第八節

家有惡婆

偶家有個惡婆婆，從偶那婆婆身上偶深切感到了「量小非女子，無毒不婆婆」。

偶那婆婆看上去到是笑嘻嘻的，但是笑裡藏刀，心之深，謀之重可稱笑傲群雌，百年孤獨無敵手。具體事例如下：

偶第一次見她的時候她就拉著偶的手家長里短，盡顯慈愛。但偶知道，偶把她的獨子?了她一定是恨不得毀了偶的容，所以偶很小心防範，不敢掉以輕心。偶也發揮馬屁專長與她過招，阿姨長阿姨短，心想伸手不打笑臉人，量你想謀害我也暫時下不去手。

偶在婆婆過生日的時候送她一斤毛線，哪知她使出苦肉計，日不休夜不眠，添了線給偶織了件時裝毛衣。她那毒眼一眼看穿偶是臭美的，果然偶中計天天套著翩。有不安好心的男士問偶這樣漂亮的毛衣哪裡買的，偶那實心眼不曉得說謊，就說是男朋友的媽織的，於是偶就被這毛衣蓋上了她家的章。

她知道偶好吃，有點好吃的就勾跑了，就?偶到她家吃飯。每次都換著花樣專找偶喜歡的，還盡把好菜放偶碗里，自己吃剩菜。她說這是她婆婆告訴她的女人要先緊老公孩子吃，自己隨便湊合就行了。偶哪裡好意思看她受難，自此每次吃飯偶們都搶著SHARE剩菜。搞到偶現在養成壞毛病，新鮮菜一定要放一頓才吃的下。偶也希望以後把她家的優良傳統保持下去，以後教偶的媳婦天天吃剩菜。但偶現在很擔心這個傳統到偶這裡就絕代了。

偶和勞工吵架她永遠站在偶這邊對偶勞工嚴肅批判，言之狠、情之烈，到最後變成偶覺得那樣十惡不赦的男人怎麼會是偶的選擇？偶是絕對不能讓她覺得偶的丈夫不如她的丈夫的，到頭來偶還要替偶勞工辯護，都不記得當初為什麼吵了。

偶那陰險的婆婆還會搞背地的把戲，用軟刀子殺人，把偶媽殺的不見一滴血。她常打電話給偶媽告訴偶媽偶有多乖，要是沒了偶這個家都不熱鬧了，偶比她親生兒子還親，虛偽呀！偶媽比偶還沒頭腦，是好話就頭暈，每天告戒偶不要忘了本，若敢有了外心偶媽都不認偶了，這是明顯地把偶放在眾叛親離的位置上，讓偶不敢出牆。哎！偶算是徹底被套牢了。聯防盯人就是狠！

現在出國了偶終於逃脫了她的魔掌，可以盡情罵她的兒子不要壓低聲音。不過她雖遠在萬里卻遊刃有餘，三兩天一個長途。偶怕她兒子告偶黑狀也不敢太放肆。

這不，偶那眯眼的惡婆婆又搖著佘老太君的芭蕉扇遙控指揮偶，你老寫文章偶看你是太閑了，限你兩年內給偶搞出個毛頭抱抱，偶不要你操心也不要你掏錢，就借你的肚皮用一用。

偶得令了，遵照最高指示這兩天正加緊生產。

一封家書

親愛的父母大人：

悉聞你們吵架之噩耗，我們心情十分沉重。我們為了你們吃苦受累，背井離鄉，我們圖個啥？不就圖你們大人好好過日子，高高興興嗎？不然誰到這鳥不生蛋、雞不拉屎的地方來？誰承想你們倆很不叫人省心，背著我們鬧彆扭，弄得我們學習也無法專心，工作也不能儘力，現傳達貴犬子家庭最高指示如下：

