105.番外0110
老顧年輕的時候還不叫老顧,當然了,他也不叫小顧,他有個極響亮的名號,叫顧中華。
這是老顧他那不識幾個字的老爹絞盡腦汁想出來的名字,滿月那天定下來,來看望的親戚都說這名字好聽,大氣,直誇尚在布兜兜里包著的光不溜秋的老顧以後會是個能幹的。
雖然十里八鄉和老顧重名的沒有三十,也有一雙手的數。
顧中華這名的來歷尚且不提,但這些親戚倒是有一句話說對了——
老顧以後會是個能幹的。
這東西說不準,但誰讓老顧他爭氣呢?
路,都是自己造出來的。
*
就和所有的村裡小孩一樣,老顧小時候也有一個好養活的賤名,叫黑蛋。
他生下來足足有八斤重,老顧他娘使了大力氣才落下他來,一生下來紅彤彤的,養了一陣倒是白了胖了。
老顧前頭有兩個小姐姐,他是家裡盼了不知道幾年才盼來的帶把的,老一輩的怕養不活,又眼見著他肥嘟嘟的模樣,於是挑了個「黑蛋」做小名。
好嘛,這一下,大家都叫顧中華黑蛋了,疼小孩的,還叫顧中華「黑蛋蛋」。
老顧就這麼光著腚腚,被七大姑八大姨拍著屁屁叫「黑蛋蛋,黑蛋蛋」。
顧中華,也就是老顧,打小就是個實心眼的,既然大家都叫了,老顧也就從白胖子越長越黑,越長越糙了。
泥地里打滾出來,就一雙牙雪白鋥亮。
老顧出生以後,家裡隔了幾年,攏共添了三個娃,兩個男娃,一個女娃,算命先生都說,這是老顧帶出來的,是老顧八字好。
那時候人迷.信,算命先生這麼說吧,大家也都信,老顧他爹媽就可著勁對老顧好,下頭兩個弟弟都吃醋。
老顧家裡根正苗紅,平下中農階級,一顆紅心向著黨,就連這長孫的名字都得叫「中華」。
老顧他爹是個木匠,手藝活好,一座齊整大氣的木屋修下來,都用不上一根釘子,全是榫卯搭接,結實耐用。
他娘年輕時候是村裡一朵花,祖上據說曾經做過湘西邊界的土匪頭子,所以老顧他娘天生就帶著一點潑辣勁兒,是名副其實的「辣妹子」。雖然人在外頭有個潑辣的名頭,但伺候莊稼是一把好手。
兩口子一個主外,一個主內,這家裡也操辦的過得去。
家裡人沒啥鑽營的勁頭,老顧雖說受家裡人喜歡,也沒吃過啥好的,畢竟養了六個孩子,窮,手頭沒有富餘。
但黑蛋蛋老顧就心思活絡得去了,下雨了知道去田裡抓泥鰍,夏天了偷偷摸摸背著村裡人叫著一幫手下,去河裡撒網捉魚找河蟹,節氣到了,還知道在放牛的時候順一框子野菜回家。
老顧能耐,村裡的小孩都叫他老大,江湖人稱「黑老大」。
老顧也覺得「黑老大」這名頭威風,至少比「黑蛋蛋」威風多了,也頗為喜歡這外號。
他喜歡,底下小孩都使勁叫,弄得老顧長大了,參軍回來,還有人叫這名號,村裡小一輩的小孩都崇拜地看著他。
他覺著,這有那麼幾分「哥不在江湖,江湖卻有哥的傳說」的意思。
老顧出生那幾年裡,全國形勢還不太好,但那都是大城市裡,這鄉下小農村還看不出什麼來,除了牛棚里來了幾個傳說中的「臭老九」,連隊里排了幾個知青過來,村裡沒啥大變化,這家家戶戶的,該吃吃,該睡睡,也不糟蹋牛棚里幾位教書的先生,叫他們給一群半大小子說連環畫。
所謂連環畫,也就是小學課本,村裡沒個啥消遣的,就那課本里有幾個小人畫,能叫孩子們看看。
