第三章

劉洋真的遇上騙子了嗎？事實證明，劉洋確實進了《天下美食》雜誌社，成為了她夢寐以求的美術工作者。一周多了，這超現實的發展，到現在還讓合租屋的姑娘們覺得頭暈目眩，這位悲情的失語姑娘走了人生最大的好運，或許這輩子都不會再有這樣的運氣了。

那麼，問題就來了，那位做好事不留名的漂亮姐姐，究竟是何方神聖？

這一天是周日，劉洋回老家去幫弟弟整理上大學時要用的行李，順便去看卧病在床的母親，因此不在上海。實在按捺不住的合租屋其餘三人全體出動，直接找到了之前劉洋工作的那家餐館，去詢問那裡的老闆。

餐館的老闆其實是個很不錯的人，當初就是因為想幫劉洋一把才把她招了進來。雖然現在人被挖走了，他倒是一點怨言也沒有。

「小劉很不錯的，是個有才華的。你看，我這門口新換的招牌，還有這個新菜單，都是她設計的，因此吸引了不少新顧客。我那個朋友啊，就是看不得年輕人被埋沒，聽說設計排版這些的小姑娘只是后廚里打雜的，當時就指著我鼻子罵我了。第二天就帶著她那個當美食雜誌主編的閨蜜過來把人挖走了。她就是這樣，說一不二的。我也知道，小劉在我這裡是埋沒了，我這裡也沒有合適的職位給她，所以一直都很苦惱，也就耽擱下來。嘿，現在說這些倒像是馬後炮了。」老闆抽著煙，慢條斯理地說著，懷孕六個月般的大肚子配上那笑容和光頭，讓他看起來就像是尊彌勒佛。

「您的那位朋友是誰，我們很想去當面感謝一下。」張雪萍問道。

「不用不用，她不需要這些，她這個人就是這樣。」老闆揮了揮手，「本來我跟她也是素不相識，只是在她工作的餐廳里吃過一次飯，後來就成了朋友。」

「真的假的啊？」三人都來了興趣。

「聽起來很不可思議吧，但這就是緣分。」老闆提起這事半是懷念半是唏噓，「五年前的事兒，那個時候我在東京做生意，後來投資失敗，落魄潦倒的時候進了一家餐館，她當時是店裡的學徒兼副廚，給我做了一碗炸豬排蓋飯，真的好吃到想哭，我跟她聊了很久，她有一句話觸動了我，她說這世界上不論是誰都不會拒絕美食，美食有不可思議的力量。後來我和她互換了聯繫方式，就回國了開了這家餐館。沒想到啊，我以為她會一直呆在日本的，去年她也回來了，還在淮海中路那裡開了一家日本料理店，叫做食藏。她回來后經常會來我這裡，特別還去后廚轉過幾次，畢竟都是開餐館的，互相學習嘛。可能是那個時候吧，她注意到小劉了。」

聽他說到這裡時，孟亦萱突然站了起來。其餘人疑惑地看向她，她莫名紅了臉，又默默坐了下來。

「食藏，我經常路過那裡。」孟亦萱小聲解釋道。

「是嗎？那正好，我們這就去找她吧。」張雪萍瞧著孟亦萱，滿臉喜色。

「呦，還真不巧，她昨天去日本了，可能要一兩個月後才能回來。」老闆說道。

三個姑娘立刻泄了氣。

「那她叫什麼名字，您總能告訴我們吧。」

「嘿，這個我還真不知道，我只知道大家都喊她miki。」老闆笑呵呵地摸了一把自己的光頭。

「mickey…是那個米老鼠的mickey嗎？」梁虹一頭霧水地問。

「不是的，不過她的日文名確實和米老鼠的mickey發音很相近，在日本的時候大家都這麼叫她，所以我也是隨大流。實際上是這麼寫的…」他放下手裡夾著的煙，在煙灰缸里沾了點灰沫，在桌子上寫下m-i-k-i四個字母，然後接著道：「我們倆認識這麼久從來沒互相問過名字，我叫她miki，她喊我歐桑（日語中大叔的意思，是歐吉桑發音快后的略稱），我們倆手機輸的名字都是這個，現在想想也挺不可思議的。」

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神秘的miki小姐一時間成了合租屋裡的話題人物，但是隨著時間的流逝，幾次尋找她未果，不斷為著生活奔波的眾人也漸漸淡忘了這位神龍見首不見尾的大恩人。

