第十章
下午兩點半,孟亦萱坐著學姐的車,回到了自己的小區門口。她堅決不要韓未紀送她進去,韓未紀也沒有堅持。只是和孟亦萱交換了手機號,然後告訴她下周一的上午十點,到食藏報道。
孟亦萱站在小區門口,目送著韓未紀的白色路虎suv遠去,心裡像是被棉絮塞得滿滿的,久久收不回視線。
從昨晚到現在,這一切都像做夢一樣。讓她想起了灰姑娘的故事,午夜十二點的鐘聲敲響,她就會被打回原形。嗯…所以學姐是仙女教母嗎?腦補了一下學姐身穿仙女服的模樣,孟亦萱很不厚道地撲哧一聲笑了出來。
回到合租屋中,讓她意外的是大家居然都請假在家中,一見她回來,全體擁了上來噓寒問暖。好不容易,孟亦萱才讓大家冷靜下來,把事情的來龍去脈和大家細細說了一遍。
張雪萍氣憤極了,捋起袖子,道:
「萱萱,你放心,你那個養父母要是再給你惹麻煩,我去給你討回來。」
後面劉洋悶著頭拉她,意思是讓她不要那麼衝動。
一向老成的梁虹說道:
「好在這次高利貸要的錢還算在承受範圍內,若是超過承受範圍,那才是真的糟糕。總之,他們那種人太不要臉,咱們惹不起,還躲不起嗎?萱萱,這事之後,你最好換個號碼,不要再和那家人聯繫了。好在,咱們家的住址他們不知道。」
大家沉默了一會兒,梁虹這才轉移話題道:
「萱萱,昨晚給我打電話的那個女的,是誰啊?真是你朋友嗎?」
孟亦萱聽后一愣,道:「是學姐給你打電話的?」
「對啊,昨晚我一看來電顯示是你的號,結果接了后,卻是個陌生的聲音,嚇死我了,我還以為你出事了。等等,你剛剛說『學姐』?」梁虹疑惑道。
「嗯,她是我的學姐,我們倆一個中學的。」她頓了頓,抿唇一笑,道:「多虧她幫我,不然昨晚,我恐怕真的要露宿街頭了。」
「哎,你啊…有什麼事情也不和我們說,太見外了吧!」心直口快的張雪萍責怪道。
孟亦萱赧然,低聲道:「是我不對。」隨即她突然想起什麼,抬頭看著張雪萍和劉洋道:「我學姐,她就是食藏的老闆,就是她介紹阿洋進《天下美食》雜誌社的。」
張雪萍和劉洋彷彿被雷劈中,瞬時獃滯。
孟亦萱看她們這樣,還以為她們不信,急忙道:
「真的,那位miki小姐,就是我學姐,她叫韓未紀。」
張雪萍直接爆粗了:「卧槽,這世界太tm小了。」
劉洋激動地抓住孟亦萱的雙肩,來回搖晃,簡直要把孟亦萱的腦花子給晃出來了:
「帶我…見她…我…要…謝謝…她…」
「她人呢,不是說送你回來的嗎?怎麼不把人帶回來呀。」梁虹連忙道。
「我…我這不是怕你們都沒準備嘛。」孟亦萱道。
「說得對,你看家裡亂糟糟的,哪裡是接待恩人的樣子,下次要登門拜謝才對。」張雪萍一身俠氣地說道。
「那個…還有個事情沒告訴大家…」孟亦萱咬了咬嘴唇,難言的興奮壓抑在心口,語氣中充滿了雀躍。
「我…找到新工作了,學姐要我去做食藏的服務員,下周一報道。」
「哇!」「我靠!」「真的假的?」
***
10月19號,星期一,這天是孟亦萱第一次去食藏報道的日子。學姐給了她四天的時間做準備,其實孟亦萱知道,主要是為了她臉上的傷。學姐心細如塵,希望她能以最完美的面貌出現在食藏所有的員工面前。
早上九點五十,煥然一新的孟亦萱提前十分鐘到達了食藏,店鋪正門未開,她按照記憶中學姐領她走的那條路,繞到了後門,果然後門是開著的,她小心翼翼地走了進去。
