388.第388章 羅家的黑歷史

「我想有些事情，還是趁著老夫還保持清醒，就解決一下的好！」解雲龍制止了劉昴星想要開溜的舉動。

「您、您這是……」劉昴星看著對方的「修仙臉」不由得驚詫道。

「年紀大了，有些事情總是能忍忍的。」解雲龍說道。

「也對，老年人覺少……咳咳，我是說您都知道了什麼？」

「其實什麼都不知道，只是忽然發現，『魔聖銅器』總是在我心裡呢喃著什麼，而且……還很難被發現，一開始我也認為是我自己的想法的。」

「……」

「在『魔聖銅器』的呢喃中，我開始對『玉龍鍋』感興趣，而且對你和劉胃慧產生沒有來由的敵意，尤其是在劉胃慧在預選賽的團隊中出場、還有你昨天出戰保羅的之後，這種敵意越發的嚴重。」

劉昴星自然之道，解大師說的這兩個時機，就是兩人正式曝光自己擁有「玉龍鍋」的時候！

「而且帶有這種主觀的印象，我又發現林易和誠一郎，兩名本來你們關係還不錯的龍廚師，也開始產生了這種感覺，只是他們自己什麼都沒有發現……再加上之前劉家公布的先祖預言，我雖然不知道太多，但是也能夠明白，『神劫八臨』是和傳說中的廚具有關、而且也和你們有關！」解雲龍說道。

看來解雲龍平時看起來雖然有些瘋癲、行事也頗為孟浪，但實際上腦筋卻還靈光得很！

不但在一定程度上克服了詛咒的影響，而且還從蠱惑自己心靈的源頭、還有劉家的先祖預言，推測出了一部分事實。

「我也不知道應該如何和您解釋……準確的說，您現在真的還有時間聽我解釋嗎？」劉昴星無奈的說道。

或許是因為距離劉昴星太近的原因，解雲龍已經隨時要進展成「修仙不成、墮入魔道」的樣子……

「總之，就是因為某種超自然的原因，我們之間必須有一戰，而且勝負可能會導致『天地反覆』的結果是吧？」解雲龍言簡意賅的說道。

「沒錯。」

「那麼我想還是將那一戰放在現在吧！既然是所有龍廚師都受到影響，你也不可能以一敵三的吧？」

「等等！您真的明白，這一戰會代表什麼嗎？這可不是普通的料理對決……」

「我當然明白……是『黑暗料理對決』吧？別忘了，白羅家傳承興起自東漢末年，而且在更久遠的時候，就已經有家族記載！我雖然不知道真假，但是之前總歸是聽說過這些、傳承中也有隻言片語提到過的。昨天你和保羅比賽的時候，就開啟了『黑暗料理對決』吧？我好像看到了一些奇怪的東西。」

解雲龍說著，全身開始出現「衣衫綻裂」的效果，原本花襯衫下乾癟的身軀，一點點的膨脹了起來。

看來不僅是品嘗到美味的時候，解雲龍如果認真起來的話，一樣會觸發這種效果。

之前解雲龍在個人賽中，擊敗「義大利皇家料理隊」的選手時，可沒有這種異象，看來解雲龍現在才完全認真起來！

劉昴星心裡也很糾結，一次面對三名「龍廚師」的確是個麻煩，但是現在直接與解雲龍對陣，也沒有輕鬆到哪去……

可以說六位龍廚師中，劉昴星最不願意碰到的，就是解大師。

雖然六名「龍廚師」究竟實力都如何，劉昴星並不能說非常了解，但是從解大師的年紀，就令劉昴星明白，這位平時看起來不怎麼正經的老頭，絕對不是那麼容易對付的！

不過就在劉昴星糾結著，要不要跳窗逃走的時候，忽然發現窗外的景色，已經變成了「黑白照片」……

劉昴星也不敢確認，這究竟是解大師想要幫自己減少些麻煩，還是因為直面自己的時間太長、詛咒已經無法控制……此時「黑暗料理對決」已經發起了！

估計兩種原因，應該都有吧。

原本解大師還能夠勉強一直「詛咒」帶來的衝動，但是當他的本意，也是想要與劉昴星儘早對決的時候，詛咒帶來的衝動終於無法抑制……

當然，也有可能是因為詛咒帶來的衝動，才令保持幾分清醒的解雲龍，選擇了這最簡單粗暴的問題解決方式！

具體的真相如何，已經並不重要，劉昴星可以確認，「黑暗料理對決」已經開始了！

「等等，我們的對決題目和時間還沒有確定……」劉昴星忽然說道。

「時限就三個小時好了，三個小時之後『All?Blue』那邊的個人賽也結束了，如果不進行團體賽的話，可能會有人陸續回來了，食材就是廚房中的這些……至於題目，就用個傳統的對決方法好了！我來說兩個題目限制，每說一種之後，你可以根據我說的題目限制，來提出更加細化的限制，之後就以此為題目！」

