198.第198章 好餓啊

加藤惠，帝都大學經濟管理學院。白薛迦也是聊過之後才知道的，東城綾是中文系，他還以為加藤惠也是中文系。

加藤惠一個人來，開了輛九座商務車，從父親的公司借來的。

白薛迦本以為開車的應該是加藤惠父親公司的司機，直到加藤惠坐在了駕駛座上，他才發現加藤惠是準備自己開車。

「你會開車？」白薛迦驚訝道。

「嗯，高考放假之後，沒事就考了駕照。」加藤惠一邊回答，一邊檢查著周圍。

白薛迦、秀吉、三鷹仁、安藝倫也、亞豆美保、今井綠、椎名真白，少了一個青山七海，補進來一個英莉莉，再加上加藤惠自己，剛好九個人。

算上8個行李箱，將車裡塞的滿滿當當。

加藤惠用一套初學者嚴謹的動作啟動汽車，車載空調吹出的冷氣，驅散了眾人身上的酷熱。

「你開車多久了？」白薛迦好奇。

「駕照下來快一年了，我開車的話，十來天把。」

白薛迦趕忙系好了安全帶，加藤惠問道：「你們還沒吃飯吧？你們想吃什麼？」

一提起吃，眾人來了興趣。早上五點多出門，六點上高鐵，12點到下車。六個小時的行程，高鐵上的食物看著都沒胃口，早上也就隨便填了點麵包墊肚子，此刻早就餓的飢腸轆轆。

「這裡有什麼特色美食？」安藝倫也問道。

提起這邊的特色美食，人們普遍的印象就是涼皮、肉夾饃，就跟對蘭州的印象只剩下拉麵一個意思，遍布全國各地。

這裡雖然沒有八代菜系那樣成體系、馳名海內外，不過特色美食肯定也不可能就那倆。這裡的麵食那是一絕，桿、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、溜，蒸、煮、炒、煎、炸、燴、鹵、拌、烙、烤、干撈，一碗簡單的面，在這裡能吃出花來，就算天天吃面，吃到他們走，也不帶重樣的。

除此之外，還有極具特色的牛羊肉泡饃，來這裡沒吃過牛羊肉泡饃，基本上就不算來過廢都。

就連大吃貨蘇軾都為此留過詩——隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。

跟一年前白薛迦來的時候相比，廢都變化很大，首先最大的變化那就是道路更堵了。主要是修地鐵以及一些市政建設佔據了一些道路，雖然還不及帝都堵的那麼具有詩意，可是在這毒辣的太陽底下，就算有空調，也總讓人感覺到吹出來的空氣中都帶著一股燒焦的味道。

英莉莉都臉色慘白的趴在了安藝倫也的腿上，她有點暈車，安藝倫也心疼的安慰著：「撐著點，快到了。」

加藤惠開著車，以時速十公里的速度，總算艱難地爬到了一家羊肉泡饃館前。

下了車，英莉莉如獲新生。

對面高樓林宇，隔著一條馬路，這邊街邊店面時尚、艷麗的牌子，也掩飾不住房屋所流露出來的陳舊的氣息。

在那些色彩鮮艷、晚上會亮起漂亮的霓虹燈的廣告牌中間，立著一個木牌匾，就像一塊灰不溜秋的臭石頭，頑固的扎在一群漂亮的玻璃球中間。牌匾上，字體蒼勁有力，上書灰太狼羊肉泡饃。

加藤惠給大家介紹道：「這裡是老字號，味道不錯，我經常來。」

站在門口，都能聞到那濃郁的羊肉味。

「噫，這裡還開著啊？」白薛迦的記憶深處又再一次被翻了出來。

「怎麼？你來過？」身旁的三鷹仁好奇的打量著周圍，一遍跟白薛迦聊天。

「嗯，我老家就在這邊，以前我也經常來這邊。」白薛迦說。

安藝倫也突然插嘴道：「你不是東京的嗎？」

「父母去世后我才去的東京，在哪之前我一直在廢都，也算半個廢都本地人吧。」白薛迦說。

英莉莉悄悄掐了下安藝倫也，安藝倫也自知失言，尷尬又愧疚的對著白薛迦不知道該做什麼表情，白薛迦無所謂的笑了笑。

悲傷早已拂去，此刻只剩緬懷。

白薛迦瞧見椎名真白的眉毛擰著，於是問：「真白，不習慣這裡的味道嗎？」

羊肉本就有膻味，再加上羊肉泡饃料重味醇，簡而言之，那就是重口味，有些人是嗜之如命，有些人卻受不了這種味道。

椎名真白很固執，她說：「還沒吃過，先嘗嘗看。」

店家雖小，但是很乾凈，桌子還是白薛迦記憶中的那種老實木方桌，不過地板已經從過去的水泥地換成了瓷磚地，牆壁等等也都重新裝飾過，看起來很亮堂，跟記憶中已經徹底不同了。

店裡空蕩蕩的，就一個人在用餐，櫃檯里兩個人在玩手機，正對面是后廚，白薛迦記憶中以前這裡是封閉的后廚，不過現在將牆壁拆掉，用透明玻璃封起來，讓顧客們一目了然，放心用餐。

羊肉泡饃標準的吃法是當早餐，甚至是當早點，白薛迦小時候是早上七八點就吃的，吃一頓，一直能扛到下午去，也不會有飢餓感。雖然現在人們生活節奏和生活習慣變化了，沒人喜歡那麼早起來吃這麼重口味的東西，不過到了中午1點這會，也幾乎不會有什麼人了。

一群人嘩啦啦進了參觀，服務員立刻招呼幾人坐下，詢問道：「各位都想吃啥？」

餐單上不多，基本上也就是圍繞牛羊肉的泡饃、水盆，這是幾乎所有羊肉泡饃店的主打產品，來這裡就是吃這個的。

泡饃，古稱羊羹，用那種特殊的死麵餅子切成像旺仔小饅頭一樣大小的碎餅，然後用特製的佐料煮制調味而成，是在圖片上經常可以見到的羊肉泡饃，味醇。

水盆羊肉，這個才是傳統的泡饃，是用羊肉、羊骨熬制高湯，吃的時候，將燒餅和清湯盛上來，讓食客自己撕餅來泡，味鮮。水盆羊肉在外地幾乎吃不到。

主要就這倆個，可是除過白薛迦和加藤惠之外，其他人都沒吃過，看著都想嘗嘗，最後決定，各來四份，再來一份小炒。

可是當上來的時候，幾個妹子頓時傻眼了。

「這……這是我的？還是我們一起的？」今井綠有種很不妙的感覺。

「這是你的，一人一碗。」加藤惠回答。

「什麼？你們把這個東西叫碗？」

今井綠哆嗦地指著那張比她臉還要大的「盆子」——你說打就大吧，裡邊卻還盛滿了食物。

圖片上的美女都是PS的，圖片上的霸王漢堡都是縮水的，可是眼前這份沉甸甸的誠意，卻快要將今井綠感動的哭了。

加藤惠很淡定的抽出筷子，小口小口的吃著。

白薛迦吞了一口大塊羊肉片，時過境遷，卻還是那個味道。