79.第79章
自從運河通航以後，常家之前的吃食生意又開始在那裡擺起攤來。剛開始一天興許都沒有一單生意，但是常家不僅僅三房，還有其他房兄弟也一直堅持在那裡擺攤。
剛開始因為船隻並不多，加之這裡又不出名，很少有船隻願意停留在此處，即便靠岸船家對鄉野攤子也不太信任，常常不願意過來消費，所以生意一直處於虧損的狀態。若是早前，常家興許撐不了多久就會放棄了，但是他們現在已經有了經驗，且有財力去支撐，一直堅持每天撐起大而鮮明的旗子頂著酷暑嚴寒擺攤。
不僅如此，還在那裡建造了一處小竹樓，以便供他們休息，無需頻繁的來回奔波。
杏兒和杉子都曾經在這裡陪著爹娘在這裡住過，因為還沒有進項，都是常喜盛和曹二嫂他們親自來守著的。他們其實已經完全可以坐著等收錢，但是他們知道這裡的重要性，所以都堅持一開始親力親為，不想出一點岔子。
而隨著時間的推移，越來越多的船隻經過，知道這裡的人也越來越多，在船家之間開始形成了口碑，生意也逐漸進入了軌道，如今已經扭虧為盈。雖然利潤與之前挖河道的時候完全沒得比，但是也讓人看到了希望。
這除了常家人不怕虧損的努力之外，還有之前常喜樂推廣桃源村品牌產物打下的基礎。
如今桃源村茱萸醬、粉絲、布匹、茶油、脫粒機等等，已經推廣到良國各地，大家對桃源村這三個字並不陌生，尤其是對於經常行走各地的商人來說，大多頗為熟悉。所以看到桃源村字樣和標誌的旗幟，不少人會忍不住多問幾句，一聽此桃源村正是彼桃源村，也就頗為感興趣，又見幾樣吃食實在誘人，也就願意嘗試一番。
現在常家人做這些吃食越發得心應手，他們在稻香縣還開了店子，生意一直很好。常喜盛一家現在已經從常家三房分了出來，並且在縣裡買了一處房子，當做是自個的小家。不過也就是做做樣子，實際大本營還是在常家老宅。如今日子好了，孩子們對縣城反而都沒太大興趣，覺得村子里更有意思，況且還要在村子里上學。
如今各種吃食味道比常喜樂剛開始提供的方子還要好上不少，更符合這裡的大眾口味，都是大家這些年一直琢磨改進的結果。
只要過路人有興趣吃一次，絕大部分人都會被吸引住，紛紛叫好。本來東西味道就好，再加上旅途之中要求都會比平時低，七-八分好都能變成頂頂好了。
這口碑也就慢慢傳了出去，再加上沈家和裴家的宣傳，名氣也就更旺了。
來往的人願意在此停留，使得客流量增加，如此一來就可以增加更多的攤位，製作更多花樣的吃食，也就能吸引更多的人光顧，形成一個良性循環。
這一片地方已經被常家買下，屬於私人土地，自然不是誰都能過來這裡做生意的。
誰能過來做生意，做什麼生意，都要經過常家人的同意。
想要過來擺攤，就得繳納相應的攤位費。這筆錢主要用於建設的投入，以及後面的維修維護和管理。常家並沒有想以此牟利的打算，所以費用並不高，只是在提醒桃源村的人莫要以為這些是理所當然，以為是自個的地盤。
而出攤名額，依然是由常家人與里正以及族老們共同決定的。誰願意做這門生意，先到里正這裡報名，然後開始篩選。不僅僅要考慮那些人的手藝，還得看各家對村子的貢獻，以及優先沒有家人在工坊的人家，以達到一種平衡。
桃源村人對這樣的安排早已習慣，不管選不選得上，大家心裡都不著急，因為他們知道只要他們勤勞肯干，常家和里正肯定不會忘了他們。這次不成還有下一樣，終究會輪到自己。