這些來了牛棚里的,都是大學教授,又或者是著書立論的學者,放在一方都是響噹噹的人物,可惜時運不濟,命途多舛。
但這群專家教授吧,不像後來的磚家,他們都有一股子教書育人的精神,貫徹孔老夫子的有教無類思想,對著這些鬧哄哄的毛頭小子也不嫌棄,挖空了心思給他們啟蒙。
村裡老支書覺得,這也算是農村娃娃進城的一個機會,就偷著摸著讓鄉親們留出了一間房子,既算是老師們的房間,也算是教室,同時還通知了每家每戶,叫他們送孩子過來識字。
消息傳到老顧家裡,老顧正打山上打了只野兔子,和其他幾個小孩一路分了。老顧多黑的一人哪,他分了大份,其餘幾個就得個小的,但小的也讓人開心,畢竟是老顧出的主意,也是老顧做的陷阱,他們跟著開個葷腥就心滿意足了。
老顧他爹琢磨著,他自個兒不識字,給家裡小孩取名都沒水平,覺著送老顧去長長見識,以後能叫老顧給家裡小輩取出跟「顧中華」一樣,響徹十里八鄉的名字來。
老顧他爹決定送老顧去念書。
但這件事老顧他爹還是和老顧他娘說了一聲的,不是他一個人做主。
老顧他娘也覺得好,家裡幾個小的還沒到時候,老顧每天玩玩鬧鬧,送去也可以消停一點。
老顧就這麼被通知去念書了。
被通知雖然不是個滋味,但老顧還是欣然同意了。
他有次從山上打了一簍子麻雀下來,琢磨著那麼點肉,都不夠塞牙縫的,不知道怎麼處理,想著那群老爺爺也算慘,就把麻雀扔人家門前了。
專家學者沒有推辭,就拔了毛做了一道椒鹽麻雀。
那滋味,香的老顧口水直下三千尺。
老顧就想,這有學問的人就是不一樣,做麻雀也有一手,保不齊做別的,也都能做的好吃。
第二天,老顧高高興興地吃了個地瓜,背著簍子去上學,心裡就一個念頭——
一定要學會做這道椒鹽麻雀!!!
*
老顧出生的這個鄉村,是湘西數以百計的普通村落里的一個,交通閉塞,信息落後,除了山清水秀,也沒別的什麼好。
這群老學者,給老顧的童年帶來了一抹不一樣的亮光。
除了能做好吃的東西之外,還會講各種各樣的故事,什麼劉備曹操啦,什麼項羽劉邦啦,什麼秦始皇漢武帝啦,老顧聽得特別認真,覺得自己這個「黑老大」也有點領袖的風采。
當然了,毛頭小子們不是每時每刻都願意認真上課的,這時候,老學者就會講一些外界的新事物。
老顧在裡頭這紀念,也學了一些東西,成語也懂了幾個。
他還知道了用「沉魚落雁,閉月羞花」來形容漂亮的女孩子。
老顧那時候沒啥漂亮不漂亮的概念,不過村裡人都說老顧他娘是個村花,於是夜裡老顧踩著薄霧回家的時候,就跟老娘親說:「媽,您真是沉魚落雁,閉月羞花。知道沉魚落雁是什麼意思嗎?是說越王的小妾毛嬙和麗姬非常美麗,連魚看到她們都要趕緊潛入水底,鳥見了她們都要立刻向高空飛去。」
老顧說完,很是洋洋得意地等著他娘的誇讚。
他誇讚沒聽見,倒是被打了一頓。
他娘說:「我養你這麼多年,敢說你娘是個妾?你個小白眼狼!」
老顧:「……」
老顧很憋屈,此後再不多說話,這麼些年下來,都說些粗俗易懂的句子,慢慢的也成了習慣。
但他也有了一個執念——
一定要找到真正能沉魚,能落雁的大美人!!!然後帶回來給他娘好好看一看!!!