九月末了，阿洋的弟弟現在正在*的校園裡進行著如火如荼的軍訓生活，阿洋自己在《天下美食》的工作也步上了正軌。梁虹、張雪萍和孟亦萱三人還是老樣子，忙忙碌碌，上班下班，一切似乎都歸於平靜。秋日的涼意席捲大地，天高氣清，人也顯得神清氣爽。

很快便是十一長假，合租屋裡除了孟亦萱以外，幾個姑娘都盤算著回老家去看看。作為上海本地人的孟亦萱，卻成為了最無所適從的一個人，每到節假日，她就會這個樣子。沒有去處，唯有懶在家裡，平日里上班辛苦，好不容易有了長假，她也不想再往外跑了。沒了奶奶的那個地方反正她是不打算回，對了，不若去看看奶奶吧，好久沒去看她老人家了。

養祖母過世后被火化，骨灰盒就存放在殯儀館之中，孟大海沒錢給老太太買墳地，只是給殯儀館一口氣繳了十年的骨灰存放費，就此把老太太丟在了那裡。這樣也好，方便孟亦萱能夠去看老太太，並且避免與那一家子碰面。

十月三號下午，從殯儀館回來的孟亦萱正坐在公交車上看風景，車子到達淮海中路站，食藏的店面又一次進入了眼帘。鬼使神差的，孟亦萱在這一站下了車。站在車站，她望著馬路對面的食藏，心裡吐槽自己為什麼要下車，難道真想在裡面吃一頓嗎？

開什麼玩笑，在那裡面吃一頓，相當於自己大半個月的伙食費沒了。如今的自己真有那個余錢去如此花銷嗎？每個月房租800，伙食費300，日用品加小件衣物開銷300，交通費電話費100，偶爾不可避免地要買上兩件新衣服，2000的工資已經所剩無幾。她存點錢容易嗎，真的要這麼奢侈一回嗎？

如此反問著自己，她的身體卻像是不受控制般，最終還是推門而入，走進了店裡。

「歡迎光臨，請問只有一位嗎？」穿著漂亮和服的美女服務員向她鞠躬，臉上揚起非常標準的職業微笑。

「呃…是的。」

「吧台有空座，可以嗎？」服務員問道。

「啊…沒關係。」她的聲音怯怯的，身上陳舊老土的穿著和不自信的表現讓人一看就知道是個第一次來的，而且定然囊中羞澀，寒酸不堪，但是這位服務員並沒有任何蔑視的表現，一舉一動都盡到了最完美的待客標準。

低著頭縮著肩膀，孟亦萱雙手緊緊握著自己的挎包帶子，跟著服務員坐在了食藏的吧台旁。這吧台圍繞成半個長方形，中央是料理區，料理區背後有一道掛著日式暖簾的門，簾后便是廚房。每個座位下都有用來掛包的掛鉤，還有用來擺放手機等細碎物品的開放式小抽屜。孟亦萱將自己的包掛在了鉤子上，有些費勁地坐在了高腳吧台凳上。服務員已經將菜單擺放到了她身前。

「這是菜單，請您過目。」說完之後，服務員便短暫離開，沒過多久她便返回，手裡端著一杯冰水，輕輕放在了孟亦萱手邊。

孟亦萱正埋頭菜單，各種各樣的美食照片和名稱看得她眼花繚亂。說實話，她對日式料理實際上一點也不了解，除了壽司和飯糰之外，她只知道生魚片了。但是這些都好貴啊…她有些後悔自己走了進來，但現在出去也實在是太…

翻了半天，孟亦萱終於發現了菜單的平價頁面，這些都是平日提供給繁忙上班族的午餐簡餐和面向學生們的菜單，基本上都是價位在二三十左右的套餐。孟亦萱挑了半天，終於一咬牙選了一份炸豬排套餐，這一份套餐花了她二十八元，已經算是菜單里最便宜的一道了。點這道套餐時，她腦子裡不禁回想起那位光頭大肚的餐館老闆的話，看到炸豬排，她幾乎是潛意識地就選擇了這一道。

「您稍等，美食隨後就來。」服務員在手中的掌上點單機中上傳了單后，便微笑著對孟亦萱欠了欠身子說道。她的遣詞造句很獨特，聽得出來應當是訓練出來必須要說的話術，不過語氣格外的親切開朗，多少讓孟亦萱的情緒得到了緩解。