後門是雙開門,半邊鎖著,半邊開著,一進去,入眼便是一條寬敞的通道。通道左手邊有兩個並排的巨大房間,這裡是倉庫。兩間倉庫此刻的門都是開著的,孟亦萱探頭瞧了瞧,發現一間倉庫是雜物庫,裡面存放著備用的桌椅板凳、榻榻米、食盒、餐具、廚具等等;另外一間倉庫是食品庫,孟亦萱一走到門口就感覺到冷氣撲面而來,裡面的溫度長時間保持在10°以下。食品庫里還有四台帶鎖的業務用大冰櫃,不用猜都知道裡面存放著大量的食材,四台大冰櫃佔用了兩面牆壁,剩下的兩面牆壁貼放著巨大的不鏽鋼檯面,上面堆放了一些新鮮的蔬菜瓜果,檯面還有四個不鏽鋼大水槽,孟亦萱猜測大約是解凍用的。
凍得直搓手臂的孟亦萱重新回到了通道上,兩間倉庫門並頭在中央,隔著通道的正對面有一個掛著暖簾的入口,那裡面就是食藏的廚房。孟亦萱沒敢進廚房,只是好奇地探了探腦袋,想看看裡面的情形。冷不丁此刻,一個高大的身著食藏廚師服的男子掀了帘子走了出來,一看到孟亦萱,那人先是驚了一跳,隨即厲聲說道:
「你是誰?這裡是廚房重地,閑雜人等不得入內!」
孟亦萱嚇得白了臉,連忙道:「對不起,我不是故意的,我…我今天第一次來…」
「怎麼了?」廚房裡一陣騷動,又有兩個廚師模樣的人走了出來,他們一男一女,男的看起來已經上了年紀,唇邊續了一圈鬍鬚,剃著圓寸,額頭扎著一條白色的麻繩。女的看起來很年輕,黑色短髮,面容冷峻,很有氣場。
孟亦萱嚇得說不出話來,剛剛那個喝問她的高大男子給她很大的壓迫力,仔細看,這人面容黝黑,五官剛毅,似乎她之前見過。
上了年紀的男廚師拍了拍高大男子的肩膀,示意他稍安勿躁,然後用和藹可親的語氣對孟亦萱說道:
「小姑娘,你不要怕,你剛剛說,你是第一天來,是不是剛進來的員工?」
孟亦萱連忙點頭。
「你是前場部的,還是中廚部的?」
前場部?中廚部?孟亦萱沒聽懂,但她知道自己肯定不是來做廚師的,於是回答道:
「我…我是服務員。」
三位廚師聽后彷彿鬆了口氣,上了年紀的男廚師繼續道:
「小姑娘,以後不要從後門進,服務員的員工通道不在這裡。食藏除了迎賓的正門和廚房的後門之外,還有一個側門,那裡才是服務員的勤務通道。這樣,你跟我來,我帶你去。」
「謝謝,謝謝您。」孟亦萱連忙感激道。
低著頭跟著上了年紀的男廚師走出後門,孟亦萱心裡大罵自己太想當然,早知道,就該事先打電話給學姐問清楚了,可真要她給學姐打電話,她又害羞得緊。
高大黝黑的男廚師看著孟亦萱走出去,眼睛里閃爍著若有所思的光芒,他邊上那個黑髮冷峻的女廚師淡淡問道:
「那小姑娘怎麼了嗎?」
「啊,我想起來,我幾天前見過她,那個時候,她還是食藏的客人。」他回答。
「是嗎?」女廚師似乎無甚興趣,甩了甩手,就回廚房去了。
另一邊,孟亦萱低著頭,帶著懊惱的情緒跟著上了年紀的男廚師往側門走去。上了年紀的男廚師見她這副模樣,不由得說道:
「小姑娘,嚇到你了吧,剛剛那個吼你的傢伙,他就是這個性子,你別介意。他是咱們中廚部的副廚師長,分管生鮮部門,名叫蘇原。蘇州的蘇,原野的原。啊,剛剛還有一個女廚師,她也是副廚師長,是專管壽司、面點部門的,名叫莫霖。莫名其妙的莫,久旱甘霖的霖。」
孟亦萱點頭,道:
「多謝您,是我不好,隨意亂闖。」
「沒事的,不知者無罪嘛。啊,我還沒自我介紹,我叫盧毅成,堅毅的毅,成功的成。我是廚房的頭砧。」
「頭砧是什麼意思?」孟亦萱好奇問道。
「就是第一號砧板的意思,我是學粵菜出身的,頭砧是粵菜廚房中的行話,也就是廚房中砧板線的老大,我們砧板線,主要負責刀工類的活。」
原來如此,孟亦萱點頭。隨即想起自己還沒自我介紹,急忙道:
「我是孟亦萱,不亦說乎的亦,萱草的萱。剛剛才被招進前…前場部。」
「很高興認識你,小孟,以後多多指教了。」不知道是不是在日料店工作的緣故,這位學粵菜出身的盧毅成師傅說中文都帶著一股日系腔。而且是廣東口音的日系腔,聽起來還挺萌萌噠的。