而且這種選人都是有理有據，有個大概的挑選標準。大家知道是怎麼挑的，心底也更加有譜。
常喜樂之前就曾把自己會的且適合擺攤的吃食都教給幾位嫂子，這些吃食都是這裡至少是南瓜府里所沒有的。
依照常喜樂的打算，這條商業街不僅僅東西要好，還得有特色，如此一來不僅僅能吸引過往的客人，名聲傳了出去，興許還能吸引慕名而來之人。
為了一點吃食大老遠過來嘗鮮的人雖少，可若有幾種選擇，正好聽到有這麼一妙地方，就很容易把這個地方左右優先選擇的地方。常喜樂要吸引的，除了必然會經過的人群，還有這一類人，如此客流量才能更大。
常家已經沒有更多的人手負責這些吃食，也沒有必要親力親為，依然利用加盟的方式吸引願意加入的桃源村村民。只是加盟費要比給常家大房他們的費用要高，且要加盟五年以上，才無需再交。
如此一來剛開始的利潤並不高，甚至比只是租個攤位費看著要少賺許多。
所以有一部分人自個本身就有些手藝的，就並沒有加盟，而是做些常見的小吃，比如湯圓、糯米飯等物。
可更多的人都選擇了加盟，一來他們自覺沒有這能吸引人掏錢的手藝，畢竟他們平日吃的東西都糙得很，自覺哪裡能入那些城裡人的眼；二來也是極為信任常家人，或者說是常喜樂，他們覺得跟著常家人走准沒錯，不能眼皮子淺，只看到眼前的。
別的不說，看常家其他幾房兄弟，不就是跟著一塊兒做生意，結果現在富得流油了嗎。這麼多人做吃食，為啥不是人人都能發財，這裡頭都是有門道的，不是隨便做做就能成的。
事實也是如此，常喜樂提出的吃食，大多都是適合來往旅途的人的，並且每一家都會岔開，擁有自己的特色。
他之所以也接納其他常見的吃食攤子，也是為了滿足一部分因為途中疲憊，想要吃些熟悉東西的客人的胃口。
常喜樂這大半年雖然不在，可因為之前計劃周祥，加上常喜盛越發能幹，如今的碼頭已經開始逐漸有了些樣子，而且秩序良好。
所有在這裡擺攤做生意的人，都依照常喜樂的要求穿上的特定的制服。
其實常喜樂並沒有規定大家穿著的意思，只是覺得既然要做吃食，味道什麼的都是其次，最重要就是讓人覺得乾淨。所以要求每個直接接觸吃食的人，都得帶上帽子穿上圍裙，而為了打廣告，表現出整體非常規範，圍裙帽子上都得有桃源村的標誌。
常喜樂本不想太多約束，圍裙帽子的顏色款式都可以按照自己喜好的來，可這世平日想要撞衫還挺難的，大多都是自個做的，也就各不相同。所以大家看到工坊的工人們都穿戴一樣，看著整整齊齊一片，瞧著特別的精神，心裡那叫個羨慕。所以他們都自發要求統一著裝，讓他們這一撥人也瞧著是個整體，覺得這樣十分的驕傲。
而這樣的結果，使得碼頭整個面貌都不一樣起來。如此一來顯得更加有秩序，讓人覺得不是野路子，無形中讓人有種信賴感。雖然有的人一開始會被嚇一跳，但是適應了卻也覺得挺有意思。
常喜盛還在那建立了一個投訴台，若是哪家鋪子出現衛生不合格或者欺詐的行為甚至服務態度不夠好，都可以到這裡投訴。而若是覺得哪裡味道需要改善的，也可以過來提意見。
這些都是常喜盛跟著常喜樂學習管理知識，然後靈活運用的。
一切只是一開始，所以大多數人也就是瞧個熱鬧，但是看到還有這些玩意，不免覺得他們至少態度是真誠的。況且這確實是個很好的談資，在與別人聊天的時候經常無意中就會扯到，無形中又是為這碼頭做了宣傳。
