21.第21章 在長安

「是啊！」李休很茫然的點了點頭，不就是塊胰子嗎，有必要做出這麼一副心疼的表情嗎？

「敗家子！我……我……」馬爺這次是真的被氣到了，全身上下都在哆嗦，這也是李休第一次見他這麼生氣。

「馬叔您這是咋了，不就是塊胰子嗎，改天我去長安買塊還您！」李休這時也有些奇怪，馬爺平時挺大方的一個人，怎麼會因為一塊胰子生這麼大的氣？

「買？你去哪買？胰子這東西別看不起眼，但其實製作起來極其複雜，只有皇家和少數幾個大世家掌握著製作之法，而且據說產量極少，平時有錢也買不到，我手裡也只有兩塊胰子，還是公主送給我的，平時連自己都不捨得用，卻沒想到被你這個敗家子用來給狗洗澡。」馬爺這時終於一臉悲憤的大吼道。

皇家雖然可以製造胰子，但因產量有限，只有供應皇室自用，偶爾才會賞賜給大臣，馬三寶雖然也是重要將領，卻還沒有被賞賜過，想用也只能由平陽公主送給他，由此可知胰子的珍貴。

「區區胰子而已，不就是用豬胰腺加豆粉做的嗎，雖然豬胰腺產量有限，但也不至於連你這個大將軍都用不上吧？」李休這時卻還有些不敢相信的問道。

「哪有那麼簡單，我聽說胰子製造時要用到許多珍貴的香料，而且製作起來很複雜，一不小心就可能失敗，所以胰子的成品數量極少，平時我自己洗澡都不捨得用，只有遇到重大的節慶時，才會用來凈手，你倒好，竟然給狗洗澡用，自己說，你不是敗家子是什麼？」馬爺再次氣呼呼的道，本來送給李休一塊胰子也沒什麼，可氣的是他太不知道珍惜了。

李休聽到這裡也不禁有種目瞪口呆的感覺，打死他也不會想到，一塊連香皂都不如的胰子竟然這麼的珍貴，看來這個時代的科技與生產力之落後，遠超自己事先的估計。

「馬叔，我事先真的不知道胰子這麼珍貴，不過您也不必心疼，大不了過兩天我賠您一塊更好的！」李休當下先解釋了一句，然後再次開口保證道，區區一塊胰子而已，大不了他做塊肥皂賠給馬爺，中學化學課上學的皂化反應他還是記得的。

「咦？你別告訴我，你連胰子怎麼製作都知道吧？」本來氣呼呼的馬爺聽到這裡，卻有些狐疑的看了李休一眼道，如果別人這麼說，他肯定認為對方是吹牛，但是李休這個小傢伙卻數次打破他的意料，現在他都不知道這小子還有多少本事沒有顯露出來。

「嘿嘿，這個您到時就知道了！」李休這時卻故意賣了個關子道，另外他就算想解釋，恐怕馬爺也聽不明白，所以還不如不說。

看到李休如此保密，馬爺也笑罵一句，隨後也沒有再追問，開始招呼他吃菜，不過剛吃幾口，馬爺忽然有些驚訝的問道：「小子，你盤子里的雞蛋都吃完了？」

「當然！」李休看了一眼面前光亮的盤子笑道。

「那雞蛋殼呢？」馬爺瞪大眼睛追問道。

「小三吃了！」李休面不改色的道。

「那你肚子為什麼那麼鼓？」

「吃撐了！」

「……」馬爺無語，從來沒見過被有揭穿了還如此厚顏無恥之人。

雖然中間發生一些小插曲，不過並沒有影響到馬爺的興緻，等到壽宴結束時，他已經喝得酩酊大醉，被照顧他的劉小哥扶下去休息，李休不喝酒，這才逃過一劫，當他出了客廳時，看到老七站在門外，當下李休走過去掏出幾個雞蛋遞過去道：「老七，請你吃雞蛋！」

看著遞到眼前的雞蛋，老七那張一向古井不波的臉上明顯的抽了一下，隨後依然十分簡潔的搖頭道：「傷了！」

「吃傷了？」李休聽到這裡有些同情的看著老七，看來剛才馬爺說以前雞蛋不夠吃的話根本不足為信。

離開了公主別院，李休並沒有回答，而是拐彎去了李家莊子，遇到莊子里的孩子就每人發一個雞蛋，這個時代的人都能生，別看莊子里就五戶人家，但莊子里的孩子可不少，二十多個雞蛋發下去，竟然還不夠，有幾個大孩子都把雞蛋讓給了弟弟妹妹，這讓李休有些不好意思，告訴他們明天帶點心給他們。

最後李休來到劉老大家，只見劉老大夫妻和素娘都在院子里涮竹筐，旁邊還擺放著幾籠已經發好的豆芽，這些豆芽全都是明天早上要拉到城裡去賣的。

「劉叔在忙呢，這段時間還有人再為難你們嗎？」李休笑著走進院子和劉老大打招呼道。

「主家您來了，快請坐！」劉老大看到李休進來，急忙洗了下手請李休在院子里的木墩子上會下，然後這才繼續道，「自從上次主家您幫我們教訓過那幫人後，這段時間再也沒人找過我們的麻煩，平時買菜的人也對我們客氣了許多，甚至連菜市裡的武侯也對我們頗為照顧。」

