8.大毛

最後還是陳嘉宇坐在後座上抱著雪碧瓶減輕了車簍的重量。

孫蓮也不算說謊，固定在車龍頭前的車簍本在載重量就不是很大。一提啤酒加一瓶可樂足夠壓得它顫顫悠悠。而且豎著放進啤酒瓶后，雪碧怎麼塞都有點不穩，讓陳嘉宇抱著不失為一個減負的好方法。

兩個孩子回到家裡差不多十一點，家裡的四個男人還在牌桌上廝殺。陳嘉宇抱著雪碧回屋裡找杯子，孫蓮把自行車送回院子，又把啤酒卸下來拎回堂屋角落。至於找零和吃回扣，孫蓮決定讓陳嘉宇負責。

兩個小孩折騰了半上午，這會都有點餓了。孫蓮去水缸邊洗了手，探頭探腦向廚房裡張望。王桂香正在灶台邊剁一隻咸鴨子，看見女兒扒在門框邊，就向她招了招手。

孫蓮屁顛屁顛地跑過去，王桂香就從剁好的鴨大腿上選了塊好肉塞進她嘴裡。

孫老爺子家的咸鴨子一貫是二爺爺家送來的，自家養自家殺自家腌。

七個月的麻鴨去爪洗凈晾乾，大顆粒的粗鹽拌上花椒大料炒出香味。炒好的鹽抹上鴨子，要像按摩一樣細細搓揉，裡外都碼上一層鹽粒就放進缸里腌制七天，然後再在太陽下曬上三到五天。鴨子腌好后還要在房樑上吊著風乾幾日才能達到最佳風味。

待到吃時不用其他佐料，冷水下鍋煮開慢燉，等筷子可以輕易插入鴨肉中便可撈出。冷涼剁成小塊就可裝盤上桌，咬一口滿嘴咸香，每一根肉絲都透著勁道。

這也就是當地人自家養的麻鴨，換成養殖場里批量產出的番鴨，是絕對腌不出這個味道來的。

這時候，麻鴨在當地基本是農戶家裡散養。幾隻或者十幾隻，就放在家門口的田埂或者魚塘里亂跑。鄉下人覺得養鴨不費心思，都願意養上一些，一來平日里打打牙祭，二來多出去的上集市賣還能貼補家用。

散養的麻鴨不喂飼料，主人早上放把鴨子放出，在院子里撒一把稻穀或者小麥就算餵過，白天就任憑鴨子在塘里水渠邊逮一些小魚小蝦。這種讓鴨子自食其力的養法，再往後過上七八年就是城裡人追捧的綠色純天然食品。養殖場的鴨子三個月就能出圈，麻鴨卻至少要六七個月才能上桌。因此麻鴨沒有養殖的番鴨那麼厚的油脂，肉質也更要緊實許多。也只有這樣的鴨子，才能只用鹽就能調出它最大的美味。

孫蓮嚼著咸鴨子，陳嘉宇從堂屋小跑過來。兩個小孩一碰頭，同時張口問話：

「你要不要吃咸鴨子？」

「你要不要喝雪碧？」

說完話雙雙一愣，又異口同聲說了句「要！」把一旁的王桂香看得瞠目結舌，不懂這兩個死對頭今天怎麼跟轉了性一樣相親相愛。

同樣不懂的還有大姑姑孫志麗，她就不明白早上還對二弟家女兒看不上眼的自家兒子，怎麼跑了一趟腿后就變成了：

「媽，給我兩個杯子！我跟我姐要喝雪碧！」

搞得她還想了一會「我姐」到底是誰。簡直是太陽從西邊出來了！

孫志麗端了兩個盛滿雪碧的杯子走進院子，就看見自家寶貝兒子從廚房出來，嘴裡還咬著半個咸鴨腿。一看見自家母親，立刻歡歡喜喜跑過來，從她手裡接過杯子回頭就給了跟在他身後的孫蓮。