時間尚短，商業街並沒有真正建立起來，所以大家都是像常家人以前那樣，早出晚歸的過來擺攤。而無需拿回家的工具等，則收納在建好的竹樓里。晚上也有船隻經過，可是現在房子沒有建起來，零星的幾個人守在這裡實在不安全，所以只能暫時就放棄這部分的生意。
常喜樂因為之前暈船，所以並沒有看到碼頭髮展成什麼樣子，現在一過來，發現比他想象中的要熱鬧得多。碼頭上已經有十幾處攤子，每一處攤子所賣的東西都是不一樣的。但是都十分的吸引人，剛到的時候，簡直讓人不知道該吃哪一樣才好。
而且他來的時候正好有兩艘大船停靠，所有攤子上滿滿都是人，一派繁華景象。
不過短短時間就能發展成如此規模，常喜樂不由對著常喜盛豎起大拇指。
「二哥，你可真厲害，才多長時間，這裡就被你捯飭得像模像樣的。」
現在的常喜盛更加自信了，他越發能夠找到自己的位置，做起事來也越發遊刃有餘。如今他已經不需要常喜樂的提點，就能把事情做好。但是他依然對這個弟弟十分敬重，不會以為自己現在了不得了，就不聽人言了。
「這還不是多虧了你，若光是靠我這腦袋，還真想不來這麼一出。所幸你去讀書了，否則可沒有我發揮的地方了。」常喜盛笑道。
常喜樂也笑了起來，「我可沒有三頭六臂，什麼事都給包圓了，我可不得累死。」
宋挽呈早就按耐不住蠢蠢欲動的心，「你們可勁在這裡互相誇獎，我得去吃一圈再說，我剛瞧見不少東西都是我沒有見過的！」
說著也不管常喜樂幾個怎麼看，就領著兩個兒子往攤子上走了。
兩個孩子雖然一直在桃源村，可平日能到這裡的次數很少，也就極少吃到這些玩意，一聽到有好吃的，都可開心了。更別提還是自家的爹陪著，更是覺得高興，一蹦一跳的，跟個小兔子似的。
桃源村的人都認識宋挽呈，一看到他來了紛紛熱情的招呼，又見後面還跟著常喜樂，手上的活都停了下來。
有人見此，頓時急了，「店家，你們快點啊，我這都餓得前胸貼肚皮了，你們還在磨蹭，是想要餓死我們哥幾個啊。」
常喜盛連忙揮揮手，大家就趕緊忙活起來，一邊對著常喜樂打招呼，「常老爺，快過來試試我們的手藝，看是不是你說的那樣。」
「嫂子太客氣啦，叫我名字就好，叫什麼老爺啊。」
常喜樂倒不是謙虛或者覺得稱謂太過於階級分明，純粹覺得『老爺』兩個字，生生把他給叫老了。
攤主笑道：「那可不成，里正說了，這是規矩，咱們心底明白就成，可明面也這樣那就是輕狂。」
常喜樂聽此也不再勸，里正這般做自然有他的道理，不過是個稱謂自己不當回事，也就不算什麼。
「嫂子，給我也來一碗卷粉，我可是好久都沒有吃到了這東西了。」
這吃食攤子做的是卷粉也被稱之為腸粉，是廣州流行的吃食。
腸粉的製作方法並不難，用竹子編的大網篩子上鋪一層白布，然後將磨好的米漿澆在上面，放入專門的抽屜式蒸籠里蒸成薄薄的白色粉皮，再在上面鋪上餡兒。
攤子上的餡兒有好幾種，雞蛋、豬肉、豬肝等等，根據個人口味可以加入，然後捲起來就完成了。食用的時候可以蘸著專門製作的醬料吃，也可以像米粉一樣，放入切成碎丁的豆角、大頭菜、和蔥，放入燙好了兩顆青菜，然後淋上豬骨湯。
大多數人都是選擇後者，因為這口湯很是美味，旅途中容易胃口不佳，比較喜歡湯湯水水的東西。而且還能這湯汁還能配著餅吃，既能填飽肚子，又十分的美味。
腸粉的隔壁就是賣肉夾饃的和雞蛋灌餅的，只要吆喝一聲就行，錢還能一起算。