李休聽到這裡也是露出幾分微笑，這種情況也在他的意料之中，畢竟長安城雖然大，但對於權貴的圈子來說，卻也沒有什麼秘密可言，王君廓的人想要搶豆芽生意，卻被平陽公主府的馬三寶教訓了一頓，這種事足夠權貴們八卦很長一段時間，連帶著所有人都知道豆芽生意背後有公主府撐腰，哪個不長眼的還敢找麻煩？

「劉叔，明天你們去賣豆芽時叫我一聲，我要去長安城買點東西。」李休再次開口道，既然答應馬爺給他更好的胰子，他就不能食言，所以決定做點香皂出來，不過不知道在長安能不能買齊材料？

聽到李休要進城，劉老大也滿口答應，然後又讓自家婆娘準備飯菜，不過李休才剛吃過飯，這會肚子還撐著呢，所以急忙推辭，最後好不容易才離開劉老大家。

第二天凌晨時分，外面還是一片漆黑，李休就被劉老大叫醒了，隨後他穿好衣服跟著劉老大他們推著豆芽，足足走了一個時辰才來到城門外，這時東方的天際剛好發白，城門外已經匯聚了不少人，又等了大概一盞茶時分，城門終於被打開了，進城的走右側的城門，出城的走左側的城門，雙方互不干擾，李休他們也十分順利的進了城。

進城之後，李休就和劉老大他們分開了，本來劉老大不放心他一個人，非要跟著李休，不過李休卻知道賣豆芽的人手一直不夠，如果劉老大跟著自己，那賣豆芽的人就更不夠了，所以最後還是拒絕了他的好意，自己一個人在長安城中閑逛。

說起來李休穿越到大唐的時間也不短了，而且就住在長安城邊，但卻還是第一次進城，所以對於這座傳說中的古都，也帶有十分的興趣，當下他先去了傳說中的朱雀大街，結果被這條寬約一百五十米的大街也嚇了一跳，這麼寬的街道簡直可以當飛機跑道了。

雖然是清晨，但是朱雀大街上已經十分的熱鬧，往來的行人川流不息，不過很可惜的是，街道兩側並沒有店鋪或賣早點的攤子，因為長安城嚴格按照坊市結構，做生意只能在坊內或其它固定的區域，其它地方是不允許做生意的。

李休沿著朱雀大街一直走到樂業坊，然後向西拐彎又走了一段路，最後終於來到傳說中的西市，長安城有兩個專門的商業坊區，分別是東市與西市，其中東市周圍住的大都是權貴人家，所以主要經營各種奢侈品，裡面大都是珠寶珍玩等各種店鋪。

而西市就比較平民化了，這裡賣什麼東西的都有，再加上絲綢之路的起點就是長安，而從西市出發可以方便的進出城門，所以西市這裡胡漢混雜，波斯的地毯、天竺的金飾、西域的美酒等等，全都可以在這裡找到。

李休來到西市時已經中午了，要知道光是朱雀大街就有十里長，而且他又是邊走邊逛，所以走的自然很慢，而且他到現在連早飯也沒吃，本想找個酒樓吃點東西，但卻被街邊的胡餅香味吸引了過去，當下掏出幾文錢買了張胡餅，裡面夾著羊肉邊走邊吃。

做香皂需要的材料不多，第一是油，第二是鹼，也就是氫氧化鈉，這東西在自然界中很少，但可以用面鹼與石灰反應生成，所以李休先去買了點石灰，然後又去買了面鹼，這東西唐人稱為寒石，而且他們已經懂得把面鹼放進麵粉里，這樣做出來的麵食更加勁道好吃。

最後是買油，李休之前就知道，大唐這個時代的油很金貴，之前他做炒豆芽時，想找點油都很難，後來還是劉大眼去了他做屠夫的老丈人家才要來一點豬油，晚上莊戶人家也不捨得點燈，因為要燒桐油，桐油雖然不能吃，但也貴的要命。

李休來到糧油店問了一下，發現這裡只賣植物油，想要動物油只能去菜市場，而且動物油比植物油要貴得多，做香皂的油沒太多要求，所以李休決定選便宜一些的植物油，而植物油種類不少，但是最常見的有兩種，一種是不能吃，只能做燈油的桐油，另外一種就是可以食用的胡麻油，簡稱麻油，其實就是後世的芝麻油。

因為麻油可以食用，所以要貴得多，桐油倒是相對便宜，但這東西有毒，與皮膚接觸可能引起皮炎，所以李休只能選擇麻油，而當他詢問具體價格時，再次被嚇一跳，一小壇麻油竟然要數貫之多，難怪大唐百姓沒有發明炒菜，這根本就吃不起啊！