12.賣菜
在莊戶人家眼裡,像大蟒蛇大龜之類的動物,那都是要成精怪的東西,碰見了就趕緊躲開,萬不能傷害它,不然家裡會倒霉的。杜三娘還記得村子里流傳著一個故事,也是說一個人上山去割草,看見了一條蟒蛇,他藝高人膽大,將那蟒蛇用大石頭咂死了,後來還刮皮破腹的煮了吃了,可過了沒多久,那人就害了大病,大夫都束手無策,最後死了。
從此以後,這個故事就在村子里流傳著,老人們教育孩子,但凡看見那種大東西,一定要離得遠遠的,萬萬不能傷害它,會遭難的。
一邊聽著這些如同神話傳說一般的故事,天也漸漸亮堂起來。
前幾個月鬧飢荒,別說村子里的人沒吃的,便是城裡人都沒吃的。莊戶人家地里沒莊稼長出來,也沒人來賣菜賣山貨,城裡的人便是有錢也不見得能買到吃的。這大戶人家還能去臨近的城市買些雞鴨魚肉的回來,可這小門小戶的,同樣也是日子難捱。別說鄉下死了人,便是城裡也是死了人。
天亮了,杜三娘也歇了聽閑話的心思,認真的守著自己的小攤。
今日要來趕集,她也是穿了身乾淨衣裳,頭髮梳理的一絲不苟,雖說她臉上先前雖是有些汗水,擦乾之後,也是乾乾淨淨。她頭髮編成了兩條鞭子,雖是人瘦小,比起那些像是在泥地里滾了一遭的人,算是清爽了。
第一個走到杜三娘面前的是個穿著考究的男人,他有些挑剔的看了杜三娘籃子里的野山菌,杜三娘見有客人來,也不管他買不買,就介紹道:「大叔,這是在山裡新採摘的山菌,最是美味可口,不論是做湯還是炒著吃都不錯。大叔要不要來點。」
男人下巴上留了鬍鬚,約莫四十歲的樣子,他身邊還跟著兩個半大的少年,瞧著像是小廝兒。杜三娘飛快的在心裡琢磨著,見他沒有說話,暗道他可能是不太滿意她的東西。
杜三娘又甜甜的笑了笑,說道:「除了野山菌,還有這個筍子,也是嫩嫩的,炒一盤,那滋味兒可好了。也可以撿那最嫩的,放在泡菜缸里,過些日子取出來吃保管是生脆可口,唇齒留香。」
楊氏還是第一次見女兒說這麼多話,只是這位主顧明顯是不太想買她的東西。楊氏也不好打擊女兒的積極性,只能嘿嘿笑著,說道:「這是我閨女,她小孩兒家家的,老爺可別生她的氣。」
那中年漢子看了楊氏簍子里的菜,綠油油脆生生的,看著就漂亮,想來主家也是喜歡的。那些日子鬧旱災,也沒什麼吃的,即便是他們府上,採買一趟也得去很遠的地方,高價買回來的東西在路上放上一兩天,也是新鮮不了,回來還得被訓斥一頓。鬧得如今主家的雞鴨魚肉都不喜歡,就喜歡吃這些綠油油的小菜。
杜三娘抿了抿嘴,看見那個人直接就把娘那一背簍的東西買下來,她有些驚訝,沒想到對方竟然這麼大方。只是小菜價錢賤,看著多實際並沒多重,一背簍的東西也只得六十多個錢。
不過比起她這裡還顆粒無收,娘能一下子全賣了她也是高興的。杜三娘也不強賣,既然人家看不上她的東西,那她等下一個客人便是,總有人會喜歡的。若是實在是沒人買,想到這裡,她咬了咬唇,那隻能說明她做得還不夠好。
那中年男人看著楊氏道:「你背著過去吧。」
楊氏誒誒了兩聲,杜三娘給楊氏搭了把手,隨即她道:「娘,您去吧,我在這兒呢。」
楊氏點了點頭,那中年男人又看了那姑娘一眼,抿了抿嘴,隨即對她招了招手,說道:「你也一塊兒送去吧。」
杜三娘沒想到他竟然會要,雙眼一亮,喜笑顏開的說道:「大叔,這山菌有五斤重,筍子有四斤重。山菌原本賣五文錢一斤,我就算你四文錢一斤,筍子收你三文錢一斤,總共三十二文錢,零頭我就不收了,就收您三十文錢。」
趙管事兒本是不準備買她的東西,不過是因著他家也有個閨女,年歲跟她差不多大,這才起了幾分憐惜之心。這會兒聽她說話清楚,兩句話就把賬算出來了,倒是讓他有些驚訝。
趙管事兒道:「你還會算賬?」
杜三娘嘿嘿笑了笑,說道:「只會些簡單的。」
史氏看遇見了一個這麼好說話的大主顧,心裡也是高興,她道:「我這外孫女啊,最是個能幹的,這前頭災荒年,她爹摔了腿,里裡外外都是她在幫襯著。」
趙管事笑了笑,他又買了些東西,身後跟著的兩個少年自然是提在手裡。
採買之後,幾人便抬腳往離開西市。杜三娘見他穿著考究,應當是府上的管事兒之類,自然是說些吉祥話,反倒是楊氏看見閨女今日這麼健談,有些被嚇著了。趙管事兒看她長得瘦瘦小小的,一問年紀已經十三歲了,跟他女兒一般大,只是這姑娘瘦得皮包骨頭,趙管事倒是對她起了幾分憐惜。
到了府上,杜三娘看著那一丈多高的青磚圍牆,他們走到偏門,敲了敲門,門房開了門,杜三娘看他進了屋,鼓起勇氣道:「大叔,我們家的蔬菜都是自家種的,保管吃著清脆可口。」
趙管事看向她,笑著道:「閨女,你想說什麼就直說吧。」
杜三娘有些不好意思,她道:「大叔,我家種的菜,我以後再給您送來,您看行嗎?山裡有很多野味,像木耳啊,茶樹菇啊,很多好東西,木耳涼拌,炒肉,都好吃,茶樹菇燉老母雞最香了,保管滿府都能聞見那個香味。回頭我送您嘗嘗鮮。」
趙管事兒是府上的買辦,主管廚房這塊兒,他婆娘是廚房的廚娘,如今大女兒在夫人跟前當差,小女兒也在小娘子跟前,兩個兒子還小,還未到上差的年歲。趙管事兒干廚房採買的時間也不短了,往常他也喜歡去買那些老農挑來的菜,可哪個跟他過來不是規規矩矩,連話都說不清楚,他說兩句,都能把人給嚇著。這姑娘倒是個會說的,也不怕生,這會兒竟跟他做起了生意,這份勇氣倒是讓趙管事兒刮目相看。
趙管事兒笑了笑,說道:「可以,不拘是小菜還是什麼山貨,或是家裡的雞鴨等,都可送來。」
杜三娘認真的給趙管事兒鞠了個鞠躬,她道:「謝謝大叔,回頭若是有甚山裡的稀罕物,府上可要?」
趙管事看著這姑娘,還真的是個敢說的,他笑著說了一個字,「可。」
杜三娘終於是笑了,她亮晶晶的眼眸看著他,說道:「大叔,那野山菌要是用泡椒炒的話,味道特別好。」