攤主聽了特別高興，「你等等，這一籠就快蒸好了。我弄這生意這麼久，你都沒有嘗過，我這心裡一直沒底。」
雖然常家對外並沒有說是常喜樂弄出的新鮮玩意，可大家都把這功勞放在他身上。
如今桃源村以及周邊村莊的人心裡都很堅定的認為，桃源村的有這樣的發展全都是因為常喜樂。雖然不少工作其實是別人做的，常喜樂很多時候不過是起個頭或者指導一番而已，但是大家依然都算在他頭上。
偏偏那些參與之人不僅沒有意見，反而還是最為擁護這一觀點的。
桃源村的人本就對常喜樂很是敬重，如今更甚了，而現在又考了舉人，那威望是誰都比不上的。
「不急，得讓給先來的，不能壞了規矩，我今天沒事有時間等。」
攤主雖然著急，卻也知道常喜樂的脾氣，那些規章制度可不是擺設。之前也曾有人不太注意，大家平日隨便慣了，養成了不少壞習慣，比如上了茅廁不洗手啥的。在這裡可是不成，結果那人出攤的資格就被取消了。
若非並不是什麼大毛病，也沒吃出問題，整個家都要被連累。
「好嘞，那你先等一會。這裡位置擠，而且風大，要不您到小竹樓那裡先等等？」
「沒事，你忙你的，不用管我。」
攤主這才收回注意力，專心的弄著手上的活，就怕哪裡出岔子。她今天必須好好表現，不能弄砸了。
常喜樂並沒有穿戴舉人轉有服飾，甚至為了方便，只是普通的短打，所以讓人瞧不出身份。
有食客見他很是年輕，可這裡的人都十分敬重，不免好奇，「這位是誰啊？」
攤主一聽有人問起，立馬滔滔不絕的講了起來，「這是我們村出的舉人老爺，是今年剛考上的，這一片地方也是他的，這些吃食都是他張羅的。我們村現在日子過得好，都是多虧了舉子老爺。」
食客沒想到還有這麼一出，原本只以為是這裡的村民頭腦比較靈活而已。不過想想這裡的景象，與其他地方完全不同，看著就是有規矩的，村民自發確實難以如此，現在可算明白出自何故了。
食客也站起身來，給常喜樂拱手作揖，「原來是舉人老爺，失敬失敬。」
常喜樂擺擺手，「莫要這般客氣，還得多虧你們的照顧，才讓我們這裡的生意這般好。這些都是我們村的鄉親們，平日就靠這些小生意添點嚼頭。」
「你們這味道確實好，最關鍵是乾淨。不瞞你說，我們這些走南闖北的肚子都練出來了，可有時候半路上還是被黑心店家弄得鬧肚子。哪裡像你們這讓人放心，別的不說光看手就知道不一樣。」
攤主不由好奇，「我們的手怎麼了？」
食客笑道：「你們這裡做吃食的攤主，每個人的手指甲都是剪得短短的，指甲縫裡沒有髒東西，手也洗得很乾凈，一瞧就知道是好乾凈的。」
攤主恍然大悟，「原來是這樣，怪不得有時候我瞧見一些人不知道在看什麼，原來是在看我們的手啊？」
「現在不少人精得很，瞧著穿得很乾凈，可做出來的東西……」食客嘖嘖搖頭，「所以我們這些人都得練就火眼金睛，省得吃進去才知道是髒東西，那可就耽誤事了。」
攤主這下想明白了什麼，很是得意道：「這些都是我們村的崗前培訓要求的呢，要是不達標得不到衛生資格證，就沒法在這裡擺攤子。」
常喜樂對食品衛生要求非常的嚴格，對人員的行為、生活習慣都有明確要求。指甲不能留長，不能染指甲這種很細的方面，都是有明確要求的，只有合格了，務必都合格才能夠上崗。年終的評定，這也是評定標準之一。
雖然這裡並沒有專門的食品衛生部門監督，但是他從開始建造工坊，就已經制定出相關的規章制度。而常喜盛也是在那個基礎上，弄出了這一系列的規矩。
