第七章
星際時代的生產力水平非常高,有了科技的輔助,人們再也用不著每天不停地幹活以滿足生存需要,因此帝國內大部分星球上的人們生活節奏都比較慢,大部分人周末用不著上班,姜未也不例外,他一個星期只需要上五天班,每天真正的工作小時為八小時,周末兩天休息。
這種工作強度對於有c級基因的姜未來說並不算辛苦,但他畢竟懶散慣了,中規中矩地上班一時還不適應,好不容易迎來他上班以來的第一個周末,周六一整天他幾乎是睡過去的,直到傍晚,姜未被送快遞的信息吵醒,這才清醒過來。
快遞里的是上百斤的一大包獸肉,姜未特地從一個偏僻的星球內購買回來,哪怕有星艦運送,從發出訂單到收貨姜未也等了好幾天。
姜未上星網遠購外星上的獸肉也是無奈之舉,因為飲食文化的不發達,這種比較特別的獸肉在湫水星上根本出售的店家。
由於人類從母星上移民的那個階段持續了好幾百年,在這段混亂的時期內,飲食文化大大消亡。對於食物,人們的烹飪方法只有簡單的煮煎幾種,醬料也只是單味的酸甜咸辣,由此做出來的食物口感極其粗糙,很多人都不喜歡吃,為了節省烹飪和進餐的時間,人們更習慣於直接喝營養劑。
不過長期喝營養劑姜未可接受不了,他有個手藝極好的外婆,在外婆的熏陶之下,姜未的手藝青出於藍勝於藍,胃口早就被養刁了,喝一兩頓營養劑對付一下還成,要長期喝下去非要了他的小命不可,因此姜未長長買菜回家做飯。
不過這一大塊肉姜未可不單單是用來做菜的,他一個人也吃不了多少,這肉主要還是用來製作肉乾。
姜未喜歡做飯,廚房內的物品十分齊全。各種鍋各種刀各種調料各種器具姜未家裡應有盡有,有好多器具還是姜未外婆留下來的。
干辣椒,姜,蒜,米酒,米醋,鹽,糖,蔥段,香果,黃蕊,百味葉,秘制醬料,姜未把種種要用的材料找出,拿一個個精緻的大大小小的盤子盛好放在一旁的料理台上,這才從運送盒中拿出那一大塊新鮮的獸肉。
運送盒用了特別的保鮮技術,哪怕過了好幾天,獸肉到姜未手上時還帶著新鮮的血味,肉色紅嫩,一看就知道這是上好的材料。
這塊獸肉是從巨大的哺乳類獸中取下的一整塊肉,姜未把這一百多斤的獸肉分成三十二份大小差不多的肉塊,這才放入蔥段,黃蕊,姜等冷水下鍋煮,煮出肉質中的血沫,也煮去肉質中的腥膻。
待水滾幾分鐘后,姜未把肉塊一條條撈出,過水冷卻,然後把肉條片成一片片大小差不多的肉片,整整齊齊地碼在找出來的大盆中。
處理好肉片,姜未開始開火炒蔥姜蒜辣椒,油用的是動物油,用火一激別提多香,住在姜未隔壁的衛穎深早就聞到了姜未煮食物的味道,也沒在意,直到現在,姜未開始炒醬了,香味一道道散發出來,勾起人心底的饞蟲,衛穎深這才意識到姜未的手藝有多麼好,不停地聞著這一陣陣香味有多難熬。
醬是姜未自己釀製的,香、鮮、微咸中帶點辣味,沾一點放在嘴裡,味道一層層鋪開,極其厚重,實際上這鍋東西用的大部分調料都是姜未自己弄出來的。蔥、姜、蒜、黃蕊、辣椒、香果、百味葉等由姜未的外婆和姜未花費了無數時間從各個星球內淘出來,有些就種在姜未的院子里,按季節生長著,姜、蒜、辣椒、香果都是上一年的,黃蕊和百味葉則剛摘下來,極為新鮮。
蔥姜蒜之類的香料需要爆炒才能把其內在的香味激發出來,實際上衛穎深聞到的那陣誘人香味集中在這一個小小的廚房內並不怎麼令人好受,甚至有些嗆鼻。姜未好不容易把香料炒好,放入醬料和敲開了的大骨進行熬煮,直到把這鍋東西熬成濃郁的湯汁,姜未才把肉片放入,開大火滾了十五分鐘后,姜未關火蓋上鍋蓋燜煮著。
回頭一看,時間已經過去四五個小時,姜未拿出剛剛順帶做好的肉醬蓋飯,草草吃完,洗去一身油鹽,上樓來到他剛布置不久的工作室,拿出相關的材料和工具,開始練習。
姜未是比較懶散沒錯但卻不是任性的人,他跟著葛溫文打下手,每次都能學到不少東西,而這些東西需要不斷練習鞏固才能徹底掌握,因此姜未咬咬牙,拿出一筆錢來給自己置辦了一個工作室,下班后在家練習起來,反正姜未就一個人住,家裡房間多得是。