*
老顧十一二歲的時候,村裡的老學者也都離開了,幾個知青要麼就在村裡成婚了,要麼就返城了。
回城的知青替留在這裡的知青可惜,覺得他們太慘了。
那是老顧第一次知道,原來留在他們這個有山有水的小村子里,是很慘的一件事。
當然了,老顧也不覺得自己村裡頭慘,他只是多了一點想出去看看的心思,看看外頭到底是什麼樣的。
不多時,國家也恢復高考了,老顧他大姐,成了村裡頭第一個考出去的大學生,還是個女大學生。
要擱現在,老顧肯定會大呼一聲:「厲害了我的姐!」
老顧家裡有那麼一點重男輕女,但這大學生是頭一份的榮耀,老顧他爹娘重男輕女的思想也就消停下去了不少,使勁培養著幾個小的,特別是老顧他二姐。
他二姐也爭氣,成了村裡第三個考出去的,第二個是他二姐的相好,村支書的兒子。
老顧也攢了一口氣,努力在高中里學習,可他有點管不住嘴,高考前還上山打了野味,也就是麻雀,結果高考鬧了肚子,沒能考上學校。
老顧也不急,他也不復讀,轉頭報了名參軍。
他常年上山溜達,身材高大,力氣也大,家裡成分好,還有高中三年的優良成績,特別是人看起來憨厚老實,笑起來,一口白牙亮晶晶的。
那時候家裡有人蔘軍都是一件光榮的事情,老顧雖然沒考上大學,但參軍也算爭光,還為國家做了貢獻。
老顧在志願書上填上「顧中華」這個名字后,就扎著大紅花,上了車。
老顧在新兵連也表現好,因為憨厚老實,給分到了伙房。
部隊里伙頭兵都有幾番真功夫,老顧心思轉轉,很快就和上上下下的同志都熟絡起來,班長誇他格外認真。
能不認真嗎?老顧頭一好的就是吃,在山裡放牛就吃山上,在河裡洗澡就吃河裡,時不時還打打麻雀,做做椒鹽麻雀,到了這伙房裡,可了勁地學習做好吃的,還願意自己琢磨,比高中那會還努力。
可努力是努力,最後老顧還是被班長從伙房裡踢出來了。
原因無他,就是太愛吃了,不僅愛吃,飯量還大,管不住嘴,眼見著就胖了。
本來就是黑黑的一個小夥子,胖起來有點凶神惡煞的意思。
但班長也不是真嫌棄他,把他弄到了炮兵連裡頭去了。
老顧在裡頭也搗鼓了一會,因為槍法好,不多時又給轉到了尖銳部隊裡頭。
他槍法好是有原因的,打麻雀這麼多年,準頭夠足,又因為連長放輕鬆的時候開玩笑般說了句,尖銳部隊裡頭的伙食,那才叫一個好。
老顧聽了,就努力在領導面前開始若有若無地表現了。
老顧在尖銳部隊裡頭待了有個三四年,中途幾個戰友犧牲。
老顧挨個給戰友家裡打電話送錢,告訴他們,他們的兒子成了烈士了。
戰友家裡哭得泣不成聲。
老顧後頭叼著狗尾巴草就在單雙杠那坐著想啊,要是他犧牲了,他老爹老娘還有爺爺奶奶該有多難過啊?還有他大姐二姐,要是和家裡男人吵架了,誰給她們出頭啊?他兩個弟弟一個妹妹,會不會總被村裡娃娃欺負啊?