解雲龍說出一種似乎很古老的對決方式，看來白羅家真的有這方面的記載。

「好吧……」劉昴星想了想之後同意了下來。

「面點。」老解果然果然放水的意思，一上來就將題目定在了自己的「主場」。

「……死面。」劉昴星想了想之後說道。

恩，劉昴星也不客氣，雖然解雲龍將題目定在了面點，但是劉昴星卻反手限定面必須是「死面」，也就是將他的「蜀漢老面」踢出場。

死面，也就是指沒有「發酵」步驟，既不加入酵母、也不加入老面的面！

而「老面」本身就是一種保存發酵菌的手段，既然要求了「死面」，蜀漢老面就沒有用武之地了。

「肉！」解說出了第二個限定條件，同樣是限定食材。

劉昴星不由得猶豫了一下，半響之後忽然爽（jian）朗（xiao）道：「素肉。」

這顯然就有點「針對」了，針對「肉」的進一步限制，居然是「素肉」……

「……」解雲龍對這種近乎無賴的追加限制表示無語，素肉……算是「肉」的限制條件？

但是從「黑暗料理對決」卻的認可了這種限制！

就在兩人各自說完了各自提出的兩個限制之後，在被劃定為「黑暗料理對決」的場地中，響起了鐘聲……

劉昴星聽靈兒說起過，「黑暗料理對決」發動的時候，通常有兩種情況。

一種是依託於已有規則的比賽中，就像是劉昴星之前與保羅的對決，就是在「All?Blue」的正賽個人賽中，直接「嵌套」了黑暗料理對決。

還有一種則是單獨開啟的「黑暗料理對決」，就像現在劉昴星所經歷，鐘聲代表著「料理開始」的信號，也意味著對決的題目，是被「黑暗料理對決」所承認的。

解雲龍還有什麼話，也只能憋回去了……

對最終確定的題目，劉昴星還是比較滿意的！

劉昴星的料理偏向性並不大，而且還已經擁有「面點神髓」，也就是說「面點」這題目並不僅僅是的解雲龍的主場。

更重要的是，一個「死面」、一個「素肉」，前者將解雲龍的蜀漢老面「封印」，後者則是針對解雲龍的廚心！

解雲龍的廚心是「慰靈」，雖然他身兼他的父親解魯和面點王羅根兩系面點大師之長，但是在廚心方面，還是繼承了白羅家傳承的「慰靈」，或許這和他經常與蜀漢老面接觸有關，也正是這廚心，令解雲龍在詛咒下依舊保持了一份清醒。

而「慰靈」廚心的初代擁有者，正是當時諸葛孔明的隨軍料理人，而且還發明了「饅頭」，用以代替蠻族人之頭，來平息了水中的冤魂……也就是大量人類死亡之後，產生的另一種形式的生命體。

「慰靈」在一定程度上，和祭天、祭祖一樣，都需要心誠，用「饅頭」來代替「蠻頭」是為了不多造殺戮，但是連點肉都沒有，就想要發揮「慰靈」的效果，就有些「上墳燒報紙」的意味了！

就算是當初諸葛武侯的軍隊，也是將禽畜的肉貼在麵糰外面，來「冒充」人頭，加上「慰靈」廚心的效果，才成功用「饅頭」達到了效果。

「慰靈」廚心和「素肉」可以說是天生的不搭配，甚至還不如直接使用「素菜」作為食材！

解雲龍在聽到「素肉」的限制之後，會臉色糾結正是這個原因……

劉昴星僅僅猜測到了「慰靈」廚心需要肉，所以為了禁止解雲龍使用「肉」，才說出「素肉」的追加限制，但是卻不知道這限制，對解雲龍的影響比他想象中更大……

當初在拜師羅根的時候，解雲龍曾經聽羅根說起過許多白羅世家的往事。

從三國時期，羅家的創世人以「慰靈」廚心，幫助諸葛孔明在不傷害剛剛歸附的蠻族情感的情況下，順利渡河回兵之後，羅家就一直在絕大部分時代，與世俗王朝保持著聯繫，甚至可以說是祭祀一族。

而素肉也與羅家很「有緣」，不過是孽緣！

通常認為「素肉」的起源，是在「饅頭」出現后三百年的南北朝時期……

梁朝的開創者梁武帝蕭衍，因為篤信佛教，而且對教義有一些特別的理解，比如中華菜系文明圈的和尚開始不吃肉，就是從梁武帝頒布詔書開始的，在此之前和尚們並沒有這種約束……

