17.吃豆腐
被分到披薩和饅頭的小選手們原本信心十足地可以力壓豆腐組，但是三十分鐘的烹飪時間卻讓絕大多數的人自亂了手腳。
一時之間場內「噼里啪啦」器皿摔地上的聲音不絕於耳，其自帶背景音效堪比化學實驗室，還有些小朋友情緒緊繃起來整個人都懵逼了，竟然把烤箱都烤得黑糊黑糊的，險些釀成了火災事故。
對比其他人，鄧濱還算是表現十分良好的，至少在部分同組小選手們捧著一盤蜜汁馬賽克心如死灰的時候，他出色地製作了一道西式豆腐蘑菇濃湯，不管從料理本身的品相、香味和味道上來說，那都是數一數二的。
他甚至留出了時間精心地用白瓷碗擺了盤，撒上羅勒葉以做最後的裝飾，看上去高雅而不失格調，味美而不失芳香，他心中澎湃的信心更足了。
到了各個選手將自己的菜肴逐個端給評委試吃的時候。
只有三位選手能夠在此輪常規賽成功晉級全國五強決賽，剩下的兩個名額則要留在下一環節淘汰賽生成。
鄧濱排在前列，看著前面幾位被判進入淘汰賽的小選手，他驕傲地將自己的作品端上了評委席，勾起一絲胸有成竹的微笑。
「你的這個湯確實味道很好，把鮮菇的香味牢牢地鎖在其中的同時，也極好地將豆腐的豆香清爽原味保留了下來，在營養搭配上十分地好，是一道十分上佳的餐廳菜，我十分喜歡。」
評委十分欣賞地肯定道，「雖然年紀不大，但是廚藝卻十分地紮實，以後前途光明，以你現在的水準，已經可以趕得上很多大廚了，我對你十分看好。」
「恭喜你，直接進入到全國決賽。」
「謝謝評委們的點評。」
鄧濱優雅而又紳士地鞠了個躬，隨即轉了個身，高傲地眼神在台上的選手中穿梭了一會兒，鎖定在了沈慕白的身上，他嗤笑了一聲，趾高氣昂地回到了自己的位置上。
與此同時，饅頭組裡的小胖子馬曉也成為了備受評委讚揚的佼佼者，直接進入決賽。
直接進入決賽的名額，到這裡只剩下了最後一個。
競爭越來越激烈了。
除了鄧濱、馬曉受到了評委們的誇獎，其他的選手要不就是被處女座完美主義的評委們挑出了各種毛病，要不就是直接連試吃都沒有，直接被評委笑眯眯地發了一張「不予通過」，沮喪地回到了自己的位置上，等待著淘汰賽的來臨。
終於等到了沈慕白評委點評的時候。
只見在眾目睽睽之下，他沉穩著臉色，僅憑著兩隻小手就不費吹灰之力地端起了四個盤子，上前走去。
兩邊的工作人員唯恐他手上看起來搖搖欲墜的盤子下一秒就砸在了地上遍地開花，趕忙走上前去想要提供幫助。
「不用，我自己來。」沈慕白面無表情地拒絕了工作人員的幫忙，很輕鬆地將四道菜肴擺在了評委席上，這下場上的選手們都清清楚楚地在液晶大屏幕上看到了沈慕白的「作品」。
即使是知道了他以短短半小時的時間就做出了四盤料理，看到屏幕上顯示出來的菜色，還是不約而同地「哇」地讚歎出聲。
同時也為兢兢業業爭分奪秒地做出一道菜都不容易的自己舉了一把辛酸淚。
這差距！好想哭！
就連剛剛收到評委讚揚的鄧濱也是震驚萬分，內心閃過一絲慌亂，不過這陣慌意很快就落定了下來。
四道菜又怎麼樣？
這樣趕工趕出來的粗製濫造品，味道指不定有多難吃呢！
雖然心裡不停地催眠著自己沈慕白的菜肴有多麼多麼難以下咽，但是每當目光觸及到那四道菜的時候，嘴裡卻忍不住開始分泌出唾液，胃部也開始變得空虛無比......