家庭紅頭文件（字）12（號）74

1.關於爸爸不喜歡錶姐小寧子一家到合肥偶爾暫住，並向媽媽施加壓力不許他們進門的突發行為，我們認為爸爸的要求非常不合理。大公子說：「爸爸的親戚也是親戚，媽媽的親戚也是親戚，親戚親戚，不走不親。爸爸作為長輩，怎麼能說出這樣無情的話呢？這也不符合新婚姻法關於夫妻互敬互愛，互相幫助，平等互惠的法則，屬於違法犯罪行為。要勞動改造，罰每天早上買蔬菜，晚上買大饃，無期徒刑。我們不在家，二老身體都靠親戚照顧，我們還指望以後家裡有點什麼事情靠寧子姐來幫忙呢！堂弟堂妹圓圓小強他們都是享受在前，吃苦在後的，是指望不上的，還就寧子姐能關鍵時刻挑大樑。希望爸爸不要有小家主義，要顧全大局。

2.關於媽媽申訴爸爸每月給一千塊生活費太緊張，叫她花得不痛快，要求提高生活待遇的請求，我們經商量，一致覺得這要求太不合理。我們做過當地市場調查，以二老生活水平，每月五百足夠，另有五百存款。我們也細緻調查了當事人的申訴的真實原因，發現更不像話，原來是想攢點私房錢留兒子回家花。雖然爸爸小氣點兒，兒子這次回國給的錢不是很多，但這是遵照媳婦的意思，錢給多了不安全。而且現金給的不多，卻多次率領全家下土菜館子，實際生活質量還是有保障的。因此該建議不予採納，媽媽也不要為此偷工減料，扣我爸伙食。餓瘦我爸，喂肥兒子這種胳膊肘朝媳婦家拐的行為是很不恰當的。

3.關於我媽投訴受了氣離家出走，走一圈沒地方呆又轉回來的情況，我和貴兒子的意見是，我媽方針錯誤。女同志要自強自立，下次受了氣就趁我爸出門了把門關起來不叫他進，這個比較合理。（我在這裡都是這樣處理問題的。）另外爸爸不要以為我們千里之外鞭長莫及，不要欺負媽媽孤家寡人。媽媽是有組織的，下次再接到類似告狀，我們就給媽媽辦張簽證，叫她投奔組織來。我們這裡給她撐腰，隨時都歡?，到時候叫爸爸嘗嘗清燈枯油，沒人做飯的滋味。除了耳朵根清凈兩天，其他味道都是很難受的。（看兒子這樣無條件站在我媽這邊，突然增強了我立刻生個孩子的信心，這有個兒子，是硬氣好多！）

爸爸媽媽在家要互敬互愛，不要為經濟問題糾紛。以前我們吃家裡的住家裡的都沒口角，現在我們獨立了你們倒過不好了。有吃就吃，有玩就玩，不要替我們攢錢，你們攢的那點不夠我們糟蹋的。身體是第一位的，不要叫我們在外頭擔心。

媽媽心眼比較小，爸爸心眼又不大，我跟兒子各分點給你們，你們就開心了。爸爸不要跟媽媽計較，媽媽現在退休在家，難免脾氣比較大，要讓讓。

我和兒子過得很好，成年成年不吵架，因為見面都沒空講話。從來不為經濟發生糾紛，因為坐吃山空。你們計劃一下，今年抽個空，來我們新家看看吧！這房子，你們還是有股份的啊！

赤膊老爸的辣子雞

這道菜我是從我爸那裡偷師的。老頭子燒菜的技能直逼他的教授頭銜，我看如果要大廚段位評定的話，他燒菜的口碑大約要高於他對英國文學的駕馭能力。好了，言歸正傳，拉架勢，起鍋。

原料：童子雞一個，選小而嫩的，內臟也要全。打理乾淨，剁成WHATEVER小YOUCAN。

配料：青辣椒八個，那種尖頭的，巨辣的，一個切成三段。青毛豆五十粒左右，超市裡有賣成品，可以去日本貨專賣店買那種冷凍的，通常一袋毛豆可以吃三次。蔥段多，薑絲多，花椒一湯匙，八角兩個，桂皮掰成小片選三到四片。

炒作過程：下油旺火燒熱，看到鍋面冒白煙，把所有的配料先投進去煸。一直煸到香味出來，毛豆的裙邊變黃為止。把剁好的雞塊放在鍋里·炒，炒到顏色全部變白，看不見肉紅色，加鹽適量，醬油適量，再·炒，讓醬油著色。蓋上蓋子燜八分鐘加味精起鍋。整個雞的炒作過程不超過十六分鐘，不能兌水，否則肉老。