而且梁武帝不但不讓和尚們吃肉，自己也不吃，甚至還呼籲治下的人都不要吃，最重要的是他連祭祀的三牲都不想用真肉了！

而當時也有羅家的傳人，在輔佐梁武帝，於是這個倒霉催的任務，就落在了羅家人手上。

梁武帝當時為了這「別開生面」素食祭天，還專門在蜀山興建了一座佛塔。

不過當時以羅家為首梁國的御用料理人們，雖然集思廣益的研究出了「素肉」，也就是用豆製品等材料，模擬出「肉」的味道與口感的食物。

但是最終在羅家的料理人親自操刀、於蜀山佛塔進行祭天料理之後，不知道是巧合、還是冥冥之中自有天數，蜀山一帶風馳電掣，雷霆數日不息……

結果不但「素肉祭天」成了笑話，而且本來就排斥以素肉祭天、也反對梁武帝的食譜改革的料理人們，趁機齊聚蜀山，以「天命」為由、斥責「素肉祭天」等同於「妖肉祭天」，與梁國的御用料理人們在佛塔開始了一場又一場的料理對決。

據說那時候，蜀山盟的料理人，找到了一柄能夠開啟「黑暗料理對決」的古劍，雖然不如傳說中的廚具那麼高檔，但是卻也可以作為「黑暗料理對決」的開啟道具……

最終蜀山盟以一場場黑暗料理對決，將梁國的勢力，逐出了蜀山，並且開創了蜀山食派，將祭天佛塔也奪了下來，重命名為「鎖妖塔」，開啟「黑暗料理對決」的道具古劍，則被命名為「鎮妖劍」……

而羅家的那位先祖，作為梁武帝御下的首席廚師，也在蜀山之巔的對決中作為梁國料理人的首領出戰，不過因為梁武帝的命令，只能用「素肉」做食材、而不能使用真肉，結果被蜀山盟的盟主、名廚太清擊敗，自此羅家名聲大損。

五百多年後，到了北宋神宗時期，此時羅家的聲望已經恢復，而且為了「從哪跌倒就在哪爬起來」，一代代「厲兵秣馬」，準備了無數種素肉的菜譜，再次挑唆當時的大將軍之子溫策出兵蜀山……

此時蜀山食派也在二十三代總料理長、名廚徐長卿的領導下，發展到了空前強盛的地步，結果雖然在對決的一開始，羅家大勝蜀山食派的料理人幾場，但是後來卻被路過的名廚重樓擊敗，而且是對方一個人，對決羅家所有的隨軍料理人！

而且在之後，羅家才知道，當時蜀山食派的掌門，也並非無法擊敗羅家，而是想要平復歷史遺留的恩怨，在羅家敗於名廚重樓之手后，徐長卿自損廚心，令重樓沒有繼續發動「黑暗料理對決」的效果，自此羅家與蜀山食派和解……

同時羅家也認識到了一點，那就是「素肉」這東西，雖然有其優勢，但是和自家的「慰靈」廚心相佐，就是天生犯沖，用素肉來承載「慰靈」廚心的行為，只能用「坑爹」來形容！

自此羅家不再研究素肉菜譜，羅家的傳人也幾乎不碰這種食材……

（以上內容為仙劍系列故事的歷史設定中「蜀山盟大勝修建佛塔梁武帝軍隊、蜀山劍派就此興起」，還有仙三外傳中「溫策趕赴蜀山、以鎖妖塔威脅交出溫慧，結果被重樓血虐」……兩事件的魔改版，參見原始仙劍設定，電視劇黨也許看不懂，僅供娛樂就可以，不必深究。）