美女服務員走後，孟亦萱開始打量起整個店面。雖然之前在店外駐足無數次，也觀望了無數次，但進來后才真切體會到了這裡濃郁的日式氛圍。整個店鋪的面積非常大，只是一樓的待客區目測就有兩百平。除了充滿風情的摺扇和日式屏風之外，就連不遠處的卡座座面都是榻榻米制的。雖說為了符合中國人習慣，並沒有架高成榻榻米的隔間，也無需脫鞋入內跽坐於墊，但依舊保留了許多日式情懷。

不過聽說樓上確實有需要脫鞋入席的榻榻米宴會場。

除此之外，孟亦萱還在牆上看到了很多稀奇古怪的面具，她只知道這些面具大概是日本傳統的一種面具，但對日本文化並無太多研究的她，認識也就到此為止了。許多浮世繪風格的圖畫被做成牆紙貼在牆面上，燈光一打，充滿了一種別樣的風情。

此刻下午五點剛過，實際上還未到飯點，食藏的晚餐場才剛剛開始。也算是孟亦萱來得巧，整個店裡就只有她一個客人。其餘服務生正在布置座位，這項工作已經進行到尾聲了，不少服務生已經很自覺地站到了門口去迎客。

孟亦萱有些奇怪的發現，店裡的服務生根本沒有男性，清一色的娘子軍，她們身著和服，或許是一種改版后的簡易和服，因為和孟亦萱印象中的華麗和服不大相同（實際上是浴衣），但她也不懂。寬大的袖子被一根紅繩子繞過腋下在背後拴起來固定好，以方便活動。和服都是杏黃色的，上綴漂亮的雲紋圖案，和服之外還系著攔腰圍裙，圍裙是藏藍色的，上面用白色勾勒著食藏兩個龍飛鳳舞的毛筆字，這也是食藏的logo。腳上穿著很傳統的白色分趾襪，踏著木屐，走起路來梆梆作響，怪清脆好聽。

她們的髮型統一盤起，當然短髮除外，頭上戴著四角頭巾，打扮得就像是採茶姑娘。頭巾也是藏藍色的，也有著食藏的logo。

沒想到這裡的服務生在服裝穿著上也這麼講究，給孟亦萱一種非常高大上的感覺。正當她盯著服務生們愣神時，冷不丁吧台內暖簾后的廚房之中，一個高大的身影掀簾而出，手中拿著一方木盒，站在了被吧台圍成圈的料理區之中。

孟亦萱再老土也是知道的，日式料理店有一個特色就是食客能看到食物製作出來的過程。料理表演，也算是日式料理吸引人的所在。特別是生冷食品的加工，比如生魚片的切片裝盤，壽司的捏制，還有一些特色的，比如鐵板燒、御好燒等，大師傅都會和客人面對面，他們製作的手藝往往能勾起人們強烈的食慾。

平日里的吧台區實際上很是熱鬧，孟亦萱每次下班路過，都看到有排隊等座的客人將吧台圍得里三層外三層，都是在觀看料理表演。只可惜大師傅的模樣她是一次也沒看到，畢竟人太多，她又站在店外，完全被擋住了。

今天她倒是終於看到了大師傅，這是一個非常高大健壯的男子，皮膚黝黑，濃眉大眼，一張充滿男人味的臉稜角分明，是一個很英氣勃勃的男子。他身著藏藍色的日式傳統交領廚師服，衣襟右掩，胸口有著食藏的logo，頭上戴著一頂四四方方的同色廚師矮帽（傳統日料師傅著裝上其實比較隨意，頭上也從來不戴大高帽），腰間扎著白色的圍裙。他將手裡的木盒放在案板上，打開，孟亦萱看到了裡面鄭重地存放著三把細長的菜刀。他取出菜刀，開始細細擦拭保養。中途也抬頭看了一眼吧台邊的孟亦萱，淡淡地說了一聲「歡迎光臨」，就沒再理會她了。

孟亦萱心中嘀咕了一句，怪不得那麼多人看，原來是個高冷帥哥。念頭剛落，誘人的香味就飄入鼻中，剛才那位可親的服務生妹妹端著四四方方的托盤走了過來，將一份精心製作、裝盤盛放的套餐放到了孟亦萱身前。

「您的炸豬排套餐來了，請您慢用。」服務生妹妹甜甜說道。

「咕咚」，孟亦萱盯著眼前的美食，吞咽了一口唾沫。