兩個小孩端著飲料嘰嘰喳喳地回屋去了，留下孫志麗一臉古怪地站在原地發獃。她抬頭張望了一眼小廚房，裡面王桂香也一臉好奇地望著外面。

孫志麗臉上笑臉一堆，搓著手就進了廚房。

「我說弟妹啊，忙一上午了啊！」孫志麗親熱地喊道，「有沒有我能幫忙的啊？」

「快忙完了快忙完了！」王桂香也親熱地回答，「你回屋歇著吧！不用管我！」

「那哪好，親兄弟姐妹的，怎麼能讓你一個人忙？」孫志麗環顧了一圈廚房，拿了一盆花生坐牆根的小凳子上剝了起來，「我就坐這給你打打下手，咱姐倆一起還能說說話。」

「那我還要感謝你啦！」王桂香笑呵呵地答道，手裡的活又再次忙起來。

妯娌兩人能說什麼？無非是老公孩子家務事。王桂香和孫志麗兩人有一搭沒一搭地聊著，話題就漸漸轉到了兩個小孩身上。

「你說這還真是奇了怪了。」大姑姑笑，「早上還瞪鼻子瞪眼呢，這回好得跟穿一條褲子似的。」

「可不是，昨晚還打架呢。」王桂香也笑。

「所以咋不說是血濃於水呢！」大姑姑感嘆道，「現在一家就一個，打得再凶，他倆回頭也是親姊弟！」

「是這話。」王桂香說，「長大后他們姐弟倆就要相互幫襯啦！」

孫志麗笑了起來：「那必須的，嘉嘉是男孩，肯定多幫襯點小蓮。現在不比我們小時候，家裡小孩多。他們要說親，也就是他們幾個了。」

她看了眼往熱鍋里倒油的王桂香，後者盯著灶台沒有答話。大姑姑又高興起來。

「畢竟現在一家就一個嘛！」孫志麗又說了遍，心滿意足地繼續剝起花生來。

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除夕的年夜飯，年初一的中午飯，是孫家老宅大年裡最重視的兩桌飯。

對孫老爺子來說，兩頓連起來就等於一年到頭吃肉喝酒，是生活富足的兆頭，絕對容不得半分馬虎。

王桂香在廚房收拾了一上午，加上大姑姑和孫老太太偶爾幫把手，光冷盤就切了八個。只等著孫老太太高呼一聲「收桌子——吃飯——」，男人們便推了麻將，拿桌布一裹兜走，空出整張桌面來。

桌子是老式的八仙桌，方方正正可擠八個人。孫志強和孫志偉兄弟兩人又去裡屋抬了張複合板的大圓桌面支上，再在其上擺上玻璃制的轉盤放上，剛剛的麻將場子就變成可供十人圍坐的餐桌。

男人們拿酒的拿酒，搬凳子的搬凳子，讓孫老爺子和孫老太太先靠里坐了。其他人就挨著孫老爺子一溜排靠外坐了，留下正對廚房的一面，一是方便上菜，二是方便女人們忙好后落座。

孫蓮自覺去廚房幫著王桂香搬餐具，陳嘉宇看見了也跟著一塊去忙碌。大人們哪裡見過陳嘉宇如此主動做家事，紛紛止不住好奇逗他：「嘉嘉今天怎麼這麼乖？」

「我本來就很乖！」

陳嘉宇臭屁道，惹得一眾大人哈哈大笑。又招手腳陳嘉宇過去，這個摸摸腦袋，那個捏捏臉頰。

「長大了啊！」孫老太太不住拍著外孫的小胖手，一笑露出滿嘴假牙，「過年長了一歲，就是懂事不少！」

「是就好了。」大姑爺笑著拿手在兒子屁股上拍了一巴掌，「平常就知道吃。」

「哎呦！」陳嘉宇不樂意了，「我爸你怎麼打我呢！」

大姑爺的巴掌自然是不重的，不過被大人們哄過去又是摸頭又是捏臉，小胖子自然不樂意。大人們自以為寵愛的舉動對他來說基本等同受刑，幾番掙紮下來，反倒是大人被他逗得直樂。陳嘉宇急了，一指在另一邊分筷子的孫蓮：