姜未這廂是安心地練習去了,卻不知道他的鄰居衛穎深正被一陣陣肉香味折磨得夠嗆,要不是衛穎深定力深厚,憑他的身手,悄無聲息地潛入進來查看個究竟順便試吃點肉那是輕而易舉的事情。
第二天一大早姜未起來查看昨天鹵好的肉片,發現肉片果然已經上色完畢,隨便夾起一片,輕輕咬下去,滿嘴肉香,又鮮又有嚼勁,帶著微微的辣味,越吃越香,吃得興起的姜未順便就著這肉片熱了點冷米飯,直接美美地吃了頓早餐。
吃完早餐,姜未開始把肉片撈起來,放到架子上晾著,這鍋滷汁則另外收好。其實肉乾的真正做法應該是曬制風乾的,但天氣不是很好,姜未也沒有耐心天天曬這點肉乾,於是直接上烤箱,把肉片烤乾。
姜未買了一百二十多斤鮮肉,做出來的肉乾只有六十多斤,有這麼多還得益於姜未喜歡吃微微帶點兒濕潤感的肉乾,並沒有烤的太干。
這六十多斤肉有一半要給在帝都星的唐征寄去,除此之外,姜未想拿出十斤左右的肉乾送給謝長風,他也馬上要出發去帝都星了,姜未也沒什麼好給他的,只好做點零食送給他。
剩下的姜未自己留個四五斤當零嘴外,其他的要送給鄰居們,這一片鄰居都是看著姜未長大的老鄰居,外公去世后,姜未一個人在這裡住著沒少受照應,姜未知恩,做了什麼好吃的也喜歡給諸位老鄰居們送一份,別的不說,有來有往才是鄰居們的相處之道。
「莫大叔,杜婆婆,劉大媽……」姜未拿著早已經分發好了的肉乾一家一家送過去,順便收了一大堆回禮,比如特色的水果什麼的。
「就知道小未你又做好吃的了,昨天香得我大半夜都沒睡著,哈哈哈。」想起爽朗的杜婆婆的話,姜未心中有些好笑,看來這份小心意還算拿的出手,但願新來的鄰居還不算太難相處。
現在已經是下午五點多,姜未知道旁邊的人在家,敲門的時候有些緊張,那雙淡漠的眼睛實在太讓人映像深刻了。
這人不管是什麼人,一定是一個非常厲害的人,而這種厲害的人最好能結個善緣,再說,周圍的鄰居都送了,平白無故就忽略這個人也不好,誰知道對方要在這裡住多久,沒準又能結成一對幾十年的老鄰居呢。
姜未給自己打氣,一邊按下了門鈴,沒幾個呼吸時間,姜未就聽到們咔嚓一聲輕響,打開了,那個有著淡漠眼睛的高大男人就站在門后,「有什麼事嗎?」
「呃,你好,我叫姜未,是你的鄰居,那天我們見過,記得嗎?」
「嗯。」
姜未莫名地有些尷尬,他晃了晃手中的環抱袋子示意給男人看,裡面大概有一斤左右的牛肉乾,正散發著誘人的香味,尤其是男人實力強勁嗅覺敏銳,很快就發現這袋肉乾正是昨晚那股飄香的味道。
「要進來坐坐嗎?」男人朝姜未示意,不過並沒有通告姓名的意思。
姜未這下更尷尬了,他搖搖頭,猶豫了一下匆忙把肉乾塞到男人手上,「不用了,這是我做的肉乾,你嘗嘗。」
說完姜未點點頭,忙轉身飛快地回到自家院子里,這個男人神色太淡漠,感覺太危險,果然還是敬而遠之的好,姜未摸摸自己的心臟,還是有種心悸的感覺。
姜未從小就敏銳,可能跟小時候被姜素虐待的經歷有關,對危險尤其敏感,下意識地就會避開。
衛穎深目送他快步走開的身影,心裡一動,低頭嗅了嗅手上的肉乾,然後順手就把它放到桌上,然後一屁股坐到沙發上不知道在想什麼。
過了一會兒,衛穎深看著那袋肉乾,忍不住又把它拿起來,輕輕點了點手腕那看似普通的智能腕錶,腕錶彈出一塊小小的凸起,衛穎深把肉乾湊近它,凸起的部件對著肉乾飛快地掃描起來,而後腕錶投射出的屏幕中正飛快地顯示掃描出的物質。
這掃描非常快,沒一會兒,一個代表安全的符號出現在屏幕上,衛穎深這才從袋子里拈起一片肉乾,放到嘴裡,動作優雅地咀嚼起來。
一塊,再一塊,還來一塊……不知不覺就吃了半袋子,衛穎深覺得有點口乾,這才有些戀戀不捨地放下手中的袋子,走到廚房內倒了一杯水。
喝了口水后,衛穎深輕輕點了點腕錶,撥出一個通訊。