10下廚

10下廚

婉婉在空間里忙完了,出了空間,看著天色還早。就打算出去買一些豬下水回來。

在農村,豬下水餿味重,沒人買,所以很便宜。婉婉不想引人耳目,所以買了最便宜的豬下水回來打算做鹵大腸。

村子里只有一家殺豬的,這裡交通不方便,所以自己養的豬自己殺。有時一頭豬殺了還沒有半天就被搶光了。

有時幾十天才有一頭豬可以殺。村裡的人都是干農活的,早出晚歸,所以要買些豬肉好好的犒勞一下自己。

「吱」白刀子進紅刀子出。鮮紅的豬血流了滿地。婉婉去時,剛好有一家正在殺豬,周圍已經圍滿了人。

都是一些婦人。傍晚時候,正是丈夫做農活回家時候,所以做上美美的一頓晚飯,好好的享受一下生活。

早晨匆匆忙忙,都沒有時間準備早飯,只想著還不怎麼熱把農活幹完。

婉婉人小,矮小,但因為有了力氣,終於擠進了人群里,儘管已經速度很快了,可是豬肉已經賣了一大半了。幸好豬下水沒人要。

「婉丫頭,買豬肉啊?」旁邊的一個大嬸發現了婉婉。「嗯,大嬸好。」所謂伸臉不打笑臉人,更何況是不怎麼熟的人。

終於到婉婉了,「大叔,我買一斤的豬下水。」婉婉的聲音在一片嘈雜的吵鬧中格外的突兀。

「好咧!給。」長著濃眉大眼留著鬍子粗腰的大叔切了一斤豬下水給婉婉。

婉婉嘴裡哼著歌回家。因為這幾天慕氏有了那些大米,所以就沒上山,在家織了一些布拿去鎮里換了些油鹽。

而婉婉白天的時候都乖乖的在床上睡覺,理由調理身體,晚上進空間,而空間是永遠都是白天的。

慕氏還沒有回來,婉婉就打算自己做飯了。

別看婉婉出身豪門世家,什麼都不懂,她其實很喜歡那些小吃的,又便宜有實惠,每當父母出去出差或者去旅遊度蜜月的時候,她就會和弟弟一起出去吃小吃。臭豆腐,燒烤,一碗混沌,也包括滷肉飯鹵大腸。

而經過耳濡目染的作用下婉婉還是會一些的。在家也有學做廚,因為媽媽說以後要管好男人就要練好廚藝,管住男人的胃口。所以婉婉是多方面發展。

而婉婉在古代也住了幾天了,也已經學會了生活,這是她第一次在古代做飯呢,而且是用灶火做的飯。

首先放上柴把火生好。生火也是一項技術活,既要足夠的空氣接觸又要柴多火才會大。生好了火,鍋也熱了,先把鍋趁熱用水洗一下,然後倒掉,倒油。

把曬好的八角到進去炒,翻炒一陣有聞到八角香味后,再把去掉油的豬下水切成段放進去炒,放鹽,加點水,蓋好,可惜的是古代沒有醬油。悶一會兒就好了。

這是剛好慕氏回來了,「婉婉,你在做什麼,怎麼那麼的香?」

「娘,我在做飯呢!你幸苦了一天了,先進屋休息一下吧,喝口水。」婉婉倒了一碗水遞給慕氏。

慕氏看著差不多到她腰上的婉婉,泛著淚花「婉婉,跟著我讓你吃苦了,村裡的像你這種年紀還在家裡玩呢。」

「婉婉不幸苦,只要娘和婉婉好好的活著。」婉婉撲進慕氏的懷裡撒嬌。

其實婉婉真的是很小就懂事了。窮人的孩子早當家。

「娘,別哭哭了,你哭哭,婉婉也要哭哭了。」婉婉伸手擦乾了慕氏的眼淚。

「好!娘親不哭。婉婉,娘親親。」慕氏在婉婉的臉蛋上親了一口。「娘,飯菜好了。吃飯。」

與前幾次的一樣,兩碗白米飯,一盤野菜,也多了一盤鹵豬大腸。

白白的大腸,經過八角的爆炒,變成了紅通通的。腥味也被八角的香味去掉。吃進去又香又有彈性。很好吃。

「婉婉,這道豬下水你是怎麼做的?我從來沒有吃飯這麼好吃的豬下水。」慕氏吃著豬大腸驚奇的問道。

「娘,是這種哦!」婉婉拿出曬好的八角。「這種是我上次在山上的時候找到的。娘親,你別告訴別人哦!」婉婉一臉的神秘兮兮的。

「婉婉,好香啦好香啦,我也想要吃!」小狐狸在空間里吵鬧。

「閉嘴,你不是不用吃飯吃靈氣的嗎?」婉婉在心裡說著,她和狐狸可以心靈交通。

「我想吃啦,我想吃啦。」「閉嘴。」婉婉趁著慕氏低下頭吃飯的空檔丟了幾塊鹵豬大腸進去。

剛上桌,還冒著熱氣。「哇,好吃,啊,好燙。」小狐狸被燙了吐了吐粉紅色的舌頭。

一頓飯就在母女之間溫馨的氛圍中結束。

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空間之田園商妃

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