第十六章

第十六章

「你不說,我倒真忘了這些事。」趙青一改愁色,爽朗大笑道:「想當年我們不知道有多風光,想想學廚藝的時候多苦啊,我們不也都熬過來了嗎?這會兒遇事反倒畏畏縮縮像個縮頭烏龜了。你說得沒錯,我趙青有一身廚藝,愁什麼!此處不留爺,自有留爺處!」

他廚藝不差,只是不能讓主子滿意罷了,要真待不下去,離開便是,外面天地遼闊,看是找家酒樓飯館當廚子,或是乾脆自個兒開一家,再不然街邊擺個小攤子也行。

他們有一身廚藝,還怕餓死嗎!

醉得雙頰紅咚咚的吳念,這時也是精神一振道:

「沒錯!咱們過慣安逸的生活,都忘了還有別條路可走,我們隨時可以重新開始!」

與師弟一番談話令他們豁然開朗,內心不再糾結鬱悶,積聚頭上那團烏雲頓時散得一乾二淨。

夏葉很好奇那兩人找沈易有什麼事,但她是個外人,不方便過去聽。沈易讓小順再拿幾壇酒過去,小順故意磨磨蹭蹭半天才離開,因此聽到了一些他們談話的內容,拼拼湊湊地轉述給夏葉與小五聽。

等吳念跟趙青離開,小順忍不住道:「師傅,我絕不會像他們那樣,我會一輩子都跟著師傅。」

「小五也是。」小五趕緊道。

沈易看著他們道:

「幼鳥長大終歸是要離巢的,你們會有屬於自己的一片天,只是未學好廚藝前,不要貪圖富貴或名利提早離開。」

師傅不願徒弟太早離開師門,是擔心他們尚未累積足夠的經驗,作菜過程容易變味,一旦變味,想要找回就不是容易的事了。他們那時沒能想明白,以為師傅生氣是因他們離開師門、忘恩負義的緣故。

「好了,你們把這裡收拾收拾吧。」沈易吩咐完,轉身走回廚房。

夏葉跟在沈易後頭一路來到後院,踏進廚房前,沈易轉過頭,皺眉看著她道:「你沒事跟在我後頭做什麼?」

「我能不能問你一個問題?」她問,一邊觀察他的表情是否不耐煩。

沈易看了她一眼。「你經常在問問題。」

他沒拒絕,那就是可以問嗤?

「當廚子又苦又累,你有想過放棄嗎?」夏葉問。同樣的問題她也曾問過小五小順。廚子一年到頭無論寒暑都待在悶熱的廚房,這樣的環境不是常人所能忍受的。

他淡淡回道:「想過幾次,不過最後都撐了過來。師傅對我很好,我不想讓他失望。」

「聽起來你師傅是個很了不起的人。」聽他語氣似乎很懷念,想必他師傅一定是個極好的人。

一提起師傅,沈易不自覺勾起唇笑,又道:「我師傅性情爽朗,很喜歡多管間事,是他把我這個在街邊乞討的乞兒撿回去收作徒弟,又教我廚藝。師傅不僅僅是師傅,還是我的恩人。」

再也沒有人比他更了解餓肚子的滋味了,受人嘲笑奚落更是家常便飯,是師傅給了他一個家,讓他吃飽穿暖,那麼他就得報答這份恩情,即使他不是很想成為廚子。

聽沈易說到自己的過去,夏葉怔怔地看著他,驚訝得說不出話來。半晌后,才開口道:

「你師傅對你真好。」

「師傅是我的恩人,是我的天,可是我……」沈易臉上的表情突然變得痛苦懊悔,他紅了眼咬牙道:「我卻做了對不起師傅的事,到他死我都沒能求得他老人家的原諒。」

師傅收他為徒,教他廚藝,養育之恩大如天,他卻為了名利,親手毀了他的天,連一句道歉都來不及說。如果師傅還在世,他必定負荊請罪懇求原諒,可是師傅不在了,他日日猶如荊棘在身,沒有解脫的一天。

