011 聖禾餛飩開業了
餛飩店！
對，這就是柴樺與李佳怡雙目相交心有靈犀的結果！
餛飩，無論夏夜還是寒夜，街頭巷尾總會不經意發現一處餛飩攤兒，這就是它的魅力，可以說是老少咸宜、貴賤相宜的一個食品了。而李佳怡在美食街的餛飩攤兒就是非常火的，吃過的人總會留戀之後再度光臨的，回頭客是佳怡餛飩的重要支撐。
那麼佳怡餛飩有什麼特點呢？
先說外表吧，形小似缽，模樣可愛；那麵皮是晶瑩剔透，高筋兒面加上合乎比例的鹽面，糅合加工之後，那是久煮不爛，依然可愛。
餡料，擺攤兒，也不能搞很多花樣兒的，可是就是一個三鮮豬肉餡兒就讓吃過的人念念不忘啊。
湯料，這可是佳怡的一個絕活啊，那是純正的雞湯做湯料的，而且在出鍋的時候，還要加入一小撮紫菜，最後再綴上香菜花或者蔥花，哇，鮮香無比啊！
佳怡餛飩，簡直是美食街的一道靚麗風景線了！
做餛飩？有搞頭！佳怡是信心滿滿的，柴樺當然也是信心滿滿了。
做餛飩？
大剛與燕妮還是喜歡烤肉，最擅長的就是最好的了，在這一點上，他倆與柴樺與燕妮是有分歧的。燕妮泡製，大剛烤制，二人的烤肉那是滑嫩入味，口有留香，夏天時候，一瓶啤酒，一碟烤肉，一個人可以做很久的，吃的就是那個味兒！
那就是餛飩加烤肉！
這不就解決了嗎，咱有一百萬了啊，說吧，搞什麼不行呢？
這個店是誰的啊？當然是人家李佳怡的了，那老郝先生這可是拿給佳怡的一百萬啊。
可是有勁兒大家一起使，有錢大家一起賺啊，那就股份制吧！
老郝先生是極力撮合柴樺、大剛、燕妮一起幫著佳怡搞起來的，而且還建議股份制，當然是佳怡拿大頭了。老郝先生做的這一切，讓大家感覺這就是一位父親對自己女兒所做的一樣，都認為佳怡是遇到了百年一遇的大好人了，連他們都跟著沾光了啊。
可是在老郝先生的現夫人碧蓮的眼裡，這個李佳怡不就是一個小三兒嗎？這也是碧蓮向老郝先生發生聲討的一個重要理由——人家早就暗中調查清楚了，知道有李佳怡這個小妖精兒的存在。老郝先生也不能解釋什麼，只能自己吃自己的苦果吧。
在震耳欲聾的鞭炮聲中，「聖禾餛飩」開業了,在張北市長途汽車站與張北市火車站之間的一座兩層的網點房，燙金的招牌非常的炫目。而非常特別的是，門前的人行道竟然超級大，簡直可以當一個開闊的停車場了，而且門口正對著一個公交車站，真是人流如織超級好的位置啊！
更奇葩的是，西邊三十米外，竟然是站前派出所新駐地！那站前派出所本來是在長途站北邊的，可是因為蔬菜公司拆遷，於是只能挪地方了，而新地方竟然選擇在了這個與廣場派出所交界的地方了，直接虎視眈眈廣場所的地盤了啊。
那位奇怪了，為什麼「虎視眈眈」啊？因為這個時候不是現在，罰款可是派出所一項非常非常重要的收入啊，而火車站廣場與廣場東西兩側，絕對是罰款創收的最好地方了。而這個寶地歸東面的東貨場派出所、中間的廣場派出所、西邊的站前派出所三家所有，這三家之間雖然邊界很清楚，可是老百姓是不知道的，比如在東貨場開旅館兼賣@淫的，她是要到火車站去拉客的，那麼這個嫖@客算誰的呢？也就是說是東貨場所罰款呢還是廣場所罰款呢？這裡面的利益紛爭是不小的。而且後來也確實出了一個奇葩的事兒，讓東貨場所與廣場所發生了一次在張北市鬧得沸沸揚揚的齷齪紛爭。
在鞭炮聲中，「聖禾餛飩」開業了！
燙金招牌一掛起來，那就一個氣派啊！上萬響的鞭炮燃起來，簡直是震耳欲聾了！
現在的佳怡餛飩不擺攤兒了，而是開店了，這面積足足有一百多平米的！而且現在的佳怡餛飩不僅是賣餛飩，還正兒八經的搞起了炒菜什麼的，檔次提升很多。
這個聖禾餛飩，最奇葩的是，竟然搞了10個跑堂的小夥子，清一色的中山服樣式的紅色制服，領口、袖口露出白襯衣。而且這些個小夥子都是挺拔英武的，讓門前走過的人都是眼前一亮啊——餛飩館兒跑堂的服務員也能這樣帥啊！
