16.種下土豆
沈小魚趕快去把土豆從小背簍中搬出來,也沒有多少,就是十來斤的樣子。小表哥許柏葉幫著他弄。家裡其他人就這樣看著這樣還帶著泥土的圓圓的一個個的不明物,也很茫然。就算阿父他們今天在街上聽過小魚兒說能吃飽肚子的話也不是很相信。還以為就是小孩子看著新奇的東西好玩,也不貴就讓買回來了。
沈小魚就把白天在鎮上說的話再說了一遍,不過小魚兒看他們不相信的樣子,也就不說什麼了,只是說等著明天的朝食他來做,準備用一部分土豆來做一頓飯先。剩餘的土豆就先用一些種到空間里去,種空間里成熟得比較快,就能得到比較多的種了。等過一兩年,慢慢種得多了,還可以想出幾種土豆做的小吃出來。那時候後山的雞也應該能賣出點錢了,再加上果脯、蔬菜啥的進項希望能到鎮里開個小鋪子,這樣家裡就會慢慢變得越來越寬裕的。
暢想了一遍以後能用土豆做出的各種小吃,已經開始流口水啦!
但是看到現在手中僅有的那麼點土豆,還是趕快把口水收收吧!後面說到今天賣出最多錢的就是果脯了,搞得阿么他們都說自己家都吃了好多錢吶!應該留著賣的。不過被小魚兒趕快岔開了話,肯定不能這麼想吶!小魚兒想多賺錢也是為了家裡能夠過好生活。家裡人當然要盡情的吃了,還要吃最好的。所以全部用空間水熬出來的和用空間里的水果做出來果脯都是全部自己家吃的,還沒有拿出去賣吶。現在賣的都是只是加了一部分空間水熬出來的果脯。他也怕直接空間里出來的東西吃多了效果會太好了,這樣會出大問題的。
第二天才剛過辰時,小魚兒就起床了。因為快要入秋了,早晚天氣已經有點涼了,他起床時穿了一件稍厚的外衫。穿好衣服后,就睡眼朦朧的往外面走。一出大門就被外邊清涼的空氣激得一下子清醒了過來。精神抖擻的就用竹杯接了水,到院壩邊去洗漱了。等他洗漱完,再上了個茅廁出來,阿爹就已經把昨晚熬的骨頭湯又熱好了。他想著,最近家裡人都會比較忙,朝食就吃得好一點。就進了廚房準備幫忙了。既然骨頭湯已經好了,那就直接把土豆洗洗就用清水煮了,這樣就真的是既簡單省事,還飽肚。
小魚兒就去把土豆倒了一些出來。洗好之後,留出幾個準備用來加雞蛋煎成土豆餅,其餘的都全部直接清水煮了。有阿爹和小叔爹幫忙,很快就弄好了。小叔爹還又炒了三個小菜,這樣就算齊全了。阿么也已經把豬食準備好涼著了。緊接著馬上就可以吃飯了。端著菜進了堂屋就看見大家都在等著了,就連平時最難叫起床的雙胞胎今天也已經在桌子旁邊坐著等待投餵了。看來大家都很期待骨頭湯和土豆吶!
小魚兒就和阿父他們很快擺好了朝食,小魚兒首先給每個人都盛了一碗骨頭湯,再每個人面前都放了一個煮得開裂的土豆,就開始示範怎麼吃土豆了:他先喝了一口湯,回味了一下,嗯!真是好喝!抬頭看見其他人還看著他呢,才趕緊的把土豆拿起來,剝了皮后就一口咬下去,真粉、真好吃!就一口口繼續吃。幾下就吃完一個了,其實一個雖然不是很大,但是吃完對於小魚兒這樣的胃口來說也已經感覺有點飽飽的了。
其他人看到這樣吃就馬上也開動了,都是動作整齊劃一的先喝一口骨頭湯再拿土豆過來剝皮。小魚兒看到他們的動作后,伸向土豆餅的手一下子就頓在那兒了。他本來心裡想說:也不是一定要先喝一口湯的吧!只是他自己習慣了先喝湯再吃東西而已了。但是看他都吃得很嗨皮的樣子也就沒有說了。你們願意這樣吃也不是不行,還健康吶!大家高興就好了。
大家嘗到骨頭湯和土豆的味道后,都有點欲罷不能了。特別是阿爺、阿父他們漢子,更喜歡土豆一點。阿么、阿爹他們就吃了一兩個就覺得快飽了,就停了下來,喝湯,也順便吃吃土豆餅。看小魚兒吃得那麼香的樣子,土豆餅肯定也很好吃的吶!