碼頭是桃源村的窗口，食品衛生就是第一要務。
他們打的是桃源村品牌，那麼就會一榮俱榮一損俱損，必須每一步每一處都把好關。
食客聽得迷糊，「什麼東西？」
「意思就是想要到這裡擺攤做生意，那可不是隨隨便便一個人都能成的。」
攤主特別得意的解釋起來，什麼是崗前培訓，具體有什麼內容，還有衛生標準是什麼等等，一一說道清楚。
原本這食客不過是隨口問問，結果也聽得入迷，因為攤主大嫂嗓門很大，不少人都被這裡吸引住。一聽這些內容，紛紛都十分感興趣，心底越發感嘆這裡很講規矩，不像一些農家人完全不講究的，心裡也更加放心了。
不少人並非第一次來過，當時還覺得投訴台是個噱頭，如今才知道可不是那麼簡單的。這裡的一切活動都由那裡督促，而且是實實在在的在做事。
「弄這麼麻煩，不怕耽誤工夫嗎？」有人疑問。
常喜盛笑道：「我們做生意不能只做一道生意，得想著長久。況且我們桃源村可不僅僅管這裡的攤子，村子里還產茶油、茱萸醬、粉絲等等，要是這裡的口碑砸了，所有的東西都跟著砸了。我們這些農家人賺點錢不容易，怎麼能為了一點小毛小利，就損了長遠利益。」
眾人紛紛點頭誇讚，「到底是能出舉人的村子，見識就是不同。多少人一輩子都不知道，誠信二字比錢財更為重要。」
世人對讀書人還是很崇敬的，雖然之前有的人就知道這裡的東西乾淨，可現在搬出常喜樂大家也就更為信任了。不少還需要航行很久的人，都紛紛打包一些經得放的食物。
除了熟食攤子，這裡還有專門販賣米糧、干米粉、茱萸醬、臘肉以及鮮肉蔬菜等物的攤子，剛開始都賣不出多少，如今已經漸漸成為來往船隻補給之地。桃源村現在有了養殖場，
而現在大家因為常喜樂，越發覺得這裡的東西好，都比原計劃多買了不少，因為本身就準備不多，直接把攤子上的東西全被包圓了。
常喜盛笑道：「早知道你過來還有如此效果，早該讓你過來了。」
「哥哥的算盤真是打得越來越溜了。」常喜樂也笑了起來。
「不溜不行啊，若是不算清楚，整個村的人可都得把我給撕了。」
常喜盛說這話的時候，眼睛里卻閃爍著興奮的光芒。他在這裡尋找到了自己的價值，這種成就感是種地無法得到的。
常喜樂見此也很為他高興。
「看這情形，沈家的客棧也可以開始建了。」
「我早就等著了，最近不少人都說這裡有地方住下就好了，可以修整一番再前進。要是能把人留下，咱們的攤子也能多點生意。今年進項還不錯，咱們有錢開始建造小竹樓，到時候就可以留一部分人在這裡住著守攤子，也就不用每天都來回奔波那麼辛苦，攤子還能擺時間長點。」
常喜樂這幾天對家裡的經濟情況進行了盤點，可以確定能周轉得開。若是不夠，幾個兄弟一起集資就是。現在大傢伙手裡都有不少私房錢，拿出來建設，也是為了以後更大的利潤，這也是入股的一種方式，不會有誰拒絕。
常昱現在是家裡最有錢的主，都是因為當初錢掏得多，錢滾錢非常快。大家都看在眼裡，自然明白這個道理。
商業街沒有開始建設，一來是之前時機還不成熟，二來也是為了等待常喜樂。
對於常家人來說，常喜樂若是不在，這種大事他們是沒法開始的，總覺得缺了主心骨。哪怕現在很多事，常喜樂不過是個跑龍套的。但是習慣養成，一時就很難改了。
常喜樂也知道自己如今地位超然，不過也並沒有想太多。但後來才發現，這樣的地位給他帶來很多好處，讓他省去不少麻煩，這是他沒有想到的，也算是意外收穫。