還有他自己,他還沒找著「沉魚落雁」的美人呢,他還沒結婚呢,他還有好多好吃的,沒來得及吃呢……
老顧自己叫「顧中華」,但思想覺悟並不是胸懷天下的寬廣。
他想著,其實他不怎麼想當烈士的。
人都是有自己的小私心的。
老顧狠下心,向部隊里打了報告,堅決地要轉業了。
他要轉業這件事,就和「天要下雨,娘要嫁人」是一樣的,都攔不住。
上下走了一趟程序,老顧就拿著隊伍里補貼的大幾千塊錢,背著包回了他長大的小村子。
回了村子里,老顧做的第一件事就是拿著錢給家裡修了座磚瓦房,剩下的跟鄉親們湊了湊,給村裡修了一條還算過得去的路。
村裡人覺得,這「黑老大」還真有幾分本事。
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老顧轉業回來,是分配了工作的,鋼鐵廠的鐵飯碗。
成日黑黢黢的,老顧是不喜歡的,他喜歡鮮艷的東西,他琢磨了一會,決定辭工,又琢磨了一會,決定靠著這一身的手藝,去做個廚師。
好歹個大男人,餓不死的。
那時候城裡也開放了,經濟也起來了,酒樓也開始崛起。
老顧靠著一盤椒鹽麻雀,應聘上了小廚,很快又干到了副手,半年過去,就成了主廚。
老顧從部隊里出來,天天日晒雨淋的,面容也老了糙了不少,加上他面上看起來憨憨的,又是總廚,打那時候起,大夥就開始叫他「老顧」了。
老顧才不過二十多的年紀,被人叫「老顧」,他覺得,老顧就老顧吧,好歹聽來成熟穩重。
老顧就在這酒樓里干著,他愛鑽研,很快就弄清了酒樓的程序,幹了一年之後,他從酒店裡辭工,自己轉頭開了一家更大的酒樓。
開酒樓不是一件容易的事情,就從最基本的來說——老顧他沒多少錢。
老顧是個硬骨頭,不肯找人借。但那時候扶持創業,有一小筆資金到了市裡,老顧托著他二姐男人,也就是村支書他兒子的關係,又借著退伍軍人的便利,拿下了資金。
他又叫了家裡精通木匠的老爹來做裝修,別有一番特色,加上老顧自己手藝很不錯,很快,酒樓的生意就紅紅火火了。
他有了一些存款之後,給幾個犧牲的戰友家裡送了一筆錢過去,算是心裡上有個安慰。
他有時候還會想念在部隊里的日子,伙食足,戰友們都很好,政委說話很有一套,隊長有點小暴脾氣,但也不影響他的好,但老顧不後悔轉業回家,他覺得他現在也很好,每天都有新鮮事,他能肆無忌憚地吃自己想吃的東西,家裡老父老母也不用擔心他的安全。
組織上只是失去了一個「顧中華」,他知道,還會有很多「顧中華」,你瞧瞧,光十里八鄉,和他重名的,沒有三十,也有一雙手的數。
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老顧很用心地經營著自己的小生意,每天都親自去買魚買蝦,哪個小販的魚新鮮,他一清二楚。
買魚蝦要經過一座橋,橋下面就是小販聚集的地方。
老顧這一天去買魚回來,遇上了一個「沉魚落雁」的大美人。
活生生的美人。
老顧從小販那裡買了幾條魚,都用袋子裝著,手提著走,他就打橋上一望,就見著了岑芮。
老顧一輩子都忘不了那場景——
那是夏天,岑芮就穿了一件嫩黃色的裙子,老顧不知道上頭有什麼花紋,只知道很好很好看,襯得她跟花骨朵似的,站在橋上往遠處看。有一縷頭髮在她耳邊飄啊飄,老顧那顆心啊,也就跟這河水似的,盪阿盪。
老顧高中的時候為了學習和打野味,沒正眼瞅過幾個姑娘,後來又在部隊裡帶了好幾年,那地方,蚊子都是公的,等到轉業回來了,他天天在廚房,顛勺的大姐比他力氣還大。
所以,老顧還是正兒八經的小處男,格外單純的那一種。
岑芮是他見到過的最漂亮的女人。
老顧急急忙忙上橋去,想近距離看這女孩一眼,街上很多看女孩的,都只敢偷偷地看,老顧不是,他看得很認真。
認真到,他被人撞了一下,剛買好的還活蹦亂跳的魚給撞進了河裡,蝦子飛到了半空。
那時候沒什麼污染,水清,老顧很清楚的看到,那幾條魚掉進河裡,先是蒙了一會,再歡快地潛到水底去了,而那一袋子蝦,被一群飛來的鳥兒在半空中接住,吃完后,又飛走了。
貨真價實的「沉魚落雁」,老顧今兒個可總算瞅見了。
老顧一顆心,突然間懂得了情情愛愛的滋味了。
他想,這個女孩子肯定比越王的小妾毛嬙和麗姬要漂亮,他想把她娶回家,好好生生地養著,給他娘看看,這就是「沉魚落雁」!!!