這道菜的關鍵是油多，全靠油泡熟小雞雞，加水就不香了，初上灶者會擔心雞不熟，認為烹調時間太短。其實時間長了肉就硬了。短怕什麼呀，好吃就行。還有生魚片不加工的呢，不也是吃？我是常燒這道菜，因為下飯，老公喜歡。小雞子兒補身體，吃了生活歡歡喜喜。

我常居安思危，有肥胖恐懼症。一不留神就竄上去了，體重上的比血壓快。那是因為我媽一米五四的個頭都一百四十斤了，我爸一米七零的個子都快叩開兩百斤大關了。我老慶倖幸虧我離家出走的早，不然早給我爸喂成加肥貓了。我們家飯桌上無肉不歡，我爸是一頓能消滅一隻烤鴨的主兒。看我爸風捲殘雲般掃蕩桌台剩菜的勁頭，我老懷疑我家祖上一定沒什麼積蓄。我每次回去都感慨我爸：「人家說，教授教授，越教越瘦，你怎麼成教胖了？」

我想我愛在廚房搞科研的精神是從我爸那裡一脈相承下來的。老頭放下書本就奔廚房，什麼家什到他手裡都能變成美味佳肴，如果他把那孜孜以求的廚藝好學精神用在學問上，我看成半個莎士比亞不成什麼問題。一個典型的事例是當年他當系主任的時候請外國友人吃飯，席間上了一道油泠雞，我爸吃完頓時來了興趣，不顧禮節地迅速跑到外招飯店的灶台追問師傅RECIPE，第二天就把這道菜搬上我家餐桌了。所以總體來說，我家的餐桌跟我們大學外招的廚房走，頭天我爸上那吃什麼，第二天我家就搞某道菜的·版。

老頭兒大象般龐大的身軀卻是靈巧的很，在廚房那彈丸小地自由·飛，如若入無人之境，我看他對廚房家什的信手拈來，邊哼著張曉英的歌：「美酒加咖啡，我只要喝一±……」邊?起醬油瓶子當話筒，鍋鏟子當鮮花的得意勁兒，就明白什麼是自由人生了，自由就是你心靈的寫意或是你生活的滿足。幹嘛都追求大富大貴？「落錢不落錢，落個肚子圓。」這就是我爹對生命追求的極至。當年的主任要我爸接班的時候，我爸抵死不從，哭喪著臉說：「坐班？那我早上怎麼送老婆，中午怎麼買菜，晚上怎麼燒飯啊？」在我媽嚴厲指責，大罵他婆婆媽媽，不求上進沒有向校長方向發展的趨勢的威逼下，我爸才極其不情願地走馬上任了。我媽當年為配合他的工作，特地承擔了燒飯的任務。誰知三天過去，我爸如得了病一般蔫兒了，最後再三堅持，要求系裡提前放走他一個小時好進行廚房勞改並獲得同意后，我爸才又煥發了青春。

上次回國，再見我爸，除了身軀又龐大些，頂又敗了些，卻沒什麼變化，每天依舊笑口常開，滿足於上海小市民的菜籃子工程，無論教學怎樣忙，都不忘順便逛一下菜場。他是北方人，現在在上海教書，上海話說的最溜的就是所有的家禽蔬菜的名稱以及討價還價，周邊的菜場的小商販們每次看見他經過，都熱情招呼：「王老師啊，新鮮蘆筍要閥？」或是「王老師啊，今天沒買小菜嘛！」曾有一次老爸出門忘記帶錢，轉身對賣燒餅的師傅說：「借一百塊，明天還。」人家居然二話不說就掏給他了，可見臉有多熟。

上次EMAIL來，我爸說上海現在持續高溫，胖人怕熱。我彷彿又看見老爸光著膀子，渾身冒油地左右開工，揮汗如雨的在廚房大戰火孩兒的情形。忘了告訴你們了，我那招邊燒邊嘗的優良品德也是從我爹那裡沿襲下來的。