吃到最後,煮好的土豆被漢子們全部干光了,骨頭湯也喝了不少,孩子們就更喜歡吃土豆餅。平時吃得最乾淨的小菜倒是還剩了不少。
收拾好飯桌之後,阿父他們看著土豆的眼光就非常熱切了。都有全部煮來吃了的衝動。小魚兒趕快讓毛毛收起來了,這可都要留著做種的吶,吃完以後就別想吃到了。隨著哥哥的動作,家裡人的眼睛很遺憾的收了回來,這時候才想起乾乾活的出門幹活,該上學堂的也該出門了。
他們都出門了,小魚兒就準備先去後山喂喂小雞,然後在放出屋,讓它們滿山跑去。再去菜園子看看,有需要除草的就除下草,有需要分苗的就分苗。
酒樓里想多要點葉菜,他就要準備著多種葉菜了。昨天買回來了比較多種子,現在也該每樣都要該下種的下種,該育苗的育苗。這些都不是他一個人能做完的,就要阿爹他們來幫忙了。像給豆角搭架子、鬆土之類的活就基本是阿爺和阿爹、小叔爹的了。弄好了菜園子的活后,他又要教阿爹他們把土豆按著芽口的數量來每個都切成幾塊。再用空間泉水都泡過,再用草木灰把切口都抹一遍。然後就把菜園子留了兩畦出來,準備用來種土豆。
小魚兒把弄好的土豆種都種了下去,埋好土,再用空間泉水澆了澆,就等著土豆長大了。
弄好菜園子里的,就開始把單獨留出來的一點土豆種準備種進空間里了。
空間里現在除了植物外,也增加了一些小雞,不多,只是在家裡人不注意的時候偷渡了5隻進來。他準備先養著這幾隻,等著後山的雞長大之後,能自己家孵小雞的時候再多養點在空間里。
小魚兒在空間里把土豆種完后,就接著把成熟的蔬菜都採收了,順便再摘了點水果下來。最近幾天阿父他們都會進山去摘野果子,到時候又可以借著野果的名義拿點水果出去做果脯了。看到空間水果成熟的比較快,也積累了挺多水果了。雖然不會壞,但是也要想個辦法拿出去吃才行。他就想著這次就不全部做果脯了,準備再做點水果罐頭自己家吃。他就把桃子大部分都摘了下來,準備用來做罐頭。
安排好了空間里的事情,小魚兒就又把目光放到了外面的野果子上面了。緊接著的幾天,阿父他們陸陸續續背回來了差不多200斤左右的果子。小魚兒就先開始教阿爹他們做果脯,教會了之後他就放手讓他們自己做了。小魚兒開始弄他的桃子罐頭了。
罐頭其實和做果脯也差不了多少,區別只是在於罐頭是在熬的時候多放水,熬好后要留著足夠的汁水。而果脯則是要控制水量,出鍋后還要晾乾或者晒乾才行。只是罐頭不好包裝,得用密封性好的罐子來裝,而且存放不容易。所以暫時還沒有想拿來往出賣,就準備做了自己家裡吃,當然了,每次家裡做了好吃的都會送去給親戚們嘗嘗鮮的。
通過全家人的努力,三天後才把果脯熬出來晾著。桃子罐頭小魚兒也做了出來,就讓家人嘗了味道,大家都覺得味道很好。特別是雙胞胎特別喜歡吃。正好聽說沈晴家的小兒子最近好像傷了風,在喝葯,吃飯就沒有什麼胃口了。許柏這天要回家去一趟,小魚兒就用兩個比較大的罐子裝了罐頭給他,還又裝了差不多四五斤的果脯讓他一起帶回家。又加上阿爹他們讓帶的幾隻雞還有一些雞蛋以及蔬菜。就變得挺多了,怕他背不動,就讓毛毛送他回去,也順便看望一下生病了的小表弟。
哥哥他們走了之後,阿父和小叔叔也帶著一些果脯和罐頭去了各自的岳丈家。阿爹他們就在家裡翻曬果脯,準備儘快的晒乾。
等阿父他們回來之後,就要開始去鎮上的酒樓送貨了。家裡的蔬菜還不多,這次就只是把上次做好的那大概40斤果脯送過去。這次也是直接去村長家向阿寧叔借了他們家的牛車來坐著去的。這次去準備和掌柜的說好,以後數量比較多的時候就要酒樓自己來拉了。家裡送過去太麻煩。
這次的果脯賣了4兩銀子,全家人都很高興。而且掌柜的也答應了,下次果脯做好了,會派車來拉的,和蔬菜一起。還是按照上次談好的價錢來給。