「你……做錯了什麼事?」看著他痛苦懊悔的表情,夏葉問。

「我背叛了師傅,弄傷了師傅的手,那是廚子最重要的手啊!我……我竟然把它給毀了!」想起過去的所作所為,心中未癒合的傷口再度被狠狠撕扯開,鮮血淋漓,他痛苦地雙手緊握成拳,恨不得被毀去雙手的是自己。「我犯下了滔天大禍,罪該萬死!」

御膳房意外發生后,師傅那雙有著驚人絕技、作出無數美味菜肴的手,從此連拿筷子也不能。

那雙曾慈愛地摸著他的頭、曾讚賞地拍拍他肩膀,給予他溫暖的手,是被他親手毀去的。

沈易雙眼發紅地瞪著自己的手,覺得最該被毀去的是他這雙殘忍可惡的手。

見他痛苦得像個受傷的孩子,夏葉咬了咬唇,上前握住他的手,允易怒辱揮開。

「沈易!」她走上前再次握住他的手,過去她都叫他沈廚子,這是第一次叫他的名字。

這次,他沒有揮開。

「是!你確實錯了,你罪該萬死,你忘恩負義,對不起你師傅的栽培。可是也因為如此,你才更要去彌補、去挽回啊!」夏葉朝他大聲說道:「你師傅傳授你廚藝為的是什麼?他絕不會希望見到你這樣痛苦自責。」

「你不是我師傅,又知道什麼!」沈易瞪著她吼。

夏葉無懼他的怒火,看著他道:

「是!我不是你師傅,不懂他老人家的心思,不能代替你師傅教訓你。可你說你師傅視你如子,父母是最疼愛子女的,既然如此,你師傅又怎麼會不原諒你呢?他必定盼你好好活著不是嗎?」

沈易怔怔看著她,想著她說的話,情緒漸漸平復下來。

夏葉見他不再那麼激動,才繼續道:「人一輩子很長,誰不會犯錯呢?最重要的是知錯能改。你後悔了不是嗎?你能勸你師兄,為何自己看不開,要活在自責痛苦之中呢?」

沈易搖了搖頭。「師兄是提早離開師傅,而我是……背叛了師傅,傷害了師傅,我犯下的是滔天大罪,我根本不該被原諒!」所以他將自己拘在知味樓,用廚藝彌補並償還師傅的大恩。

「你師傅作菜時,心情是好的吧?」她問。

沈易毫不猶豫道:「當然!師傅與師妹一樣,喜歡看到有人吃了他們作的菜開心。」

她點頭笑道:「這就對了。你師傅一定希望你是抱著愉快的心情作菜,而不是懷著愧疚的心作菜,對吧?」說完,她抓起他的手又道:「你說你師傅的手是被你毀去的,那麼你就更應該用你這雙手、用你的心替你師傅作更多好吃的菜給人吃,讓更多的人開心才是。」

沈易聞言一怔,彷彿看到死去的師傅含笑對他說:作菜的人開心,吃的人才會開心……

菜肴的味道反應的是廚子的心,沒有心就作不出真正的美味,縱然手藝再好,能煮出世上所有名菜,也無法將好味道留在吃的人心裡。

沈易忽然直直盯著夏葉,像是要看到地老天荒。

「怎……怎麼了?我是不是說錯什麼了?」他要是生氣就開口罵一罵,這樣盯著她看,面目又如此猙獰,比罵她還可怕啊!

夏葉被看得心慌慌,害怕得吞了吞口水,一步步慢慢往後退,一邊抖著聲音道:「你……你生氣了……想殺人滅口?你想殺了我,作人肉包子對不對?」

這裡是廚房,沈易一怒之下把她當食材處理了再方便不過,「我……我吃不得,我的肉很難吃……」

「哈哈哈!」沈易忽然縱聲大笑,「你膽子可真小!」

 

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為你上菜

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