7.07.

這……都不叫誇獎？西米一臉莫名，目送南晴下樓，看著她上了一輛黑色轎車。

從酒樓出來，西米打了輛腳蹬三輪車回去，在車上刷刷微博，沒一會就收到節目組發來的信息。

試賽題目定了，是野味。

比起常規組，網紅組的題目更刁鑽，因為人少，節目鏡頭也會更集中，加上網粉加持，收視率一定不會差。

棠西古鎮依山傍水，確實是個產野味的地方。比賽食材可以節目組提供，也可以參賽選手自己攜帶，這個沒有限制。

離試賽還有兩天，找食材的時間足夠了。

西米忙著列印資料午飯也沒吃，回到客棧看見恬簡坐在門檻上，蔫兒了的黃瓜似的，軟趴趴抬起下巴看著她，「米米，我餓……」

櫃檯里的老闆娘無奈道：「恬簡這姑娘死活不肯吃我做的菜，嫌棄油膩，難吃，你趕緊解決這位小姐伙食問題，我是hold不住了。」

恬簡這張嘴已經被應笙南養刁鑽，普通手藝根本滿足不了她了。菜式的味道、顏色稍有不對，她的眉頭都能皺好半晌。

這會看見西米回來，比見應曲和還親切，飢腸轆轆抱著她胳膊晃。

暮色四合，街道上亮起盞盞燈籠。

西米拎了一隻燈籠去後院菜園摘了一隻西瓜，回到廚房時看見應曲和立在餐桌前，低聲與恬簡說什麼。

西米抱著一隻大西瓜站在門口，敲敲古樸厚重的木門：「我可以進來嗎？」

「進來。」應曲和扭過身，看見抱著一隻大西瓜的女孩。

在懷中西瓜襯托下，女孩一張小圓臉顯得更小。比起臉，她更小的應該是手……

在他眼裡，西米就是小小一隻，有點可愛。

西米抱著西瓜顛顛兒從他跟前擦過，將西瓜擱置在案板上，往鍋里摻水準備燒水，「哎呀」一聲：「天然氣停了。」

客棧建築主材料以實木為主，老闆娘擔心引起火災，全客棧只有這一間廚房。西米看了眼四周，廚房有最原始的土灶台，牆角還放有幾捆木柴，當機立斷：「我去燒鍋。」

話一出口，應曲和打斷她：「你打算做什麼？」

西米抱起一捆柴，望著他說：「西瓜兩吃，用西瓜瓤做『西瓜雙鳳』，剩餘瓜皮做『雪山飛絲』。」

光聽名字都有一絲絲涼爽氣息，本沒什麼胃口的應曲和居然有了點食慾，甚至有些迫不及待。他走過來，從她手裡取過小捆柴：「我幫你。」

西米喉口微滾，抬頭望著應曲和。

他依然是白襯衣、黑長褲打扮。西米很難想象他怎麼穿這身衣服下灶燒鍋……

應曲和的「親和」差點讓她忘記，他是應食軒的大老闆，《中華至味》的毒舌評委。

這樣的大人物替她點柴燒鍋，讓她覺得很不可思議。

有一種……帥裂蒼穹的吳亦凡忽然下農田挑豬糞既視感。

如果不是一旁坐著恬簡，西米真會心虛的哆嗦。

西米切開西瓜，偷偷瞥向點柴的應曲和，見他一手提起木柴，一手捏著打火機，小小一股明火不間斷地燒著手臂粗的木柴，毫無點燃趨勢。

這能點燃才見個鬼了……

西米想過去幫他，有點不敢，會不會讓他一個大老爺們覺得尷尬？

恬簡抱著iPad玩《球球大作戰》，正與一群小學生酣暢淋漓，小學生們在世界頻道的怒吼聲打破廚房尷尬。

「甜心簡大王！15克的球球你也吃！人性呢！」

恬簡哼哼一聲：「就吃就吃，讓你剛才吃我老公！」

遊戲里恬簡已經是稱霸中國服的超級大球，一群小球躲避不及，恬簡一個小分』身就能吃了他們。

iPad里透出一道低沉慵懶的男音：「老婆，吃了第二名為我報仇，剛才它吃了我十二次！」

隨後又傳出小學生稚嫩的聲音：「我曹！甜心簡大王不要！我要知道霸道總裁小應應是你老公我就不吃他了！放我們一馬！放我們一馬！比賽馬上就結束了，就剩最後幾秒了！你要現在吃了我，我的段數不保啊！！前面十幾分鐘比賽白打了啊！」