當然，羅家作為料理界的名門，還不至於故步自封、自縛手足，歷代只是告誡傳人，別對素肉太執著，但是並沒有禁止後人使用素肉。

而解雲龍作為生命橫跨整個「世界菜系大融合時代」的料理人，在這一百多年料理生涯中，對素肉其實也有些研究……

甚至連千年前，白羅家還在和蜀山食派牟勁兒的那些素肉菜譜，也都從羅根那裡繼承了。

而且解雲龍作為料理人的一百多年中，他有太多的時間，即便是這些被千年來的歷代白羅家主忽視「素肉菜譜」，解雲龍也有所研究。

但是即便如此，解雲龍依舊沒有突破「慰靈」廚心與「素肉」的天生不和。

更重要的是，解雲龍也沒有想過，自己會有用「素肉」來做題目，與其他人進行只在秘史記載中見過、之前一直當做是傳說的「黑暗料理對決」。

所以解雲龍也並沒有在「素肉」上，投入太多的心思……

看著劉昴星已經在熟練的將雞蛋打在了小麥粉中，解雲龍不由得嘀咕道：「雖然題目很不利……但是，如果認為這樣的優勢，就足以擊敗我，那你恐怕要失望了！」

只見解雲龍直接將已經鼓鼓囊囊的花襯衫撕去，露出了比總帥還要更健壯數倍的肌肉……

一邊洗手、一邊左右掃視著料理室中的食材，這大概也是解雲龍有意讓了劉昴星一步的地方……這裡的「地利」屬於劉昴星！

因為之前說了，對決中可以任意使用料理室中的食材，而劉昴星當然知道，自己的料理室中都有什麼，但是解雲龍卻需要現場查看！

洗手之後，解雲龍似乎已經有主意了，直奔制冷機，取出了大塊的冰塊，之後放在盆里，直接用手錘成了碎冰……

又在碎冰中加水、攪拌，直到冰不再溶解，才濾去其中的碎冰，之後就用這零度的水，直接去和面！

對於這種用臨近冰點的水去和面的行為，劉昴星也嚇了一跳，不過手中動作卻並沒有停……

劉昴星和面使用的除了蛋液之外，還有少量的油和高度的白葡萄酒，並且之後充分的揉面，直到令酒精成分完全揮發，才開始餳面。

有些人會認為，「餳面」、也就是將和好的面靜置一段時間的步驟，就意味著二次發酵，實際卻並非如此。

「餳面」通常分為兩種，一種是用於發酵過的面，此時的確是為了二次發酵，另外一種情況就是非發酵面，通常也會「餳面」！

而後者是為了令麵粉這種大顆粒，與水分子充分的結合，否則從微觀上，和面后仍會有許多細微之處，保持著水分與大顆粒的麵粉「涇渭分明」的情況，這時「餳面」一段時間，有利於令面的口感更佳勁道。

尤其劉昴星現在，又是直接使用蛋液和面，蛋液中水分佔到大概三分之一，其他的則是大分子的蛋白質，更需要一個結合的時間。

之後劉昴星又取用了料理室中的豆皮、豆渣還有豆乾，準備製作素肉……

而解雲龍則是先取用了一些筍類、豆類還有菌類，以及石花菜……

兩人在開始料理之後，顯然相互都沒有手下留情的意思！

估計原本還能夠暫時抵抗「詛咒」的解雲龍，也在開始料理之後，就越來越上頭，此時也已經完全進入狀態！

時間過了大半、兩人的「素肉」方面似乎都已經準備的差不多了的時候，只見一條黃色的巨龍、與一座白玉的傘蓋，分別出現了在了劉昴星身周與解雲龍頭頂……

雖然一個是用了雞蛋和面、一個是用了冰水和面，但此時居然都使用「手動」的方式，便「輕鬆」將面拉伸、或是攤開了！

即便是之前「義大利皇家料理隊」的領隊卡洛，也沒有劉昴星這樣「輕而易舉」。

沒錯，劉昴星的麵糰顯然更接近於「義大利面」，在拉伸成「麵條」的時候，在身周將金色的麵糰甩得好似龍形。

無論是顏色還是光澤，都表現得比卡洛在預選賽的團隊賽中，使用的義大利面更耀眼。

而解雲龍的冰水面，因為在低溫下，麵粉中的蛋白質沒有熱反應，所以形成了更多的麵筋，同時澱粉在低溫中糊化也較少，因此「白玉麵糰」在「堅韌」程度上，不遜色於「黃金麵糰」！

冷水面的特點，就是色澤較白亮，如果說劉昴星和出的面是「黃金」的話，那麼在解雲龍手中和出的面，就應該用「白玉」來形容……

不久后亮金色的麵糰，在劉昴星手中，變成了彷彿加了熒光劑的閃亮的金色麵條，而白玉色的麵糰，則在解雲龍手中，成了一塊塊好似白玉碟的麵皮。

顯然劉昴星是準備做某種類似於義大利面的麵條，而解雲龍依舊是準備做出某種有麵皮、有餡料的面點！

轉眼三個小時過去，「All?Blue」的會場中，繪里奈、堂島銀擊敗了對手，博巳瀨人惜敗……

不過繪里奈的對手，並不是對方的領隊，「黑暗料理對決」也還並沒有開啟，「Seed隊」對陣「婆羅門品鑒協會代表隊」的比賽勝負，以及「最終對決」的結果，將在下午的「團隊賽」中決出……

與此同時，在劉昴星的料理室中，再次響起了不知道從哪傳來的鐘聲。

而劉昴星和解雲龍，此時也已經在料理室中間的桌子兩面站好，將各自的料理，推到了對方面前……