累了，而且人家大師傅剁的絕對比她厲害，肉餡近乎肉泥了。
剁這麼細，內行人一看就知不是包子餃子餡，這樣的餡一般是用來做肉丸子的，江師傅就是要做氽丸子，柳依依則要做珍珠丸子。
肉餡里放上蔥薑末、料酒、醬油、鹽、五香粉，加雞蛋、澱粉拌勻了，這也是幾乎所有肉丸子不可少的程序，不過所謂的珍珠丸子，其實就是外面裏上一層糯米的肉丸子，所以加糯米才是珍珠丸子與別的肉丸子的區別所在。
柳依依前世的老師更教她一道做珍珠丸子的小竅門，就是所用的生糯米不但要用涼水洗凈，還要用滾開水沖一次，再濾干，據說這樣的口感比不燙過的要好。
洗乾淨誰都知道，還要滾開水沖一次這個就不容易了，柳依依就是希望讓大廚房的師傅先認同她，進而傳遍府里上下，乃至讓外面的人也慢慢改印象……希望之後人們再提到柳家大小姐，別說她會武別說她會打抱不平，只說她會下廚，廚藝還不錯。
林雨簫就快來夢州城了，柳依依由衷的希望，能他來的時候，滿城都有傳言柳家大小姐是夢州城廚藝最好的——第一美女什麼的她才不稀罕！
將一些糯米加點鹽拌好，鋪在幾隻大海碗里當墊底，柳依依挖一勺肉餡捏成丸子，放進糯米堆中滾一滾，等沾上了一層糯米粒之後放在大海碗里，每個珍珠丸子之間隔開一定的距離。
排好了一隻海碗，穎兒便破門而入：「小姐，小姐，大事不好了！」
柳依依沒怪丫環的冒失，配合的馬上皺眉嘆息：「這回又是哪家？」自從她讓穎兒去打聽消息就沒聽到什麼好事，早習慣這丫頭的報憂不報喜了。
「不，這回不是別人的事！」穎兒的表情格外認真嚴肅，「剛才奴婢偷聽到老爺和陸總捕頭的談話，老爺把小姐你給賣了！」
劇情開始了！？柳依依手裡的肉丸子下意識的成了肉餅子。
「剛才奴婢偷聽到老爺和陸總捕頭的談話，老爺把小姐你給賣了！」這句話才是整本小說女主第一次出場，從此……
「真的，奴婢不敢撒謊！」聽到這消息小姐會嚇一跳十分正常，穎兒半點兒疑心也沒有，忙著一五一十的把剛才聽到的消息告訴柳依依，要知道，她是小姐的貼身丫環，就必然會是小姐嫁妝的一部分，小姐嫁的好與壞，可與她小丫環的未來息息相關。
「爹竟然把我當獎品……」原著中的柳依依聽了這話馬上就柳眉倒豎，火氣上升，但現在的柳依依早看了無數遍這劇情，不過一嘆就繼續捏丸子，反正她不會真被隨便塞給什麼人的。
穎兒可不清楚小姐其實是有底氣的，她可是一聽見這事就慌，見小姐嘆氣就更怯：「小姐，現在我們該怎麼辦？坐以待斃嗎？」
又和書上寫得一樣……柳依依懶得和她對台詞，轉身將加水的鍋子放灶上，裡面放入大海碗，隔水加蓋蒸丸子。
這裡的灶間自然燒得是柴火，柳家有錢柴禾質量不錯，連柳依依這種現代來的也都學會掌握了，她添柴成旺火，計算得蒸二十分鐘，這時代也沒鐘錶，她只能憑經驗自己估計。
穎兒沒等來小姐的保證，更不帶希望了：「那就是要束手就擒了？」
她沒接話穎兒還能按劇本說下去？柳依依好氣又好笑：「我說你不能換個好一點兒的字，這些話從哪兒聽來的？」明明穎兒沒讀過書，怎麼一下子出口成章了？
「那小姐是要任人宰割了？」穎兒越說越絕望。
「……」柳依依忽然覺得一陣寒意，她明明讓穎兒改口了，怎麼還是書上的原話？！這個……與她對話的穎兒真是活人不是npc？！
彷彿是台詞說完任務盡到了，穎兒就那麼站立，眼巴巴等柳依依接下面的台詞。
幸虧她的眼神不機械，柳依依壓下心裡的恐懼，沒按書上的原話來，只說：「你繼續盯好我爹，看他是不是真讓人去張貼告示，如果真去了他前腳貼你後腳就給撕下來，盡量悄悄撕，不過要被發現也不用怕，就說是我讓你乾的，讓他來找我好了。」
「是……」穎兒應下來卻不馬上走，她視線飄向灶上的鍋子，「小姐你又做了什麼好吃的？」她之前慌張沒注意，現在正好聞到香。
「珍珠丸子，」柳依依一直記著時間，差不多二十分鐘了，她又從灶間撤出一些柴禾，要調成小火再蒸上十分鐘。
穎兒站在廚房裡，很有種不合適這裡的感覺，她是窮孩子出身，八歲就被親爹娘用一兩銀子賣了一生，結果卻過上了一步登天的好日子，穿的是小姐不要的綾羅綢緞，吃的是小姐吃不完的大米白面雞鴨魚肉，乾的活就是陪伴小姐，端茶遞水之類的，再輕鬆不過了。
所以穎兒不會下廚，更不懂怎麼生火，當然原來的小姐也不會，可穎兒兩個月前親自和小姐一塊向大廚房的學生火，小姐一下子就會了，她卻不是讓整個廚房冒煙就是怎麼也點不著火。
穎兒聽柳家的僕婦私下笑話了，說她和柳依依不知誰才是真正的小姐……
穎兒覺得她原本平靜的生活起了波瀾……她有時候覺得小姐都會生火做飯她卻不會，真是太沒用了！有時候又覺得小姐就不該會生火做飯，柳家大小姐應該是外表淑女其實最喜歡出門打抱不平了，是小姐變化快。
但最近外面有錢的人家誰家也不得好，小姐能安靜待在家裡不是好事嗎？至少老爺這些日子不責罰她這個丫環了，穎兒覺得小姐還是變了的好。