求饒已晚，恬簡迅速放了一個分『身，吞掉了全服第二名。一瞬間打回解放前，全服第二名排名回到倒數。

西米還在想恬簡和她老公在玩什麼遊戲，那邊應曲和對她招手：「你過來一下。」

西米迅速放下手中菜刀和西瓜，擦擦手走過去。應曲和指著木柴一臉正經看著她：「這柴是不是有問題？」

「……咳咳。」西米輕咳了一聲，攤開手，示意他將打火機遞給自己。

應曲和遞來打火機，冰涼的手指從她掌腹間擦過，帶著一絲絲溫熱，西米取過火機迅速縮回手，兩隻耳朵立刻紅了。

男人坐在一隻小板凳上，四周有凌亂的干稻草，背後黑漆漆的牆壁與他的白襯衣形成強烈對比。

好像一塊無暇白玉浸在一堆污泥里，生生給糟蹋了。她從攬了一把干稻草，熟練地捲成一團，點燃塞進灶里，等裡面明火旺盛，再塞木柴，稻草引燃木柴，火星子呼啦四濺。

西米用火鉗捯飭著灶台里的明火，火光映照，一團火彷彿在她眼睛里變成熠熠星光，亮晶晶地。

西米為他科普：「燒土灶呢，打火機是點不燃木柴的，得先用稻草引燃。」末了拍拍手，扭過頭就對上應曲和一張嚴肅的臉。

她一下就又想起了那條大狼狗，幾乎條件反射地哆嗦了一下。

她小心翼翼回到原位，應曲和端正坐在灶台前，盯著烈火問她：「西瓜雙鳳怎麼做？」

西米取了一隻燉盅，用木勺小心翼翼將瓜瓤挖出，「做法很簡單的，現在天氣熱，恬簡沒胃口，所以我打算嘗試一下這道菜。先把西瓜瓤挖出，裝進燉盅里，再把火腿、雞丁、新鮮蓮子、龍眼、胡桃仁、松子仁、杏仁裝進去。」

說話間西米已經剝好最後一顆蓮子，扔進燉盅蓋好，鍋里的水也開始沸騰。她將燉盅放進鍋里，繼續道：「隔水燉兩個小時就行，這道菜是慈禧太后的真愛。」

應曲和想象不出西瓜隔水燉煮會是什麼味道，但看她仔細處理果仁配料，格外地賞心悅目，有點期待，「那，『雪山飛絲』又是什麼？」

西米用手指摁著瓜皮白瓤，菜刀「篤篤篤」地在案板上飛閃，細絲被她往刀背上一掃，以刀為盤，攬進一旁的水盆中。

細絲在水中立刻散開，一根根如針線在水中浮沉。

再取來一盒冰激凌，用鐵勺削成圓錐形狀，撒一小把嫩綠的瓜皮絲蓋上雪白山峰，經嫩綠點綴，清涼感撲面而來。

應曲和在灶台前蹲了兩個小時有餘，白襯衣變成了一片灰色，回房換衣服的功夫，兩個姑娘已經將兩道菜端回了屋。

西瓜雙鳳的味道有點出乎他的意料，果仁嫩脆彈牙，湯汁清醇鮮美，沁人心脾的果香在舌尖沸開，將夏季悶熱帶來的煩躁壓制下去。

因為沒有主食，西米用剩米飯下鍋油炸成金黃，裹了黃豆面，軟糯的口感有點像糯米糍。

飯後隔了半個小時，三人坐在院中葡萄藤下歇涼，頭頂彎月明亮，晚風絲絲涼爽。吃著「雪山飛絲」這道甜品，心窩裡彷彿被奶油填滿，非常滿足。

這道甜品其實沒什麼特別的配料輔助，最特別的應該在於西米的刀功。由於瓜絲夠細，配上冰激凌的細膩，涼脆的口感讓人舌尖一顫。

應曲和第一次嘗試到這種清透的菜品，舌尖上的新鮮感讓他欲罷不能。他接觸過太多名廚，西米的菜在味上算不上最好，但在菜品創意和新鮮感上，掌握的非常好。

應曲和由衷佩服這個姑娘。

不過二十五歲，廚藝已經如此精湛老道，天賦背後流淌了多少汗水，才能達到這種程度？

「你的參賽題目是什麼？收到節目組通知了嗎？」應曲和放下羹勺，抬眼問她。

西米愣了一下，反問：「你是評委，你不知道嗎？」

應曲和：「節目組增加了網紅組試賽的難度，你們每個人收到的題目都不一樣。」

西米眨眨眼：「我是野味。」

「想好做什麼了嗎？」

她思考半晌，搖搖頭：「沒，所以明天打算去市場轉轉，看看有沒有合適的野味。」

「棠西古鎮依山靠水，不缺野味，去市場不如親自上山一趟。」

應曲和的神情又變得認真起來，深邃的眼睛像硯台里的濃稠墨汁，只是看著你，便讓你覺得有股寒潮席捲上來，冷森森地。

西米其實是討厭上山的，聽見「上山」這個詞，眉頭皺狠了，心都顫了一下。

應曲和語調又刻意放柔，「吃人嘴短，無端吃了你的好東西，作為報答，我陪你上山覓食材。」低沉男音像冰鎮的啤酒淌進她滾熱的心扉，有一股透心涼爽。

西米覺得應曲和太誇張了，野味而已，市場就能買到的東西，何必上山？

她這個想法一出來，就被應曲和嚴厲批評：「你是不是覺得拿到這個比賽機會太過容易？所以覺得輸贏都不重要？還是覺得除你之外，賽場就沒有更厲害的廚師？菜的創意固然可以加分，但你別忘了食物最根本，是味。」