一定是我太操勞了！累到肚子都餓得咕咕叫了！
才不是因為被那四道菜誘惑到了呢！哼！
*
另一廂，在座的評委們早已經猜想到了沈慕白會一上就上高能的，但是當成品清清楚楚地呈現在他們眼前的時候，還是不免感慨了一聲。
這個小孩，還真的是不容小覷啊。
「這輪常規賽定的時間是三十分鐘內，一般人完成一道菜尚且不能夠，沈小選手你卻完成了四道，這確實讓我們都十分地意外。」劉老嗅了嗅飄在鼻尖縈繞著的香味，開腔緩緩道，「沈小盆友，你是怎麼做到的？」
「我知道，凡是做節目的，都想搞個大新聞，想要來製造點緊張的氣氛。」沈慕白淡淡地說，「半個小時，這對於很多參賽選手來說確實太過嚴苛了，但是對於我來說並不是什麼大問題。」
「那麼沈小朋友，你的意思是說，你其實還有很多的實力沒有完全發揮出來咯？」坐在一邊的女評委好奇地挑了挑眉毛問道。
「菜要冷了，先嘗嘗吧。你們家裡人沒有說過，食不言寢不語嗎？」
沈慕白淡淡地開口道，他嘴唇微抿，臉上的表情好像寫著「你們廢話真多愛吃吃不吃滾」幾個鮮明而又醒目的大字。
果然評委這種生物話就是很多，一點也不知道在美食麵前就要閉上嘴巴安分品嘗的樂趣。
還等什麼？菜都冷了！真是暴殄天物！
不知道為什麼，在座的評委們忽然莫名其妙地感到心頭一凜，像是一道涼風從心尖兒上忽然掠過，幾人的神情都微楞了一下，這才意識到——
自己居然被一個孩子給教訓了！
「呵呵，那麼我就身先士卒，先行試吃了！」劉老一筷子還沒下去，就被這麼多的菜色給挑花了眼。
因為每一盤菜都看上去品相很好，香味瀰漫，都看上去好好吃的樣子！(ˉ﹃ˉ)
猶豫了好大一會兒，他才夾起了一塊紅油油的麻爺豆腐，但是這豆腐實在是太水嫩了，一上筷子一夾就碎了開來，天知道沈慕白是怎麼在鍋里翻煮的時候還保持了豆腐塊完整的形狀的，這功力簡直深厚絕頂了！
用不了筷子看來只能換成湯勺，劉老從一盤的紅紅艷艷里舀起了一勺豆腐，喂進了嘴中。
一勺火辣辣的麻爺豆腐一如口腔，那顧麻辣鮮香的滋味迅速地在嘴中如煙火般地炸開，彷彿舌苔也被麻到沉醉，但是依然品嘗得到那股割捨不下的美味！
現在的劉老根本無法開口言語，也說不出任何的溢美之詞，只能被那股衝天的麻辣激出了眼淚，但是也不忘擺出讚美的大拇指！
麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮！
七種別樣的滋味同時彙集在舌頭之上，相互之間絲毫不會矛盾，反而同時相得益彰地升華開來，造就出了一盤無上的美味！
再看那盤看似平凡無奇的麻爺豆腐，它不僅僅是一盤豆腐，而是一盤完美的交織與融合！
大蒜、生薑，大蔥，豆瓣、花椒、麻油、辣椒面及白糖的混合，造就了一份美味的均衡點，火辣辣的紅油經過大火收汁熬煮后，就連潔白如雪的豆腐也沾染上了那層炫麗的紅。
紅得刺眼，紅的炫目，紅的奔放，絲毫不矯揉造作！
它就彷彿是迎風而來的辣妹子，帶著熱情如火的風情，明艷照人，對著你挑眉一笑，令人恨不得溺死在那火焰般的懷抱里。
豆腐紅白綠相襯，表層的濃汁色深紅亮，滲透到了內里，也融進了人的心裡。
倒是應了網上的那句「燒喉嚨清腸胃嗆鼻子辣眼睛」，但是那眼角流出的星點淚花，卻是實實在在爽出來的！
吃的嘴裡辣到不行，卻根本停不下來！
不，這是做節目，要懂得剋制！劉老心中默念了好幾遍「喜歡就是放肆，而愛則是克制」，終於將置於麻爺豆腐上的筷子移了開來。
再試一試那盤表面烤得金黃微焦的芝士焗豆腐——
一勺子挖下去，就像是挖下了一大塊軟糯的冰淇淋，連絲的濃厚芝士剪不斷理還亂，乾脆將勺子翻轉著攪一攪如數纏繞上去，一同吞咽入腹，濃郁的芝士入口即化，咸香的奶味極大地沖淡了上一道菜肴的麻辣，柔嫩的豆腐在牙齒的研磨下像是果凍般地破碎開來，口感滑順到不可思議，差點連舌頭都一併地吞了入肚。
如果說芝士焗豆腐是中西結合的精妙，那麼肉醬豆腐則一定會是葷食主義者的最愛。
細碎的肉沫混合著濃稠的醬汁滋養著豆腐，令它的滋味從寡淡的原位蛻變而成了濃郁的肉香，一咬下去，滿口的肉汁迸濺開來，滾燙了舌尖，卻讓人不住地吮吸，捨不得浪費掉一滴的湯汁！
最後的春椿拌豆腐則是一道爽口的冷盤，有了前面三道菜的色香濃郁，這口清淡的春椿豆腐正巧中和淡化了所有，讓一切歸為開始的沉寂，它是一道平淡的謝幕，但是平淡之中卻不失光彩，光彩之中蘊含著餘韻，就彷如人這一生，不該只有轟轟烈烈的酸甜苦辣，也應該有如水般的淡然時刻。
就彷彿，一切的一切都只是一個炫彩的夢，一場奇妙的味覺體驗。
四道菜而過，劉老如雕塑般沉默了許久，終於好似大夢一場一般，楞楞地喃喃道：「沈小朋友......」
「嗯？」
「我還想吃你的豆腐。QAQ」