146.酸溜溜的馬齒莧
抓到一個吃貨喲喲主播的那一碗,顏色更鮮艷,更為火辣,搭配切碎的香菜,白白的大燙碗里,是火焰一樣的色彩,晶瑩剔透的粉條交織纏繞在一起,玄冥大吸一口,地道的純手工紅薯粉爽滑的程度簡直到不可思議,還沒來的急回味,這滿滿一口又酸又麻又辣的酸辣粉就進肚了。
那一瞬間,各種尖銳,又暴躁的情緒之衝破腦門,頭皮炸炸,臉皮都跟著緊緊的繃住。
「……」
這強烈的刺激,這非同一般的口感,著實讓見過大風大浪的玄冥半天沒回過神來。
團隊其他掛划水的成員似乎有些疑惑他為何發獃,對比,他一記刀子眼過去,面若冰霜,卻無比淡定的繼續在虛擬網上品嘗從未接觸過的酸辣粉。
玄冥作為星際里一名強大的異能者,經歷過不少腥風血雨,眼前這碗酸辣粉何等小事,就連那瘦瘦弱弱的主播吃的還挺帶勁的。
柯小航確實吃的很帶勁,有香菇排骨濃湯寶做湯底,煮出的粉條自然也特別香,配菜花樣多,辣椒油香的很,夠辣,酸爽正符合他口味,他可是很會吃辣的,不僅吃了粉條,連碗里辣的嗆人喉嚨的湯汁他都給喝掉了。
喝完,柯小航還發出滿足的嘆息聲,和直播間的觀眾辣翻了嘴唇,哭腫了眼泡,鼻涕橫流,柯小航吃完酸辣粉也就嘴巴紅潤了一點,額頭有點微汗,看起來就像是吃平時正常的早餐。
直播間的觀眾們瞬間有種自己弱爆了感覺——
「……為什麼主播一點事都沒有?天啦,我就吃了兩口再也不敢吃了,最後還是看到主播喝湯,就剩那麼點,我想主播那麼大口大口的喝,肯定不辣了,結果我還是太天真了。那一口湯下去,我整個人都燒著了。」
「同樓上,我也是這麼認為的,和主播一比,我真的是弱爆了。」
「…………就我一個人吃完了嗎?我覺得樓上那位網友說的有道理,多吃幾口后舌頭和口腔就適應了,確實挺好吃的,吃完出了一身汗,十分過癮。」
「我也吃完了,主播做的這道食物非常有特色,是我從來沒吃過的,感謝主播給我帶來不一樣的味覺上的享受。」這條另類又有點腦殘粉的留言一出,頓時吸引了不少觀眾的視線,一看那馬甲,呦,這不是那個很痴迷主播的土豪嘛。
土豪二話不說,又是幾顆亮閃閃的藍鑽作為打賞。
「土豪才是真絕色啊,能說這樣一反常態的話看來是真愛沒錯了。」
「這麼一想,我突然覺得我好像錯過了什麼,連土豪這種大人物都幹掉那碗酸辣粉,就說明它真的很好吃啊啊啊啊,為什麼我就吃了一口?!」
「別擔心,主播中午晚上也做菜啊,可以讓主播再做了。」
……
「唔,中午不能再吃辣的了,弄別的吃,明天再做辣菜,保證能滿足你們的口味。」帶辣的菜可是很容易上癮的,柯小航十分樂意星際網民們喜歡辣辣的食物。
「……那好吧,主播你說怎麼樣就怎麼樣,只要主播給做好吃的就行。」
「那主播今天中午做什麼呢?我已經把營養劑準備好了,等主播做好菜后,我就啃營養劑觀看。」
「樓上好機智(òó)」
「中午的話煲湯吧,喝湯有營養,補身體。」
家裡煲湯以前就用爐火瓦罐小火慢慢煨的,煲出的湯很香醇,儘可能的保留了食物的原汁原味。
柯小航打算買一隻整雞,加入一些其他的食材可能就裝不了了,想了想只能買一個好一些的電高壓鍋,聽別人說,那種鍋煲出的燙跟瓦罐也有的一拼,而且日後總是要買的,瓦罐的容量有限。
去超市買了一口,又買了一隻土雞,一些冬筍,這個季節是沒有冬筍賣的,有的是腌制的風乾冷藏的,買了一些蔥姜蒜,一點香菇,,一顆大白菜,一些生菜,胡蘿蔔,一點豬肉。
回家后,柯小航把新買回來的電高壓鍋反覆清洗乾淨后,把需要煲湯的食材處理好,土雞有三斤多,洗乾淨剁塊現在鍋里用水煮開,焯一下,去掉雞肉和骨頭裡的殘留血水,清洗漂浮物,這樣的土雞燉好后,不會腥,亦不會太油膩,湯汁泛著好看的透亮。
雞塊處理好,放入高壓鍋內,再放入划十字香菇,薑片,一顆顆冷藏好,白白嫩嫩的冬筍,切成三角形,冬筍厚實又多肉,跟土雞燉會吸足了湯汁,最為鮮美的食材。
待所有食材放好,加水到水位,柯小航又把買回來的那顆大白菜掰開,白菜葉一大片,白玉一樣的菜梗子,嫩黃色的菜葉,顏色清新,洗乾淨的白菜葉不需要切,片片如同荷葉一樣在高壓鍋里鋪開,確保沒有空出,這才蓋上蓋子。
柯小航這樣做還是從一位老師傅那裡學到的,老師傅煲湯就喜歡把白菜葉鋪蓋在燙鍋上,他說這樣做,燉的燙香氣跑不散,白菜吸油,湯也不會膩,別看白菜味道寡淡,它性格好,有包容性,煲湯給一些特別清甜。
插上電,訂好時間,叮囑弟弟別去觸碰,柯小航看時間差不多了就去上班了。
中午柯小航早早的從學校回來,因為學校放假,很多學生都出去玩了,餐館生意也不怎麼好,柯小航也比以往早些下班。
回家也一點了,弟弟在家裡逗著小黑貓,小黑貓很乖,也很給面子陪他玩,大黃狗則是趴在門口,悠閑的甩著尾巴。
妹妹此刻正認真的寫作業,看到柯小航回來,喊了一聲哥起身把作業收拾好,準備幫忙做中飯。
柯家人在一起的時候,都下意識的等所有人一起吃飯。
柯小敏把中午做飯的米淘乾淨,又去把生菜,胡蘿蔔,豬肉給洗了。
「好了,小敏你陪小東玩一會吧,中午我們吃鍋巴飯,不用電飯煲了。」柯小航阻止了妹妹準備用電飯煲。