「嗯!盧師傅,請多指教。」孟亦萱倒是「入鄉隨俗」。
側門是個不大起眼的小門,實際上從正門繞到後門時,孟亦萱就路過了這個門,但她硬是被她忽略了。
一開門,孟亦萱就被驚到了。入眼就是樓梯,樓梯前居然還有一個玄關,兩面牆壁放置著大容量的鞋櫃,鞋柜上基本都已經貼了名牌。盧毅成眼睛往鞋柜上一掃,便看到了一個全新的名牌,寫著孟亦萱。
「進去是要換鞋的。」盧毅成解釋著,然後指了指孟亦萱專屬的鞋櫃。
孟亦萱打開自己的鞋櫃,看到裡面有一雙新木屐。這鞋櫃貌似是特製的,中央隔著一塊擋板,下面放外用鞋,上面放內用鞋,與動漫日劇中能看到的日本學校里的鞋櫃是一個式樣。於是略帶新奇地換了鞋,將自己的鞋子放入了鞋櫃。那一瞬,她有一種變成日本高中生的錯覺。
這雙木屐並不是人字的,看樣子,外場服務生們穿的人字木屐,又要另外去換,畢竟外場地面是髒的,客人們都是直接穿著鞋走來走去。唉,日本人到哪裡都要換鞋,這點真是麻煩。
盧毅成也有自己的鞋櫃,他換了鞋,帶著孟亦萱走上樓梯。很快,二人就來到了食藏的二樓。一上二樓,孟亦萱就屏住呼吸,傳聞二樓是接待高端客人的包廂房和接待大型團體的宴會場,如今她算是親眼證實了。四處都是充滿風情的紙拉門,紙拉門之間形成的過道充滿了一種別樣的風情。她跟著盧師傅一路穿過過道,終於來到了一片像是辦公區的地方。說是辦公區,其實這裡只有一間辦公室,一間會議室和男女更衣室。盧毅成帶著她來到辦公室門口,敲響了門。不多時,就聽到門內響起一個悅耳的女聲:
「請進。」
盧毅成開了門,引著孟亦萱走進去,孟亦萱看到辦公室里有兩張辦公桌。一前一後擺放著。此時辦公室里只有一人,那人坐在前面那張辦公桌后,正抬頭打量著自己。那是一位穿著漂亮紫色和服,木簪挽發,略施薄妝的大美人,瓜子臉,黛眉秀目,挺翹的鼻樑上架著一副無邊眼鏡,看起來秀美又精幹。她摘下眼鏡,優雅站起身迎接二人。
這時盧毅成說道:
「安總,新來的前場部員工誤入了廚房,我給帶過來了。」
見安宸月點了點頭,他轉身對孟亦萱道,「小孟,這位是咱們的總經理安宸月,她會為你安排工作的。」
他再次轉身面對安宸月,道:「那麼安總,我就先回廚房了。」
「麻煩你了,盧師傅。」安宸月道,孟亦萱也急忙向盧毅成點了點頭。
盧毅成退出了辦公室,安宸月將視線定在了孟亦萱身上。孟亦萱覺得那視線充滿了打量的意味,不由得緊張起來。
「你就是孟亦萱?」她挑了挑眉問道。
「…是的。」孟亦萱弱弱道。
安宸月看著孟亦萱,沉默了一會兒道:
「雖然你是未紀直接招進來的,但一樣有試用期三個月,不合格,我們也不能留你。食藏的服務員沒有你想象得那麼容易做,這一點我先給你打預防針,希望你一定要注意。」
孟亦萱攥緊拳頭,點頭表示明白。
安宸月繼續道:
「我沒給你面試過,現在先簡單問問情況。請坐。」她伸手示意孟亦萱坐在辦公桌對面的會客椅上。孟亦萱道謝照辦。
「你之前做過服務員嗎?」她也坐回辦公椅,問道。
「沒有。」孟亦萱老實回答。
「有沒有從事過服務類的工作?」
「有,我做過電話客服,也做過銷售類的工作。」
安宸月點頭,問道:
「我們的工作是排班制的,正式員工每個月每個人基本上要出勤滿二十五天。輪班時,原則上是上午十點至晚上十點半,首尾還會有半個小時的加長時段用來做準備和收尾工作,這一點能接受嗎?」
孟亦萱腦子裡轉了一圈,才理清楚她說的話,於是點頭:「沒有問題。」
「好,那麼,你會日語嗎?」
「哈?」