好老婆的具體表現

勞工喜歡我的很大一個原因——當然也可能是個休不掉我的很大障°——是我在他父母雙方的親戚口中都享有很高的口碑。

我於是知道，一個女人要想坐穩自己的江山，還是需要廣泛讚譽作為橋樑，需要群眾支持作為基礎，需要堅如磐石的後備軍團。偶懷疑，某日偶勞工若要有膽子提出跟偶離婚，大家一人一口吐沫，就把他后老婆給淹死了。哈哈哈哈哈哈！

我總說勞工家的親戚都特別好。勞工回一句：那是因為你好。你嘴甜，有禮貌，待人謙和，既有小輩的樣兒又有長輩的樣兒。

偶答他，你不要無事獻殷勤，非奸即盜。我告訴你，你若領個小的回來，我也很有大老婆的樣兒，能笑臉?她進門，到最後她想吞金而死偶都叫她找不到金子。你說吧，你嘴抹黃油，到底存了啥心？

他一笑，說：同學約我出去喝酒，我在等候老婆的口諭。

我斜眼·看他。

他馬上說：「我真不想去。家裡那麼多事情沒幹。你眼睛壞了，都是我的過錯，你需要休息，我要拖地，洗衣服，收拾家，擦灰，給你按摩推背揉腳……你想，我這麼多的活兒，哪有空出去呀！我這就給他回電話，說我不去了。」

我眼珠轉轉，溫柔一笑說：「你去。難得回國一趟，朋友多年未見，幹嗎不去？你若不去，人家一定認為是你老婆攔著你，於是惡名我背。我都英名一世了，何必糊塗一時？」

勞工連客氣都不敢給一個，抓起包就走。

我還抓住門框要將虛假的賢淑進行到底：「去了不要惦記回來啊！我一個人在一套房子里不會害怕的！記得主動買單啊！來去都要打車，千萬不要替我省來之不易的錢……」我懷疑我話音沒落他都已經上了計程車了。

人情有兩種。一種是不情不願，給得不大方，得的不領情；一種是順水推舟，明知道他一定會得，索性笑臉送出去。

比方說，我說不說，他都會打車。他是能躺不坐，能站不走的人。金錢，只要不是他掙的，他花起來都如糞土。所以，我索性大方送給他。並在不經意間告訴他，偶為省一塊錢的公交車錢，在熱毒的太陽下暴走三小時。比方說，王熙鳳明知道勞工要找個二奶，索性自己把丫鬟送出去，並出門主動挑選個軟柿子捏。

主動的好處是，以方寸換大空間，並把自己首先置於有利位置，並且將情分掛賬，日後支取。

勞工走了，我開始幹活。我顯然可以把所有的活丟給他干，因為我病了。不過我打算把他感動到底，讓他知道他老婆不僅僅只會口頭甜言蜜語，實幹方面也有兩把刷子。

我最少有一年半沒幹過家務了。從懷孕起，我的十指就沒沾過陽春水。說老實話，我生完兒子滿月後第一天自己下水搓毛巾洗臉時候還差點掉眼淚呢！覺得一生完孩子就被虐待，連臉都要自己洗了。當然，那算產後憂鬱，比較多愁善感。

我一面用洗衣機洗衣服，一面跪地上抹地。勞工原本告訴我，一套八十平米的房子拖下來，十五分鐘一滴汗都不會掉。但事實上，我幹了整整兩個半小時。把能擦能洗的邊角全部抹一遍，用刷子把廚房的地清理好，把廁所裡外刷乾淨。全家飄揚著消毒水的味道。地擦完了就晒衣服，衣服曬完了又手洗內衣內褲。全身都濕透了。

洗完澡，香香地寫了兩篇文章了，勞工還沒回來。我原本想讓他驚喜到底的。要他知道老婆除了會侍奉公婆親戚，還會收拾廳堂，也會洗曬，並且還有絕活等他回來表演。

不過看樣子他今夜是不打算回來了。偶滴一腔表演絕活的熱情正在熄滅。

偶要睡覺去了。

午夜小電視，偶們下一集TOBECONTINUED。