「我姐也很乖啊，你們怎麼不捏她？」

陳嘉宇義憤填膺，倒是被指著的孫蓮不禁一愣。

他大約是覺得自己比較委屈，卻不知在孫蓮眼裡，這番合家寵愛倒是她一輩子沒享受過的殊榮。

「呦呵？學會喊人了？」三叔孫志偉像是發現了新大陸，「懂禮貌了嘛！」

孫蓮分了碗碟，隨便喊了句「嘉嘉」把陳嘉宇從大人身邊叫開。

她記得自己這個三叔，從來就不是個會說話的主，經常不知不覺能得罪一圈人。也就家裡人還看在孫老爺子份上還給他幾分面子，偏偏還自以為人情通達，牌場酒桌都數他管不住嘴。

果不其然，孫志偉覺得自己不過在逗小孩玩，卻不知話聽在大姑爺的耳里卻似在指責陳嘉宇之前沒家教。只見大姑爺臉色一沉，不咸不淡回了句：「他倆一年生的，感情好怎麼叫都行。」

這便已經是給了孫家人面子了。否則以大姑爺護短的性兒，不幫兒子找回場子，他能把陳字倒過來寫。

三叔也察覺自己先前有些失言，好在麵皮還算掛得住，於是跟著陪笑道：「那是那是，他們姊弟兩個感情好，能玩到一起……」

正說著，看見老婆抱著兒子出來，頓時像看到了救星。

「你看我家大毛就不好了。」三叔說，「叔伯兄弟都比他大太多，長大連個一起玩的兄弟都沒有。」

那倒是真的，孫蓮想。先不說大毛和她還有陳嘉宇差了八歲，就是後面出生的孫曉君只比他小了三歲，也照樣玩不到一起去。

上一世孫家小字輩的幾個孩子就沒有關係好的。她同學里倒是有堂兄弟跟親兄弟一樣的，但在孫家，光看名字就像一盤散沙。她也孫老爺子死後才從上一輩的對話里聽說孫家還有族譜這玩意，至於他們這代應該屬「高」字輩更是從名字上完全體現不出來。

陳嘉宇走的是陳家的輩分先不提，孫蓮出生因為是女孩，根本沒被孫老爺子記進排行。親弟弟孫曉君則是外公給起名字。

至於三叔家的大毛，那時孫老爺子當時唯一的大孫子，當然慎之又慎，上玉皇廟請的和尚燒了香算了卦，最後定下來叫孫鑫。看樣子比起家裡排行，還是和尚說「鑫」字多金，能保他大孫子將來富貴更為重要。

值得一提的是，大毛不是孫鑫的小名，而是當地人對還抱在懷裡的小孩子的稱呼，全稱叫「毛伢兒」。有時家裡有幾個孩子的就順著大毛、二毛、小毛地叫，像是孫鑫這種老一輩心尖上的大孫子，自然就是「大毛」。

孫蓮小學班裡就有個同學，不幸堂兄弟里排行老三。被她奶奶扯著嗓子當眾喊過一次「三毛」后，這稱呼就變成綽號，老有調皮孩子學電視《三毛從軍記》里的老班長，拍著他的肩膀比手勢：「三毛，八年啦……」可憐那小子不知道有個作家也叫「三毛」，生生被取笑了十多年。

三叔自覺話題轉得適時，多少也是自己示了弱，算是給了姐夫台階。大姑爺也拎得清，明白話題扯上了岳父岳母的心頭肉，便也笑著應和。

孫老太太從兒媳婦手裡接過大孫子，抱懷裡又親又揉。聽見兒子和女婿說話，眉毛一橫，老大不樂意起來。

「大一點怎麼啦？大一點才好呢！等我們大毛長大，正好叫哥哥姐姐掙錢帶你花！」孫老太太吧唧在孫子臉上親了一大口，「誰叫我們大毛是家裡獨苗苗呢？」