這是為什麼呢？這可是柴樺的小心思啊，這十個小夥子全都是鐵一村的孩子，現在頂替一說沒有了，況且要找工作是很難的，於是在鐵一村就閑下來了很多小孩，這些小孩平日里沒有正行，所有有的都有點胡作非為的感覺了，簡直是父母的眼中釘、鄰居的肉中刺了。
聖禾餛飩開張，讓柴樺一下子就從鐵一村招來了十個小夥子，這個震動是全方位的，
望著聖禾餛飩門前的厚厚的鞭炮碎屑，站在派出所門前的車德志所長有點玩味了：這個柴樺，竟然折騰出這個東西了。可惜啊，治安費、衛生費、管理費什麼的都讓廣場所收去了啊。
望著聖禾餛飩門前的鞭炮碎屑，坐在警車裡的曲曉萌警官不禁撇了撇嘴，還真夠死撐的啊，等著吧，一會兒罰款的就好找上門了！不過，抽空真應該去嘗嘗這個聖禾餛飩有什麼不一樣的。
望著聖禾餛飩門前的厚厚的鞭炮碎屑，站在兩個門頭之外的「向東拉麵」老闆向東哥心裡有點彆扭：這個鐵一村的廢材柴樺，竟然在我旁邊開這個了，雖然不是拉麵，可是畢竟也是進口貨，這不是搶我的買賣嗎！哈哈，暗地裡給他來個下馬威也行啊！
這個向東何許人也？我們下回再說。
這個時候的聖禾餛飩里最高興的人莫過於李佳怡了，從小攤兒到這麼大一個店，簡直是做夢一樣的感覺啊。終於可以大展身手了，其實做餛飩，本來只是佳怡和媽媽當年一個謀生的手段，可是做著做著就做出感情來了，現在在佳怡的眼裡，這小小的餛飩就是自己事業，而且還寄託著對媽媽的一份懷念在裡面的。
柴樺很高興，可是他更高興佳怡的高興，所以他在店內是忙忙活活的，一刻不停，桌子、椅子擦過來擦過去的，真懷疑這個柴樺是不是有潔癖了啊。他不去外面放鞭炮，他對於piapia的炸響聲是深惡痛絕了，聽著是莫名的難受啊！
這開業鞭是大剛放的，本來柴樺說意思意思就行了，可是大剛竟然從土產店一下子搞來了一萬響的大地紅電光炮了，要放個痛快！柴樺說，你小子是不是小時候沒有放過鞭炮這回要補回來啊？
這聖禾餛飩開張了，經理是燕妮的！為什麼呢？佳怡對於經營是不上心的，她最喜歡的就是研究餛飩了，她要好好幫著面點師傅研究一下餛飩，好讓聖禾餛飩名聲響起來、傳起來！
柴樺也不願意讓自己束縛了，所以幫忙可以，但是參與管理就算了，哥我很忙的——也不知道柴樺忙什麼。
大剛最喜歡的研究烤肉，對美食街夜市非常留戀，非要在聖禾餛飩門前晚上搞烤肉，鑒於他自告奮勇夜班通宵值守，那就由他在門前烤肉了。
鞭炮燃放了，真是大地紅了，滿地都是紅紅的鞭炮碎屑了。
「盧主任又來了！」大剛一嗓子讓店裡的柴樺、佳怡、燕妮是一驚啊。
這盧主任是何許人也？人家是廣場管委會的副主任，副科級啊。
這廣場管委會是什麼玩意兒呢？張北市最熱鬧的就是火車站周邊了，這火車站廣場這裡，大酒店如四星級的玫瑰，小酒店是星羅棋布，大小賓館滿眼都是，大商場如天樂園，小商店比比皆是，成人用品店觸目可見，形形**的人是來來往往。
為了加強管理，所以就成立了以火車站廣場派出所、鐵一村街道委員會、火車站等聯合組織的管委會，統一協調進行管理。
辦手續的時候，就領教了盧主任的厲害了，推三阻四、百般刁難的，真是搞不清楚到底為什麼要為難我們呢？
這聖禾餛飩今天開業，盧主任是聞著味過來了？他今天是不是要來找麻煩的啊？
還真讓大家猜對了，這盧主任從大剛那裡弄到了伍佰元的紅包，總感覺少點了，不過癮，又不能開口去要啊，所以聽見鞭炮聲就來了。
「盧主任，工商我們已經辦好了！治安費、衛生費、管理費全都上交了！大剛把**、收據什麼的都拿過來啊！」柴樺嚷嚷著。
什麼？都辦好了？盧主任心裡這個氣啊，這是誰經辦的啊？怎麼事先沒有向他彙報呢？回去得好好查一查！
「誰讓你們放鞭炮的？張北市明文規定只能在過年的時候才有幾天可以放鞭炮的，你們這是明目張胆與政府對抗啊！」
我真！這也能抓住小辮子啊？真是好佩服這個盧主任啊！